Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Knockando Whisky

Knockando blev grundlagt i 1898 midt i Speysides gyldne æra og har siden holdt fast i en usædvanlig tradition: at kun udgive sin whisky, når mesterdestillatøren vurderer, den er klar - uafhængigt af en fast alder. Det giver hver flaske et unikt vintage-præg, en praksis der er sjælden i en industri domineret af aldersangivelser. I dag indgår Knockando i Diageos portefølje og forbliver kernen i den berømte J&B-blend.

  • Knockando Signatory Vintage Single Speyside Malt Scotch Signatory Vintage Cask Strength Collection flaske
    Varenr.: 333222-19744

    I skyggen af de store, kendte navne har Knockando år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6% er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret på first Fill Pedro Ximénez sherry hogshead, fad nr. 103 og aftappet ved 51,6%.

    Denne Knockando er destilleret i november 2008 og aftappet i februar 2025 af Signatory Vintage som en del af deres Cask Strength Collection.

    Modningen på et first fill Pedro Ximénez sherry hogshead giver en fyldig og kompleks karakter, der står i kontrast til Knockandos normalt lette og blomstrede Speyside-stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, tropisk frugt og sirup.

    Smag

    Tørret ingefær, mørk sirup og en let bitter eg.

    Eftersmag

    Lang og krydret med en sidste sherrysødme.

    Specifikationer

    Navn: Knockando 2008/2025 Signatory Vintage 16 år Single Speyside Malt Whisky 51,6%
    Destilleri: Knockando
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 51,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First Fill Pedro Ximénez sherry hogshead, fad nr. 103
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 5. november 2008
    Aftappet: 7. februar 2025
    Edition: Signatory Vintage Cask Strength Collection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Single cask-aftapninger fra Signatory Vintage sælges kun i begrænset antal per fad, og en PX-sherrylagret Knockando af denne kraft er en usædvanlig kombination, som ikke vender tilbage.

    Vidste du at?

    Signatory Vintage blev grundlagt i 1988 og er en af Skotlands ældste uafhængige aftappere, kendt for at holde fast i traditionen med naturlig farve og ingen koldfiltrering.

    Se hele vores udvalg af Knockando

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
   

Beskrivelse af Knockando

Knockando er et Speyside-destilleri fra 1898, kendt for sin tradition med vintage-daterede udgivelser frem for faste aldersangivelser. For nybegynderen er det en let, elegant og blid stil; for kenderen er Knockando interessant, fordi hver årgang reelt afspejler et enkelt destillationsårs karakter, hvilket gør en vertikal smagning af forskellige Knockando-vintages til en sjælden mulighed for at spore, hvordan tid og fad påvirker samme malt forskelligt.

Historie & baggrund

Destilleriet blev grundlagt af John Thomson i 1898 og var et af de første i regionen til at få jernbaneforbindelse, hvilket gjorde det let at distribuere whiskyen. Det blev senere en del af Justerini & Brooks' portefølje og indgår i dag i Diageos store samling af Speyside-destillerier.

Produktion & stil

Whiskyen destilleres på klassisk Speyside-vis og lagres primært på ex-sherry- og ex-bourbonfade, med fokus på en let, blomstret stil.

Signaturstil

Blomstret, Let, Elegant
Æble, honning og lette blomsternoter giver en delikat, tilbageholdende whisky, der aldrig forhaster sin egen modning.

Fakta

DestilleriKnockando
Grundlagt1898
UdtalesNOCK-an-doh
RegionSpeyside
LandSkotland
EjerDiageo
Kapacitet1.800.000 liter/år
VandkildeCardnach-kilden
TørvUtørvet

Vidste du at?

Navnet Knockando kommer af det gæliske 'Cnoc-an-Dubh', der betyder 'den sorte høj', en reference til landskabet omkring destilleriet.

Kan du lide Knockando? Så bør du også opleve:

Cardhu, Cragganmore og Aultmore.