Habitation St. Etienne Rom

Habitation Saint-Etienne var oprindeligt en sukkerfabrik, men blev i 1982 købt af Amédée Aubéry der senere blev en af Martiniques ledende økonomiske skikkelser. Han gennem-industrialiserede fabrikken og omdannede den til et moderne destilleri af Rhum agricole.
I 1994 blev markerne hårdt ramt af orkanerne "David" & "Allen". Det bringer fabrikken i knæ og der sælges samme år til familien Hayot som allerede ejer destilleriet "Simon" som er det nærmeste nabodestilleri.
Målet var at genoprette både destilleriet og sukkermarkerne til storhedstiden i starten af 1900-tallet. Den specielle "Kreoler- stil" destillationskedel blev flyttet til Simon fabrikken og restaureret, da den også var ramt at orkanerne. Lagret af gammel rom fra Saint-Etienne blev ligeledes overdraget til Simon.

Mærket Habitation Saint-Etienne produceres således stadigt og sendes på markedet af Fabrikken Simon.

Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom 50%

Varenr.: 22227865479-1106-1972804309

Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom

Habitation Saint Etienne Martinique Rhum er den eneste rum i verden, som gradvist bliver reduceret i alkohol. Den bliver fortyndet til 50% fra 70% over en periode på 2 år gennem en naturlig fordampningsproces. Denne teknik giver rommen mulighed for at hvile og udvikle sig meget mere end andre hvide romvarianter, og bibeholder desuden også rommens aromaer og smag.

Destilleri: Destillerie du Simon
Alder: Min. 3 år
Type: Hvid Martinique rom
Alc. styrke: 50%
70 cl.
1stk.á
229,00DKK
Habitation St. Etienne Martinique Black Sheriff American Barrel Rom 40%

Varenr.: 22227865479-1106-197280423

Habitation St. Etienne Martinique Black Sheriff American Barrel Rom

Black Sheriff er en blanding af 3-4 årige rom, som har modnet på ex-bourbonfade. Smagen er frugtig og perfekt balanceret med sødmefulde og vegetabilske noter, som leder over i ex-bourbonfade, med en smugle krydderi. Eftersmagen byder på vanilje, bourbon, sødme og tørret frugt, der hænger længe og behageligt.

Destilleri: St. Etienne Agricole Rhum
Navn: HSE Black Sheriff
Land: Martinique
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 40%
70 cl
1stk.á
349,00DKK
Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom 40%

Varenr.: 22227865379-9695

Destilleri: Destillerie du Simon
Alder: Min. 3 år
Type: Hvid Martinique rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet:
1stk.á
199,00DKK
Habitation St. Etienne Martinique Trés Vieux VSOP Rom 70 cl 45%

Varenr.: 22227865379-0

Næse: Engelsk vingummi, solbær, noter af tequila (?), lakrids, meget fyldig næse. Delikat.
Smag: Tobak, fylde og markant rom karakter, agricole rum, syrlige hindbær,
Eftersmag: God og spændende, mokka smag og kompleks

En rigtig fantastisk Martinigue rom, som du vil blive meget overrasket over. Kombinationen af elementer af bær, tobak og lakrids

Producent: HSE (Habitation St. Etienne)
Navn: Martinique Trés Vieux
Land: Frankrig
Type: VSOP Rom
Alc. styrke: 45 %
70 cl.
1stk.á
425,00DKK