Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company Single Malt Whisky 50 cl 49%

That Boutique-Y sætter tegneserier på etiketten og batchnumre i stedet for fadnumre. Under den lidt useriøse overflade ligger en meget seriøs tilgang til at finde fade fra destillerier, som ellers aldrig slipper ud under eget navn.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company er en Single Speyside Malt Whisky aftappet ved 49 % i 50 centiliter flaske.

Benrinnes ligger ved foden af bjerget af samme navn nær Aberlour og er ejet af Diageo. Destilleriet har i årtier leveret næsten hele sin produktion til blends, og officielle aftapninger er sjældne. Det er derfor uafhængige huse som dette er den mest praktiske vej til at smage stedet.

That Boutique-Y nummererer sine udgivelser i batches frem for at angive fadnumre, og hver batch laves kun én gang. Denne gav 241 flasker, og formatet på 50 centiliter er husets standard.

Smagsnoter

Næse

Byg, appelsinskal, æbler og let muskatnød.

Smag

Blød krydret med mere muskatnød, ingefær, frugter, citrus og fersken.

Eftersmag

Fyldt med tørrede frugter, honning og mandler.

Specifikationer

Navn: Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 11 år
ABV: 49 %
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Batch 11
Antal flasker: 241
Edition: Batch 11

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Maltet · Honning · Nøddeagtig

Investeringspotentiale

Mellem. Batchen er lavet én gang i 241 flasker og gentages ikke. That Boutique-Y har et fast følge blandt samlere, og etiketterne bliver samlet på for deres egen skyld.

Vidste du at?

Benrinnes brugte indtil 2007 et usædvanligt system med tre destillationskedler i serie, en delvis trippeldestillation. Det giver et tungt, næsten kødfuldt destillat, som blendere har værdsat i årtier.

Se hele vores udvalg af Benrinnes Whisky
Se hele vores udvalg af That Boutique-Y Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Benrinnes 11 år Batch 11 That Boutique-Y Whisky Company

Hvorfor står der batch og ikke fadnummer?

Fordi That Boutique-Y nummererer sine udgivelser fortløbende pr. destilleri i stedet for at angive fad. Hver batch er sin egen sammensætning og laves kun én gang.

Hvorfor er flasken på 50 cl?

Det er husets standardformat. Femoghalvtreds centiliter gør det muligt at lave flere forskellige udgivelser af de samme fade og holder flaskerne i et format, der egner sig til smagninger.

Hvorfor ser man sjældent Benrinnes under eget navn?

Fordi Diageo bruger stort set hele produktionen til blends. Officielle aftapninger er få, og de fleste flasker med Benrinnes på etiketten kommer fra uafhængige aftappere.

Hvad kendetegner Benrinnes-destillatet?

En tung, kødfuld stil med en let sulfurkant, som kommer fra det gamle system med tre kedler og fra ormerørskølere. Det er en robust Speyside-malt, ikke en let og blomstret.

Skal den have vand?

Ved 49 procent er den drikkeklar. Skænk den i et whiskyglas og lad den stå fem minutter, så træder krydderiet frem af sig selv.

Er 241 flasker meget?

Nej, det er et lille oplag. Til sammenligning giver et almindeligt hogshead ved fadstyrke omkring to hundrede til tre hundrede flasker i 70 centiliter.