Old St. Croix

• 

  Old St. Croix XO Reserve The Thin Blue Line Denmark West Indies Spirit Drink 70 cl 40%

  Varenr.: 22228-90993

  For hver solgt flaske går en del af overskuddet til Thin Blue Line Denmark, en velgørende forening der støtter politifolk, som er kommet fysisk eller psykisk til skade i tjenesten.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix XO Reserve The Thin Blue Line er en Dansk Vestindien Spiritusdrik, en blanding af rom fra Caribien og Mellemamerika lagret mellem 7 og over 21 år, aftappet ved 40%.

  Spiritusdrikken bygger på den historiske arv fra den danske apoteker Albert Heinrich Riise, der arbejdede på øen St. Thomas i Caribien i 1800-tallet. Denne særlige udgave i XO Reserve-serien er sammensat af udvalgte fade fra anerkendte destillerier i Caribien og Mellemamerika, som herefter modnes yderligere på egetræsfade for at tilføje dybde, rundhed og subtil kompleksitet. Navnet Thin Blue Line hylder foreningen af samme navn, og en del af overskuddet fra hver solgt flaske går til foreningens arbejde med at støtte skadede politifolk.

  Resultatet er en fyldig, elegant spiritusdrik med tydelig fadpåvirkning og en lang, silkeblød finish.

  Smagsnoter

  Næse

  Rig og rund med karamel, tørret frugt og let egetræ.

  Smag

  Fyldig og elegant med tydelig fadpræg og en subtil kompleksitet.

  Eftersmag

  Lang og silkeblød.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix XO Reserve The Thin Blue Line
  Aftapper: Old St. Croix
  Region/Land: Caribien og Mellemamerika
  Type: Dansk Vestindien Spiritusdrik
  Alder: 7 til over 21 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Egetræsfade
  Serveringsforslag: Alene i et snifferglas ved stuetemperatur

  Smagsprofil

  Fyldig · Elegant · Rund · Kompleks · Silkeblød

  Vidste du at?

  Old St. Croix-mærket sporer sine rødder til den danske apoteker Albert Heinrich Riise, der i 1800-tallet arbejdede på St. Thomas i Dansk Vestindien, hvorfra husets historiske forbindelse til Caribien stammer.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 499,00
    1stk.á
    449,10DKK
• 

  Old St. Croix Danish Navy The Frigate Jylland Spirit Drink 70 cl 45%

  Varenr.: 222262-8869

  Ude i Ebeltoft ligger fregatten Jylland for anker som museumsskib – et af verdens største og ældste bevarede træorlogsskibe, og navnegiver til denne flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix Danish Navy The Frigate Jylland er en rom-baseret Spirit Drink aftappet ved 45%.

  Flasken er skabt i samarbejde mellem Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, og fregatten Jylland, der mellem 1871 og 1887 foretog fem rejser til de dengang danske Vestindiske øer. En del af overskuddet fra salget går til bevarelsen af det historiske skib. Blandingen bygger videre på den danske flådes lange tilknytning til caribisk rom og hylder både skibets historie og den vestindiske arv, som Old St. Croix er bygget på.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, tørret frugt og et strejf af krydderi.

  Smag

  Rund og sødlig med toffee, appelsinskal og en let træet undertone.

  Eftersmag

  Blød, varm finish med vedvarende karamelsødme.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix Danish Navy The Frigate Jylland
  Aftapper: Old St. Croix (tidligere A.H. Riise)
  Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer
  Type: Rom-baseret Spirit Drink
  ABV: 45%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: Nydes ren i et lille glas ved stuetemperatur
  

  Aftapper: Old St. Croix
  

  Smagsprofil

  Rund · Karamel · Krydret · Citrus · Fyldig

  Vidste du at?

  Fregatten Jylland foretog i alt fem rejser til de danske Vestindiske øer mellem 1871 og 1887 og ligger i dag som museumsskib i Ebeltoft, hvor den er blandt verdens største bevarede træskibe.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 479,00
    1stk.á
    431,10DKK
• 

  Old St. Croix Danish Navy Frogman Conventus Ranae Limited Edition Spirit Drink 70 cl 60%

  Varenr.: 222262-885

  For hver flaske solgt går et bidrag til foreningen af danske frømandsveteraner – en skål, der samtidig støtter dem, der engang tjente under vandet for Danmark.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix Danish Navy Frogman Conventus Ranae er en rom-baseret Spirit Drink aftappet ved 60% for at markere frømandskorpsets 60-års jubilæum.

  Flasken er en hyldest til Conventus Ranae, foreningen af danske flådefrømænd, der historisk har kæmpet mod angreb til søs. Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, bygger blandingen på en intensiv sammensætning af kraftfulde caribiske destillater, der binder den danske flådes historie sammen med rommens rødder i Vestindien. Salget af flasken har genereret et betydeligt bidrag til foreningens arbejde med at styrke fællesskabet blandt aktive og tidligere frømænd.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, sirup og ristede krydderier.

  Smag

  Kraftfuld og sødlig med citrusskal, brændt sukker og en varm krydrethed.

  Eftersmag

  Lang, intens finish med vedvarende varme fra den høje styrke.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix Danish Navy Frogman Conventus Ranae
  Aftapper: Old St. Croix (tidligere A.H. Riise)
  Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer
  Type: Rom-baseret Spirit Drink
  ABV: 60%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Limited Edition
  Serveringsforslag: Nydes ren i et lille glas ved stuetemperatur
  

  Aftapper: Old St. Croix
  

  Smagsprofil

  Fyldig · Krydret · Karamel · Citrus · Kraftfuld

  Vidste du at?

  Navy Strength-betegnelsen for kraftig rom stammer historisk fra den britiske flåde, som testede, om rommen kunne antænde krudt, selv hvis den var spildt ud over det – en tradition, denne danske frømandsflaske spiller videre på med sine 60%.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 549,00
    1stk.á
    494,10DKK
• 

  Old St. Croix Elixir Orange Grove Spirit Drink appelsinlikør 70 cl 40%

  Varenr.: 22333-86988

  Under det historiske navn Old St. Croix finder man også en sødere, mere frugtig gren af serien, hvor rom-arven fra Dansk Vestindien krydres med saftig appelsin.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix Elixir Orange Grove er en Appelsinlikør baseret på rom, aftappet ved 40%.

  Serien bærer navnet Old St. Croix, det varemærke apoteker A.H. Riise brugte til at markedsføre dansk vestindisk rom for 150 år siden, dengang St. Croix var en dansk koloni. I Elixir-udgaverne blændes rom med naturlig frugtsmag, og i Orange Grove-udgaven er det saftig appelsin, der sætter dagsordenen, for en sødere og mere tilgængelig stil end de rene rom-udgaver i serien.

  Resultatet er en sødmefyldt, frisk likør, hvor saftig appelsinskal møder en blød rom-bund og en let bitter finish.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk appelsin, karamel og en anelse blomstersødme.

  Smag

  Sødmefyldt og frugtig med appelsinskal og et strejf af karamel.

  Eftersmag

  Frisk og let bitter med vedvarende appelsin.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix Elixir Orange Grove
  Type: Appelsinlikør
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: På isterninger eller i cocktails

  Smagsprofil

  Sødmefyldt · Frugtig · Frisk · Blød · Letdrukket

  Vidste du at?

  Elixir-serien under Old St. Croix-navnet henvender sig bevidst til et bredere publikum end de klassiske rom-udgaver, ved at kombinere rom-basen med kendte, søde frugtsmage som appelsin.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 349,00
    1stk.á
    314,10DKK
• 

  Spirit drinkglas på stilk - Old St. Croix Logo 6 stk. i pakken

  Varenr.: 22227865473-2230

  Et glas på stilk holder hånden væk fra selve glasset – rart at vide, når det er romsmagning, det handler om.

  Om produktet

  Spirit drinkglas på stilk med Old St. Croix-logo (6 stk.) er et smagningsglas i klassisk stil, hvor stilken forhindrer håndens varme i at påvirke temperaturen på indholdet. Old St. Croix-logoet gør det til en fin detalje for enhver, der samler på caribisk rom-merchandise.

  Fungerer lige så godt til rom som til whisky eller anden mørk spiritus.

  • 349,00
    1stk.á
    314,10DKK
• 

  Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition Spirit Drink 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865378-2456

  En moderne fortolkning af den flåderom, som Albert Heinrich Riise oprindeligt leverede til den danske flåde fra Dansk Vestindien, dengang som en af flådens allerførste kunder.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition er en Rom-baseret Spirit Drink fra De Amerikanske Jomfruøer og aftappet ved 40%.

  Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, skiftede navn i juni 2025, men denne begrænsede udgave bygger direkte på den historiske forbindelse mellem den danske flåde og Riise-familiens spiritusproduktion i Dansk Vestindien. The Original genskaber den stil, som Riise leverede til flåden, med en fyldig karakter, hvor lakrids, citrus og friske urtetoner spiller sammen.

  Smagsnoter

  Næse

  Rig duft af lakrids, appelsinskal, kokos og papaya, suppleret af eukalyptus og mynte samt et strejf af reduceret balsamico og sort te.

  Smag

  Fyldig med en fin balance mellem citrus og friske, grønne toner af eukalyptus og mynte, ledsaget af dybere noter af lakrids og reduceret balsamico.

  Eftersmag

  Vedvarende med mokka og mørk chokolade sammen med appelsin.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix Royal Danish Navy The Original Limited Edition
  Aftapper: Old St. Croix
  Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer
  Type: Rom-baseret Spirit Drink
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5744005060755
  Serveringsforslag: Nydes ren eller på is
  

  Aftapper: Old St. Croix
  

  Smagsprofil

  Krydret · Citrus · Urteagtig · Fyldig · Lakrids

  Vidste du at?

  Den danske flåde var blandt de allerførste kunder hos Albert Heinrich Riise, da han startede sin produktion i Dansk Vestindien i 1838, hvilket gør denne udgave til en direkte hyldest til firmaets ældste handelsforbindelse.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 499,00
    1stk.á
    449,10DKK
• 

  Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal Limited Edition Spirit Drink 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865378-902

  En guldmedalje fra 1888 er stadig navnet på festen, mere end 130 år senere.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix XO 1888 Copenhagen Medal Limited Edition er en Spirit Drink bestående af udvalgte romme lagret mellem 7 og 21 år på ex-bourbon- og sherryfade i Vestindien og Centralamerika, aftappet ved 40% i en 70 cl standardflaske.

  Limited Edition-udgaven bærer samme historiske 1888-opskrift som Sample Pack-versionen, men leveres uden den ekstra prøveflaske og retter sig i stedet mod den, der ønsker klassikeren i sin rene form. Navnet hædrer den guldmedalje, handelshuset dengang A.H. Riise, nu Old St. Croix, vandt ved en international udstilling i København i 1888 – en pris der gav rommen international anerkendelse langt ud over Vestindien.

  Smagsnoter

  Næse

  Blid eg og tørrede abrikoser med et lag af moden tropisk frugt, vanilje og karamel.

  Smag

  Julekage og appelsinskal i front, silkeblød tekstur med honning- og karamelsødme samt en fin krydring af muskat.

  Eftersmag

  Lang og elegant med en behagelig balance mellem frugt, cremet sødme og let træ.

  Specifikationer

  Destilleri: Old St. Croix
  Region/Land: Vestindien / Centralamerika
  Type: Spirit Drink
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-Bourbon og Sherry
  Edition: 1888 Copenhagen Medal - Limited Edition
  EAN nr.: 5744005060892
  Serveringsforslag: Ved stuetemperatur i et tulipanglas

  Smagsprofil

  Krydret · Frugtig · Cremet · Eg · Karamel

  Vidste du at?

  Guldmedaljen fra 1888-udstillingen i København var en af de første internationale anerkendelser af caribisk rom på europæisk grund, og den er stadig grunden til, at netop dette navn lever videre i sortimentet i dag.

  Lyt til vores podcast:

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 399,00
    1stk.á
    359,10DKK
• 

  Old St. Croix XO Christmas Reserve Limited Edition Spirit Drink 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-11888

  Inspireret af julen, som den blev fejret i det tidligere Dansk Vestindien, med salmesang, julehistorier og dans om træet, har Old St. Croix's mesterdestillatør skabt en sæsonbetonet hyldest til den gamle koloniale julestemning.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix XO Christmas Reserve Limited Edition er en Vestindien Rom-baseret Spiritusdrik, aftappet ved 40%.

  Old St. Croix stammer fra den danske farmaceut Albert Heinrich Riise, der i midten af 1800-tallet introducerede mærket i det daværende Dansk Vestindien. Christmas Reserve er en sæsonbetonet udgave, hvor mesterdestillatøren har komponeret en aromatisk og velafbalanceret julehyldest, der trækker på traditionerne fra den danske koloni-æra, hvor julen blev fejret med salmesang, julehistorier og dans om træet. Rommen er eftermodnet på sherryfade, hvilket tilføjer en let krydret dybde til den i forvejen søde, tropiske grundprofil.

  Resultatet er en festlig, aromatisk spiritusdrik med et lag af varme krydderier under den søde frugtighed.

  Smagsnoter

  Næse

  Ananas, mango og moden honningmelon med vaniljecreme, akkompagneret af mælkechokolade med appelsinskal og kokos.

  Smag

  Flamberet melon vender tilbage, understøttet af en livlig urtenote, der balancerer den søde frugtsødme.

  Eftersmag

  Subtil, mild og let krydret med et tydeligt strejf fra sherryfadet.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix XO Christmas Reserve
  Aftapper: Old St. Croix
  Region/Land: Vestindien
  Type: Rom-baseret Spiritusdrik
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Eftermodnet på sherryfade
  Edition: Christmas Reserve, sæsonbegrænset
  Serveringsforslag: Til julemiddagen eller ved pejsen en stille aften

  Smagsprofil

  Frugtig · Krydret · Festlig · Sødmefuld · Aromatisk

  Vidste du at?

  Old St. Croix-mærket går tilbage til den danske farmaceut Albert Heinrich Riise, der grundlagde et apotek i Dansk Vestindien i midten af 1800-tallet og senere begyndte at destillere spiritus efter caribiske traditioner.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 469,00
    1stk.á
    422,10DKK
• 

  Old St. Croix XO Reserve Legacy Spirit Drink 70 cl 42%

  Varenr.: 22333-86963

  For 150 år siden satte den danske farmaceut A.H. Riise dansk vestindisk rom på verdenskortet under varemærket Old St. Croix, og navnet lever nu videre i en genoplivet udgave med rødder tilbage til de danske kolonitropper.

  Ekspertens beskrivelse

  Old St. Croix XO Reserve Legacy er en Rom, aftappet ved 42%.

  Navnet Old St. Croix stammer fra det varemærke, apoteker Albert Heinrich Riise brugte til at markedsføre dansk vestindisk rom for 150 år siden, dengang de danske Vestindiske Øer, herunder St. Croix, var en dansk koloni. AH Riise-brandet har senere genoplivet navnet Old St. Croix som en selvstændig serie, der hylder denne oprindelige historie. XO Reserve Legacy-udgaven er en aldrende rom, der bygger videre på traditionen med at hente karakterfulde rom-destillater fra det tidligere danske vestindiske område.

  Resultatet er en rund, karamelpræget rom, hvor tropisk frugt møder en varm, let krydret finish.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, tropisk frugt og en anelse vanilje.

  Smag

  Rund og blød med brunt sukker og let krydderi.

  Eftersmag

  Varm og middellang med vedvarende karamel.

  Specifikationer

  Navn: Old St. Croix XO Reserve Legacy
  Type: Rom
  ABV: 42%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

  Smagsprofil

  Rund · Karamelpræget · Frugtig · Krydret · Historisk

  Vidste du at?

  Navnet Old St. Croix blev oprindeligt brugt af den danske apoteker A.H. Riise til at markedsføre rom fra de dengang dansk-styrede Vestindiske Øer, længe før øerne blev solgt til USA i 1917.

  Se hele vores udvalg af Old St. Croix

  • 399,00
    1stk.á
    359,10DKK