Hazelburn Whisky

• 

  Hazelburn 10 år Triple Distilled Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%

  Varenr.: 22221434-18499

  Campbeltown var engang whiskyens hovedstad, med over tredive destillerier klemt sammen langs kysten på Kintyre-halvøen. I dag er kun to tilbage, og Springbank er den, der har holdt fast i det hele. Fra kornet til den færdige flaske, sted for sted, generation efter generation af familien Mitchell. Hazelburn er den stille af husets tre stilarter, lys og frugtig, uden et gran røg.

  Ekspertens beskrivelse

  Hazelburn 10 År Campbeltown Single Malt Scotch Whisky er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagret på Ex-Bourbon Fade og aftappet ved 46%. Whiskyen kommer fra Springbank Destilleri i Campbeltown, hvor familien Mitchell har drevet produktionen siden 1828 og nu står for femte generation. Navnet Hazelburn er hentet fra et af Campbeltowns gamle destillerier, som lukkede for over hundrede år siden, og stilen er den lyseste og mest frugtige af Springbanks tre malt-typer.

  Hazelburn adskiller sig fra sine to søskende ved at være tripeldestilleret på uskoldet, urøget malt, mens Springbank selv distilleres to en halv gang og er let tørvet, og Longrow er dobbeltdestilleret og kraftigt tørvet. Hazelburn 10 År er ikke koldfiltreret og har ingen tilsat farve, og den er modnet udelukkende på Ex-Bourbon Fade, som giver whiskyen dens lyse, gyldne farve og bløde, frugtige karakter.

  Smagsnoter

  Næse

  Sødt og tropisk møder duften først, med bagt ananas, citronsorbet og honningkage, efterfulgt af tørret appelsinskal og et strejf af vanilje.

  Smag

  På ganen blandes det søde med det let vegetabilske, grønne æbler og en cremet fylde, der minder om vaniljecreme og bagværk.

  Eftersmag

  Afslutningen er jordnær og lang, med saltet karamel, frisk ingefær, ristet kokos og en let mineralsk tone.

  Specifikationer

  Navn: Hazelburn 10 År Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Springbank
  Region/Land: Campbeltown, Skotland
  Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 46%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-Bourbon Fade
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Destillationsmetode: Tripeldestilleret
  EAN nr.: 0610854000837

  Smagsprofil

  Frugtig · Cremet · Honningsød · Let Krydret

  Vidste du at?

  Springbank er det eneste destilleri i Skotland, der stadig udfører hele processen på samme matrikel, fra maltning af egen byg på gulvet til den færdige flaske forlader huset.

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    699,00DKK
• 

  Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark Campbeltown Malt Whisky 58,8%

  Varenr.: 22227865434-10155

  Hazelburn er Springbanks stille tredje stemme – ingen røg, tre destillationer og en blødhed, der overrasker dem, der kun kender destilleriets to andre stilarter. Denne udgave er tappet i et særligt lille antal, kun til det danske marked.

  Ekspertens beskrivelse

  Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, eftermodnet på Marsala-fade og aftappet ved 58,8 %.

  Hazelburn er en af de tre stilarter, der kommer fra Springbank Distillery, og adskiller sig ved at være tredobbelt destilleret og fri for tørverøg – en usædvanlig kombination i Campbeltown, der giver en lysere, mere raffineret whisky end sine røgede søskende. Denne 10-årige er destilleret i juni 2007 og aftappet i maj 2018, hvorefter en eftermodning på Marsala-fade har tilføjet en sødme og en fyldighed, der spiller godt sammen med Hazelburns friske grundkarakter. Der er kun frigivet 258 flasker til det danske marked via Juuls Vinhandel.

  Smagsnoter

  Næse

  Lys karamel og jordbærmarmelade møder næsten overmodne citrusfrugter, konditorens bagværk og en snert af vanilje.

  Smag

  Vanilje og fadnoter blandes med røde bær i en cremet, næsten viskøs stil, der spiller flot sammen med den høje alkoholstyrke.

  Eftersmag

  Blød og rund, med en vedvarende sødme fra bær og bagværk, der langsomt afløses af en tør, let krydret finish.

  Specifikationer

  Navn: Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark
  Destilleri: Springbank
  Region/Land: Campbeltown, Skotland
  Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 58,8 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Eftermodnet på Marsala-fade
  Destillationsmetode: Tredobbelt destilleret
  Destilleret: Juni 2007
  Aftappet: Maj 2018
  Antal flasker: 258 (kun til det danske marked)
  Edition: Denmark Exclusive

  Smagsprofil

  Frugtig · Cremet · Krydret · Sherry-lagret

  Investeringspotentiale

  Mellem – kun 258 flasker blev frigivet specifikt til det danske marked, hvilket gør denne Marsala-udgave af Hazelburn til en sjælden regional eksklusivitet, der er svær at finde tilsvarende af igen.

  Vidste du at?

  Hazelburn er opkaldt efter et destilleri, der lukkede i Campbeltown i starten af 1900-tallet – ligesom Longrow blev navnet genoplivet af Springbank til en helt ny stilart, denne gang uden røg overhovedet.

  Se hele vores udvalg af Hazelburn

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    2.499,00DKK