Tamdhu-Glenlivet 2013/2025 Cadenheads Original Collection 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Cadenhead's Original Collection Tamdhu-Glenlivet 12 Year Old 70CL / 46%
Speyside, set gennem Cadenhead's briller. Ingen kulørstof, ingen kølefiltrering — bare Tamdhus egen krydrede, frugttunge sjæl løftet til 46% og overladt til oloroso-fadet at gøre resten.
Det her er en uafhængig aftapning fra Cadenhead's, Skotlands ældste uafhængige aftapper, i deres Original Collection. Spiritussen kommer fra Tamdhu i hjertet af Speyside, et destilleri grundlagt i 1897 og kendt for en stil med krydderi og tørret frugt. "Glenlivet" bag navnet er gammel Speyside-tradition — en regional tilføjelse fra dengang navnet var et kvalitetsstempel, ikke et andet destilleri. Tamdhu selv ligger i Knockando ved Spey og er i dag ejet af Ian Macleod Distillers, som har spidset destilleriet til en udpræget sherryprofil.
Whiskyen har ligget tolv år på refill oloroso hogsheads. At det er refill-fade og ikke førstegangsfade betyder noget for smagen: sherrypåvirkningen bliver mere afdæmpet, så Tamdhus eget destillat og frugten får plads i stedet for at drukne i tør, mørk sherry. Resultatet er en mere savoury, krydret stil med bagte frugter snarere end en kompakt sherrybombe. Tamdhu er ellers en flittig komponent i kendte blends som Famous Grouse og Cutty Sark, men her står destillatet helt for sig selv.
Næse: Dulce de leche og blød karamel, en stribe hindbær-is og bagte pærer. Sødt og indbydende, med Speyside-frugten foran.
Smag: Blåbær og krystalliseret ingefær møder en kornet, næsten rugbrødsagtig tone. Krydret og savoury, med en olieagtig fylde der bærer 46%'erne godt.
Eftersmag: Mandariner og vanilje, der glider over i et strejf af citrongræs. Mellemlang og frisk i afslutningen.
Flavour profile: Sherried · Spicy · Fruity · Creamy · Savoury
Navn: Cadenhead's Original Collection Tamdhu-Glenlivet 12 Year Old
Destilleri: Tamdhu
Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 700 ml
Fadtype: Refill oloroso hogsheads
Edition: Original Collection, batch maj 2026
EAN: 6 10854 01269 4
Vidste du at? Tamdhu er et af de sidste destillerier, der i sin tid maltede al sin byg på stedet med et mekanisk Saladin-anlæg — og bygningen har stadig ikke den klassiske pagodeformede tørreovn, som ellers er nærmest et vartegn for skotske destillerier.
Se hele vores udvalg af Tamdhu
Lyt til vores podcast om Cadenhead´s
