Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Torbreck Vintners

Et australsk vinhus fra Barossa Valley, der bygger på nogle af verdens ældste Shiraz-vinstokke. Torbreck blev grundlagt i 1994 af David Powell, en larger-than-life-personlighed, der senere blev kåret til Winemaker of the Year af The Wine Advocate. Fysisk består vinhuset knap nok af mere end et fåreskur, to cementtanke og en primitiv pumpe - resten er i flasken.

  • Flaske Torbreck Vintners Woodcutters Shiraz rødvin
    Varenr.: 2222786542315-0291

    Woodcutter's Shiraz er Torbrecks mere tilgængelige udgave af Barossa-stilen - hentet fra yngre vinmarker, men med al den rigdom, regionen er kendt for.

    Ekspertens beskrivelse

    Torbreck Vintners Woodcutters Shiraz 2020 er en Rødvin fra Australien lavet på Shiraz med et alkoholindhold på 15%.

    Torbreck er en af Barossa Valleys mest respekterede producenter, kendt for gamle vinstokke og klassiske Rhône-druer. Woodcutter's Shiraz hentes fra yngre vinmarker end husets flagskibsvine, men viser stadig regionens karakteristiske dybde og fylde i en mere tilgængelig, afrundet stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Rødt og sort bær, tørret solbær og modne kirsebær, krydret med kinesisk femkrydderi og hvid peber.

    Smag

    Fyldig med solbær, blomme, krydderi og et strejf af mørk chokolade.

    Eftersmag

    Lang og blød med silkebløde tanniner og et rundt, fløjlsagtigt afslutning.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet oksekød, vildt og kraftige oste.

    Specifikationer

    Navn: Woodcutters Shiraz 2020
    Producent/Vingård: Torbreck Vintners
    Region/Land: Barossa Valley, Australien
    Druesort(er): Shiraz
    Årgang: 2020
    ABV: 15%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 16-18 grader
    Dekantering anbefalet: Ja
    Glastype: Bordeauxglas

    Smagsprofil

    Fyldig · Kraftfuld · Krydret · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Navnet Woodcutter's Shiraz refererer til Barossa Valleys tidlige tyske og engelske nybyggere, som ryddede land til vinmarker med håndkraft - en hyldest til regionens historiske arbejdsomhed.

    Se hele vores udvalg af Torbreck Vintners

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Flaske Torbreck Vintners Juveniles rødvin
    Varenr.: 2222786542315-0290

    Juveniles er Torbrecks mere lette og legesyge tolkning af Barossa-klassikeren GSM - en vin lavet til at drikkes ung, uden for meget alvor.

    Ekspertens beskrivelse

    Torbreck Vintners Juveniles 2017 er en Rødvin fra Australien lavet på en cuvée af 61% Grenache Noir, 28% Mataro og 11% Shiraz med et alkoholindhold på 15%.

    Torbreck er kendt for at hædre Barossa Valleys gamle vinmarker og de klassiske Rhône-druer. Juveniles er husets ubesværede, tanklagrede cuvée, hvor Grenachen får lov at føre an med en let, ren frugtkarakter frem for kraft og tyngde.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk jordbær, hindbær og et strejf af krydderurter.

    Smag

    Let til middelfyldig, cremet og saftig med bløde tanniner.

    Eftersmag

    Middellang og ren med et frisk bærstrejf.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 14-16 grader i et bordeauxglas. Passer til charcuteri, pizza og lettere kødretter.

    Specifikationer

    Navn: Juveniles 2017
    Producent/Vingård: Torbreck Vintners
    Region/Land: Barossa Valley, Australien
    Druesort(er): Grenache Noir 61%, Mataro 28%, Shiraz 11%
    Årgang: 2017
    ABV: 15%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 14-16 grader
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Bordeauxglas

    Smagsprofil

    Let · Frugtig · Saftig · Cremet

    Vidste du at?

    Navnet Juveniles hentyder til vinens ubekymrede, ungdommelige stil - modsat Torbrecks mere alvorlige flagskibsvine fra gamle vinstokke, er dette en vin lavet til at nydes uden ceremoni.

    Se hele vores udvalg af Torbreck Vintners

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Flaske Torbreck Vintners GMS rødvin
    Varenr.: 2222786542315-0289

    Torbreck er en af Barossa Valleys mest respekterede producenter, kendt for gamle vinstokke og de klassiske Rhône-druer - GMS er husets hyldest til netop den kombination.

    Ekspertens beskrivelse

    Torbreck Vintners GMS 2019 er en Rødvin fra Australien lavet på en cuvée af Grenache Noir, Mataro (Mourvèdre) og Shiraz med et alkoholindhold på 15%.

    Torbreck blev grundlagt for at hædre og genoplive Barossa Valleys ældgamle vinmarker, og huset er kendt for netop Grenache, Shiraz og Mataro fra gamle, ukunstvandede stokke. GMS-cuvéen er tank-lagret og viser en frisk, ren frugtkarakter frem for tung fadpåvirkning.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk brombær, sort oliven og et strejf af peber og krydderi.

    Smag

    Fyldig og saftig med moden mørk frugt og en fast, silkeblød tanninstruktur.

    Eftersmag

    Lang med et krydret, let peberagtigt afslutning.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til lammekølle, oksemørbrad og krydrede gryderetter.

    Specifikationer

    Navn: GMS 2019
    Producent/Vingård: Torbreck Vintners
    Region/Land: Barossa Valley, Australien
    Druesort(er): Grenache Noir, Mataro, Shiraz
    Årgang: 2019
    ABV: 15%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 16-18 grader
    Dekantering anbefalet: Ja
    Glastype: Bordeauxglas

    Smagsprofil

    Fyldig · Kraftfuld · Krydret · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Torbrecks vinmarker tæller nogle af verdens ældste stadig producerende vinstokke, nogle plantet helt tilbage i 1800-tallet, og undslapp phylloxera-epidemien der ødelagde store dele af Europas vinmarker.

    Se hele vores udvalg af Torbreck Vintners

    • 1stk.á
      189,00DKK
   

Beskrivelse af Torbreck Vintners

Torbreck Vintners er et australsk vinhus fra Barossa Valley, kendt for at bruge nogle af verdens ældste Shiraz-vinstokke. For nybegynderen er Torbreck en solid indgang til Barossas kraftfulde Shiraz-stil. For samleren er husets minimalistiske fysiske fremtoning - et fåreskur, to cementtanke og en primitiv pumpe - en påmindelse om, at det er indholdet i flasken, ikke faciliteterne, der har givet grundlægger David Powell titlen Winemaker of the Year.

Historie & baggrund

Vinhuset blev grundlagt i 1994 af David Powell og opnåede hurtigt international anerkendelse for sine kraftfulde, Barossa-typiske Shiraz-vine. Navnet Torbreck er, som mange af husets vinnavne, af skotsk oprindelse - en hyldest til landet, hvor Powell tidligere arbejdede, før han vendte hjem for at grundlægge vinhuset.

Produktion & stil

Vinene fremstilles primært af Shiraz-druer fra gamle vinstokke, nogle over hundrede år gamle, dyrket i Barossa Valleys varme klima.

Signaturstil

Fyldig, Kraftfuld, Mørk frugt
Smagen byder på en fyldig, kraftfuld karakter med tydelige toner af mørk frugt og krydderi.

Fakta

VinhusTorbreck Vintners
Grundlagt1994
RegionBarossa Valley
LandAustralien
UdtalesTÅR-brek
EjerPeter Kight
DruesorterShiraz, Grenache, Mataro (Mourvèdre)
Officiel hjemmesidetorbreck.com

Vidste du at?

Nogle af Torbrecks Shiraz-vinstokke er over hundrede år gamle og blandt de ældste stadig producerende vinstokke i verden.

Kan du lide Torbreck Vintners? Så bør du også opleve:

Errazuriz Vin, Marrenon og Meyer Fonné.