Elijah Craig Whiskey
Elijah Craig WhiskeyI Louisville, Kentucky, ligger Heaven Hill Distillery Company’s destilleri som fremstiller Elijah Craig, der er et brand af førsteklasses kvalitets Bourbon Whiskey. Mærket er opkaldt efter lærer og entreprenør Elihah Craig, som efter sigende er manden der opfandt metoden til at fremstille Kentucky Bourbon Whiskey da han var den første til at lagre destillation i forkullede egetræsfade, hvilket giver bourbon sin rødlige farve og unikke smag. Der findes tre forskellige typer Elijah Craig Whiskey; henholdsvis Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der har lagret i 12 år, og Elijah Craig Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey, som har lagret i 18 år, samt deres Elijah Craig 94 proof |