Solen bager over Jaliscos højsletter, hvor den blå agave modnes år efter år, inden den destilleres til denne krystalklare tequila. Tiscaz Blanco kommer lige fra stillen, uden fadlagring og uden omveje – bare agave, sol og tålmodighed.
Ekspertens beskrivelse
Tiscaz Blanco Tequila er en mexicansk Blanco Tequila lavet af 100% Blue Weber Agave og aftappet ved 35% alkohol. Tequilaen kommer fra Jalisco og destilleres hos det andelsejede destilleri Cooperativa Tequilera La Magdalena i Los Valles-distriktet, registreret under NOM 1463. Tiscaz er et af de mindre kendte navne i Tequila-verdenen, men etiketten bærer et tydeligt aztekisk formsprog, og flasken holder sig loyalt til den klassiske, ubarikerede stil, hvor agaven selv får lov at tale.
Fordi Blanco Tequila ikke hviler på fad, er det agavens rene karakter, der bærer smagen. Tiscaz Blanco er derfor en oplagt basis-tequila til cocktails som Margarita og Paloma, men den kan sagtens også nydes alene med en skive lime og et gran salt.
Smagsnoter
Næse
Sødlig kogt agave møder citrusskal, sort peber og et strejf af urter.
Smag
Smagen er ren og livlig med tydelig agave og citrus, båret af en glat tekstur.
Eftersmag
Afslutningen er kort og ren, uden skarpe kanter.
Specifikationer
Navn: Tiscaz Blanco Tequila
Region: Jalisco, Mexico
Type: Blanco Tequila 100% Agave
ABV: 35%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 3147699105597
Serveringsforslag: Server kold som shot med salt og lime, eller brug den som base i en Margarita eller Paloma
Smagsprofil
Agave · Citrus · Sort peber · Urter
Vidste du at?
Tiscaz hed oprindeligt Tezcal, men mærket skiftede navn til Tiscaz i 2009 efter en navnestrid. Tequilaen destilleres fortsat hos det samme jaliciske andelsdestilleri, Cooperativa Tequilera La Magdalena.
Se hele vores udvalg af Tequila
Lyt til vores podcast:
