Patrón Tequila

• 

  Patron Silver Tequila Mexico 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-10200

  På Hacienda Patrón i Jalisco knuses den blå agave stadig med et to-tons stenhjul, ligesom for hundrede år siden. Patrón Silver er resultatet – en krystalklar tequila, hvor håndværket aldrig er gået af mode.

  Ekspertens beskrivelse

  Patrón Silver Tequila er en mexicansk Ultra Premium Tequila lavet af 100% Blue Weber Agave og aftappet ved 40% alkohol. Tequilaen destilleres udelukkende på Hacienda Patrón-destilleriet i Jalisco, hvor der ikke produceres andet end Patrón. Agaven knuses dels med en traditionel tahona – et to-tons vulkansk stenhjul, der trækkes rundt i cirkler – dels med en moderne valse, en kombination der giver både jordnære og friske citrustoner i den færdige tequila.

  Patrón Silver er mærkets grundpille og basen for alle de øvrige udgaver i sortimentet. Den er ubarikeret, men alligevel blød og rund, hvilket har gjort den til en af verdens mest solgte premium-tequilaer og et fast valg blandt bartendere til klassikere som Margarita og Paloma.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk agave og frugt med tydelige citrusnoter.

  Smag

  Kogt agave, honningmelon, citrongræs og citrusskal i en blød, sødlig smag.

  Eftersmag

  Ren og sprød, med en let, peberagtig finish.

  Specifikationer

  Navn: Patrón Silver Tequila
  Destilleri: Hacienda Patrón
  Region: Jalisco, Mexico
  Type: Ultra Premium Tequila 100% Agave
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 cl
  EAN nr.: 721733000739
  Serveringsforslag: Nydes som shot med salt og citron, eller i cocktails som Margarita og Paloma

  Smagsprofil

  Agave · Citrus · Honningmelon · Peber

  Vidste du at?

  Patrón knuser stadig en del af sin agave med en tahona – et kæmpe stenhjul, der trækkes rundt af sin egen vægt – en teknik de fleste andre destillerier droppede for årtier siden til fordel for rene stålvalser.

  Se hele vores udvalg af Tequila

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    699,00DKK
• 

  Patron Anejo Tequila Mexico 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-10147

  Inde i det halvmørke lager i Jalisco står rækker af tønder i stille rækkefølge – fransk eg ved siden af ungarsk eg, og imellem dem enkelte fade, der engang husede amerikansk whisky. Her får Patrón Añejo lov at modne i mere end et år, indtil den rå tequila har samlet dybde, krydderi og en snert af mørk chokolade.

  Ekspertens beskrivelse

  Patrón Añejo er en Mexicansk Añejo Tequila, lagret på en kombination af fransk eg, ungarsk eg og brugte amerikanske whiskeyfade, og aftappet med en styrke på 40%. Ligesom resten af Patróns sortiment kommer den fra Hacienda Patrón i højlandet omkring Atotonilco el Alto i Jalisco, hvor alt fremstilles af 100% blå Weber-agave.

  Añejo-udgaven hviler mindst 12 måneder på fad, hvor de tre fadtyper hver tilfører deres eget præg – fra den franske egs finesse til de amerikanske whiskeyfades karamel og krydderi. Resultatet er en fyldigere og mere kompleks tequila end både Silver og Reposado i samme serie.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften åbner med varm vanilje, tørret frugt og ristet eg, lag på lag af honning og let karamel, afsluttet med et strejf af krydderi.

  Smag

  Smagen er silkeblød og fyldig med butterscotch, ristet agave og mørk chokolade, krydret med bagværkskrydderier. Rosin og honning følger med, sammen med en anelse moden melon.

  Eftersmag

  Eftersmagen er middellang til lang, med karamel og en let røgtone, der bliver hængende sammen med de ristede egetoner.

  Specifikationer

  Navn: Patrón Añejo Tequila
  Destilleri: Hacienda Patrón
  Region/Land: Jalisco, Mexico
  Type: Mexicansk Añejo Tequila (100% Agave)
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 cl
  Fadtype: Fransk eg, ungarsk eg og brugte amerikanske whiskeyfade, 12-15 måneder
  EAN nr.: 721733000715
  Serveringsforslag: Nydes alene ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, gerne efter maden

  Smagsprofil

  Karamel · Ristet Eg · Mørk Chokolade · Rosin

  Vidste du at?

  Patrón Añejo modner ikke på én fadtype, men på en kombination af fransk eg, ungarsk eg og brugte amerikanske whiskeyfade – en usædvanlig sammensætning i tequilaverdenen, som giver den karakteristiske dybde af mørk chokolade og karamel.

  Se hele vores udvalg af Tequila

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    849,00DKK
• 

  Patron Reposado Tequila Mexico 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-10146

  Højlandet omkring Atotonilco el Alto ligger badet i eftermiddagssol, og rækker af blå agaveplanter strækker sig mod horisonten som et bølgende hav af spidse blade. Her, i hjertet af Jalisco, hviler Patrón Reposado nogle måneder på egetræsfade, indtil den rå agavesødme blødes op af varme toner fra træet.

  Ekspertens beskrivelse

  Patrón Reposado er en Mexicansk Reposado Tequila, lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet med en styrke på 40%. Flasken stammer fra Hacienda Patrón i højlandet omkring Atotonilco el Alto i Jalisco, hvor destilleriet (NOM-1492) udelukkende arbejder med 100% blå Weber-agave.

  Agaven høstes i hånden, og hele produktionen foregår i små batches – fra dobbeltdestillationen til den håndblæste flaske og den efterfølgende håndnummerering af hvert enkelt eksemplar. Reposado-udgaven hviler mindst fire måneder på fad, hvilket giver den en blødere, mere afrundet karakter end en frisk Blanco, uden at agavens friskhed forsvinder undervejs.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på chili og friskrevet grapefrugtskal, krydret med lidt limezest og kogt grøn peberfrugt. Under de skarpe toner ligger en blødere bund af vanilje, hvide blomster og ristet eg, med et strejf af honning og sort peber.

  Smag

  Smagen domineres af citrusskal og små stik af peber, inden karamel og vanilje fra fadet melder sig på midtergangen sammen med lyse citrustoner og stenfrugt. Et strejf af sort peber følger med hele vejen.

  Eftersmag

  Afslutningen er middellang og silkeblød, med lette blomster- og vaniljetoner, en anelse røg og en varm peberkant, der klinger stille af.

  Specifikationer

  Navn: Patrón Reposado Tequila
  Destilleri: Hacienda Patrón
  Region/Land: Jalisco, Mexico
  Type: Mexicansk Reposado Tequila (100% Agave)
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 cl
  Fadtype: Amerikansk eg, min. 4 måneder
  Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, alene eller i en Margarita

  Smagsprofil

  Citrus · Vanilje · Ristet Eg · Peber

  Vidste du at?

  Hver flaske Patrón er individuelt håndnummereret, og selve glasset er formet af en glaspuster, før flasken forlader Hacienda Patrón mærket med koden NOM-1492 – destilleriets officielle identifikationsnummer hos de mexicanske tequilamyndigheder.

  Se hele vores udvalg af Tequila

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    749,00DKK