Den eneste af Mount Gays rom, der eftermodnes på svært afsvedne bourbonfade efter selve blandingen. Det er ikke tilfældigt, at den bærer navnet Black Barrel.
Ekspertens beskrivelse
Mount Gay Black Barrel er en Rom fra Barbados, eftermodnet på kraftigt afsvedne bourbonfade og aftappet ved 43%.
Rommen er en blanding af pot still- og kolonnedestillater fra sukkerrørsmelasse, med en højere andel af pot still-rom end de fleste andre udgaver fra Mount Gay. Efter selve blandingen eftermodnes rommen på kraftigt afsvedne bourbonfade, et unikt trin i husets sortiment, der giver Black Barrel dens dybe, røgfyldte karakter.
Smagsnoter
Næse
Rig og træagtig, med melasse, vanilje og et strejf af skorstensrøg, sammen med sort peber, nellike og let brændt rosin.
Smag
Træagtig og smøragtig, med ristet vanilje, toffee og appelsinskal, samt mørk melasse og krydderi.
Eftersmag
Lang og krydret, med vedvarende kanel.
Region/Land: Barbados
Type: Rom
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Kraftigt afsvedne bourbonfade
Destillationsmetode: Pot still- og kolonnedestillation
EAN nr.: 9501007224501
Serveringsforslag: Alene eller i cocktails
Smagsprofil
Røget · Krydret · Træagtig · Melasse
Vidste du at?
Black Barrel er den eneste rom i Mount Gays sortiment, der eftermodnes på kraftigt afsvedne bourbonfade efter selve blandingen, hvilket giver den en markant mere røget og træagtig karakter end husets øvrige udgaver.
Se hele vores udvalg af Mount Gay
