James Eadie Whisky

• 

  Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865480-67093-0395

  Mannochmore tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

  Ekspertens beskrivelse

  Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på re-charred hogsheads, og aftappet ved 46%.

  Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af James Eadie som en del af serien Small Batch.

  Den er destilleret 2010 og aftappet 2022, hvilket giver 11 år på fad.

  Kun 1061 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

  Smagsnoter

  Næse

  I duften møder du grønne æbler, pære og mild sødme.

  Smag

  Smagen byder på grønne æbler, let eg og mild sødme.

  Eftersmag

  Efterklangen er kort men koncentreret med let eg og florale toner.

  Specifikationer

  Navn: Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
  Destilleri: Mannochmore
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Speyside
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 11 år
  ABV: 46%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Re-Charred Hogsheads (fadnr. 6280, 6890 og 6892)
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2010
  Aftappet: 2022
  Antal flasker: 1061
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060485431558

  Smagsprofil

  Frugtig · Blød · Klassisk

  Vidste du at?

  Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

  Se hele vores udvalg af Mannochmore

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865480-67093-0394

  Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

  Ekspertens beskrivelse

  Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 og aftappet ved 46%.

  James Eadie er en uafhængig aftapper genoplivet af Rupert Patrick, oldebarn af den oprindelige James Eadie, som drev et af Storbritanniens største whiskyfirmaer i det victorianske England.

  Denne Jura er destilleret i 2011 og aftappet i 2022 efter 11 års lagring fordelt på tre fade — et first fill bourbonfad samt to refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 — som en small batch på 944 flasker.

  Smagsnoter

  Næse

  Friske pærer, vanilje og en let maritim salthed.

  Smag

  Rundt og blødt med honning, malt og en antydning af krydret eg.

  Eftersmag

  Middellang med en afsluttende sart røgtone.

  Specifikationer

  Navn: Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46%
  Destilleri: Jura
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Island (Isle of Jura)
  Type: Island Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 11 år
  ABV: 46%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: First fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2011
  Aftappet: 2022
  Antal flasker: 944
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060485432029

  Smagsprofil

  Blød · Krydret

  Vidste du at?

  James Eadie-navnet stammer fra et whiskyfirma grundlagt i 1854, der på sit højeste var et af de største i Storbritannien, før det blev genoplivet af et oldebarn mere end et århundrede senere.

  Se hele vores udvalg af Jura

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Miltonduff 2013/2023 James Eadie 9 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865480-67093-0393

  Miltonduffs malt er kendt af få, men elsket af dem, der har fundet frem til den – ofte gennem netop en uafhængig aftapning som denne.

  Ekspertens beskrivelse

  Miltonduff 2013/2023 James Eadie 9 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra en small batch-sammensætning af first fill bourbon- og refill hogsheads, aftappet ved 46 %.

  James Eadie blev genoplivet i 2016 af Rupert Patrick, oldebarn af den oprindelige Victoria-tidsalder-blender James Eadie, og fokuserer på gennemsigtige, naturlige aftapninger uden farvetilsætning eller koldfiltrering. Denne small batch-udgave er sammensat af tre fade med i alt 1.121 flasker.

  Smagsnoter

  Næse

  Næsen byder på citrusskal, vanilje og honning.

  Smag

  I munden er der citrusfrisk syre og honningkage, mens cremet vanilje giver et sidste twist.

  Eftersmag

  Eftersmagen er blød og vedvarende.

  Specifikationer

  Destilleri: Miltonduff
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 9 år
  ABV: 46 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2013
  Aftappet: 2023
  Antal flasker: 1121
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060485432135

  Smagsprofil

  Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

  Vidste du at?

  Miltonduff blev bygget på grunden af det gamle Pluscarden Priory-bryggeri fra 1233, hvor munkene angiveligt brygget øl af kildevandet fra Black Burn.

  Se hele vores udvalg af Miltonduff

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865480-67093-0392

  James Eadie har hentet et first fill-fad fra Royal Brackla, årgang 2013, til denne 9-årige uafhængige udgave.

  Ekspertens beskrivelse

  Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et first fill-fad og aftappet ved 46 %.

  Royal Brackla fra 2013, aftappet af den uafhængige whiskyhandel James Eadie i 2023 efter 9 års lagring på et first fill-fad, hvilket giver en mere direkte fadindflydelse end ældre, genbrugte fade.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frisk med vanilje, æble og en let krydret eg.

  Smag

  Smagen er sødmefuld med karamel, honning og en mild krydrethed.

  Eftersmag

  Eftersmagen er medium-lang og sødmefuld.

  Specifikationer

  Navn: Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
  Destilleri: Royal Brackla
  Aftapper: James Eadie
  Region: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 9 år
  ABV: 46 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: et first fill-fad
  Destilleret: 2013
  Aftappet: 2023
  EAN nr.: 5060485432111

  Smagsprofil

  Sødmefuld · Vanilje · Single Cask

  Vidste du at?

  James Eadie er en genoplivet whiskyhandel, der oprindeligt blev grundlagt i 1854 i Burton-on-Trent, og som i dag udvælger og aftapper single cask-whisky fra destillerier i hele Skotland.

  Se hele vores udvalg af Royal Brackla

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Teaninich 2013/2022 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865480-67093-0391

  Tre fade, én smagsretning. James Eadie har samlet et lille udvalg af bourbon- og hogshead-fade for at tegne et præcist, ni år ungt portræt af Teaninichs karakter.

  Ekspertens beskrivelse

  Teaninich 2013/2022 James Eadie er en 9 år gammel Highland Single Malt Scotch Whisky på 46%, aftappet som en small batch af den skotske uafhængige aftapper James Eadie.

  James Eadie er et selskab med rødder tilbage til Burton-on-Trent i 1854, genoplivet i moderne tid som uafhængig whiskyaftapper, der lægger vægt på klassiske fadtyper og en ærlig, letforståelig stil. Denne small batch-aftapning er sammensat af first fill bourbonfade og refill hogsheads (cask no. #312993, #312995 & #713957).

  Whiskyen er destilleret i 2013 og aftappet i 2022 efter 9 års lagring, uden koldfiltrering og med naturlig farve. Der er aftappet 1234 flasker af denne small batch.

  Smagsnoter

  Næse

  Lys honning og vaniljestang, krydret med et strejf af friskskåret æble.

  Smag

  Let og livlig med noter af pærecider, malt og en spinkel antydning af sødt krydderi.

  Eftersmag

  Kort til middellang, tør og ren, med en sidste snert af citrusskal.

  Specifikationer

  Navn: Teaninich 2013/2022 James Eadie Small Batch
  Destilleri: Teaninich
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 9 år
  ABV: 46%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads / Cask No. #312993, #312995 & #713957
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2013
  Aftappet: 2022
  Antal flasker: 1234
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060485431992

  Smagsprofil

  let · honningsød · frisk

  Vidste du at?

  James Eadie var oprindeligt en victoriansk ølbrygger fra Burton-on-Trent, der i 1800-tallet også handlede med whisky - firmaets moderne genkomst som uafhængig aftapper trækker direkte på denne over 150 år gamle handelstradition.

  Se hele vores udvalg af Teaninich

  • 1stk.á
    569,00DKK
• 

  Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865479-1106-197279785

  James Eadie er en Worcestershire-baseret uafhænig aftapper med et enkelt mål: at finde fade der siger noget interessant. For dette parti Caol Ila fra 2012 valgte de refill bourbon-fade og lavede en small batch – en sammensat blanding der giver mere ensartethed end et enkelt fad.

  Ekspertens beskrivelse

  Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på refill bourbon-fade (small batch), aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

  James Eadie er et uafhænigt aftapperhus fra Worcestershire, England, grundlagt af Tristan Eadie som en genoprette af familiens historiske whiskyhandel fra det 19. århundrede. Deres small batch-tilgang kombinerer fade for konsistens og tilgængelighed frem for single casks-variation.

  Refill bourbon-fade giver en diskret fadpåvirkning der lader destillatets egen karakter stå frem. For Caol Ila med 8 år betyder det: ren, frisk og maritim røg – toffee, havgus og grønne æbler, som de eksisterende smagsnotater beskriver det.

  Smagsnoter

  Næse

  Toffee, havgus og grønne æbler – frisk og direkte med et klart pust af Caol Ilas tørverøg. Ingen tung fadpåvirkning, bare destillatets eget sprog.

  Smag

  Let og frisk. Røg, frisk citrus og en blød toffeesødme. God balance for alderen – tilgængeligt og rent.

  Eftersmag

  Relativ kort men ren. Røg og salt med en frisk, grøn afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år
  Destilleri: Caol Ila Destilleri
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Islay, Skotland
  Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 8 år
  ABV: 46%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Refill bourbon-fade (small batch)
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2012
  Aftappet: 2020
  EAN nr.: 5060485430926

  Smagsprofil

  Røget · Frisk · Frugtig · Toffee · Maritim

  Vidste du at?

  James Eadies forfader William Eadie drev en af de mest respekterede whiskyhandler i London i det 19. århundrede. Tristan Eadie genoprettede firmaets navn i 2020 som en hyldest til familiens arv.

  Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    549,00DKK
• 

  Auchroisk 2007/2016 James Eadie 8 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865365-78791

  Fire førstegangsfyldte bourbonfade og otte år. Det er en ung whisky, men fadene er friske, og det gør en større forskel end årstallet antyder.

  Ekspertens beskrivelse

  Auchroisk 2007/2016 James Eadie 8 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på fire førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 46%. Aftapningen gav 1.444 flasker og er hverken koldfiltreret eller farvet.

  Førstegangsfyldte bourbonfade arbejder hurtigt. De giver mest vanilje, kokos og lys frugt i deres første runde med skotsk whisky, og det er derfor otte år her rækker længere end otte år i et brugt fad ville have gjort.

  James Eadie var en victoriansk blender fra Burton upon Trent, hvis mærke blev genoplivet af hans tipoldebarn Rupert Patrick i 2015. Huset aftapper single casks og små batches, og denne kombination af fire fade er et typisk eksempel på deres tilgang.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk og lys. Vanilje, æble og pære først, derefter kommer kokos og en let bagværkstone. Kornkarakteren er stadig tydelig, som den skal være i en ung malt.

  Smag

  Blød og frugtig. Vanilje og lys frugt åbner, derefter kommer citrus, hvid peber og en let egetone. Ved 46% er der mere krop end i en standardaftapning, og fraværet af koldfiltrering mærkes i mundfølelsen.

  Eftersmag

  Mellemlang og frisk. Vanilje, æble og en let krydret afslutning, som slipper rent.

  Specifikationer

  Navn: Auchroisk 2007/2016 James Eadie 8 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 46%
  Destilleri: Auchroisk
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Alder: 8 år
  ABV: 46%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Fire førstegangsfyldte bourbonfade
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2007
  Aftappet: 2016
  Antal flasker: 1.444

  Smagsprofil

  Frugtig · Vanilje · Frisk · Kokos · Citrus · Let krydret

  Vidste du at?

  James Eadie var en victoriansk blender fra Burton upon Trent, som byggede sin forretning på whisky og på ejerskab af puber. Mærket lå stille i årtier, indtil hans tipoldebarn Rupert Patrick genoplivede det i 2015 og begyndte at aftappe single casks under det oprindelige navn.

  Se hele vores udvalg af Auchroisk

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865365-78790

  Ni år på førstegangsfyldte sherryfade er ikke lang tid — men det er nok, når fadene er så aktive som her. Der er en ungdommelig energi i den, som ældre aftapninger sjældent har.

  Ekspertens beskrivelse

  Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte Sherry Butts og aftappet ved 46 %.

  Aftapningen er en small batch fra to førstegangsfyldte sherryfade, destilleret i 2007 og tømt i 2016. Der blev i alt 1308 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

  James Eadie er et navn med rødder tilbage i 1854, da bryggeren James Eadie begyndte at blande whisky i Burton upon Trent. Mærket blev genoplivet af hans oldebarn i 2015 og aftapper i dag single cask og small batch med usædvanlig gennemsigtighed om fadtype og oprindelse.

  Smagsnoter

  Næse

  Sprød og frugtig med gule æbler, mango og flødekaramel. Sherryen mærkes som tørret figen snarere end mørk sødme.

  Smag

  Sødme fra første tår, hurtigt fulgt af malt, vanilje og hvid peber. Abrikos og et strejf af kanel giver den bredde, og de 46 % holder det hele samlet.

  Eftersmag

  Middel lang med karamel, tørret frugt og en let krydret varme.

  Specifikationer

  Navn: Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
  Destilleri: Benrinnes
  Aftapper: James Eadie
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 9 år
  ABV: 46 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Førstegangsfyldte Sherry Butts
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: 2007
  Aftappet: 2016
  Antal flasker: 1308
  Edition: Small Batch
  EAN nr.: 5060485430018

  Smagsprofil

  Frugtig · Sherry-lagret · Blød · Krydret · Ung

  Vidste du at?

  James Eadies flasker bærer et lille rødt segl med en trekant — det er en direkte kopi af Bass-bryggeriets varemærke, som Eadie brugte, fordi hans virksomhed også handlede med øl.

  Se hele vores udvalg af Benrinnes
  Se hele vores udvalg af James Eadie

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    449,00DKK