Miles Madeira

Et historisk Madeira-hus med rødder tilbage til 1815. Chris Blandy er 7. generation i en familie, der har formet ikke bare Madeira-vinen, men hele øens historie. Efter et partnerskab med Symington-familien fra Porto er huset i dag en af de bærende kræfter bag Madeiras genfødsel som seriøs vinkategori.

Miles Tinta Negra 1996 Rich Madeiravin Portugal 75 cl 19%

Varenr.: 22227865464-19904

Flot gylden farve med mahogninuancer.
En karakteristisk bouquet med noter af tørrede frugter opblødt brændevin og krydderier. Balsamico.
Sød, glat og frisk med en fyldig og lang eftersmag af frugt, ristet træ og sukkerrørsmelasse.
Flasket i 2017
1stk.á
799,00DKK

Beskrivelse af Miles Madeira

Miles Madeira Wine Company er et af de historiske Madeira-huse, grundlagt i 1815 på den portugisiske ø Madeira.

Historie & baggrund

Miles Madeira Wine Company er et af de historiske Madeira-huse, grundlagt i 1815, kort efter Napoleonskrigenes afslutning, på et tidspunkt hvor britiske handelsfamilier dominerede eksporten af Madeira-vin. Huset har gennem mere end to århundreder overlevet flere kriser, herunder phylloxera-udbruddet i slutningen af 1800-tallet, der ødelagde store dele af øens vinmarker. Miles ejer i dag en af de ældste og mest velassorterede vinkældre på øen, med lagre der i nogle tilfælde går tilbage flere generationer. Huset regnes som et af de mest respekterede og traditionsbårne navne inden for Madeira-produktion.

Produktion & stil

Vinen laves ved at tilsætte druesprit undervejs i gæringen, hvorefter den lagres og opvarmes bevidst, en proces kaldet estufagem.

Signaturstil

Karamelliseret, Nøddeagtig, Kompleks
Vinen byder på en karamelliseret, nøddeagtig karakter med en kompleks, oxideret afslutning.

Fakta

Hus	Miles Madeira Wine Company
Grundlagt	1815
Region	Madeira
Land	Portugal
Udtales	majls ma-DAJ-ra
Ejer	Madeira Wine Company (ejet af familien Blandy)
Druesorter	Sercial, Verdelho, Bual, Malvasia (Malmsey)
Officiel hjemmeside	milesmadeira.com

Vidste du at?

Madeira er en af de få vine i verden, der ikke tager skade af varme eller lys efter åbning, takket være den bevidste opvarmning under fremstillingen.

Kan du lide Miles Madeira Wine Company? Så bør du også opleve:

Dalva Portvin, Grahams Portvin og Blandys Madeiravin.