Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Et enkelt fad, ti år, og et af Londons ældste vinhuse som afsender. Berry Bros & Rudd har handlet med spiritus fra samme adresse på St James's Street siden 1698, og deres whiskyudvalg bærer præg af folk, der har haft god tid til at lære at smage.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt fad og aftappet ved 46 %.

Fad nr. 309927 blev fyldt i 2006 og tømt i 2017 til Berry's Own Selection. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og de 46 % er valgt, fordi styrken holder teksturen intakt uden at overdøve destillatet.

Ti år er nok til, at Benrinnes' tunge destillat får sat frugt og vanilje på plads, men ikke så længe, at egetræet tager over. Det er destilleriets egen karakter, der står forrest her — og det er netop pointen med en single cask.

Smagsnoter

Næse

Frisk pære, citronskal og vanillecreme. Under det ligger en let voksagtig tone og et strejf af nyslået korn.

Smag

Olieret og maltet med gule æbler, honningmeloner og et drys hvid peber. De 46 % giver en fin mundfylde uden at brænde.

Eftersmag

Middel lang, ren og let krydret med maltkiks og en anelse citrusolie.

Specifikationer

Navn: Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Berry Bros & Rudd
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single Cask, fad nr. 309927
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2006
Aftappet: 2017
Edition: Berry's Own Selection

Smagsprofil

Frugtig · Frisk · Maltet · Vanilje · Ren

Vidste du at?

Berry Bros & Rudd har stadig deres oprindelige butik på St James's Street i London, hvor gulvet hælder synligt. Firmaet vejede i århundreder sine kunder på en kaffevægt — Lord Byron står i bøgerne.

Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af Berry Bros & Rudd

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Hvad betyder Single Cask?

At hele aftapningen kommer fra ét enkelt fad, uden blanding med andre fade. Det gør hver udgivelse unik, fordi to fade aldrig udvikler sig helt ens, selv når de er fyldt samme dag med samme destillat.

Hvordan smager en 10-årig Benrinnes?

Frugtig og maltet med gule æbler, pære og vanilje. Destilleriets tunge, olierede karakter er tydelig, men den er endnu ikke pakket ind i egetræ, så det er destillatet selv, du smager.

Hvem er Berry's Own Selection?

Det er Berry Bros & Rudds egen serie af uafhængige aftapninger. Huset køber enkeltfade fra skotske destillerier og aftapper dem under eget navn med tydelig angivelse af destilleri, fadnummer og årgang.

Hvilket glas fremhæver den bedst?

Et tulipanformet glas samler duften og gør frugten tydeligere. Et Glencairn whiskyglas er standarden i branchen af netop den grund.

Er den god til mad?

Den fungerer fint til lyse oste og til desserter med æble eller pære. Frugten i whiskyen møder frugten på tallerkenen, og de 46 % skærer igennem fedmen uden at dominere.

Bør jeg tilsætte vand?

Prøv den ren først. Ved 46 % er den allerede tilgængelig, men en enkelt dråbe vand kan løfte citrusnoterne. Is vil derimod lukke frugten ned og kan gøre whiskyen let uklar, fordi den ikke er koldfiltreret.