Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Miles Madeira

Et historisk Madeira-hus med rødder tilbage til 1815. Chris Blandy er 7. generation i en familie, der har formet ikke bare Madeira-vinen, men hele øens historie. Efter et partnerskab med Symington-familien fra Porto er huset i dag en af de bærende kræfter bag Madeiras genfødsel som seriøs vinkategori.

  • Flaske Miles Tinta Negra 1996 Madeiravin
    Varenr.: 22227865464-19904

    Miles er et af Madeiras mindre, men respekterede huse, og denne 1996-årgang er tappet efter over to årtiers lagring.

    Ekspertens beskrivelse

    Miles Tinta Negra 1996 Rich Madeiravin er en Hedvin fra Portugal lavet på Tinta Negra med et alkoholindhold på 19%.

    Vinen er årgangsbestemt fra 1996 og blev flasket i 2017 efter mange års lagring på fad. Rich-betegnelsen viser, at det er en sødmefuld stil, hvor den lange lagring har givet vinen en gylden farve med mahognitoner og stor kompleksitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørrede frugter, opblødt brændevin, krydderier og balsamico.

    Smag

    Sød, glat og frisk med en fyldig og lang smag.

    Eftersmag

    Lang eftersmag af frugt, ristet træ og sukkerrørsmelasse.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 14-16 grader i et lille dessertvinsglas. Passer til mørk chokolade, blåskimmelost og nøddedesserter.

    Specifikationer

    Navn: Tinta Negra 1996 Rich
    Producent/Vingård: Miles
    Region/Land: Madeira, Portugal
    Druesort(er): Tinta Negra
    Årgang: 1996
    ABV: 19%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 14-16 grader
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Dessertvinsglas

    Smagsprofil

    Sødmefuld · Kompleks · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Tinta Negra er den mest udbredte drue på Madeira og bruges til at efterligne stilene fra de fire klassiske druesorter Sercial, Verdelho, Bual og Malmsey, afhængigt af hvor sød vinen skal være.

    Se hele vores udvalg af Miles

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Miles Tinta Negra Medium rich
    Varenr.: 22227865464-19902
    Amber farve med gyldne highlights. Karakteristisk Madeira bouquet af tørrede frugter, karamel og træ. Mellemsød og glat, med frugten i god balance med en anelse citrus
    • 129,00
      1stk.á
      110,00DKK
   

Beskrivelse af Miles Madeira

Miles Madeira Wine Company er et af de historiske Madeira-huse, grundlagt i 1815 på den portugisiske ø Madeira.

Historie & baggrund

Miles Madeira Wine Company er et af de historiske Madeira-huse, grundlagt i 1815, kort efter Napoleonskrigenes afslutning, på et tidspunkt hvor britiske handelsfamilier dominerede eksporten af Madeira-vin. Huset har gennem mere end to århundreder overlevet flere kriser, herunder phylloxera-udbruddet i slutningen af 1800-tallet, der ødelagde store dele af øens vinmarker. Miles ejer i dag en af de ældste og mest velassorterede vinkældre på øen, med lagre der i nogle tilfælde går tilbage flere generationer. Huset regnes som et af de mest respekterede og traditionsbårne navne inden for Madeira-produktion.

Produktion & stil

Vinen laves ved at tilsætte druesprit undervejs i gæringen, hvorefter den lagres og opvarmes bevidst, en proces kaldet estufagem.

Signaturstil

Karamelliseret, Nøddeagtig, Kompleks
Vinen byder på en karamelliseret, nøddeagtig karakter med en kompleks, oxideret afslutning.

Fakta

HusMiles Madeira Wine Company
Grundlagt1815
RegionMadeira
LandPortugal
Udtalesmajls ma-DAJ-ra
EjerMadeira Wine Company (ejet af familien Blandy)
DruesorterSercial, Verdelho, Bual, Malvasia (Malmsey)
Officiel hjemmesidemilesmadeira.com

Vidste du at?

Madeira er en af de få vine i verden, der ikke tager skade af varme eller lys efter åbning, takket være den bevidste opvarmning under fremstillingen.

Kan du lide Miles Madeira Wine Company? Så bør du også opleve:

Dalva Portvin, Grahams Portvin og Blandys Madeiravin.