Bache Gabrielsen Cognac

Beskrivelse af Bache Gabrielsen

Bache Gabrielsen er det cognachus med et norsk hjerte, grundlagt af en nordmand, der valgte at bosætte sig midt i den franske cognacregion. Det er stadig en familievirksomhed, der lægger vægt på tætte relationer til sine avlere.

Historie & baggrund

Huset blev grundlagt i 1905 af nordmanden Thomas Bache-Gabrielsen, der slog sig ned i Cognac for at handle direkte med de lokale avlere. Fra begyndelsen var Skandinavien et vigtigt marked, og den tætte forbindelse til Norge og Norden er stadig en del af husets identitet i dag. Virksomheden er fortsat familieejet og ledes nu af femte generation.

Produktion & stil

Cognacen er en Fine Champagne, hvor Grande Champagne og Petite Champagne blandes efter appellationens regler. Eaux-de-vie destilleres i traditionelle kobberalambikker og modnes på franske egetræsfade i husets kældre i Cognac.

Signaturstil

Elegant, Nøddeagtig, Rund
Smagen byder på tørrede frugter og nødder, et strejf af honning og en blød, rund finish uden skarpe kanter.

Fakta

Vidste du at?

Bache Gabrielsen er stadig et af de få cognachuse med skandinaviske rødder, og navnet bæres videre af familiens femte generation, der driver virksomheden i dag.

Kan du lide Bache Gabrielsen? Så bør du også opleve:

Pierre Ferrand, Rémy Martin og Drouet.