cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Huyghe Delirium Specialøl

En lyserød elefant på etiketten er blevet et af verdens mest genkendelige ølsymboler - og en advarsel om, hvad der venter. Huyghe Bryggeri fra Belgien har siden 1906 brygget Delirium Tremens, en øl så kompleks, at navnet selv er en reference til alkoholens mere farlige bagside. Det er øl med både humor og alvor bygget ind i etiketten.

  • Flaske Huyghe Delirium Barrel Aged Black Limited Edition, 75 cl
    Varenr.: 22255-745323

    Delirium Black har mødt fadet - resultatet er en dyb, næsten sort limited edition med rubinrøde nuancer og en vinøs kompleksitet, samlere vil elske.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Barrel Aged Black Limited Edition

    Denne specialudgave fra det belgiske Huyghe-bryggeri er en kraftfuld og eksklusiv variant af Delirium Black, lagret på udvalgte fade for at tilføre ekstra dybde og kompleksitet. Som en del af Delirium Barrel Aged-serien er den produceret i begrænset oplag og henvender sig til samlere og ølentusiaster, der ønsker en unik oplevelse af bryggeriets mørke og fyldige stil.

    Delirium Barrel Aged Black Limited Edition er en øl, der kombinerer den klassiske belgiske mørke ale med fadlagringens sofistikerede præg. Den høje alkoholstyrke giver intensitet og struktur, mens de komplekse smagslag gør den velegnet både til nydelse alene og som ledsager til kraftige retter eller desserter med chokolade.

    Denne udgave er produceret i begrænset antal og repræsenterer Huyghes fortsatte vilje til at udforske nye dimensioner af deres ikoniske Delirium-serie - en mørk ale med ekstra dybde, eksklusivitet og samlerpotentiale.

    Smagsnoter

    Duft

    Mørk chokolade, kaffe, tørret frugt og krydret egetræ fra fadlagringen.

    Smag

    Fyldig og kraftfuld, med lag af karamel, kakao, ristede malte og en vinøs dybde.

    Eftersmag

    Lang, varm og vedvarende, med mørke frugter, trænoter og en subtil tørhed.

    Specifikationer

    Navn: Delirium Barrel Aged Black
    Bryggeri: Brouwerij Huyghe
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Belgian Strong Dark Ale (Fadlagret)
    ABV: 11,5%
    Størrelse: 75 CL
    EAN nr.: 5412186005574
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne alene eller til kraftige retter og chokoladedesserter

    Smagsprofil

    Fadlagret · Kompleks · Fyldig · Mørk

    Vidste du at?

    Delirium Barrel Aged-serien er Huyghes platform for at udforske, hvordan forskellige fadtyper kan tilføje nye dimensioner til deres klassiske Delirium-øl, og hver udgivelse produceres i begrænset oplag.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Flaske Huyghe Delirium Barrel Aged Blond Limited Edition, 75 cl
    Varenr.: 22255-745322

    Den klassiske Delirium Blond har mødt træfadet - resultatet er en 2024-årgangsudgivelse med ekstra dybde til samlere og entusiaster.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Barrel Aged Blond Limited Edition

    Denne specialudgave fra det belgiske Huyghe-bryggeri er en eksklusiv variant af den ikoniske Delirium Blond, lagret på udvalgte fade for at tilføre ekstra dybde og kompleksitet. 2024-udgaven markerer endnu en milepæl i serien af limited releases, hvor bryggeriet eksperimenterer med fadlagring for at fremhæve nye nuancer i øllets karakter.

    Delirium Barrel Aged Blond Limited Edition 2024 er en øl for samlere og entusiaster, der ønsker at opleve en ny dimension af Huyghes ikoniske blond. Den høje alkoholstyrke og fadlagringen giver en intens og sofistikeret profil, som gør den velegnet både til nydelse alene og som ledsager til kraftige retter.

    Denne udgave er produceret i begrænset oplag og repræsenterer bryggeriets fortsatte vilje til at udforske fadlagringens muligheder - en blond ale med ekstra dybde og eksklusivitet.

    Smagsnoter

    Duft

    Vanilje, egetræ, krydderier og en subtil frugtighed fra gæringen.

    Smag

    Fyldig og kraftfuld, hvor den klassiske Delirium Blond møder dybde fra fadlagringen, med lag af karamel og modne frugter.

    Eftersmag

    Lang og vedvarende, med sødme, trænoter og en let tørhed.

    Specifikationer

    Navn: Delirium Barrel Aged Blond
    Bryggeri: Brouwerij Huyghe
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Blond Ale (Fadlagret)
    ABV: 11,5%
    Størrelse: 75 CL
    EAN nr.: 5412186007301
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne alene eller til kraftige retter

    Smagsprofil

    Fadlagret · Kompleks · Fyldig · Frugtig

    Vidste du at?

    Delirium Blond er en af de mest kendte belgiske blonde ale i verden, kendt for sin ikoniske lyserøde elefant, og denne fadlagrede udgave er en sjælden mulighed for at opleve klassikeren i en helt ny fortolkning.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Flaske Huyghe Delirium Christmas Noël Pink Elephant, 33 cl
    Varenr.: 2225427-83555

    Den lyserøde elefant er kendt verden over - men til jul tager Delirium en varmere, mere krydret drejning på sit ikoniske univers.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Christmas Noël Pink Elephant

    Delirium Christmas er en festlig belgisk vinterøl med en alkoholstyrke på 10%, brygget af Brouwerij Huyghe i Melle, Belgien. Kendt for sin ikoniske lyserøde elefant er denne sæsonøl rig, varm og fuld af karakter.

    Øllen har en dyb rav- til kobberfarve og et cremet, offwhite skum. Aromaen er kompleks og indbydende med noter af karamelliseret malt, tørrede frugter, belgisk gær og julekrydderier som kanel og muskat. Smagen er fyldig og sødmefuld med lag af figen, toffee, nellike og et strejf af peberkrydderi, balanceret af en let bitterhed og varm alkohol.

    Kulsyren er livlig, og afslutningen er blød og let tør, hvilket gør øllen velegnet til kolde aftener. Delirium Christmas passer godt til kraftige retter, lagrede oste eller fyldige desserter, og bør nydes ved 10-12°C for at smagslagene kan udfolde sig.

    Smagsnoter

    Duft

    Karamelliseret malt, tørrede frugter og julekrydderier som kanel og muskat.

    Smag

    Figen, toffee og nellike, med et strejf af peberkrydderi og varm alkohol.

    Eftersmag

    Blød og let tør, med vedvarende krydret varme.

    Specifikationer

    Navn: Delirium Christmas / Noël
    Bryggeri: Brouwerij Huyghe
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Belgian Dark Strong Ale / Vinterøl
    ABV: 10%
    Størrelse: 33 CL
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til kraftige retter, lagrede oste eller fyldige desserter

    Smagsprofil

    Krydret · Fyldig · Frugtig · Varmende

    Vidste du at?

    Den lyserøde elefant, som er varemærke for hele Delirium-serien, stammer fra det belgiske udtryk for at have "pink elephants" - en gammel talemåde for delirium tremens, som gav bryggeriets flagskibsøl sit navn.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Flaske Huyghe Deliria Strong Blond Ale 75 cl
    Varenr.: 22227865427-8400

    Én gang om året bryggede Huyghe en øl som en hyldest til kvindelige bryggere - Deliria, en forførende gylden ale, hvor finesse og styrke smelter sammen i perfekt balance.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Deliria

    Delirium Deliria er en forførende belgisk Strong Golden Ale på 8,5% vol., skabt som en hyldest til kvindelige bryggere - og det kan smages i hver en gylden dråbe. Brygget én gang årligt hos det ikoniske Huyghe Brewery i Belgien, forener denne særlige øl finesse, styrke og elegance i perfekt balance.

    Øllen præsenterer sig med en klar, gylden farve og et flot, hvidt skum. Duften er fyldt med frugtige og florale noter, hvor æble, pære og et strejf af Chardonnay-druer blander sig med diskrete krydderier og lette humlearomaer. Smagen er fyldig og afrundet med fine perlende bobler, der giver en blød mundfornemmelse.

    Smagsnoter

    Duft

    Æble, pære og et strejf af Chardonnay-druer, med diskrete krydderier og lette humlearomaer.

    Smag

    Fyldig og afrundet med fine perlende bobler og en blød mundfornemmelse.

    Eftersmag

    Mild, tør bitterhed, der gør øllen letdrikkelig og raffineret.

    Specifikationer

    Navn: Deliria
    Bryggeri: Huyghe Brewery
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Strong Blond Ale
    ABV: 8,5%
    Størrelse: 75 CL
    Edition: Limited Edition, brygget én gang årligt
    EAN nr.: 5412186002924
    Holdbarhedsdato: 26/03/2027
    Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader i et tulipanglas, gerne til særlige anledninger

    Smagsprofil

    Frugtig · Floral · Fyldig · Elegant

    Vidste du at?

    Deliria brygges kun én gang om året som en hyldest til kvindelige bryggere, hvilket gør den til en sjælden og eftertragtet del af Delirium-familien fra Huyghe Brewery.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      99,00DKK
  • Flaske Huyghe Delirium Nocturnum 75 cl med rosa elefant-etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-197278502 - Copy

    Hvor Delirium Tremens er lys og festlig, er Nocturnum dens mørke søster - en strong dark ale fra samme Huyghe Brewery, nu i den store 75 cl-flaske til deling eller lang tids nydelse.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Nocturnum 75 cl

    Delirium Nocturnum er den mørke udgave i Delirium-familien fra Huyghe Brewery i Melle, Belgien. I modsætning til den lyse Tremens har Nocturnum en mørkebrun farve med et rødligt skær, og en triple fermenteret proces der giver den dybde og kompleksitet ud over det sædvanlige.

    Duften byder på karamel, mokka og chokolade, krydret med lakrids og koriander. Smagen indledes med en blød alkoholisk fylde, som glider over i en stigende bitterhed fra ristet malt og chokolademalt, mens afslutningen byder på en fin balance mellem bitterhed og sødme - denne 75 cl-udgave er ideel til at dele eller nyde over flere omgange.

    Smagsnoter

    Duft

    Karamel, mokka og chokolade, med krydderier som lakrids og koriander.

    Smag

    Blød alkoholisk fylde, der glider over i en stigende bitterhed fra ristet malt og chokolademalt.

    Eftersmag

    Velafbalanceret mellem bitterhed og sødme.

    Specifikationer

    Navn: Delirium Nocturnum Pink Elephant
    Bryggeri: Huyghe Brewery
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Strong Dark Ale
    ABV: 8,5%
    IBU: 24,5
    Størrelse: 75 CL
    Gæringstype: Triple fermenteret
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader i et tulipanglas, gerne til mørk chokolade eller kraftig ost

    Smagsprofil

    Chokolade · Krydret · Bitter · Fyldig

    Vidste du at?

    Delirium Nocturnum deler navn og elefant-motiv med den mere kendte Delirium Tremens, men er brygget som en markant mørkere og kraftigere øl med fokus på ristede maltnoter frem for den lyse, krydrede stil.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      69,00DKK
  • Flaske Huyghe Delirium Tremens 75 cl med rosa elefant-etiket
    Varenr.: 22227865479-1106-197278502

    Den lyserøde elefant på etiketten er blevet et af de mest genkendelige symboler i belgisk ølkultur - Delirium Tremens er flagskibet i Huyghe Brewerys Delirium-familie.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Tremens

    Delirium Tremens er brygget af Huyghe Brewery i Melle, Belgien, og er en af verdens mest hyldede strong golden ales. Øllen har en lys, gylden farve og en duft med et strejf af malt, en dejlig anelse alkohol og et krydret præg. Navnet og den ikoniske rosa elefant-etiket er inspireret af selve delirium-tilstanden, som en humoristisk reference til øllens styrke.

    Smagen byder på en dejlig opvarmning af tungen og ganen, mens eftersmagen er stærk, langvarig og tør bitter. Med en alkoholstyrke på 8,5% er det en kompleks og velafbalanceret øl, der har vundet utallige internationale priser siden sin lancering.

    Smagsnoter

    Duft

    Malt, alkohol og krydderier i et let, luftigt samspil.

    Smag

    Varmende på tungen med en kompleks, krydret sødme.

    Eftersmag

    Stærk, langvarig og tør bitter.

    Specifikationer

    Navn: Delirium Tremens Pink Elephant
    Bryggeri: Huyghe Brewery
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Strong Golden Ale
    ABV: 8,5%
    IBU: 24,5
    Størrelse: 75 CL
    EAN nr.: 5412186000043
    Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader i et tulipanglas, gerne til kraftig ost eller belgiske retter

    Smagsprofil

    Krydret · Gylden · Fyldig · Tør

    Vidste du at?

    Delirium Tremens har vundet over 300 internationale priser siden lanceringen og blev i 2008 kåret som den bedste øl i verden ved World Beer Championships.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      79,00DKK
  • Flaske Huyghe Delirium Nocturnum 330 ml
    Varenr.: 22227865427-8397

    Hvis Delirium Tremens er den lyse, festlige søster, er Nocturnum den mørke modpol - en strong dark ale fra samme rosa-elefant-familie, men med en helt anden, dybere karakter.

    Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Nocturnum

    Delirium Nocturnum er brygget af Huyghe Brewery i Melle, Belgien, samme bryggeri der står bag den ikoniske Delirium Tremens. Nocturnum er den mørke udgave i Delirium-familien - en triple fermenteret strong dark ale med en mørkebrun farve og et rødligt skær, der signalerer den dybde, der venter i glasset.

    Duften byder på karamel, mokka og chokolade, krydret med lakrids og koriander. Smagen indledes med en god mundfølelse af alkohol og blødhed, som overtages af en stigende bitterhed, delvist fra humlen, men også fra den ristede malt og chokolademalt. Afslutningen byder på en fin balance mellem bitterhed og sødme.

    Smagsnoter

    Duft

    Karamel, mokka og chokolade, med krydderier som lakrids og koriander.

    Smag

    Blød alkoholisk fylde, der glider over i en stigende bitterhed fra ristet malt og chokolademalt.

    Eftersmag

    Velafbalanceret mellem bitterhed og sødme.

    Specifikationer

    Navn: Delirium Nocturnum Strong Dark Beer
    Bryggeri: Huyghe Brewery
    Land/Region: Melle, Belgien
    Ølstil: Strong Dark Ale
    ABV: 8,5%
    IBU: 24
    Størrelse: 330 ML
    Gæringstype: Triple fermenteret
    EAN nr.: 5412186000715
    Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader i et tulipanglas, gerne til mørk chokolade eller kraftig ost

    Smagsprofil

    Chokolade · Krydret · Bitter · Fyldig

    Vidste du at?

    Delirium-serien er kendt for sin karakteristiske rosa elefant på etiketten, oprindeligt inspireret af følelsen af delirium - og Nocturnum er den mørke, natlige udgave af dette univers.

    Se hele vores udvalg af Specialøl

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      35,00DKK
   

Beskrivelse af Huyghe Delirium Specialøl

Huyghe Delirium er en belgisk specialøl-serie fra Huyghe Bryggeri, bedst kendt for flagskibet Delirium Tremens med den karakteristiske lyserøde elefant på etiketten. For nybegynderen er serien en smagsrig introduktion til belgisk øl-kompleksitet, med noter af krydderi og frugt; for den øl-nørdede er navnevalget selv interessant - Delirium Tremens refererer til den medicinske betegnelse for alkoholabstinenser, en dristig og selvironisk gestus fra et bryggeri, der ikke er bange for at vise humor.

Historie & baggrund

Huyghe Bryggeri blev grundlagt i 1906 i Melle, Belgien, og har gennem generationer specialiseret sig i komplekse, højgærede belgiske øl-stile. Delirium-serien, med Delirium Tremens som det mest kendte udtryk, blev udviklet som en kompleks, kraftig belgisk ale med krydret og frugtig karakter, båret af den ikoniske lyserøde elefant på etiketten. Bryggeriet har siden udvidet serien med varianter som Delirium Nocturnum, en mørkere ale, og Delirium Red, en frugtøl, mens man fortsat kombinerer tradition med innovation og lægger vægt på høj kvalitet i produktionen.

Produktion & stil

Delirium Tremens´ særlige karakter og smag skyldes brugen af tre forskellige gærstammer under gæringsprocessen, hvilket giver ølet dens komplekse profil.

Signaturstil

Kompleks, Frugtig, Kraftig
Smagen byder på en fyldig, gylden karakter med frugtige og krydrede toner samt en varmende alkoholstyrke.

Fakta

BryggeriBrouwerij Huyghe
Grundlagt1906
UdtalesHØJ-ge
RegionMelle
LandBelgien
EjerHuyghe-familien (uafhængigt familiebryggeri siden 1906)
Officiel hjemmesidebrouwerijhuyghe.be

Vidste du at?

Delirium Tremens blev i 2008 kåret som "Best Beer in the World" ved World Beer Championships i Chicago.

Kan du lide Huyghe Delirium Specialøl? Så bør du også opleve:

St. Bernardus Specialøl, De Molen Specialøl og Lervig Specialøl.