Pusser's West Indies Rom

• 

  Pussers Rum Night Watch Black Strap Mørk Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 059333-859

  Der er navy-rom, og så er der Black Strap. Pusser's Night Watch tager den klassiske britiske flåde-stil og skruer op for mørket med en dosis af nogle af verdens fineste blackstrap-melasse.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Rum Night Watch Black Strap er en Blended Rom fra Guyana og USA, aftappet ved 40% uden tilsat farve.

  Hvor de fleste Pusser's-rom er lavet udelukkende af guyansk rom, går Night Watch en anden vej og blander guyansk rom - noget af det destilleret på det historiske træ-still - med en amerikansk rom lavet af Louisiana blackstrap-melasse, destilleret hos Hilton Head Distillery i South Carolina. Udgaven blev lanceret for at fejre Trafalgar Day den 21. oktober og er begrænset til et lille antal produceret.

  Kombinationen af de to romstile giver en dyb, mørk og karakterfuld rom i klassisk navy-stil, tydeligt inspireret af den rom, der historisk blev udleveret til sømænd i den britiske flåde.

  Smagsnoter

  Næse

  Rig og mørk med melasse, lakrids, brændt sukker, kaffe og mørk karamel.

  Smag

  Kraftig og sød med sirup, mørk chokolade, ristede krydderier og en let røget kant.

  Eftersmag

  Lang, varm og fyldig med vedvarende melasse og krydret sødme.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Rum Night Watch Black Strap
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Guyana og USA
  Type: Blended Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5060577610205
  Serveringsforslag: I tiki-drinks, Dark 'n Stormy eller rom-old fashioned
  

  Smagsprofil

  Mørk · Melasse · Krydret · Fyldig

  Vidste du at?

  Night Watch blev skabt for at markere Trafalgar Day den 21. oktober, dagen for det berømte slag hvor Admiral Nelson besejrede den fransk-spanske flåde i 1805.

  Se hele vores udvalg af Pusser's

  Se hele vores udvalg af Rom

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Pussers Miniature Gunpowder Proof British Navy Rom 5 cl 54,5%

  Varenr.: 059763-615-337

  Samme kraftfulde flådetradition, bare i lommeformat - en 5 cl-udgave til den, der vil smage før man køber den store flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Miniature Gunpowder Proof British Navy Rom er en krydret Rom fra Guyana, aftappet ved 54,5% i en lille 5 cl-flaske.

  Indholdet er identisk med den store 70 cl-flaske: en kraftig, krydret rom bygget på Pusser's originale flåde-opskrift og aftappet ved "gunpowder proof" - den klassiske styrke, hvor rommen historisk kunne antænde krudt, hvis den blev spildt på det. Miniatureformatet gør den oplagt som smagsprøve, gave eller til rejsetasken.

  Pusser's-navnet stammer fra "purser", flådens officer med ansvar for at udlevere sømændenes daglige romration - en tradition der løb helt frem til 1970.

  Smagsnoter

  Næse

  Krydret med mørk melasse, peber og et strejf af røg.

  Smag

  Kraftig og varm, med tydelige krydderier og solid alkoholstyrke.

  Eftersmag

  Lang, brændende og krydret.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Miniature Gunpowder Proof British Navy Rom
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Guyana
  Type: Krydret Rom
  ABV: 54,5%
  Størrelse: 5 CL
  EAN nr.: 5060165360109
  Serveringsforslag: Rent til smagning
  

  Smagsprofil

  Krydret · Kraftig · Røget · Varm

  Vidste du at?

  Miniatureflasken indeholder præcis den samme rom som den store 70 cl-udgave - en oplagt måde at afprøve den kraftige gunpowder proof-styrke, før man investerer i en hel flaske.

  Se hele vores udvalg af Pusser's Rum

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    49,00DKK
• 

  Pussers Gunpowder Proof Spiced British Navy Rom 70 cl 54,5%

  Varenr.: 059763-615-335

  Krudt og rom har en lang, fælles historie i den britiske flåde - denne udgave hedder ligefrem "Gunpowder Proof" efter den gamle metode, hvor sømændene testede rommens styrke ved at antænde krudt vædet i den.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Gunpowder Proof Spiced British Navy Rom er en krydret Rom fra Guyana, aftappet ved hele 54,5%.

  Pusser's bygger på den originale opskrift, som Royal Navy brugte til de daglige romrationer helt op til 1970, hvor traditionen blev stoppet. Denne udgave er krydret med udvalgte krydderier oven på den kraftige Guyana-rom-base og aftappet ved "gunpowder proof" - den gamle styrke, hvor rommen netop kunne antænde krudt, hvis den blev spildt på det, en simpel men effektiv metode til at teste alkoholprocenten, før hydrometre var almindelige om bord.

  Navnet Pusser's er slang for "purser", den officer der stod for at udlevere flådens romrationer - en pligt der gjorde navnet til et fast begreb i den britiske flådehistorie.

  Smagsnoter

  Næse

  Krydret med mørk melasse, peber og et strejf af røg.

  Smag

  Kraftig og varm, med tydelige krydderier og en solid alkoholstyrke.

  Eftersmag

  Lang, brændende og krydret.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Gunpowder Proof Spiced British Navy Rom
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Guyana
  Type: Krydret Rom
  ABV: 54,5%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5060927540015
  Serveringsforslag: Rent eller i kraftige cocktails
  

  Smagsprofil

  Krydret · Kraftig · Røget · Varm

  Vidste du at?

  Navnet "Gunpowder Proof" stammer fra en gammel test i den britiske flåde, hvor man vædede krudt med rom - kunne krudtet stadig antændes, var rommen stærk nok til udlevering.

  Se hele vores udvalg af Pusser's Rum

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Pussers British Navy 15 år Charred Oak Barrels Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865480-67093-0343

  Frem til den 31. juli 1970, kendt som Black Tot Day, fik hver britisk søofficer sin daglige rom-ration. Denne 15 år gamle udgave genskaber det historiske, admiralitetsgodkendte blend.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's British Navy 15 år er en Caribien Rom lagret 15 år på kullede fade og aftappet ved 40%.

  Rommen bygger videre på det admiralitetsgodkendte blend, der historisk var stærkt påvirket af rom fra de dobbelte træ-pot stills i Port Mourant, Guyana, i drift siden 1732. Pusser's Rum viderefører traditionen fra den daglige rom-ration, som al britisk flådepersonel modtog frem til Black Tot Day i 1970, og har af Forbes fået tilnavnet "romens single malt" for sin håndværksmæssige kvalitet.

  Resultatet er en rig, kompleks rom, hvor demerarasukker og mørke tørrede frugter møder karamelliseret kiks og krydderi.

  Smagsnoter

  Næse

  Klassisk demerarasukker, melasse, tørrede frugter, ø-krydderier og karamel.

  Smag

  Karamel og mørke tørrede frugter med en behageligt blød finish på kullet egetræ.

  Eftersmag

  Vanilje som karamelkiks og bagekrydderi.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's British Navy 15 år
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Caribien
  Type: Caribien Rom
  Alder: 15 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Kullede egetræsfade
  EAN nr.: 0088320053371
  Serveringsforslag: Alene i et snifferglas eller på isterninger

  Smagsprofil

  Rig · Krydret · Demerarapræget · Kompleks · Klassisk

  Vidste du at?

  Den daglige rom-ration i den britiske flåde, som Pusser's Rum bygger videre på, blev endeligt afskaffet den 31. juli 1970, en dato der siden er blevet kendt blandt entusiaster som Black Tot Day.

  Se hele vores udvalg af Pusser's

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  Pussers Select Aged 151 British Navy Rum Guyana Rom 70 cl 75,5%

  Varenr.: 22227865479-1106-1972707

  151 er tallet, der giver navn til flasken, en henvisning til den gamle britiske flådes overproof-standard, dengang rom stadig var en del af søfolkenes daglige ration.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Select Aged 151 er en Guyana Rom, en blanding fra Pusser's Rum, lagret minimum 3 år på ex-bourbonfade og aftappet ved fadstyrke, 75,5%.

  Rommen er baseret på destillat fra guyansk melasse, herunder fra den berømte Port Mourant-trædobbeltpotstill, en af de sidste af sin slags stadig i drift. Select Aged 151 følger tæt Admiralitetets historiske regler for den officielle flåderom-ration, som blev udleveret til britiske søfolk frem til 1970, hvor traditionen endeligt blev afskaffet. Pusser's Rum overtog senere rettighederne til at videreføre opskriften og navnet.

  Stilen er intens og kraftfuld, med en dyb, mørk sødme der bærer hele den historiske overproof-arv videre.

  Smagsnoter

  Næse

  Sirup, stenfrugtkompot og mørk sukkerrørssirup, med marcipan og tobak.

  Smag

  Intens karamel og melasse, mørk chokolade og sort kaffe, med et strejf af jordbærsyltetøj og lakrids.

  Eftersmag

  Lang og røget, med brændt træ og vedvarende krydderi.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Select Aged 151
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Guyana
  Type: Rom
  Alder: Min. 3 år
  ABV: 75,5%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-bourbonfade
  Fadstyrke: Ja
  Serveringsforslag: Fortyndet med vand eller cola, eller i tiki-cocktails

  Smagsprofil

  Kraftfuld · Melassepræget · Røget · Krydret · Fadstyrke

  Vidste du at?

  Opskriften bag Pusser's Select Aged 151 er tæt bundet til Admiralitetets historiske krav til den britiske flådes daglige rom-ration, en tradition der varede i over 300 år, indtil den blev officielt afskaffet i 1970 på det, der er kendt som "Black Tot Day".

  Se hele vores udvalg af Pusser's Rum

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Pussers Spiced British Navy Premium Spirit Drink Rom 70 cl 35%

  Varenr.: 22227865449-7061

  Pusser's kendte flådeopskrift møder krydderiskabet. Spiced-udgaven bygger videre på den originale British Navy-arv, men lægger vanilje og varme krydderier oveni melasse-tyngden.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Spiced British Navy er en krydret Premium Spirit Drink baseret på Pusser's klassiske flåderom-opskrift og aftappet ved 37,5%.

  Basen er den samme melasse-baserede rom-blanding, som Pusser's har brygget siden 1655, hvor den britiske flåde tildelte søfolk deres daglige rom-ration, en tradition der først ophørte i 1970. Pusser's har bevaret den originale opskrift og tilsætter i denne udgave naturlige krydderier som vanilje, kanel og et strejf af muskatnød, hvilket giver drikken en sødere, mere tilgængelig profil end det klassiske British Navy-udtryk.

  Det gør Spiced-udgaven til et naturligt bindeled mellem den historiske flåderoms tunge melasse-karakter og en moderne krydret rom-stil.

  Smagsnoter

  Næse

  Vanilje og varm kanel over en mørk melasse-bund, med et strejf af muskatnød.

  Smag

  Sødt og krydret med karamel, vanilje og en rund melasse-tyngde.

  Eftersmag

  Middellang og varm, med en afsluttende sødme af krydderi og karamel.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Spiced British Navy
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Caribien
  Type: Premium Spirit Drink
  ABV: 37,5%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: På isterninger eller i en krydret Cola-drink

  Smagsprofil

  Krydret · Vaniljepræget · Sødmefuld · Melasse-tung · Rund

  Vidste du at?

  Pusser's betyder "purser" i gammel flådejargon, titlen på den officer der havde ansvaret for at fordele den daglige rom-ration til besætningen, en skik der blev opretholdt af Royal Navy i mere end 300 år.

  Se hele vores udvalg af Pusser's Rum

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Pussers Gunpowder Proof British Navy Rom 70 cl 54,5%

  Varenr.: 22227865449-280

  Før moderne alkoholmetre fandtes, testede den britiske flåde rommens styrke ved at hælde den over krudt og tænde den. Antændte krudtet med en jævn, blå flamme, var styrken korrekt. Gunpowder Proof er Pusser's hyldest til netop den styrke.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Gunpowder Proof er en Rom fra Barbados og De Britiske Jomfruøer, aftappet ved oprindelig admiralitetsstyrke på 54,5%.

  Rommen bygger på den samme historiske opskrift som husets almindelige British Navy-udgave, men er aftappet ved den præcise "gunpowder proof"-styrke, flåden brugte til at teste rommen med krudtprøven, dengang alkoholmålere endnu ikke fandtes. Blandingen følger admiralitetets originale recept, sådan som den blev brugt frem til, at Royal Navy officielt afskaffede den daglige rom-tot den 31. juli 1970.

  Den højere styrke giver en mere koncentreret smagsoplevelse end den almindelige udgave, med en dybere, mere varmende karakter, der understreger rommens rødder som en spiritus bygget til at holde på et skib i månedsvis.

  Smagsnoter

  Næse

  Kraftig melasse, treacle, karamel, honning og vanilje, suppleret af eg, kanel, muskatnød og ingefær.

  Smag

  Fyldig og robust med karamel, bananbrød, kagekrydderi og ristede nødder.

  Eftersmag

  Lang, varmende og let røget med vedvarende melasse og eg.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Gunpowder Proof
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Barbados / De Britiske Jomfruøer
  Type: Rom
  ABV: 54,5%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Afsvedne egefade
  Serveringsforslag: Alene eller i en kraftig Navy Grog

  Smagsprofil

  Kraftfuld · Melassepræget · Krydret · Varmende · Robust

  Vidste du at?

  Navnet Gunpowder Proof stammer fra den historiske metode, søfolk brugte til at kontrollere, at deres rom-tot ikke var blevet fortyndet af en uærlig kvartermester: blandede man rommen med krudt, og krudtet stadig kunne antændes, var styrken godkendt.

  Se hele vores udvalg af Pusser's

  • 1stk.á
    379,00DKK
• 

  Pussers Rum British Navy Barbados Rum 40%

  Varenr.: 22227865449-252

  Fra 1655 til 1970 fik hver eneste sømand i den britiske flåde sin daglige rom-tot, en fast opskrift holdt hemmelig i over tre århundreder. Da Royal Navy stoppede traditionen, sikrede Pusser's sig retten til at genskabe den præcise opskrift for offentligheden.

  Ekspertens beskrivelse

  Pusser's Rum British Navy er en Rom fra Barbados destilleret på en blanding af fem stiller og lagret på afsvedne egefade, aftappet ved 40%.

  Rommen bygger på den originale opskrift, som Royal Navy brugte til den daglige rom-tot fra omkring 1655 og frem til 1970, hvor traditionen blev afskaffet. I 1979 fik den amerikanske forretningsmand Charles Tobias adgang til den hidtil hemmelige opskrift og etablerede Pusser's Rum Ltd på Tortola i De Britiske Jomfruøer for at genskabe den for offentligheden. Navnet "pusser" er flådeslang for den officer, der stod for skibets rom-lager og den daglige udmåling.

  Rommen laves udelukkende af naturlige ingredienser uden tilsatte smagsstoffer og bygger på en blanding fra fem forskellige stiller, heriblandt verdens sidste bevarede trædestillationskolonne.

  Smagsnoter

  Næse

  Klassisk Demerara-karakter med brun farin og melasse.

  Smag

  Læder, tobak, tørrede sultanas, muskatnød, nellike og kanel.

  Eftersmag

  Blød eg, karamel og rig engelsk toffee.

  Specifikationer

  Navn: Pusser's Rum British Navy
  Aftapper: Pusser's Rum
  Region/Land: Barbados / De Britiske Jomfruøer
  Type: Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Afsvedne egefade
  Destillationsmetode: Blanding af fem stiller, heriblandt trædestillation
  Serveringsforslag: Med cola som klassisk Painkiller eller alene

  Smagsprofil

  Klassisk · Melassepræget · Krydret · Læderagtig · Rund

  Vidste du at?

  Pusser's Rum bruges stadig af verdens sidste tilbageværende trædestillationskolonne, en teknisk raritet der ellers er forsvundet fra rom-produktionen andre steder i verden.

  Se hele vores udvalg af Pusser's

  • 1stk.á
    289,00DKK