Weingut Schenk-Siebert

• 

  Weingut Schenk-Siebert 2023 Sausenheimer Riesling Feinherb Pfalz Tysk Hvidvin 70 cl 11,5%

  Varenr.: 222479-5577

  Weingut Schenk-Siebert 2023 Sausenheimer Riesling Feinherb er en frisk, livlig og charmerende hvidvin fra Pfalz, hvor Rieslingdruens naturlige syre og aromatiske renhed får lov at stå helt klart.

  Ekspertens beskrivelse

  Weingut Schenk-Siebert 2023 Sausenheimer Riesling Feinherb er en Hvidvin fra Pfalz, Tyskland, lavet på Riesling med et alkoholindhold på 11,5%. Den feinherbe stil - tysk for "let halvtør" - giver et diskret strejf af restsødme, som balancerer Rieslingens friske syre og gør udtrykket blødt og harmonisk uden at blive sødt i klassisk forstand. Sausenheim ligger i den nordlige del af Pfalz, hvor de varme, solrige dage og kølige nætter giver druerne både modenhed og bevaret syre.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften åbner med solmodne abrikoser og saftige ferskner.

  Smag

  Smagen byder på et diskret strejf af restsødme, der balancerer den friske syre og giver et blødt, imødekommende udtryk.

  Eftersmag

  Eftersmagen er ren og forfriskende med en let frugtig eftersmag.

  Servering & Madanbefaling

  Serveres kølet ved 8-10 grader i et rieslingglas. Passer godt til asiatisk mad med et strejf af sødme, hvid fisk eller som aperitif.

  Specifikationer

  Navn: Sausenheimer Riesling Feinherb 2023
  Producent/Vingård: Weingut Schenk-Siebert
  Region/Land: Pfalz, Tyskland
  Druesort(er): Riesling
  Årgang: 2023
  ABV: 11,5%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringstemperatur: 8-10°C
  Dekantering anbefalet: Nej
  Glastype: Rieslingglas

  Smagsprofil

  Frisk · Aromatisk · Let sødme · Livlig

  Vidste du at?

  Feinherb er en uofficiel, men udbredt tysk betegnelse for en stil mellem trocken og halbtrocken - den findes ikke i den tyske vinlov, men bruges af producenter som en mere præcis smagsangivelse end de officielle kategorier.

  Se hele vores udvalg af Weingut Schenk-Siebert

  • 1stk.á
    129,00DKK
• 

  Weingut Schenk-Siebert Riesling Feinherb 2024 Pfalz Tysk Hvidvin 100 cl 12%

  Varenr.: 22227865479-5555

  En skøn, liflig Pfalz Riesling med en let sødme og god syrlighed - den perfekte vin til hyggestunder på terrassen, i haven, i parken eller til festen.

  Ekspertens beskrivelse

  Weingut Schenk-Siebert Riesling Feinherb 2024 er en Hvidvin fra Pfalz, Tyskland, lavet på Riesling med et alkoholindhold på 12%. Familien bag Weingut Schenk-Siebert har dyrket vin i Leiningerland-området omkring landsbyen Sausenheim siden 1675, og vinhuset driver i dag 40 hektar med fokus på økologisk certificeret Riesling og Spätburgunder. Feinherb betyder halvtør på tysk og angiver en let, velafbalanceret restsødme, mens vinen leveres på den generøse literstørrelse frem for den klassiske 75 cl-flaske.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på grønt æble, citrus og et strejf af blomster.

  Smag

  Smagen er let sød med god syrlighed og et frisk udtryk.

  Eftersmag

  Eftersmagen er ren og forfriskende.

  Servering & Madanbefaling

  Serveres kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Passer godt til grillmad, salater eller som hyggevin uden mad.

  Specifikationer

  Navn: Riesling Feinherb 2024
  Producent/Vingård: Weingut Schenk-Siebert
  Region/Land: Sausenheim, Pfalz, Tyskland
  Druesort(er): Riesling
  Årgang: 2024
  ABV: 12%
  Størrelse: 100 CL
  Økologisk/Biodynamisk: Ja
  Serveringstemperatur: 8-10°C
  Dekantering anbefalet: Nej
  Glastype: Hvidvinsglas

  Smagsprofil

  Let sød · Syrlig · Frisk · Æble

  Vidste du at?

  Familien Schenk-Siebert har dyrket vin i Sausenheim siden 1675, hvilket gør vingården til en af de mere historiske i Pfalz-regionen, selvom den i dag driver moderne, økologisk certificeret vinproduktion.

  Se hele vores udvalg af Weingut Schenk-Siebert

  • 1stk.á
    89,00DKK