cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Poppels Specialøl

Poppels er et lille svensk bryggeri, der har gjort håndværk og eksperimenterende ølstile til sin varemærke. Fra det klassiske fabriksmiljø i Jonsered brygges øl, der lige så gerne udfordrer som charmerer smagsløgene. Det er svensk bryghåndværk uden pynt, drevet af ren og skær kærlighed til det gode håndbryg.

  • Poppels Winter Warmer 2025 Strong Ale flaskeøl Juleøl 33 cl 7,8%
    Varenr.: 222106-197

    Poppels Winter Warmer 2025 Strong Ale flaskeøl 33 cl 7,8%

    Poppels Winter Warmer 2025 er en kraftig og krydret svensk juleøl på 7,8 %, brygget med apelsin og kanel – perfekt til vinterens måltider og stille stunder.

    Denne årgang af Winter Warmer fra Poppels Bryggeri i Partille bygger på den engelske tradition med stærkere vinterøl, skabt til at varme kroppen og sjælen i den kolde tid. Øllet er brygget med kornmalt, apelsin og kanel, og har en brunrød farve med tæt skum og en fyldig, maltpræget karakter.

    Smagsprofilen er maltig med let sødme, og byder på noter af frugtkage, knäck, tørrede abrikoser, apelsin og kanel. Den har en IBU på 30, hvilket giver en mild bitterhed, og en fyldig krop der gør den velegnet både som sällskapsdryck og til kraftige vinterretter.

    • Type: Strong Ale / Winter Warmer
    • Land: Sverige
    • Bryggeri: Poppels Bryggeri, Partille
    • Alkohol: 7,8 %
    • Volumen: 33 cl flaskeøl
    • Ingredienser: Kornmalt, apelsin, kanel
    • Farve: Brunrød
    • Serveringstemperatur: 10–12 °C
    • Sælges lokalt og småskaligt fra 3. november 2025 Poppels Bryggeri

    Denne juleøl passer særligt godt til lammegryde, kryddost, frugtkage og retter med fläsk eller nöt. Brygmesterens anbefaling lyder: “Njut av det här ölet efter vinterns alla bestyr, gärna i lugn och ro framför brasan.”

    Bryggeri: Poppels
    Navn: Poppels Winter Warmer 2025
    Type: Strong Ale 
    Alc. styrke: 7,8%
    33 cl.
    Andet: IBU 30 
    • 1stk.á
      39,00DKK
   

Beskrivelse af Poppels Bryggeri

Poppels Bryggeri er et mindre svensk bryggeri, som holder til i Jonsereds klassiske fabriksmiljø uden for Göteborg. Bryggeriet har stor kærlighed til håndværket og skaber specialøl med god smag, der passer fint til mad, fra hoppede IPA'er til mørkere, mere komplekse stile. For ølentusiasten er Poppels et bud på den nye generation af svenske mikrobryggerier, der prioriterer smag og eksperimentlyst over volumen.

Historie & baggrund

Poppels blev grundlagt af et par ølentusiaster, der ønskede at bringe internationale craft beer-stile til det svenske marked med lokalt præg. Bryggeriet fandt hjemme i Jonsereds gamle fabriksbygninger, et industrimiljø med historie tilbage til 1800-tallets tekstilindustri, som i dag danner ramme om moderne bryghåndværk. Gennem årene har Poppels opbygget et ry for eksperimenterende opskrifter og samarbejdsbryg, der ofte udfordrer, hvad svensk øl "plejer" at smage af.

Produktion & stil

Ølene brygges med varierende maltprofiler og humlesorter, ofte med et moderne, eksperimenterende twist.

Signaturstil

Frisk, Karakterfuld, Varieret
Smagen varierer efter øltype, men bygger på en frisk, moderne stil.

Fakta

BryggeriPoppels Bryggeri
Grundlagt2012
UdtalesPÅ-pels
RegionJonsered, nær Göteborg
LandSverige
EjerUafhængigt svensk bryggeri, grundlagt af sit team af bryggere
Officiel hjemmesidepoppels.se

Vidste du at?

Poppels Bryggeri er en del af den bredere bølge af mikrobryggerier, der siden 1990'erne har udfordret de store, etablerede ølkoncerner verden over.

Kan du lide Poppels Bryggeri? Så bør du også opleve:

Samuel Smith Øl, Brewdog Specialøl og Stone Specialøl.