cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Rebel Yell Whiskey

Rebel Yell tog sit navn fra det krigsråb, sydstatssoldater brølede i felten, og har levet op til det med en bourbon, der nægter at gå på kompromis med sin sødme. W.L. Weller startede opskriften i 1849, længe før Kentucky for alvor blev synonym med bourbon.

  • Rebel Yell 90 Proof Straight Rye Whiskey 70 cl 45%
    Varenr.: 22227865386-22-1

    Rebel Yell forlader hveden til fordel for rugens krydrede skarphed.

    Ekspertens beskrivelse

    Rebel Yell 90 Proof Straight Rye Whiskey er mærkets rug-baserede udtryk, aftappet ved 45 %. Rebel Yell blev skabt i 1936 af Louisvilles daværende borgmester Charles R. Farnsley for at markere 100-året for det oprindelige Weller-brand, med rødder tilbage til Stitzel-Weller-destilleriet fra 1849. Mærket brugte fra begyndelsen en hvedebaseret mash bill, som giver en blødere, rundere karakter end en typisk rug-baseret bourbon. Efter Stitzel-Wellers lukning i starten af 1970'erne blev mærket overtaget af Luxco, og siden 2018 destilleres Rebel Yell hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, peber og et strejf citrus.

    Smag

    Smagen er krydret og tør med rug, karamel og peber.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, krydret og let peberagtig.

    Specifikationer

    Navn: Rebel Yell 90 Proof Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Straight Rye Whiskey
    ABV: 45 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Peber · Tør

    Se hele vores udvalg af Rebel Yell

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Rebel Yell 100 Proof Cabernet Sauvignon Barrels Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 22227865386-238-69

    Den bløde hvedebourbon får et ekstra lag kompleksitet fra cabernet sauvignon barrels.

    Ekspertens beskrivelse

    Rebel Yell 100 Proof Cabernet Sauvignon Barrels Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets hvedebourbon eftermodnet på cabernet sauvignon barrels, aftappet ved 50 %. Rebel Yell blev skabt i 1936 af Louisvilles daværende borgmester Charles R. Farnsley for at markere 100-året for det oprindelige Weller-brand, med rødder tilbage til Stitzel-Weller-destilleriet fra 1849. Mærket brugte fra begyndelsen en hvedebaseret mash bill, som giver en blødere, rundere karakter end en typisk rug-baseret bourbon. Efter Stitzel-Wellers lukning i starten af 1970'erne blev mærket overtaget af Luxco, og siden 2018 destilleres Rebel Yell hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på røde bær, karamel og et strejf vinøs sødme.

    Smag

    Smagen er frugtig og rund med bær, karamel og et strejf krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, sødlig og let vinøs.

    Specifikationer

    Navn: Rebel Yell 100 Proof Cabernet Sauvignon Barrels Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på cabernet sauvignon barrels

    Smagsprofil

    Bær · Vinøs · Rund · Sødlig

    Se hele vores udvalg af Rebel Yell

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Rebel Yell 100 Proof Oloroso Sherry Casks Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 22227865386-238-68

    Den bløde hvedebourbon får et ekstra lag kompleksitet fra oloroso sherry casks.

    Ekspertens beskrivelse

    Rebel Yell 100 Proof Oloroso Sherry Casks Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets hvedebourbon eftermodnet på oloroso sherry casks, aftappet ved 50 %. Rebel Yell blev skabt i 1936 af Louisvilles daværende borgmester Charles R. Farnsley for at markere 100-året for det oprindelige Weller-brand, med rødder tilbage til Stitzel-Weller-destilleriet fra 1849. Mærket brugte fra begyndelsen en hvedebaseret mash bill, som giver en blødere, rundere karakter end en typisk rug-baseret bourbon. Efter Stitzel-Wellers lukning i starten af 1970'erne blev mærket overtaget af Luxco, og siden 2018 destilleres Rebel Yell hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på tørret frugt, nød og en sherrybetonet sødme.

    Smag

    Smagen er rund og fyldig med rosiner, nød og karamel.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, sødlig og let nøddeagtig.

    Specifikationer

    Navn: Rebel Yell 100 Proof Oloroso Sherry Casks Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på oloroso sherry casks

    Smagsprofil

    Sherry · Rosiner · Nødder · Rund

    Se hele vores udvalg af Rebel Yell

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Rebel Yell Miniature 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 5 cl 40%
    Varenr.: 22227865386-21

    Samme blødde hvedebourbon, i lommeformat.

    Ekspertens beskrivelse

    Rebel Yell Miniature 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en 5 cl miniature af mærkets klassiske kerneudtryk, aftappet ved 40 %. Rebel Yell blev skabt i 1936 af Louisvilles daværende borgmester Charles R. Farnsley for at markere 100-året for det oprindelige Weller-brand, med rødder tilbage til Stitzel-Weller-destilleriet fra 1849. Mærket brugte fra begyndelsen en hvedebaseret mash bill, som giver en blødere, rundere karakter end en typisk rug-baseret bourbon. Efter Stitzel-Wellers lukning i starten af 1970'erne blev mærket overtaget af Luxco, og siden 2018 destilleres Rebel Yell hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med karamel, vanilje og let honning.

    Smag

    Smagen er rund og sødlig med karamel, vanilje og et strejf frugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Rebel Yell Miniature 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 40 %
    Størrelse: 5 CL

    Smagsprofil

    Blød · Sødlig · Karamel · Rund

    Se hele vores udvalg af Rebel Yell

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Rebel Yell 80 proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 40%
    Varenr.: 22227865386-20

    Hvedebourbon med rødder til 1849 – blødere end det meste, siden den første flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Rebel Yell 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets klassiske kerneudtryk, aftappet ved 40 %. Rebel Yell blev skabt i 1936 af Louisvilles daværende borgmester Charles R. Farnsley for at markere 100-året for det oprindelige Weller-brand, med rødder tilbage til Stitzel-Weller-destilleriet fra 1849. Mærket brugte fra begyndelsen en hvedebaseret mash bill, som giver en blødere, rundere karakter end en typisk rug-baseret bourbon. Efter Stitzel-Wellers lukning i starten af 1970'erne blev mærket overtaget af Luxco, og siden 2018 destilleres Rebel Yell hos familiens eget destilleri, Lux Row Distillers, i Bardstown, Kentucky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med karamel, vanilje og let honning.

    Smag

    Smagen er rund og sødlig med karamel, vanilje og et strejf frugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Rebel Yell 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Lux Row Distillers
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Sødlig · Karamel · Rund

    Se hele vores udvalg af Rebel Yell

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Rebel Yell Whiskey

Rebel Yell blev grundlagt i 1849 af W.L. Weller & Sons Company i Kentucky og ejes i dag af Luxco, mens whiskyen fremstilles af Heaven Hill Distillery Company på deres destilleri i Louisville. Mærket bruger en klassisk "wheated" mash bill med hvede i stedet for rug, hvilket giver en blød og rund smag med toner af honning, smør, blommer og rosiner samt en lang, varm eftersmag. For samleren er navnets historiske forbindelse til før-forbudstidens sydstats-bourbon interessant, mens nybegynderen møder en tilgængelig og prisvenlig indgang til den bløde, hvedebaserede bourbonstil.

Historie & baggrund

W.L. Weller & Sons Company grundlagde opskriften i 1849, årtier før den amerikanske borgerkrig gav navnet Rebel Yell sin historiske klang, opkaldt efter det karakteristiske krigsråb, konfødererede soldater brugte for at skræmme fjenden og styrke egen moral. Mærket forblev relativt lokalt i mange år, indtil det i det 20. århundrede skiftede hænder flere gange og til sidst endte hos Luxco, mens selve produktionen forblev i Kentucky. I dag fremstilles Rebel Yell af Heaven Hill, en af Kentuckys mest respekterede familieejede destillerier, som har videreført den oprindelige hvedebaserede opskrift stort set uændret siden 1849.

Produktion & stil

Rebel Yell bruger hvede fremfor rug som sekundær kornsort i sin mash bill, hvilket giver bourbonen en blødere, mere tilgængelig karakter.

Signaturstil

Blød, Sød, Tilgængelig
Smagen byder på en blød, sød karakter med tydelige noter af karamel og vanilje.

Fakta

ProducentRebel Yell
Grundlagt1849
UdtalesREB-el Jel
RegionKentucky
LandUSA
EjerLuxco (Lux Row Distillers)
Officiel hjemmesiderebelyell.com

Vidste du at?

Navnet Rebel Yell refererer til det berømte kamprråb, sydstatssoldater brugte under den amerikanske borgerkrig.

Kan du lide Rebel Yell Whiskey? Så bør du også opleve:

Jim Beam Whiskey, Willett Whiskey og Four Roses Whiskey.