cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Whisky Destillerier » David Nicholson Whiskey

David Nicholson Whiskey

Et bourbonnavn med rødder tilbage til 1843 - opkaldt efter en Louisville-grosserer, der solgte whiskey længe før bourbon blev en beskyttet kategori. Navnet lå i dvale i årtier, før det blev genoplivet af det moderne spiritushus Luxco. I dag produceres whiskeyen i Kentucky, hvor korn og kalkstensfiltreret vand stadig er fundamentet.

  • David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
    David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50%
    Varenr.: 22227865479-1106-197168

    En reserve-udgave af David Nicholsons klassiske, hvedebaserede opskrift fra 1843.

    Ekspertens beskrivelse

    David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en reserveudgave af mærkets klassiske hvedebaserede opskrift, aftappet ved 50 %. David Nicholson startede i 1843 som en købmand, der destillerede sin egen bourbon-opskrift i baglokalet af sin dagligvarebutik i St. Louis. Opskriften, en hvedebaseret mash bill, gik uændret videre gennem generationer, og senere blev mærkets ikoniske '43'-bourbon håndlavet af selveste Julian 'Pappy' Van Winkle og W.L. Weller på Stitzel-destilleriet. Van Winkle-familien ejede mærket indtil år 2000, hvor det blev overtaget af Luxco.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, vanilje og krydret eg.

    Smag

    Smagen er rund og fyldig med karamel, honning og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: David Nicholson Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
    Aftapper: David Nicholson
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Reserve

    Smagsprofil

    Fyldig · Krydret · Rund · Karamel

    Se hele vores udvalg af David Nicholson

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof 50%
    Varenr.: 22227865479-1106-197167

    Opkaldt efter grundlæggelsesåret 1843, hvor en St. Louis-købmand skabte sin egen bourbon-opskrift.

    Ekspertens beskrivelse

    David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets flagskib, baseret på den oprindelige hvedebaserede opskrift fra 1843, aftappet ved 50 %. David Nicholson startede i 1843 som en købmand, der destillerede sin egen bourbon-opskrift i baglokalet af sin dagligvarebutik i St. Louis. Opskriften, en hvedebaseret mash bill, gik uændret videre gennem generationer, og senere blev mærkets ikoniske '43'-bourbon håndlavet af selveste Julian 'Pappy' Van Winkle og W.L. Weller på Stitzel-destilleriet. Van Winkle-familien ejede mærket indtil år 2000, hvor det blev overtaget af Luxco.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på karamel, vanilje og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen er blød og rund med karamel, honning og let krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, varm og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: David Nicholson 1843 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
    Aftapper: David Nicholson
    Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Sødlig · Rund · Karamel

    Se hele vores udvalg af David Nicholson

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
   

Beskrivelse af David Nicholson

David Nicholson er et historisk bourbonnavn, der stammer fra en whiskeyhandler i Louisville, Kentucky, som startede sin virksomhed i 1843. Navnet er i moderne tid blevet genoplivet og produceres i dag af Bardstown-baserede destillerier under licens.

Historie & baggrund

David Nicholson startede oprindeligt som grossist og senere whiskeymægler, længe før den amerikanske regering formaliserede bourbon som en juridisk beskyttet kategori i 1964. Navnet forsvandt gradvist fra hylderne i det 20. århundrede, men er i de senere år blevet genoplivet af nye ejere, der ønskede at bevare den historiske arv.

Produktion & stil

Bourbonen destilleres og lagres efter klassisk Kentucky-metode og bruger en historisk mash bill, der siges at være inspireret af originalens opskrift fra 1800-tallet.

Signaturstil

Karamel, Nøddeagtig, Historisk
Karamel og tørrede nødder giver en klassisk, rund bourbon-profil, der ærer sin lange historie tilbage til 1843.

Fakta

ProducentDavid Nicholson
Grundlagt1843
UdtalesDei-vid Nik-kol-son
RegionLouisville/Bardstown, Kentucky
LandUSA

Vidste du at?

Navnet David Nicholson er ældre end selve begrebet 'bourbon' som en juridisk beskyttet kategori, der først blev formaliseret af den amerikanske kongres i 1964.

Kan du lide David Nicholson? Så bør du også opleve:

Willett, Four Roses og Maker's Mark.