Lagg Whisky

Lagg Whisky er endelig en realitet, destilleriet blev påbegyndt i 2017 men først i 2019 løb den første råsprit igennem de flotte kobberstills. Destillet er beliggende i den sydlige del af øen Arran og er startet af Isle of Arran Distillers Ltd., som du nok kender for deres whiskymærke Arran, som bliver produceret på destilleriet Lochranza i den nordlige del af øen.

Batch 1 er en røget whisky, der udelukkende er lagret 100% på Bourbonfade. Det er en introduktion til destilleriets stilart. En viril, levende og ung karakter med et højt ppm tal på hele 50, som fremadrettet vil være hjørnestenen i whiskyen fra Lagg.

Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Varenr.: 2227865473333687

Lagg Distillery Corriecravie Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Fra Lagg Distillery kommer her den nye 2023 Release, som hedder Lagg Corriecravie, Denne røget udgave af Single Isle of Arran Malt Whisky er aftappet ved 55% og har lagret på brugte First-fill bourbon barrels, derefter har den fået en finish i 6 måneder på brugte olorososherry fade, der kommer fra sherrybodgaen Miguel Martin i Jerez, hvilket giver en dejlig smag og mix af vanilje, nødder, rosiner og dejlig røg med 50 ppm.

Destilleri: Lagg Distillery
Navn: Lagg Corriecravie
Alder: NA
Type: Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Cask + sherry casks
Alc. styrke: 55 %
Antal flasker:
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Release 2023
1stk.á
649,00DKK
Lagg Distillery Kilmory Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 2227865479555-7741

Lagg Distillery Kilmory Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Fra Lagg Distillery kommer her den nye 2023 Release, som hedder Lagg Kilmory, Denne røget udgave af Single Isle of Arran Malt Whisky er aftappet ved 46% og har lagret på brugte First-fill bourbon barrels, hvilket giver en dejlig smag og mix af vanilje og røg.

Destilleriet, der ligger på den sydlige spids af øen Arran, er udrustet med en 4 tons stor "mash tun" (mæskningskar) og fire "washbacks" (gæringskar) på hver 20.000 liter, som er fremstillet af Oregon Pine. Der er installeret ét sæt destilleringskedler. En "wash still" på 10.000 liter og en "spirit still" på 7.000 liter. Produktionsområdet er dog indrettet således, at der kan udvides med yderligere 4 "washbacks" og endnu et sæt kedler, hvis man på et senere tidspunkt ønsker dette. I forbindelse med etablering af destilleriet blev Graham Omand udnævnt til Distillery Manager. Graham har i næsten 10 år arbejdet på Lochranza destilleriet på Arran, så han er godt kendt med både kollegaer og firmaets politikker.

Destilleri: Lagg Distillery
Navn: Lagg Kimory
Alder: NA
Type: Single Isle of Arran Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Cask
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker:
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Release 2023
1stk.á
499,00DKK
Lagg Distillery Inaugural Release 2022 Batch 1 Single Island Malt Whisky 50%

Varenr.: 22227865426-6032

Lagg Distillery Inaugural Release 2022 Batch 1

Inaugural Release 2022 Batch 1 er den første aftapning fra det nye Lagg destilleri i en serie af tre, som alle kommer på markedet i år.

For Lagg destilleri handler det om at etablere deres Lagg-husstil med dette 100% Bourbon-modnet whisky batch. Denne batch har en levende og ung karakter, og fremadrettet vil denne profil være hjørnestenen for Lagg destilleris aftapninger.

Lagg destilleri har planer om at to andre single malts i år og de vil ligesom 'Inaugural Release 2022 Batch 1' være begrænset til 10.000 flasker på verdensplan. Lagg destilleri mener selv at disse tre aftapninger er den perfekte introduktion til den whiskystil de producerer hos Lagg.

Destilleri: Lagg Distillery
Alder: 3 år
Type: Single Island of Arran Malt Whisky
Alc. styrke: 50%
Fad type: 100% First-Fill Ex-Bourbon fad.
Antal Flasker: 10.000
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet:
70 cl.
1stk.á
4.499,00DKK