0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
  • Levering fra 39 kr.

    1-3 hverdage

  • Fri fragt

    Ved køb over 899 kr.

  • Bemærk

    Intet salg af alkohol til unge under 18

  • Fysisk butik

    +45 5210 6093

Ruby Portvin

Ruby Portvin

Ruby udgør ét af de 2 fundamenter (Tawny og Ruby) i Portvins-verden. Ruby er en ung portvin, der har lagret måske kun få år. Nogle kalder den for 1. niveau af portvins-varianterne.

Den har pga. den korte lagringstid meget af den naturlige portvinsfarve, der stammer fra druerne -udelukkende fra Douro Valley (ellers må vinen ikke kaldes for Portvin). De ufiltrerede Ruby portvine bør dekanteres før servering, da de danner bundfald.

Ruby portvin er en starter-portvin

Ruby portvin er ofte lidt billigere og en rigtig god starter-portvin. Den laves af et mix af druer og årgangsvine og er blevet meget populær i eks. USA.

Ruby portvin bør nydes ung, da lagring kan gøre denne portvin ændrer smag. En Ruby portvin, der langsomt oxideres gennem længere tid, vil forvandle sig til en Tawny Portvin og Ruby ligger også kvalitetsmæssigt lidt under Tawny. Begge har de dog samme gode egenskab efter åbningstid, hvor de tåler ilt op til flere uger uden af tabe den frugtfyldte aroma.


Ruby er den søde portvin og mere “frisk”. Den har faktisk samme beskrivelse som personalet hos Whisky.dk: Ung, sød og frisk. Ruby passer godt til krydrede retter og smagfuld mad som eks. kraftige oste.

Premium Ruby portvin

Der findes Premium Ruby, der har lagret helt op til 6 år på træfade. Disse har mere fylde i smagen og kaldes også Reserve Ruby.

Reserve Ruby er godkendt af Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP), der dog i 2002 forbød at Premium Ruby/Premium Ruby fik beskrivelsen“Vintage-agtigt”, da denne portvin er et mix af årgange (modsat Vintage Port) og pga. dens karakter, ikke må forveksles med den eksklusive Vintage Port.


Hos Whisky.dk står vi altid klar til at hjælpe dig med at få den portvin med hjem, der passer allerbedst til dig og dine gæster. Kontakt os gerne for råd og vejledning om valg af den rette Ruby portvin på ordre@whisky.dk eller ring på telefon:+45 5210 6093
 

  • Dalva ruby Portvin
    Varenr.: 22227865464-33336
    Dalva Ruby Port Portvin Portugal 19%

    Denne Dalva er en Ruby Port, produceret i Portugal med en alkoholprocent på 19%. Dalva er notorisk kendt for at være et af verden bedste portvinshuse, denne udgave er ingen undtagelse. Nyd Dalva Ruby Port - Dalva Ruby Port er en blandet portvinstype bestående af yngre vine, der kun har fadlagret i kortere tid. Dette giver en kraftig, mørkerød portvin, der kan stå mål med de fleste tungere desserter, blåskimmeloste, eller blot nydes som et glas for sig selv.

    Bodega: Dalva Ruby Port
    Alder: NA
    Type: Ruby Port
    Drue:
    Alc. styrke: 19 %
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Fonseca Crusted Port 2015 Ruby Portvin Portugal 20%
    Varenr.: 22227865464-18526
    Bodega: Fonseca
    Alder: NA
    Type: Crusted Port - Ruby
    Drue: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
    Alc. styrke: 20%
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Grahams Selection Pack Portvin Portugal
    Varenr.: 22227865464-7032
    Grahams Selection Pack 5x20 cl Portvin Portugal 20%

    Grahams Sélection Pack indeholder fem velsmagende portvins varianter à 20 cl. - så der er rig mulighed for at udfordre sine smagsløg med Grahams Selection Pack

    Bodega: Graham's Selection Pack
    Type: Portvin
    Alc. styrke: 20 %
    5x20 cl.
    Andet: Sélection Pack indeholder fem velsmagende ports à 20 cl., fordelt på
    1 Fine White
    1 LBV
    1 Six Grapes
    1 Graham's 10 Years
    1 Grahams' 20 Years
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Quinta do Estanho Gaveæske Portvin Portugal 5x5 cl 19,5%
    Varenr.: 22227865464-19943
    Quinta do Estanho Gaveæske Portvin Portugal 5x5 cl 19,5%
    Så er der en fanastisk chance for at gå på opdagelse i portvinens verden, med dette fine gave-/smagesæt.
    Sættet indeholder dejlig velsmagende portvin fra portvinshuset Quinta do Estanho. Du får 5x5 cl af portvin i forskellige typer og smagsretninger. Sættet består af følgende 5 cl flasker:
    Fine White, Special White Reserve, Fine Ruby, Fine Tawny og Reserva. Prøv Quinta do Estanho Gaveæske Portvin og få smagt på de mange forskellige typer.

    Quinta: Quinta do Estanho
    Alder: NA
    Type: Hvid, Ruby og Tawny Portvin
    Alc. styrke: 19,5%
    5x5 cl.
    Andet: Gaveæske
    • 1stk.á
      149,00DKK
  • Quinta Do Infantado Portvin Portugal
    Varenr.: 22227865464-379
    Quinta do Infantado
    Quinta do Infantado har altid gået forrest med innovation indenfor denne meget historiske og konservative verden af portvin. De var blandt de første små vingårde, der selv begyndte at aftappe vinene på gården i 1979 - og de er blandt de første der for alvor implementere økologi i området. Ejet af Roseira familien siden starten af det 19. århundrede og beliggende i det lille Gontelho distrikt - kendt for nogle af de absolut bedste marker for portvin. Stilen er en smule atypisk - de jagter ikke sødme og ekstraktion, men søger efter balance, struktur og de er ikke bange for at give vinene et nærmest tørt præg. Her er portvin med terroir, renhed og en særdeles bred anvendelighed i forhold til gastronomi.


    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Quinta do Noval Fine Ruby Portvin Portugal 75 cl 19,5%
    Varenr.: 22227865464-19934
    Quinta do Noval Fine Ruby Portvin Portugal

    Noval Fine Ruby Port er lavet på særligt udvalgte druesorter og har efterfølgende lagret 3 år på store egetræsfade.

    Duften er intens med en nydelig karakter af kirsebær og smagen byder på velafbalancerede noter af intens frugt efterfulgt af en dejlig lang eftersmag. Server den gerne ved stuetemperatur til ost og desserter eller nyd den let afkølet som aperitif.

    Quinta: Quinta do Noval
    Type: Ruby Portvin
    Druer: Touriga Francesa, Tinta Roriz og Tinta Barroca.
    Land: Portugal
    Distrikt: Douro Valley
    Alc. styrke: 19,5%
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Quinta do Noval Gaveæske Fine White - Tawny Port - LBV 2014 Portvin Portugal 3 x 37,5 cl 19,5%
    Varenr.: 22227865464-19945
    Her får du chancen for at smage på hele 3 forskellige portvine fra Quinta do Noval. Gaveæsken er ideel som værtsgave, eller bare til almindelig selvforkælelse. Sættet består af 3x37,5 cl portvine. Du får én flaske Fine White Port, én flaske Fine Tawny Port og én flaske Late Bottled Vintage LBV fra 2014. Sammensæt gerne gaveæske med en god middag, da hver portvin passer til en klassisk tre-retters menu. God fornøjelse med Quinta do Noval Gaveæske Fine White - Tawny Port - LBV 2014 Portvin

    Quinta: Quinta do Noval
    Alder: NA
    Årgang: 2014
    Type: Hvid Portvin - Tawny Portvin - LBV Late Bottled Portvin
    Land: Portugal
    Distrikt: Douro Valley
    Alc. styrke: 19,5%
    3 x 37,5 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Quinta do Noval LBV Late bottled Vintage 2013 Ruby Portvin Portugal 75 cl 19,5%
    Varenr.: 22227865464-19935
    Quinta do Noval LBV Late bottled Vintage 2013 Ruby Portvin Portugal

    Late bottled Vintage Portvin er lavet på særligt udvalgte druesorter fra Quinta do Novals egne vinmarker.

    Portvinen har en fin og dyb rubinrød farve med en frisk og silkebød smag med nydelige, modne karakterer af røde frugtaromaer og krydderier. Server den gerne ved stuetemperatur til ost eller desserter.

    Quinta: Quinta do Noval
    Alder: NA
    Årgang: 2013
    Type: LBV Late Bottled Portvin
    Land: Portugal
    Distrikt: Douro Valley
    Alc. styrke: 19,5%
    75 cl.
    Andet: Det anbefales af portvinen dekanteres inden den nydes, da den er ufiltreret.
    • 1stk.á
      189,00DKK
  • Quinta do Noval Silval Vintage 2015 Ruby Portvin Portugal 75 cl 19,5%
    Varenr.: 22227865464-19936
    Quinta do Noval Silval Vintage 2015 Ruby Portvin Portugal

    Noval Tawny Port fra Quinta do Noval er lavet på særligt udvalgte druesorter fra Douro distriktet, som giver en intens portvinsoplevelse med dejlig smag af fin sødme, masser af røde, vilde bær og krydderier.

    Server den gerne ved stuetemperatur til ost og desserter eller nyd den let afkølet som aperitif.

    Quinta: Quinta do Noval (Silval)
    Alder: NA
    Årgang: 2015
    Type: Vintage Portvin
    Land: Portugal
    Distrikt: Douro Valley
    Alc. styrke: 19,5%
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      419,00DKK
  • Quinta Valle Longo 2016 Vintage Portvin Portugal 20%
    Varenr.: 22227865464-8207
    Bodega: Quinta Valle Longo 2016 Vintage
    Alder: NA
    Årgang: 2016
    Type: Port
    Alc. styrke: 20 %
    75 cl.
    Andet: 2016 årgangen er en exceptionel årgang, og der er kun udvalgt de bedste druer til at skabe denne fremragende portvin.


    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Taylor Fladgate & Yeatman Portvin
    Varenr.: 22227865464-163
    Bodega: Taylor LBV 2012 Fladgate & Yeatman
    Alder: 2012 / 2017
    Type: LBV Port
    Drue: Tinta Barroca, Tina Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca
    Alc. styrke: 20 %
    75 cl.
    Andet:


    • 1stk.á
      189,00DKK
  • Taylors 2008 vintage Portvin Portugal
    Varenr.: 22227865464-162
    Bordega: Taylor Fladgate & Yeatman
    Alder: 2008/2010
    Type: Vintage Port
    Alc. styrke: 20,5 %
    75 cl.
    Andet: Quinta de Vargellas


    • 499,00
      1stk.á
      419,00DKK
  • Vista Alegre 2013 LBV Portvin Portugal 37,5 cl 20%
    Varenr.: 22227865464-18521
    Bodega: Vista Alegre LBV 2013
    Alder: NA
    Årgang: 2013
    Type: LBV Port
    Alc. styrke: 20 %
    37,5 cl.
    Andet: Unfiltered
    • 1stk.á
      69,00DKK
  • Vista Alegre 2015 LBV Portvin Portugal 20%
    Varenr.: 22227865464-18468
    Bodega: Vista Alegre LBV 2015
    Alder: NA
    Årgang: 2015
    Type: LBV Port
    Alc. styrke: 20 %
    100 cl.
    Andet: Unfiltered
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Vista Alegre 2016 Vintage Portvin Portugal 20%
    Varenr.: 22227865464-8208
    Bodega: Vista Alegre Vintage 2016
    Alder: NA
    Årgang: 2016
    Type: Vintage Port
    Alc. styrke: 20 %
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      299,00DKK