Spirit of Hven whisky Midt i Øresund, mellem Danmark og Sverige, ligger den lille ø-perle Hven. Her har Spirit of Hven hjemsted, som er et af Sveriges få "Pot Still" destillerier. Et charmerende destilleri, der ligger nær Tycho Brahes observatorier. Af denne grund navngiver de også deres økologiske og velafbalancerede whisky efter stjernerne i Karlsvognen.
Spirit of Hven Backafallsbyn svensk whisky blev grundlagt tilbage i maj 2008, hvor det er ejet og drevet af Anja og Henric Molin. Ikke nok med at Spirit of Hven Backafallsbyn er et destilleri, så finder du også et 4-stjernet hotel med egen gourmetrestaurant, pub, vinbar og naturligvis en whiskybar med over 500 whiskys i standardsortiment. Udover at Hven whiskey destilleriet producerer økologisk whisky, finder du også "pot still" destilleret økologisk vodka, økologisk destilleret gin, egefadslagret økologisk akvavit samt økologisk snaps herunder Sommer snaps (hyldeblomst/vodka) og Vinter snaps (kanel/nellike/vodka).
Spirit of Hven er godkendt og certificeret ifølge Europæisk Økologisk standard, KRAV og NOP med tilhørende undergodkendelser. Du kan se vores store udvalg af whisky fra hele Sverige her. | 
