cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Mossburn Whisky

Mossburn startede ikke med et destilleri, men med en næse. Neil Mathieson har handlet sjældne skotske fade siden han var i tyverne, og den erfaring smager man stadig i hver flaske - i dag også fra hans eget destilleri på Skye.

  • Mossburn Foursquare rom finish whiskyflaske
    Varenr.: 059763-615-230

    Mossburn har bygget The Cask Collaboration Series på et enkelt spørgsmål: hvad sker der, når to helt forskellige spiritustraditioner låner hinandens fade?

    Ekspertens beskrivelse

    Mossburn 12 år Foursquare Rum Finish er en Speyside Blended Malt Scotch Whisky efterlagret på fade fra Foursquare-destilleriet på Barbados, aftappet ved fadstyrke 57,7 %.

    Whiskyen startede livet som en klassisk Speyside blended malt, lagret 12 år i ex-bourbonfade, før den blev flyttet til amerikanske egetræsfade, der tidligere havde indeholdt modnet Foursquare-rom – tønder håndudvalgt direkte på destilleriet i St. Phillip.

    Smagsnoter

    Næse

    Næsen byder på mørk rørsukker, melasse og banan.

    Smag

    I munden er der modne bananer og tropisk sødme, mens karamelliseret sukker giver et sidste twist.

    Eftersmag

    Eftersmagen er varm og sødmefuld.

    Specifikationer

    Destilleri: Mossburn
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 57,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbon & American Oak, efterlagret på Foursquare-rom fade
    Edition: The Cask Collaboration Series
    EAN nr.: 5060033847619

    Smagsprofil

    Tropisk · Sødmefuld · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Foursquare Distillery på Barbados, kendt som en af verdens mest respekterede romproducenter, leverede selv de fade, som denne Speyside-whisky har fået sin sidste modning i.

    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • BenRiach 2010 Mossburn Vintage Casks 11 år PX hogshead Single Speyside Malt
    Varenr.: 059763-615-132

    Toogtres komma fem procent. Det er ikke et tal, man kommer sovende til efter elleve år, og det betyder at fadet har stået tørt og køligt hele vejen. Der er ikke tilsat en dråbe vand, og det kan mærkes fra første nip.

    Ekspertens beskrivelse

    BenRiach 2010/2022 Mossburn Vintage Casks 11 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på et brugt Pedro Ximenez hogshead og aftappet ved 62,5 % i fadstyrke uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Vintage Casks er Mossburns serie for enkeltfade, hvor fadene udvælges af Master Blender Neil MacLeod Mathieson. Whiskyen gik på fad den 1. december 2010 og blev tappet den 7. november 2022, og fadet gav 310 flasker.

    Et brugt Pedro Ximenez-fad er en interessant beslutning. Førstegangsfyldt PX kan let overtage en whisky med sin tunge sødme, men et fad der har været brugt før, giver mere afmålt og lader BenRiachs maltede kerne komme igennem. Aftapningen er eksklusiv for Whisky.dk.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt, rosin og brunt sukker med en kraftig alkoholvarme ovenpå. Bagved ligger malt og krydret eg.

    Smag

    Meget kraftig og koncentreret med sveske, dadler og mørk chokolade. Sødmen fra PX-fadet møder en varm, næsten peberagtig kant.

    Eftersmag

    Meget lang og varm med tørret frugt, krydderi og en tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: BenRiach 2010/2022 Mossburn Vintage Casks 11 år
    Destilleri: BenRiach
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 62,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Brugt Pedro Ximenez hogshead, batch nr. 01.1210.SC39
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 01.12.2010
    Aftappet: 07.11.2022
    Antal flasker: 310
    Edition: Vintage Casks
    EAN nr.: 5060033847589

    Smagsprofil

    Fadstyrke · Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Højt. Tre hundrede og ti flasker fra et enkelt fad, aftappet eksklusivt til ét marked, er en kombination der ikke kan gentages. Mossburns Vintage Casks laves i små oplag og forsvinder hurtigt igen.

    Vidste du at?

    Pedro Ximenez er den sødeste af sherrytyperne og laves på druer, der tørres i solen, før de presses. Sukkerindholdet er så højt, at vinen nærmest er sirupsagtig, og det er derfor PX-fade sætter så tydeligt et aftryk på whisky.

    Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky
    Se hele vores udvalg af Mossburn Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Flaske af Glentauchers 13 år Mossburn Vintage Casks Sauternes whisky
    Varenr.: 059763-615-131

    Et brugt Sauternes-fad til en skotsk single malt er ikke hverdagskost – det giver denne Glentauchers en sødlig, vinøs karakter, man sjældent støder på, og den er eksklusiv til whisky.dk.

    Ekspertens beskrivelse

    Glentauchers 2009/2022 er en del af Mossburns Vintage Casks-serie, aftappet i fuld fadstyrke på hele 57,8%. Whiskyen er destilleret i april 2009 og aftappet i november 2022, efter 13 års lagring på et brugt Sauternes-fad.

    Fadene til Vintage Casks-serien er udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathieson og aftappet uden kølefiltrering og med naturlig farve. Udgivelsen er eksklusiv til salg hos Whisky.dk og aftappet i et meget begrænset antal – kun 294 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødlig, vinøs frugt, honning og en anelse af den søde franske dessertvin.

    Smag

    Fyldig og intens, med abrikos, honning og en varm, sødlig krydderi fra Sauternes-fadet.

    Eftersmag

    Lang, varm og sødlig, med vedvarende noter af tørret frugt.

    Specifikationer

    Navn: Glentauchers 2009/2022 Mossburn 13 år Vintage Casks Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
    Destilleri: Glentauchers
    Aftapper: Mossburn
    Serie: Vintage Casks
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Årgang: Distilled: 03/04/2009, Bottled: 07/11/2022
    Alder: 13 år
    Fadnummer/type: Sauternes HHD / Batch No. #03.0409.SC40
    Antal flasker: 294 stk.
    ABV: 57,8%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Vinøs · Sødlig · Fyldig · Intens

    Investeringspotentiale

    Med kun 294 flasker, en usædvanlig Sauternes-fadlagring og status som eksklusiv til Whisky.dk hører denne udgivelse til de single cask-aftapninger, der ofte bliver eftertragtede blandt samlere, efterhånden som flaskerne sælges ud.

    Vidste du at?

    Sauternes er en sød, fransk dessertvin fra Bordeaux-regionen. Fade, der tidligere har indeholdt Sauternes, giver whisky en karakteristisk honning- og abrikossødme, der adskiller sig markant fra både sherry- og bourbonfade.

    Se hele vores udvalg af Glentauchers

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år Oloroso hogshead flaske, Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 059763-615-130

    Aultmore er et af de destillerier, man sjældent ser på en etiket. Næsten alt går i Dewar’s White Label, og de fade der slipper ud, ender typisk hos uafhængige aftappere som denne.

    Ekspertens beskrivelse

    Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet fjorten år på en Oloroso-sherry hogshead og aftappet ved 52,6%. Fadet gav 328 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

    En hogshead rummer omkring 250 liter, og når den har været fyldt med Oloroso, giver den tørret frugt, nødder og krydderi. Fjorten år er nok til, at fadet får lagt et tydeligt lag på, men ikke så længe at destillatet forsvinder.

    Aultmores friske, græsagtige stil giver god modvægt til sherryen. Destilleriet blev bygget i 1896 af Alexander Edward, og siden John Dewar & Sons købte det i 1923, er langt det meste af produktionen gået i deres blends.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherry og frugt i balance. Rosiner og appelsinskal først, derefter kommer valnød, honning og en frisk æbletone fra destillatet. Der ligger en tør krydret egenote nederst.

    Smag

    Fyldig og krydret. Tørret frugt og sherrysødme åbner, derefter kommer nødder, kanel og sort peber. Ved 52,6% er der god vægt, og Aultmores friskhed holder whiskyen fra at blive tung.

    Eftersmag

    Lang og tør. Mørk frugt, nødder og krydret eg, som slipper langsomt.

    Specifikationer

    Navn: Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år Vintage Cask no. 30 Single Speyside Malt Whisky 52,6%
    Destilleri: Aultmore
    Aftapper: Mossburn Distillers
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 52,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso-sherry hogshead, fad nr. 20.1008.SC37
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 328
    Edition: Mossburn Vintage Casks No. 30
    EAN nr.: 5060033847565

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Mørk frugt · Nøddet · Krydret · Frisk · Fyldig

    Vidste du at?

    Mossburn Distillers begyndte som aftapper i 2015 og byggede samtidig Torabhaig på Isle of Skye — Skyes første nye destilleri i over to hundrede år. Vintage Casks-serien er husets nummererede række af enkeltfade, og nummeret på etiketten fortæller, hvor i rækken aftapningen ligger.

    Se hele vores udvalg af Aultmore

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Teaninich 2008 fra Mossburn, fadstyrke lagret på Oloroso sherryfad
    Varenr.: 059763-615-129

    Fjorten år på et brugt Oloroso-fad har givet denne Teaninich en dyb, mørk sødme, der bryder fint med destilleriets normalt lyse stil - aftappet i fuld fadstyrke, uden filter, uden kompromis.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 2008/2022 Mossburn er en 14 år gammel Single Highland Malt Scotch Whisky aftappet i fadstyrke på 54,9%, fra det uafhængige aftapningsselskab Mossburn Distillers' serie Vintage Casks.

    Vintage Casks er en relativt ny serie fra Mossburn, hvor hvert fad er nøje udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathieson med fokus på karakterfulde, sjældne enkeltfade. Denne Teaninich har lagret på et brugt Oloroso sherry-puncheon (batch nr. #22.0208.SC41), som har tilført whiskyen tørret frugt og en mørkere, rigere farve.

    Whiskyen er destilleret den 22. februar 2008 og aftappet den 7. november 2022, uden koldfiltrering og med naturlig farve. Der er kun aftappet 685 flasker af denne udgave.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosinsødme og mørk chokolade blandet med en anelse orange skræl og varm krydderbrun.

    Smag

    Kraftfuld og fyldig med syltet frugt, valnød og en behagelig sherrysødme, båret af den høje styrke.

    Eftersmag

    Lang og varm, med en let bitter kakaotone og en sidste antydning af krydret eg.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 2008/2022 Mossburn Vintage Casks 14 år
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Mossburn Distillers
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 54,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso sherry-puncheon (brugt)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 22/02/2008
    Aftappet: 07/11/2022
    Antal flasker: 685
    Edition: Vintage Casks / Batch #22.0208.SC41
    EAN nr.: 5060033847602

    Smagsprofil

    sherrysød · fyldig · krydret

    Vidste du at?

    En puncheon er en af de største fadtyper i skotsk whiskyproduktion med et volumen på op mod 500 liter, hvilket giver whiskyen mere plads til at trække vejret og udvikle sig langsommere end i mindre fade.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Flaske af Glenrothes 11 år Mossburn Vintage Casks whisky
    Varenr.: 22227865480-67093-0367

    Mossburn er ikke en af de store, kendte navne i den uafhængige aftapperverden, men deres Vintage Casks-serie har fundet en fin balance mellem prisniveau og kvalitet – som her med denne 11 år gamle Glenrothes.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenrothes 2007/2019 Mossburn er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, destilleret i 2007 og aftappet i april 2019 under Mossburns Vintage Casks-serie, nummer 26.

    Whiskyen er aftappet ved 46%, uden kølefiltrering og med naturlig farve, hvilket giver en klar og ufortyndet fremstilling af Glenrothes' karakteristiske Speyside-stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød frugtsødme, en anelse honning og let vaniljetone.

    Smag

    Rund og let sherrypræget, med æble, pære og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Middellang og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Glenrothes 2007/2019 Mossburn 11 år Vintage Casks No 26 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glenrothes
    Aftapper: Mossburn
    Serie: Vintage Casks Collection No. 26
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Årgang: Distilled: 2007, Bottled: 15/04/2019
    Alder: 11 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Let sherrypræget · Rund

    Vidste du at?

    Mossburn er en relativt ung uafhængig aftapper, grundlagt i 2013, der har specialiseret sig i at finde velmodnede fade fra respekterede destillerier til fornuftige priser.

    Se hele vores udvalg af Glenrothes

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år Bordeaux-fad flaske, Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280233

    Bordeaux-fade er ikke almindelige i whisky. De giver noget helt andet end sherry — mere bær, mere syre og en tør tanninkant, som en Speyside sjældent kommer i nærheden af.

    Ekspertens beskrivelse

    Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet fjorten år på et Bordeaux-fad og aftappet ved 46%. Den er nummer 25 i Mossburns Vintage Casks-serie og er hverken koldfiltreret eller farvet.

    Rødvinsfade fra Bordeaux er blevet brugt af flere aftappere de senere år, fordi de tilfører røde bær og en tør tanninstruktur i stedet for sherryens tørrede frugt. Effekten kræver et destillat med tilpas lethed, for tanninerne kan hurtigt tage over.

    Auchroisks lyse, citrusdrevne stil passer godt til den øvelse. Destilleriet blev bygget i 1974 for at levere malt til J&B-blenden, og officielle aftapninger er sjældne — uafhængige fade som dette er den almindelige vej ind.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær først, med kirsebær og hindbær tydeligt frem. Under det ligger vanilje og æble fra destillatet, og der er en tør, let syrlig tone fra vinfadet.

    Smag

    Frugtig og tør på samme tid. Røde bær og lidt marcipan åbner, derefter kommer citrus, hvid peber og en tør tanninkant. Ved 46% er kroppen god, og whiskyen holder friskheden hele vejen.

    Eftersmag

    Mellemlang og tør. Bær, eg og en let bitter afslutning fra tanninerne.

    Specifikationer

    Navn: Auchroisk 2007/2021 Mossburn 14 år Vintage Cask no. 25 Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Auchroisk
    Aftapper: Mossburn Distillers
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bordeaux-fad, fad nr. 10.0407.30
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2021
    Edition: Mossburn Vintage Casks No. 25
    EAN nr.: 5060033847329

    Smagsprofil

    Røde bær · Tør · Frugtig · Vinfad · Frisk · Tannin

    Vidste du at?

    Mossburn Distillers hører under den svenske familie Erik Molsons investeringsselskab og har siden 2015 aftappet whisky fra andre destillerier, mens de byggede deres eget på Torabhaig på Isle of Skye. Vintage Casks-serien er husets nummererede række af enkeltfade, hvor hver flaske bærer sit eget nummer i rækken.

    Se hele vores udvalg af Auchroisk

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Macduff Mossburn Highland flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280232

    Der er en ro over Macduff, som først for alvor viser sig, når man giver den tid i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky 56,4% er en Single Highland Malt Whisky, lagret på ruby port hogshead, og aftappet ved 56,4%.

    Whiskyen er destilleret på Macduff og selvstændigt udvalgt og aftappet af Mossburn som en del af serien Release nr. 29.

    Den er destilleret 2007 og aftappet 2021, hvilket giver 14 år på fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med let svovl der lufter ud til frugt, korn og mørke bær.

    Smag

    Smagen byder på korn, krydderi og portvinssødme.

    Eftersmag

    Afslutningen er kort men koncentreret med mørke bær og korn.

    Specifikationer

    Navn: MacDuff 2007/2021 Mossburn 14 år Single Highland Malt Whisky 56,4%
    Destilleri: Macduff
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Highland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 56,4%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ruby Port Hogshead (fadnr. 05.1107.29)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2021
    Edition: Release nr. 29
    EAN nr.: 5060033847312

    Smagsprofil

    Frugtig · Mørk · Krydret

    Vidste du at?

    Macduff er kendt for sit usædvanlige destillationsudstyr med hele fem lyne-arme på nogle af sine stills, en sjælden konstruktion i skotsk whiskyproduktion.

    Se hele vores udvalg af Macduff

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Caisteal Chamuis Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 222443333555--2021-12-0072

    Samme ø-komponerede blend, i en yngre udgave uden aldersangivelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Caisteal Chamuis Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky er husets tilgængelige udgave uden angivet alder, sammensat af single malts fra flere af Skotlands ø-destillerier, aftappet ved 46 %. Mossburn Distillers blev grundlagt i 2012 for at samle Eaux de Vie-koncernens whiskyinteresser. I stedet for at drive ét enkelt destilleri står Mossburn bag to skotske destillerier – det tørvede ø-destilleri Torabhaig på Isle of Skye og Lowland-destilleriet Reivers – samt en betydelig portefølje af uafhængige aftapninger fra andre skotske destillerier, komponeret og udvalgt af selskabets egne blendere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med havbrise, honning og et strejf tørret frugt.

    Smag

    Smagen byder på røg, karamel og en let maritim tone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, røget og varm.

    Specifikationer

    Navn: Caisteal Chamuis Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Røget · Maritim · Honningsød · Varm

    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      359,00DKK
  • Caisteal Chamuis 12 år Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 222443333555--2021-12-0071

    Et skotsk borgnavn fra Skye pryder denne ø-komponerede blended malt.

    Ekspertens beskrivelse

    Caisteal Chamuis 12 år Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky er en aldersangivet blended malt fra Mossburn, sammensat af single malts fra flere af Skotlands ø-destillerier, modnet i mindst 12 år, aftappet ved 46 %. Mossburn Distillers blev grundlagt i 2012 for at samle Eaux de Vie-koncernens whiskyinteresser. I stedet for at drive ét enkelt destilleri står Mossburn bag to skotske destillerier – det tørvede ø-destilleri Torabhaig på Isle of Skye og Lowland-destilleriet Reivers – samt en betydelig portefølje af uafhængige aftapninger fra andre skotske destillerier, komponeret og udvalgt af selskabets egne blendere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er røget med havbrise, honning og et strejf tørret frugt.

    Smag

    Smagen byder på røg, karamel og en let maritim tone.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, røget og varm.

    Specifikationer

    Navn: Caisteal Chamuis 12 år Mossburn Island Blended Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Røget · Maritim · Honningsød · Varm

    Vidste du at?

    Navnet Caisteal Chamuis er gælisk og henviser til Castle Camus, en middelalderborg på Isle of Skye, der ligger tæt på Torabhaig-destilleriet.

    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Mossburn Island blended malt whiskyflaske
    Varenr.: 222443333555-9987

    Mossburn samler malt fra de skotske øer og lader fadenes ristede egetræ tale et tydeligt sprog, der binder røg og krydderi sammen på en anden måde end de kendte Islay-navne.

    Ekspertens beskrivelse

    Mossburn Island er en Island Blended Malt Scotch Whisky sammensat af flere ø-destillerier og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er lagret på en kombination af genbrugte amerikanske bourbonfade, hvor fadenderne er kraftigt ristede – en teknik, der tilfører ekstra karakter fra egetræet. Whiskyen er aftappet uden tilsat farve og uden koldfiltrering.

    Smagsnoter

    Næse

    I glasset møder du først tjære, hurtigt fulgt af citrusskal og en anelse tørverøg.

    Smag

    Smagen er fyldig med salt karamel, aske og røget bacon.

    Eftersmag

    Eftersmagen er tør med vedvarende røg.

    Specifikationer

    Destilleri: Mossburn
    Region/Land: Øerne, Skotland
    Type: Island Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade med kraftigt ristede fadender (Heavily Charred Heads)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Cask Bill No. 1

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Salt · Kraftig

    Vidste du at?

    Mossburn er en uafhængig whiskykøbmand, der udover sine blended udgivelser også står bag de to skotske destillerier Torabhaig på Skye og Reivers ved den engelske grænse.

    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Mossburn Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 222444455445-99871

    Mossburns blik vendt mod Speyside, whiskyens tætteste befolkede region.

    Ekspertens beskrivelse

    Mossburn Speyside Blended Malt Scotch Whisky er sammensat af single malts fra flere Speyside-destillerier, aftappet ved 46 %. Mossburn Distillers blev grundlagt i 2012 for at samle Eaux de Vie-koncernens whiskyinteresser. I stedet for at drive ét enkelt destilleri står Mossburn bag to skotske destillerier – det tørvede ø-destilleri Torabhaig på Isle of Skye og Lowland-destilleriet Reivers – samt en betydelig portefølje af uafhængige aftapninger fra andre skotske destillerier, komponeret og udvalgt af selskabets egne blendere.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med honning, æble og et strejf vanilje.

    Smag

    Smagen byder på karamel, malt og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og rund.

    Specifikationer

    Navn: Mossburn Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Honningsød · Rund · Frugtig

    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Royal Brackla 2008/2018 Mossburn whiskyflaske
    Varenr.: 22227865392-18774

    Den skotske aftapper Mossburn har valgt et enkelt fad fra 2008-årgangen af Royal Brackla til denne 10-årige uafhængige udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    Royal Brackla 2008/2018 10 år Mossburn Single Highland Malt Whisky 46% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et amerikansk eg-fad og aftappet ved 46 %.

    Royal Brackla fra 2008, aftappet af den uafhængige aftapper Mossburn i 2018 efter 10 års lagring. Whiskyen kommer fra et enkelt cask ref., hvilket giver en mere fokuseret og individuel karakter end de officielle blends fra destilleriet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med æble, vanilje og en let krydret eg.

    Smag

    Smagen er blød med honning, karamel og en mild krydrethed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium-lang, blød og sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Royal Brackla 2008/2018 10 år Mossburn Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Royal Brackla
    Aftapper: Mossburn
    Region: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: et amerikansk eg-fad
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2018
    EAN nr.: 5060033847190

    Smagsprofil

    Blød · Vanilje · Single Cask

    Vidste du at?

    Royal Brackla ligger nær Cawdor i Highland, et område tæt forbundet med Shakespeares Macbeth, hvilket giver destilleriet en litterær aura ud over sin kongelige historie.

    Se hele vores udvalg af Royal Brackla

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske af Glentauchers 10 år Mossburn Speyside whisky
    Varenr.: 22227865392-18771

    Salt maltduft og krydderier i stedet for blomster – Mossburns 10 år gamle Glentauchers går sin egen vej i forhold til destilleriets normalt bløde og florale stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Glentauchers 2008/2018 er destilleret i 2008 og aftappet i 2018 af den uafhængige whiskykøbmand Mossburn, som deres udgivelse nummer 17. Whiskyen er lagret på cask ref. 27.0308.17, en hogshead.

    Whiskyen er aftappet ved 46% uden farvestoffer eller kølefiltrering, hvilket giver en solid, saltet maltduft med krydderier frem for den blomstrede karakter, Glentauchers ofte er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Solid, saltet maltduft, krydderier i stedet for blomster og en lille egetræsvanilje.

    Smag

    Rig og fedtet, med tydelige spor af tørrede frugter.

    Eftersmag

    Middellang, varm og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Glentauchers 2008/2018 No 17 Mossburn 10 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glentauchers
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    Årgang: Distilled: 2008, Bottled: 2018
    Alder: 10 år
    Fadnummer/type: Cask ref. 27.0308.17 / Hogshead
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Uden tilsat farve

    Smagsprofil

    Saltet · Krydret · Rig · Fedtet

    Vidste du at?

    Glentauchers ligger i Speyside nær Buckie og bruges primært til blends som Buchanan's – kun en meget lille del af produktionen ender som single malt.

    Se hele vores udvalg af Glentauchers

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Mossburn Fettercairn Single Highland Malt Whisky flaske fra bourbonfad
    Varenr.: 22227865392-18769

    Ti år er ikke lang tid i whiskysammenhæng, og det er netop pointen her. Fettercairn får lov at være ung, lys og frugtig, før egen begynder at bestemme, hvordan det hele skal smage.

    Ekspertens beskrivelse

    Fettercairn 2008/2018 Mossburn 10 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et amerikansk standardfad og aftappet ved 46 %.

    Mossburn er en uafhængig aftapper, som sendte sine første flasker på markedet i 2017 med den enkle idé, at whisky skal tappes ved mindst 46 %, uden farve og uden koldfiltrering. Denne udgave blev destilleret i 2008 og tappet i 2018 fra batch 30.1008.18.

    Fadet er et American Standard Barrel, altså et tidligere bourbonfad på omkring 200 liter. Det er den mindste af de almindelige fadstørrelser, så træet arbejder hurtigere — og selv efter ti år er der derfor rigeligt vanilje og eg i glasset, uden at destilleriets egen frugtighed forsvinder.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og ung. Grønt æble og pære først, så vanilje, kokos og en let kornethed fra malten.

    Smag

    Lys og sprød med citrusskal, hvid fersken og vaniljecreme, mens egen lægger en tør, let peberet kant under.

    Eftersmag

    Middellang og ren med malt, et strejf ingefær og en sidste tone af frisk eg.

    Specifikationer

    Navn: Fettercairn 2008/2018 Mossburn 10 år
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Mossburn
    Region/Land: Highland Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: American Standard Barrel
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2018
    Edition: Batch 30.1008.18
    EAN nr.: 5060033847244

    Smagsprofil

    Frisk · Frugtig · Vanilje · Let krydret · Ung

    Vidste du at?

    Et American Standard Barrel rummer omkring 200 liter og er det fad, amerikansk bourbon efter loven kun må bruge én gang. Derfor har den skotske industri i årtier hentet sine fade i store mængder fra Kentucky — og derfor smager en stor del af al skotsk whisky af vanilje og kokos.

    Se hele vores udvalg af Fettercairn
    Se hele vores udvalg af Mossburn

    • 1stk.á
      549,00DKK
   

Beskrivelse af Mossburn

Der er noget stædigt over Mossburn. Firmaet startede med en næse for gode fade, ikke med en destilleribygning, og filosofien er stadig den samme: opsøg de bedste fade fra Skotlands destillerier, lad dem modne videre efter behov, og server resultatet uden pynt. For den nysgerrige er Mossburn en genvej til kvalitetswhisky fra kendte destillerier i en tilgængelig, velafbalanceret udgave. For samleren er navnet mere interessant endnu - som ung, uafhængig aftapper med rødder tilbage til 1990'erne og fuld sporbarhed på hvert fad, har Mossburn hurtigt opbygget et ry som en af de mest seriøse spillere i markedet for cask-drevne aftapninger.

Historie & baggrund

Historien starter hos Neil Mathieson, der i sine tyverne grundlagde importfirmaet Eaux de Vie og allerede i 1992 udgav sine første skotske aftapninger. Mossburn Distillers blev formelt etableret i 2012 som en del af det schweiziske Marussia Beverages, og i 2017 åbnede firmaet sit eget destilleri, Torabhaig, på Isle of Skye - det første nye destilleri på øen i over 190 år.

Produktion & stil

Mossburn både blender, aftapper og destillerer selv, med fade udvalgt fra en bred vifte af skotske destillerier suppleret af egen produktion fra Torabhaig på Skye, hvor tørvet malt spiller en central rolle.

Signaturstil

Alsidig, Fyldig, Autentisk
Smagen varierer efter kilde, men bærer ofte en fyldig, destilleri-tro karakter, med en tørvet, maritim signatur fra Torabhaig-produktionen.

Fakta

HusMossburn Distillers
Grundlagt1992 (aftapning), 2017 (Torabhaig)
UdtalesMOSS-børn
RegionIsle of Skye
LandSkotland
EjerMarussia Beverages / Neil Mathieson
Officiel hjemmesidemossburndistillers.com

Vidste du at?

Mossburns eget destilleri, Torabhaig på Skye, er det første nybyggede destilleri på øen i over 190 år - Talisker havde øen for sig selv siden 1830.

Kan du lide Mossburn? Så bør du også opleve:

Ardnamurchan Whisky, Arran Whisky og Tomatin Whisky.