Fra en af Douro-dalens største og ældste ejendomme kommer denne LBV - en portvin, hvor fem hundrede hektar vinmarker og flere hundrede års historie er koncentreret i én flaske.
Ekspertens beskrivelse
Quinta De Ventozelo LBV 2014 er en Late Bottled Vintage-portvin fra Douro-dalen i Portugal med et alkoholindhold på 20%.
Vinen stammer fra 2014-høsten og har ligget nogle år på fad, inden den blev aftappet klar til at drikkes - en stil, der giver den fylde og modenhed, man normalt forbinder med en ældre vintage port, uden den lange flaskelagring. Druerne kommer fra ejendommens egne vinmarker, der strækker sig over mere end 500 hektar mellem Pinhão og Ervedosa do Douro.
Quinta de Ventozelo er en af de ældste og største quintaer i Douro-dalen. Ejendommen kan spores tilbage til en kongelig opmåling fra 1288 og var i sin tid dyrket af cisterciensermunke, før den i 1500-tallet overgik til en adelsslægt fra Lamego. I 2014 blev ejendommen overtaget af Gran Cruz, Portugals største eksportør af portvin, som siden har moderniseret både vinmarker og kældre og åbnet ejendommen for vinturisme.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på mørke, syltede bær og et strejf af krydderi, der antyder den fylde, vinen har opnået under fadlagringen.
Smag
Smagen er fyldig og rund med moden, mørk frugt og bløde, velintegrerede tanniner, der giver et fyldigt, men tilgængeligt indtryk.
Eftersmag
Afslutningen er varm og vedholdende med en let sødme, der runder smagen elegant af.
Specifikationer
Navn: Quinta De Ventozelo LBV 2014
Vinhus: Quinta de Ventozelo
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Late Bottled Vintage Port
ABV: 20%
Størrelse: 75 CL
Årgang: 2014
Serveringsforslag: Serveres ved 16-18°C, gerne til mørk chokolade eller modne oste
Smagsprofil
Mørke bær · Krydderi · Moden frugt · Blød finish
Vidste du at?
Quinta de Ventozelo dækker et areal på næsten 1.000 tønder land, hvoraf halvdelen er tilplantet med vin - det gør ejendommen til en af de allerstørste sammenhængende vinmarker i hele Douro-dalen, langt over gennemsnittet for regionens mange små familiekvintaer.
Se hele vores udvalg af Quinta de Ventozelo
