Allt-a-Bhainne Whisky

Beskrivelse af Allt-a-Bhainne Whisky

Allt-a-Bhainne er et Speyside-destilleri fra 1975, oprindeligt bygget af Seagram udelukkende til blends. For den nysgerrige er det en let, blomsteragtig stil, der sjældent ses som selvstændig flaske; for samleren er netop denne sjældenhed pointen, for officielle udgivelser er få, og det meste af produktionen forsvinder anonymt ind i Chivas Regal, hvilket gør uafhængige tapninger til en lille skattejagt.

Destilleriets malt bruges primært i blends som Chivas Regal og bliver sjældent aftappet som single malt.

Historie & baggrund

Destilleriet blev opført i 1975 af drikkevaregiganten Seagram i en periode, hvor efterspørgslen på blended whisky eksploderede, og flere nye Speyside-destillerier skød op for at sikre forsyningen. Allt-a-Bhainne blev aldrig tænkt som et navn i sig selv, men som en pålidelig leverandør af let, blomsteragtig maltwhisky til husets blends. Da Seagrams spiritusforretning blev opløst i 2001, overgik destilleriet til Pernod Ricard og indgik i Chivas Brothers-porteføljen, hvor det stadig arbejder i det stille som en af flere byggesten bag Chivas Regal.

Produktion & Stil

Destilleriet arbejder i klassisk Speyside-stil med fokus på et let, sødt destillat velegnet til blending.

Signaturstil

Let, Sødmefuld, Rund
Whiskyen byder på en let, sødmefuld karakter med en rund finish.

Fakta

Vidste du at?

Selvom Allt-a-Bhainne blev bygget så sent som i 1975, ligger det midt i et af Speysides mest klassiske whiskylandskaber, omgivet af langt ældre og mere berømte naboer.

Kan du lide Allt-a-Bhainne Whisky? Så bør du også opleve:

GlenAllachie, Signatory Vintage og Douglas Laing.