Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Søgaard Destilleri

   

Søgaard Destilleri

Vindblæst hedder whiskyen og projektet startede tilbage i 2018 og nu har Danmark fået, ikke bare en men fire økologiske ø-whiskies alle med hver deres genkendelige særpræg og alle af meget høj kvalitet fra øerne: Livø, Fur, Egeholm og Læsø.
    • Søgaard Destilleri Gavesæt m. glas Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,1%
      Varenr.: 059763-615-358
      Søgaard Destilleri Gavesæt m. glas Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,1%

      Destilleri: Søgaard Destilleri
      Navn: Bisgaardsmark Børglum Kloster
      Årgang: Bottled: 13/11/2023
      Alder: 4 år
      Land: Danmark
      Type: Single Malt Dansk Whisky
      Fad nummer/type: Jack Daniels Bourbon & American Oak Refill / Cask No. #13
      Alc. styrke: 46,1 %
      Antal flasker: 501 stk.
      50 cl.
      Andet: Gavesæt med 1 Søgaard Destilleri glas
      • 1stk.á
        1.999,00DKK
    • Søgaard Destilleri Miniature Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Dansk Whisky 5 cl 46,1%
      Varenr.: 059763-615-357
      Søgaard Destilleri Miniature Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Dansk Whisky 5 cl 46,1%

      Destilleri: Søgaard Destilleri
      Navn: Bisgaardsmark Børglum Kloster
      Årgang: Bottled: 13/11/2023
      Alder: 4 år
      Land: Danmark
      Type: Single Malt Dansk Whisky
      Fad nummer/type: Jack Daniels Bourbon & American Oak Refill / Cask No. #13
      Alc. styrke: 46,1 %
      5 cl.
      • 1stk.á
        149,00DKK
    • Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Råsprit 4x5 cl
      Varenr.: 2222786538555-774412
      Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Råsprit 4x5 cl

      Fra Livø, Læsø, Fur og Egholm blev der i foråret 2018 leveret en portion såsæd af samme økologiske produktion til hver af de fire landmænd på de fire øer. En helt særlig maltbyg ”Odyssey”, som er velegnet til whisky produktion. Målet var at skabe den bedst mulige maltbyg til produktionen. Efter høsten i sensommeren 2018, er byggen fra hver af de fire øer, blevet maltet hver for sig, så produktionen var klar til opstart i foråret 2019 på Søgaard’s Destilleri i Aalborg. Her får du et unikt sæt af 4 x 5 cl af råspritten inden den kommer på fad. Kun 500 sæt er der lavet.


      Destilleri: Søgaard
      Alder: NA
      Type: Dansk Råsprit
      Antal flasker: 500 sæt
      Alc. styrke: Livø: 68%, Egholm: 69%, Læsø: 56%, Fur: 67,5%
      4x20 cl.
      Andet:  Første frigivelse af White Dog fra Søgaard Destilleri i flot æske med 4 x råsprit
      • 1stk.á
        499,00DKK
    • Vindblæst Whisky Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Whisky 4x20 cl 46,1%
      Varenr.: 2222786538333-77433
      Ved køb af dette produkt får du kogebogen 'Mad med promiller #2' inkluderet i købet

      Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Whisky

      Fra Livø, Læsø, Fur og Egholm blev der i foråret 2018 leveret en portion såsæd af samme økologiske produktion til hver af de fire landmænd på de fire øer. En helt særlig maltbyg ”Odyssey”, som er velegnet til whisky produktion. Målet var at skabe den bedst mulige maltbyg til produktionen. Efter høsten i sensommeren 2018, er byggen fra hver af de fire øer, blevet maltet hver for sig, så produktionen var klar til opstart i foråret 2019 på Søgaard’s Destilleri i Aalborg.

      Den første whisky blev lagt på egetræsfade, importeret fra det anerkendte whiskey-brand Jack Daniel’s, og så var det bare at vente tålmodigt i tre år, mens lagringen foregik. Også lagringen er et kapitel for sig. Den færdige råsprit blev sejlet ud til Livø, hvor den blev opbevaret på Livø Avlsgård hos ægteparret Bente og Karsten Kjærgaard. Egetræsfadene blev placeret i gårdens gamle stald, med rette temperatur og lys samt daglig overvågning, så slutprodukterne har derfor fået de bedste betingelser i hele deres levetid. Danmark har derfor fået, ikke bare en men fire økologiske ø-whiskies alle med hver deres genkendelige særpræg og alle af meget høj kvalitet

      Destilleri: Søgaard
      Alder: min. 3 år
      Type: Dansk Whisky
      Alc. styrke: 46,1 %
      4x20 cl.
      Andet:  Første frigivelse fra Søgaard Destilleri i flot æske med 4 glas.
      • 1stk.á
        2.199,00DKK