Christianelund Vin

Beskrivelse af Christianelund Vin

På Christianelund Vingård dyrkes to forskellige druesorter, Solaris med 2000 stokke og Souvignier Gris med 1000 stokke. Trine og Anders Gold overtog gården i 2003 med henblik på hestehold, men i 2014 plantede de i stedet de første 1000 vinstokke, med yderligere 2000 tilføjet i 2015 og 2017. For nybegynderen er Christianelund et charmerende eksempel på den nye danske vinbevægelse, mens den vinkyndige vil bemærke, at frisk syre og lethed er en direkte konsekvens af det danske klima.

Historie & baggrund

Anders, som oprindeligt er uddannet landmand, står for den primære markdrift ved siden af sit job som lærer, mens Trine tager sig af salg og formidling. Familiens beslutning om at dyrke vin frem for at holde heste blev truffet, da de indså, at det danske klima faktisk kunne bære sunde, kølige druesorter som Solaris. Christianelund er i dag en del af det voksende danske vinmiljø, hvor tidligere landbrugsjord langsomt omdannes til vinmarker.

Produktion & stil

Vinene fremstilles af druesorter, der er hårdføre nok til det danske klima, og dyrkes efter metoder tilpasset det nordlige klima.

Signaturstil

Frisk, Syrlig, Let
Smagen byder på en frisk, syrlig karakter, typisk for vin dyrket i et køligere klima.

Fakta

Kan du lide Christianelund Vin? Så bør du også opleve:

Årø Vingård og Marrenon.