cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Andet » Likør » Bivrost Likør

Bivrost Likør

Bivrost Likør bærer samme mytologiske navn som destilleriets vodka - regnbuebroen mellem guder og mennesker - og fortsætter den nordiske identitet i en sødere retning. Det er en likør, der insisterer på rene, nordiske råvarer frem for importerede genveje. En lille flig af norsk sagnverden i glasset.

  • Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likør 20 cl 35%
    Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likør 20 cl 35%
    Varenr.: 059763-615-1040

    En arktisk urtelikør fra Bivrost, bygget på nordiske krydderurter.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likør er en sødet urtelikør baseret på husets spritbase og en blanding af nordiske krydderurter, aftappet ved 35 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er urteagtig og sødmefyldt med et strejf anis og krydderi.

    Smag

    Smagen er blød og krydret med urter, honning og en let bitterhed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er middellang, urteagtig og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likør
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Type: Urtelikør
    ABV: 35 %
    Størrelse: 20 CL

    Smagsprofil

    Urteagtig · Sødmefyldt · Krydret · Blød

    Vidste du at?

    Navnet er hentet fra ni-verdener-kosmologien i norrøn mytologi, som alle er forbundet af verdenstræet Yggdrasil, mens Bivrost selv er broen, der leder til gudernes verden Asgaard.

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Bivrost Norsk Espresso Likør 50 cl 35%
    Bivrost Norsk Espresso Likør 50 cl 35%
    Varenr.: 059763-615-1039

    Kaffe og arktisk håndværk mødes i en likør, der er lige dele dessert og dram.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Norsk Espresso Likør kombinerer husets spritbase med ristet kaffe til en fyldig, sødlig kaffelikør, aftappet ved 35 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med ristet kaffe, karamel og et strejf kakao.

    Smag

    Smagen er fyldig og sødlig med espresso, karamel og en let bitter kaffetone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og relativt lang med en tør kaffefinish.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Norsk Espresso Likør
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Type: Kaffelikør
    ABV: 35 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Kaffe · Sødlig · Fyldig · Karamel

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Rundbuget flaske med gyldenbrun væske og mørkt etiket
    Bivrost Norsk Akvavit Likør 50 cl 35%
    Varenr.: 059763-615-1038

    En sødere, rundere udgave af den nordnorske akvavit-tradition, tænkt til at nydes alene.

    Ekspertens beskrivelse

    Bivrost Norsk Akvavit Likør er en sødet udgave af husets akvavit, krydret med kommen, dild og andre nordiske urter, aftappet ved 35 %. Bivrost bliver destilleret hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader nord for ækvator, hvilket gør det til et af verdens nordligste destillerier. Byggeriet begyndte i 2016, og navnet Bivrost stammer fra norrøn mytologi, hvor det betegner regnbuebroen mellem himmel og jord – en hentydning til nordlyset, som ofte ses over destilleriet. Der bruges lokale botanicals og smeltevand fra alperne i produktionen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på kommen, anis og en sødlig urtetone.

    Smag

    Smagen er rund og sødlig med krydderurter og et strejf citrus.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og forholdsvis kort med en varm, krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Bivrost Norsk Akvavit Likør
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Type: Akvavit Likør
    ABV: 35 %
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Sødlig · Krydret · Urteagtig · Rund

    Se hele vores udvalg af Bivrost

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Bivrost Likør

Bivrost Likør er en norsk likør, der deler navn og oprindelse med destilleriets vodka. Der er begrænset offentlig dokumentation om husets specifikke historie, men produktet placerer sig naturligt i den voksende kategori af nordiske håndværkslikører med fokus på lokale råvarer og ren produktion.

Historie & baggrund

Der er ikke fundet tilstrækkelig dokumentation til at fastslå Bivrost-destilleriets præcise grundlæggelsesår eller ejerkreds. Navnet Bivrost, hentet fra den norrøne mytologis regnbuebro, placerer mærket i en bredere bølge af nordiske spiritusproducenter, der siden 2010'erne har søgt tilbage til nordisk sagnverden og lokale råvarer for deres identitet. Vi opdaterer gerne siden, hvis mere konkret dokumentation bliver tilgængelig.

Produktion & stil

Likøren fremstilles ofte med nordiske urter og bær som smagsgivere, i tråd med den mytologiske inspiration bag navnet.

Signaturstil

Nordisk, Urteagtig, Aromatisk
Smagen byder på en aromatisk, urteagtig karakter med nordiske toner.

Fakta

ProducentBivrost
Grundlagt2011
RegionLyngen, Troms
LandNorge
EjerAurora Spirit Distillery AS
Officiel hjemmesidebivrost.com
UdtalesBIV-rost

Vidste du at?

Bivrost, eller Bifrost, er i nordisk mytologi navnet på regnbuebroen, som guderne brugte til at bevæge sig mellem Asgård og Midgård.

Kan du lide Bivrost? Så bør du også opleve:

Aalborg, Lysholm og Faer Isles.