Strathmill Whisky

• 

  Strathmill 2012/2025 Signatory Vintage 12 år 100 Proof Edition #36 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

  Varenr.: 053355-74123

  100 Proof er en gammel britisk målestok for styrke – Signatory holder traditionen i live med en serie, der aldrig går på kompromis med intensiteten.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 2012/2025 Signatory Vintage 100 Proof Edition #36 er en Single Malt Scotch Whisky, destilleret i 2012 og aftappet den 24. februar 2025 efter 12 års lagring ved 57,1 %, svarende til præcis 100 britisk proof.

  Whiskyen er lagret på first fill Oloroso sherry butts, hvilket giver en markant sherrykarakter, hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

  Smagsnoter

  Næse

  Mørk sherrysødme med rosin, ristede nødder og et strejf af krydderi.

  Smag

  Fyldig og kraftfuld med sherrytannin, tørret frugt og en varm alkoholisk kant.

  Eftersmag

  Lang og krydret med vedvarende sherrysødme og en tør afslutning.

  Specifikationer

  Navn: 100 Proof Edition #36
  Destilleri: Strathmill
  Aftapper: Signatory Vintage
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 57,1 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
  Destilleret: 2012
  Aftappet: 24/02/2025
  Edition: 100 Proof Edition #36
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  EAN nr.: 5021944127887

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Fadstyrke · Kraftfuld · Krydret

  Vidste du at?

  '100 Proof' er en historisk britisk styrkeangivelse, der svarer til 57,1 % ABV – en standard, der stammer fra det gamle britiske målesystem, før den moderne ABV-skala blev indført.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Strathmill 2014/2025 Watt Whisky 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,4%

  Varenr.: 0593-615-223

  Watt Whisky redefinerer, hvad en uafhængig aftapper kan være – denne Strathmill fra 2014 er et af de fade, der viser hvorfor.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 2014/2025 Watt Whisky er en Single Malt Scotch Whisky, destilleret i 2014 og aftappet i 2025 efter 10 års lagring i et bourbon hogshead ved 56,4 %.

  Med kun 310 flasker er dette en eksklusiv udgivelse fra den relativt nye uafhængige aftapper Watt Whisky, hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

  Smagsnoter

  Næse

  Stuvede frugter, blommer og honningkage møder en let syrlig tone af stikkelsbær.

  Smag

  Fyldig med abrikoser og vanilje, båret af den høje styrke.

  Eftersmag

  Lang og varmende med vedvarende frugtsødme.

  Specifikationer

  Navn: Strathmill 2014/2025
  Destilleri: Strathmill
  Aftapper: Watt Whisky
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 56,4 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex Bourbon Cask
  Destilleret: 2014
  Aftappet: 2025
  Antal flasker: 310 flasker
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  EAN nr.: 5060825691086

  Smagsprofil

  Frugtig · Fadstyrke · Honningsød · Sjælden

  Vidste du at?

  Watt Whisky er en af de yngre uafhængige aftappere på markedet, grundlagt i Campbeltown, og har hurtigt opbygget et ry for at finde spændende enkeltfade.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    849,00DKK
• 

  Strathmill 2009/2021 Signatory Vintage 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 059763-615-520

  To first fill hogsheads, 12 år og et destilleri, der sjældent viser sig alene – Signatory samler her endnu et kapitel i Strathmills uafhængige historie.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 2009/2021 Signatory Vintage er en Highland Single Malt Scotch Whisky, destilleret den 2. juli 2009 og aftappet den 3. august 2021 efter 12 års lagring ved 43 % fra to first fill hogsheads, cask no. 805070 og 805096.

  Whiskyen bevarer sin naturlige farve og giver, som en uafhængig aftapning, et alternativt indblik i Strathmills karakter sammenlignet med den officielle Flora & Fauna-udgave.

  Smagsnoter

  Næse

  Malt og grønt æble møder en let vaniljesødme fra first fill-fadene.

  Smag

  Rund og frugtig med honning, pære og en let krydret varme.

  Eftersmag

  Middellang med vedvarende malt og en tør, ren afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Strathmill 2009/2021
  Destilleri: Strathmill
  Aftapper: Signatory Vintage
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: 1st Fill Hogsheads, cask no. 805070 & 805096
  Destilleret: 02/07/2009
  Aftappet: 03/08/2021
  Naturlig farve: Ja
  EAN nr.: 5021944113958

  Smagsprofil

  Elegant · Frugtig · Naturlig farve · Sjælden

  Vidste du at?

  First fill-fade giver en mere markant fadpåvirkning end refill-fade, hvilket her giver en tydeligere vanilje- og trænote sammenlignet med Strathmills mere neutrale officielle udgave.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  Strathmill McKintyres 10 år The Game Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 059763-615-171

  En bar, et band og et kasino – Brave New Spirits bygger en speakeasy-fortælling omkring McKintyre's The Game, tre 10-årige udgivelser i hver sit fad.

  Ekspertens beskrivelse

  McKintyre's The Game 10 år er en Single Malt Scotch Whisky fra Brave New Spirits, lagret på et bourbonfad og aftappet ved 46 %.

  Serien består af tre udgaver, hver lagret på unikke egetræsfade, alle 10 år gamle og tappet ved samme styrke, forbundet af et tema hentet fra en fiktiv speakeasy fra forbudstiden.

  Smagsnoter

  Næse

  Malt og let sødme møder en anelse vanilje fra bourbonfadet.

  Smag

  Rund og tilgængelig med karamel, æble og et strejf af krydderi.

  Eftersmag

  Middellang med vedvarende malt og en let sødmefuld afslutning.

  Specifikationer

  Navn: McKintyre's The Game
  Aftapper: Brave New Spirits
  Type: Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 46 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Bourbon Cask
  Ikke koldfiltreret: Ja
  EAN nr.: 5060909040069

  Smagsprofil

  Tilgængelig · Rund · Karamel · Tematisk

  Vidste du at?

  Serien 'The Game' er én af tre parallelle McKintyre's-udgivelser fra Brave New Spirits, hver bygget op om en speakeasy-fortælling og lagret på sit eget unikke egetræsfad.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Strathmill 2007/2022 Signatory Vintage 14 år Single Highland Malt Scotch Whisky 43%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280106

  Signatory Vintage har fulgt dette Strathmill-fad i 14 år – fra destillering i 2007 til aftapning i 2022, uden at fedte det ind i en blend.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 2007/2022 Signatory Vintage er en Single Highland Malt Scotch Whisky, destilleret den 13. september 2007 og aftappet den 8. februar 2022 efter 14 års lagring ved 43 % fra to hogsheads, cask no. 805451 og 805453.

  Med 683 flasker giver denne uafhængige aftapning et sjældent kig på Strathmill uden for J&B-blends, med naturlig farve bevaret.

  Smagsnoter

  Næse

  Malt og citrus møder en let nøddeagtig sødme og et strejf af eg.

  Smag

  Blød og rund med honning, æble og en let krydret varme.

  Eftersmag

  Middellang med vedvarende malt og en tør, ren afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Strathmill 2007/2022
  Destilleri: Strathmill
  Aftapper: Signatory Vintage
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
  Alder: 14 år
  ABV: 43 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Hogsheads, cask no. 805451 & 805453
  Destilleret: 13/09/2007
  Aftappet: 08/02/2022
  Antal flasker: 683 flasker
  Naturlig farve: Ja
  EAN nr.: 5021944116812

  Smagsprofil

  Elegant · Frugtig · Naturlig farve · Sjælden

  Vidste du at?

  Signatory Vintage er en af Skotlands ældste og mest respekterede uafhængige aftappere, grundlagt i 1988, kendt for at følge fade over lange lagringsperioder.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    599,00DKK
• 

  Strathmill 2012/2021 Douglas Laing Provenance 8 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

  Varenr.: 22227865479-1106-197278386

  Provenance-serien fra Douglas Laing er tænkt som en ærlig, ufiltreret smagsprøve på et destilleri – ingen pynt, bare karakter.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 2012/2021 Douglas Laing Provenance er en Single Speyside Malt Whisky, destilleret i september 2012 og aftappet i marts 2021 efter 8 års lagring ved 46 %.

  Med 445 flasker giver denne unge, uafhængige aftapning et frisk og direkte indblik i Strathmills karakter, hverken koldfiltreret eller tilsat farve.

  Smagsnoter

  Næse

  Varm og krydret duft med noter af citron.

  Smag

  Fyldt med honning, understøttet af malt, brændt eg og krydderier.

  Eftersmag

  Lang finish med vedvarende vaniljenoter.

  Specifikationer

  Navn: Strathmill 2012/2021
  Destilleri: Strathmill
  Aftapper: Provenance-serien fra Douglas Laing
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alder: 8 år
  ABV: 46 %
  Størrelse: 70 CL
  Destilleret: September 2012
  Aftappet: Marts 2021
  Antal flasker: 445 flasker
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja

  Smagsprofil

  Ung · Citrusfrisk · Krydret · Honningsød

  Vidste du at?

  Provenance-serien fra Douglas Laing er tænkt til yngre whisky, typisk under 10 år, og fokuserer på at vise destilleriets rene karakter uden lang fadpåvirkning.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Strathmill 25 år Limited Edition 2014 Single Speyside Malt Whisky 52,4%

  Varenr.: 22227865365-211

  Strathmills første optræden i Diageos prestigefyldte Special Releases-serie – en 25-årig, der beviser destilleriets evne til at holde stilen let, selv efter et kvart århundrede på fad.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 25 år Limited Edition 2014 er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på refill amerikansk egetræ og aftappet ved naturlig fadstyrke på 52,4 % i et oplag på kun 2.700 flasker.

  Som destilleriets debut i Diageos Special Releases var den 2014-udgaven den letteste i stil blandt det års udvalgte whiskyer, hvilket understreger Strathmills karakteristiske elegante, mindre fadpåvirkede profil.

  Smagsnoter

  Næse

  Blød malt og citrus møder en delikat vaniljesødme fra det lange refill-lagring.

  Smag

  Elegant og let med honning, æble og et strejf af krydderi.

  Eftersmag

  Lang og blød med vedvarende malt og en tør, ren afslutning.

  Specifikationer

  Navn: 25 år Limited Edition 2014
  Destilleri: Strathmill
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alder: 25 år
  ABV: 52,4 %
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Refill American Oak
  Antal flasker: 2.700 flasker
  Edition: Special Releases 2014
  Naturlig farve: Ja

  Smagsprofil

  Elegant · Let · Fadstyrke · Sjælden

  Investeringspotentiale

  Højt. Som destilleriets debut i Diageos prestigefyldte Special Releases og med kun 2.700 flasker fra 2014 er den blevet en eftertragtet flaske blandt Speyside-samlere.

  Vidste du at?

  2014-udgaven var Strathmills første nogensinde optræden i Diageos årlige Special Releases-serie, hvilket gjorde den til et vartegn for destilleriets sjældne solo-udgivelser.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    2.849,00DKK
• 

  Strathmill 12 år Flora & Fauna Single Speyside Malt Whisky 43%

  Varenr.: 22227865365-21

  Strathmill er bedst kendt som rygraden i J&B-blends, men Flora & Fauna-serien lader destilleriet stå alene for en gangs skyld.

  Ekspertens beskrivelse

  Strathmill 12 år Flora & Fauna er en Single Speyside Malt Whisky fra Strathmill-destilleriet, aftappet ved 43 % som en del af Diageos Flora & Fauna-serie.

  Flora & Fauna-serien blev lanceret i 1990'erne for at give mindre kendte Diageo-destillerier deres egen officielle udgivelse, og Strathmill 12 år er destilleriets eneste faste officielle aftapning.

  Smagsnoter

  Næse

  Blød malt og citrus møder en let nøddeagtig sødme.

  Smag

  Rund og elegant med honning, æble og et strejf af krydderi.

  Eftersmag

  Middellang og ren med vedvarende malt og en let tør afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Strathmill 12 år Flora & Fauna
  Destilleri: Strathmill
  Region/Land: Speyside, Skotland
  Type: Single Speyside Malt Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43 %
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Flora & Fauna
  EAN nr.: 5000281016115

  Smagsprofil

  Elegant · Frugtig · Ren · Klassisk

  Vidste du at?

  Strathmill blev oprindeligt bygget som en kornmølle i 1891, før det blev omdannet til et destilleri i 1895 – en historie, der stadig kan spores i bygningens arkitektur.

  Se hele vores udvalg af Strathmill

  • 1stk.á
    649,00DKK