Stockholms Bränneri Gin

I et gammelt Jaguar-værksted på Södermalm i Stockholm lever Anna og Calle deres drøm ud, én destillation ad gangen. Stockholms Bränneri er den økologiske gin, der beviser, at storbyens baggård kan smage lige så nordisk som den dybeste skov.

Stockholms Bränneri Organic Oak Gin 50 cl 45%

Varenr.: 2222786539-10162

Stockholms Bränneri Organic Oak Gin – prøv den med lime
Organisk gin fra vores naboer i Sverige. I et gammelt Jaguar-værksted på Södermalm i Stockholm, lever Anna og Calle deres drøm ud. Her laver de denne dejlige Gin, som er inspireret af deres nordiske rødder. Ginen er lavet på basis af økologisk hvede og destilleret med bl.a. sort peber og appelsinskaller. Den er lagret i hele 54 dage på brugte Bourbonfade, hvilket giver en dyb og kompleks smag, samtidig med at alc. procenten har fået et nøk op ad til 45%. Se alle gins fra Stockholms Bränneri her. • Destilleri: Stockholms Bränneri • Botanicals: Enebær, korianderfrø, kvan, citronskal, lyng, hyldeblomst og rosmarin • Land: Sverige • Type: Økologisk fadlagret Gin • Alc. styrke: 45% • 50 cl.
1stk.á
399,00DKK
Stockholms Bränneri Organic Navy Gin 50 cl 57%

Varenr.: 2222786539-7037

Stockholms Bränneri Organic Navy Gin på 57%
Organisk gin fra vores naboer i Sverige. I et gammelt Jaguar-værksted på Södermalm i Stockholm, lever Anna og Calle deres drøm ud. Her laver de denne dejlige Gin, som er inspireret af deres nordiske rødder. Ginen er lavet på basis af økologisk hvede. Den er krydret med bl.a. hyldebær, rosmarin og lyng, og hvor især rosmarin og hyldebær kan både duftes og smages. Se alle gins fra Stockholms Bränneri her. • Destilleri: Stockholms Bränneri • Botanicals: Enebær, hyldebær, rosmarin og lyng mm. • Land: Sverige • Type: Økologisk Navy Strength Gin • Alc. styrke: 57% • 50 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: En skive lime
1stk.á
399,00DKK

Beskrivelse af Stockholms Bränneri

Stockholms Bränneri er et svensk destilleri, der laver økologisk gin midt i Stockholm efter en håndværksmæssig, lokal tilgang. For nybegynderen er det en frisk, urteagtig gin med tydelige nordiske toner af hyldebær, rosmarin og lyng; for samleren er det interessant, at hele produktionen foregår i et omdannet Jaguar-værksted på Södermalm, drevet af grundlæggerne Anna og Calle, hvis økologiske hvedebase og lokale botanicals giver ginnen en sjælden, hjemlig autenticitet.

Historie & baggrund

Stockholms Bränneri blev grundlagt af Anna og Calle, der indrettede deres destilleri i et gammelt Jaguar-værksted på Södermalm i Stockholm. Fra starten var ambitionen at lave en gin, der var forankret i deres nordiske rødder, bygget på økologisk hvede og krydret med botanicals som hyldebær, rosmarin og lyng, som de selv har en personlig relation til. Beliggenheden midt i byen, langt fra det traditionelle billede af et landligt destilleri, blev en del af mærkets identitet, en påmindelse om, at nordisk håndværk også kan trives i en storbys baggård. Destilleriet er i dag et af de mest personlige eksempler på den svenske craft-gin-bølge.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og en udvalgt komposition af nordiske botanicals i små batches.

Signaturstil

Frisk, Nordisk, Urteagtig
Smagen byder på en frisk, nordisk karakter med urteagtige undertoner.

Fakta

Destilleri	Stockholms Bränneri
Udtales	stok-holms bren-e-ri
Region	Stockholm
Land	Sverige

Kan du lide Stockholms Bränneri Gin? Så bør du også opleve:

Beefeater Gin, Ginato Gin og Malfy Gin.