Single Barrel Selection Fiji 2020 – Eksklusiv Rom fra Fiji
Single Barrel Selection Fiji 2020 er en enestående rom, der er baseret på melasse og destilleret i et pot still i 2020. Denne rom har gennemgået en nøje udvalgt modning på Virgin Oak-fade, som tilfører dybde og karakter. Rommen er aftappet ved 55 % ABV i februar 2025 og er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer dens rige og komplekse smagsprofil. S.B.S Fiji 2020 er en sjælden rom, der er begrænset til kun 384 flasker og er flasket eksklusivt til det danske marked.
Ved første duft vil du blive mødt af en kompleks og indbydende aroma af moden melon og pærer, som harmonerer smukt med ristede nødder og et subtilt strejf af grønne oliven. Denne duft inviterer til en smagsoplevelse, der kombinerer frugtens friskhed med en let krydret dybde.
På ganen er rommen frugtig og krydret med fine noter af vanilje og tørrede frugter, der giver en lækker, rund og velbalanceret smag. Den afsluttes med en vedvarende og tilfredsstillende finish, der fremhæver rommens elegante karakter.
Destilleri: 1423.dk
Serie: S.B.S. - Single Barrel Selection
Årgang: Destilleret: 2020 Tappet på flaske: Feb. 2025
Ålder: 5 år
Land: Fiji
Type: Mørk Rom
Fadtype: Virgin Oak
ABV: 55 %
Antal flasker: 384
Un-chillfiltered
Volumen: 70 cl
Øvrigt: Single Barrel Selection - Lyt til vores podcast her: