Fary Lochan Likør

Fary Lochan er et af Danmarks tidlige craft-destillerier, gemt væk i det jyske landskab omkring Give. Herfra kommer et bredt udvalg af likører - fra jordbær til gin-likør - alle bygget på samme håndværksmæssige tilgang som destilleriets whisky og gin. Det er dansk nicheproduktion, hvor kvalitet vejer tungere end volumen.

Fary Lochan Solbærlikør Dansk Likør 50 cl 17%

Varenr.: 22227865480-6756

Fary Lochan Solbærlikør er en håndlavet dansk likør, der skiller sig ud med sin rene og naturlige smag af solbær. Denne likør er fremstillet med en perfekt balance mellem friske, danske solbær, fin spiritus og et strejf af sukker, der fremhæver de naturlige bærsmags nuancer uden at overmande. Med en alkoholprocent på 17% er den mild og delikat, hvilket gør den nem at nyde både som aperitif eller som ledsager til desserter og osteborde.

Fary Lochan Solbærlikør blev anerkendt med publikumsprisen ved 'Sol over Gudhjem' i 2023, hvor dens friske smag og den behagelige balance mellem syre og sødme blev fremhævet. Denne likør er en perfekt repræsentation af dansk håndværk, hvor kvalitet og smag går hånd i hånd.

Server den kold som en forfriskende drink eller brug den til at give et ekstra twist til dine dessertoplevelser. Likøren fås i en praktisk 50 cl flaske, så du kan nyde den i længere tid – eller dele den med dem, du holder af.
Destilleri: Fary Lochan
Navn: Solbær Likør
Land: Danmark
Type: Dansk Likør
ABV: 17 %
50 cl.
1stk.á
199,00DKK
Fary Lochan Solbærlikør Danish Likør 20 cl 17%

Varenr.: 22227865480-67093-0338

Destilleri: Fary Lochan
Navn: Solbær Likør
Land: Danmark
Type: Danish Likør
Alc. styrke: 17 %
20 cl.
1stk.á
99,00DKK
Fary Lochan Miniature Danish Small Batch Ginlikør 5 cl 35%

Varenr.: 22227865482-406-5cl

Fary Lochan Miniature Danish Small Batch Ginlikør 5 cl 35%

Denne ginlikør er lavet på base af Fary Lochans meget populære gin. Fary Lochan har tilsat slåen som giver en let rødlig farve og lækre smagsnoter. Herefter har de afrundet smagen med sødme - men ikke for meget, så likøren beholder sin friskhed. Kan drikkes ren eller med tonic. Anbefales med Fever Tree Indian Tonic.

Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Ginlikør
Alc. styrke: 35 %
5 cl.
1stk.á
49,00DKK
Fary Lochan Ginlikør Danish Small Batch Gin Likør 50 cl 35%

Varenr.: 22227865482-406

Ginlikør fra Fary Lochan
Denne ginlikør er lavet på base af Fary Lochans meget populære gin. Fary Lochan har tilsat slåen som giver en let rødlig farve og lækre smagsnoter. Herefter har de afrundet smagen med sødme - men ikke for meget, så likøren beholder sin friskhed. Kan drikkes ren eller med tonic. Anbefales med Fever Tree Indian Tonic.

Destilleri: Fary Lochan
Navn: Ginlikør
Land: Danmark
Type: Ginlikør
Alc. styrke: 35 %
50 cl.

Anbefalet tonic: Indian Tonic
1stk.á
349,00DKK
Fary Lochan Jordbærlikør Danish Likør 50 cl 16%

Varenr.: 22227865482-115

Destilleri: Fary Lochan
Type: Danish Likør
Alc. styrke: 16 %
50 cl.
Andet: Produceret og modnet med friske danske jordbær på Fary Lochan midt i Jylland. Der er 50 cl i flasken.
1stk.á
149,00DKK

Beskrivelse af Fary Lochan Likør

Fary Lochan er et dansk mikrodestilleri, der ud over whisky og gin også laver et bredt udvalg af likører - alt fra klassisk jordbærlikør til gin-baserede varianter. For nybegynderen er det en tilgængelig, frugtig indgang til dansk spiritushåndværk; for kenderen et af de destillerier, der var med til at sætte gang i den danske craft-bølge, længe før den blev mainstream.

Historie & baggrund

Fary Lochan Destilleri ligger ved Give i Midtjylland og er et af de tidlige navne i den moderne bølge af danske mikrodestillerier, der for alvor tog fart i slutningen af 2000'erne og starten af 2010'erne. Ud over sin whisky, som destilleriet oprindeligt blev kendt for, har man løbende udvidet sortimentet med gin og en række frugt- og kryddersmagte likører. Filosofien bygger på håndværk i lille skala, hvor hver batch afspejler årstidens råvarer og destilleriets eksperimenterende tilgang.

Produktion & stil

Ud over sin kendte whisky producerer Fary Lochan også likører, der trækker på samme håndværksmæssige tilgang og lokale råvarer som destilleriets øvrige produktion.

Signaturstil

Håndlavet, Autentisk, Dansk
Smagen varierer efter variant, men fælles er en tydelig håndværksmæssig identitet.

Fakta

Producent	Fary Lochan
Grundlagt	2009
Region	Midtjylland
Land	Danmark
Ejer	Uafhængigt, familiedrevet destilleri
Udtales	FAE-ri LOK-an
Officiel hjemmeside	farylochan.dk

Vidste du at?

Navnet Lochan er skotsk for "lille sø", en hyldest til destilleriets beliggenhed ved Fary Sø i Midtjylland.

Kan du lide Fary Lochan Likør? Så bør du også opleve:

Fary Lochan Gin, Fary Lochan Whisky og Fary Lochan Snaps