Vintage Flasker

VI har samlet en masse forskellige Vintage flasker i denne kategori. Se, find og køb spændende flasker, som ikke længere kan fås eller bliver produceret.
Vi har en stor samling af alt fra Cognac & Whisky til Gin og Brændevin. Flasker fra samlinger, andre sjældne og nogle fra 1980´erne.

Old Grand Mac Straight Bourbon Whiskey USA Vintage Flaske 70 cl 40%

Varenr.: 059788-96321

En skægget mand med bred hat stirrer roligt ud fra et rødt bånd - navnet "Grand Old Mac" har aldrig hængt over en saloon i Vesten, kun i en tysk importørs marketingafdeling.
Ekspertens beskrivelse
Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey er en amerikansk Straight Bourbon Whiskey lagret på kulsvedne fade af hvidt egetræ og aftappet ved 40%.
Halsetiketten angiver "Over 6 Years", og etiketten fortæller at whiskyen er destilleret og lagret under amerikansk statslig tilsyn - Product of USA. Men bagsiden bærer en anden, mere stille linje: "Ausländisches Erzeugnis in Deutschland fertiggestellt", altså at selve aftapningen blev afsluttet i Tyskland. Det peger mod en hel genre af efterkrigstidens bourbon, som sjældent nævnes i dag: amerikansk whisky sejlet i bulk til Tyskland og aftappet lokalt under opfundne cowboy-varemærker til et tysk publikum, der ville smage på det Vilde Vesten.
Destilleriet bag væsken står ikke på etiketten og ser ud til at være gået tabt til historien - Grand Old Mac blev distribueret af Freiherr von Waldenfels Spirituosen-Vertriebsgesellschaft mbH i Köln-Junkersdorf, et selskab der siden er forsvundet fra det tyske selskabsregister. Tilbage står flasken selv: et lille, stædigt stykke efterkrigstidens drikkekultur, markedsført som "Very Smooth and Very Mild" og tænkt til at blive blandet i "all popular mixers, in cocktails or straight", som den engelske originaltekst på bagsiden udtrykker det.
Specifikationer
Navn: Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey
Aftapper: Freiherr von Waldenfels Spirituosen-Vertriebsgesellschaft mbH
Region/Land: USA
Type: Straight Bourbon Whiskey
Alder: Over 6 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Kulsvedne fade af hvidt egetræ
Investeringspotentiale
Mellem. Grand Old Mac er en udgået eksportaftapning fra et ukendt destilleri med en oprigtigt obskur produktionshistorie, hvilket giver den reel appel hos samlere af vintage amerikansk whisky-memorabilia og europæisk barkultur med Vilde Vesten-tema - en lille, men vedholdende niche i samlermarkedet.
Vidste du at?
Den tyske bagsideetiket oversætter ikke bare den amerikanske - den tilføjer en linje, som den amerikanske udgave aldrig havde brug for: en bekræftelse på at bourbonen blev "færdiggjort" på tysk jord, en juridisk formalitet fra en tid hvor store mængder amerikansk whisky krydsede Atlanten i bulk, længe før den nogensinde så en etiket.
Se hele vores udvalg af Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.299,00DKK
Campari Bitter 1970erne Vintage Flaske 2 Italien 70 cl 25%

Varenr.: 222479-778965

Der er noget ved den mørke flaske og den slidte etiket, der får en til at stoppe op. En flaske der har stået i et skab eller en bar i årtier, mens verden udenfor har skiftet årti efter årti – men opskriften indeni har ligget fuldstændig stille.
Ekspertens beskrivelse
Campari Bitter er en Italiensk Bitter baseret på et hemmeligt udtræk af urter, frugtskaller og krydderier, aftappet ved 25%.
Denne flaske er en ældre udgave beregnet til det tyske marked, hvilket ses tydeligt af påskriften "mit Farbstoff" på etiketten – en oplysning om farvestof, som datidens tyske mærkningsregler krævede. Etikettens design med det gotiske "Campari" i store bogstaver, den håndskrevne "Bitter" i cursiv og det lille våbenskjold er en ældre variant, der for længst er udgået af produktion. Etiketten er trykt af det italienske trykkeri Graf. Necchi i Milano, og kapslens folie bærer navnet "Davide Campari Milano" – firmaets historiske navn efter grundlæggeren Gaspare Camparis søn.
Opskriften bag Campari Bitter går tilbage til 1860, hvor Gaspare Campari skabte den i sin café i Milano. Mellem 50 og 80 forskellige plantebaserede ingredienser – blandt andet bitre urter, citrusskaller og krydderier – macereres i alkohol og vand efter en opskrift, der stadig i dag kun kendes af ganske få. Netop fordi opskriften er holdt hemmelig og stort set uændret siden grundlæggelsen, er en flaske som denne interessant: den smager formentlig meget tæt på den Campari, man kan købe i dag, men den bærer samtidig et stykke etikette-historie, som er forsvundet fra hylderne.
Smag
Campari Bitter åbner med en markant bitterhed af kinin og pomerans, hurtigt fulgt af en syrlig-sød tone af blodappelsin og et strejf af krydderurter. Midtvejs melder rabarber og en let bitter urtekarakter sig, mens eftersmagen trækker langt ud med en tør, let bitter finish af pomeransskal og krydderi – en smagsprofil, der har defineret utallige klassiske cocktails som Negroni og Americano.
Specifikationer
Navn: Campari Bitter
Producent/Destilleri: Davide Campari-Milano
Region/Land: Italien (Milano)
Type: Italiensk Bitter
Hovedingredienser/Smagsgivere: Bitre urter, citrusskaller og krydderier (hemmelig opskrift)
ABV: 25%
Fremstillingsmetode: Maceration
Serveringsforslag: Nydes bedst som en klassisk Negroni eller Americano, eller alene på isterninger med en skive appelsin
Smagsprofil
Bitter · Krydret · Citrusfrisk · Urtepræget
Vidste du at?
Indtil 2006 blev Campari farvet med cochenille – et naturligt rødt farvestof udvundet af tørrede skjoldlus. Denne flaske stammer derfor sandsynligvis fra dengang, hvor den karakteristiske røde farve endnu kom fra insekter og ikke fra syntetisk farvestof.
1stk.á
759,00DKK
Seagrams Seven Crown American Blended Whiskey Vintage Flaske 2 USA 175 cl 40%

Varenr.: 059763-687959

Der var en tid, hvor stort set ethvert amerikansk hjemmebar havde en flaske som denne stående – ikke gemt væk, men fremme, klar til at blive hældt direkte fra flasken takket være den indbyggede skænkeprop. Seagram's Seven Crown var hverdagens whiskey, den man greb ud efter uden at tænke sig om, og storformatflasken var selve symbolet på det.
Ekspertens beskrivelse
Seagram's Seven Crown er en Amerikansk Blended Whiskey aftappet ved 40%, her i den store 1,75 liter-udgave med hank og indbygget skænkeprop, som gjorde flasken lige så meget et stykke bar-udstyr som en whiskeyflaske.
Seven Crown blev skabt af Joseph E. Seagram & Sons og lagde navn til et af de mest solgte whiskeymærker i USA's historie, med et salg der toppede omkring 32 millioner kasser om året i starten af 1970'erne. Whiskeyen er en blended whiskey, hvor en mindre andel straight whiskey blandes med neutral kornsprit, en stil der er bygget til at være let, blød og nem at drikke frem for at skulle nydes for sin kompleksitet. Etiketten bærer stadig det gamle skjold med kronen og teksten "Distillers since 1857", en reference til selve Seagram-navnets oprindelse i Canada, længe før mærket blev en amerikansk institution.
Flasker som denne blev solgt i massevis til hjemmebrug og barer i årtierne efter 2. verdenskrig, og formatet med hank og skænkeprop var lavet specifikt til, at man kunne hælde direkte fra flasken uden besvær. I dag er det den slags flaske, samlere leder efter mere for historien og designet end for indholdet.
Smagsnoter
Næse
Blød brun farin og et strejf af vanilje møder en let kornet sødme, uden skarpe kanter.
Smag
Rund og let sød med karamel og et anstrøg af honning, holdt oppe af en mild kornkarakter.
Eftersmag
Kort og varm, med en sidste antydning af vanilje der hurtigt klinger af.
Specifikationer
Navn: Seagram's Seven Crown 1,75 L
Aftapper: Joseph E. Seagram & Sons
Region/Land: USA
Type: Amerikansk Blended Whiskey
ABV: 40%
Størrelse: 175 CL
Smagsprofil
Sød · Blød · Vanilje · Let · Kornet
Vidste du at?
Den indbyggede skænkeprop i flaskehalsen var ikke bare pynt – den var designet til, at man kunne skænke direkte fra den store 1,75 liter-flaske uden at skulle bruge en separat proptrækker eller hælde om i en mindre karaffel, præcis den slags praktiske detalje der gjorde Seven Crown til en fast del af det amerikanske hjemmebar-inventar.
Se hele vores udvalg af Seagram's Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
999,00DKK
Hallers S.R.S. Special Reserve Stock American Blended Whiskey Vintage Flaske USA 175 cl 43%

Varenr.: 059763-611954

Der findes flasker, der aldrig fortæller hele historien selv. Halvdelen af etiketten på denne er skrællet af, resten er gulnet af årtier bag en bar et sted, og alligevel titter navnet Haller's S.R.S. stadig frem gennem revnerne – et ekko fra et Amerika, der drak sin whiskey af halvgallon-flasker og ikke tænkte to gange over det.
Ekspertens beskrivelse
Haller's S.R.S. Special Reserve Stock er en Amerikansk Blended Whiskey aftappet ved 43%. Bag navnet står det nu nedlagte mærke W.A. Haller Company fra Philadelphia i Pennsylvania, og ifølge den originale etikette består whiskeyen af 30% straight whiskies med en angivet alder på 8 år, opblandet med 70% grain neutral spirits – en helt almindelig opskrift for datidens amerikanske budget- og bar-blends, hvor formålet var en jævn, drikkelig whiskey frem for en kompleks smagsoplevelse.
Flasken er en Half Gallon på 175 cl, en størrelse der var udbredt i det amerikanske marked op gennem 1960'erne og 1970'erne, hvor større flasker gav bedre værdi til hjemmebaren eller den lokale bar. Glassets bundmærkning og den manglende stregkode peger på en bottling fra netop den periode. Haller's S.R.S. er i dag udgået, og mærket har gennem årene skiftet hænder mellem flere forskellige amerikanske producenter, hvilket gør det svært at fastslå med sikkerhed, hvilket destilleri der står bag akkurat denne flaske.
Etiketten bærer et lille, sirligt kronet våbenskjold med teksten "Duke of Haller" og årstallet 1894 – en klassisk markedsføringstrick fra den amerikanske whiskeyindustris storhedstid, hvor mærker ofte lånte adelige symboler og opdigtede anetavler for at give en helt almindelig blend et skær af tradition og fornemhed.
Smagsnoter
Næse
Blød og lidt neutral i duften, med et strejf af korn og en mild sødme, som typisk for en blend med høj andel neutral spiritus.
Smag
Rund og let sødlig, uden skarpe kanter – flere der har smagt ældre flasker af Haller's S.R.S. beskriver den som overraskende blød og velegnet til en klassisk Manhattan.
Eftersmag
Kort og mild, med en svag korn- og karamelnote der hurtigt lægger sig.
Specifikationer
Navn: Haller's S.R.S. Special Reserve Stock Blended Whiskey
Aftapper: W.A. Haller Company
Region/Land: Philadelphia, Pennsylvania, USA
Type: Amerikansk Blended Whiskey
ABV: 43%
Størrelse: 175 CL
Smagsprofil
Mild · Blød · Let sødlig · Rundet
Vidste du at?
Det lille kronede emblem øverst på etiketten med teksten "Duke of Haller" var en udbredt trick i den amerikanske whiskeyindustri i starten af 1900-tallet: mærker gav sig selv en opdigtet adelig fortid for at virke mere eksklusive, selvom whiskeyen bag etiketten var en helt almindelig blend beregnet til hverdagsbrug.
Se hele vores udvalg af Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Der Gute Pott Echter Westindien 1960erne Vintage Flaske Rom 70 cl 54%

Varenr.: 2265481-35896

I Flensburg lugtede havnen engang af melasse og våde egefade – byen var Nordtysklands centrum for romhandel, og herfra sejlede skibene ud efter sukkerrør og kom hjem med rom. Det er den luft, denne flaske stammer fra: en Pott, sandsynligvis fra 1960'erne, dengang navnet stadig var forbundet med bryggerier, tebrikker og en hel efterkrigsgeneration af tyskere.
Ekspertens beskrivelse
Der Gute Pott 54% er et tysk Rom-Verschnitt fra Rumhandelshuset H.H. Pott i Flensburg, aftappet ved 54%.
"Verschnitt" er den tyske betegnelse for en rom, der er sammensat af importeret oversøisk rom – i Potts tilfælde med rødder i jamaicansk stil – og herefter fortyndet til drikkestyrke på tysk jord. Det fremgår også af selve flasken, hvor det står, at varen er et "udenlandsk produkt, nedsat til drikkestyrke i Tyskland". Firmaet blev grundlagt i 1848 af kaptajn og handelsmand Hans Hinrich Pott, hvis grundighed og fornemmelse for kvalitet gav ham tilnavnet "Der Gute" – Den Gode. Navnet blev registreret som varemærke i 1923 og blev efter Anden Verdenskrig det mest solgte rommærke i Vesttyskland.
Flasken her er en ældre udgave af 54%-varianten, som husets eget markedsføringsmateriale altid har fremhævet som den kraftigere af de to faste styrker – beregnet til andet end blot at drikkes fra glasset. Etiketten bagpå anbefaler den selv til te, rumtopf, feuerzangenbowle og flambering, og det er stadig den rolle, den kraftige Pott 54% spiller i tysk husholdning den dag i dag.
Smagsnoter
Næse
Varm rav og mørk melasse, med et strejf af den kraft man forbinder med en solid jamaicansk rom-stil.
Smag
Fyldig og rund, med en kompleks sødme der bærer tydeligt præg af den oversøiske rom, blandingen bygger på.
Eftersmag
Varmende og lidt spirituøs, som passer godt til rommens rolle i punch, bagværk og flamberede retter frem for at blive drukket helt rent.
Specifikationer
Navn: Der Gute Pott 54%
Aftapper: H.H. Pott
Region/Land: Flensburg, Tyskland
Type: Rom-Verschnitt
ABV: 54%
Aftappet: 1960'erne
Serveringsforslag: Til te, rumtopf, feuerzangenbowle eller flambering
Smagsprofil
Fyldig · Melasse · Varmende · Klassisk
Vidste du at?
Pott var faktisk så stor en succes efter krigen, at firmaet i 1965 åbnede sit eget destilleri på den caribiske ø Sint Maarten for selv at kunne producere den oversøiske rom, blandingen bygger på – en fabrik der kørte helt frem til 1980'erne.
Se hele vores udvalg af Rom fra destillerier og romhuse
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Seagrams Seven Crown American Blended Whiskey Vintage Flaske 1 USA 175 cl 40%

Varenr.: 059763-687953

Der var en tid, hvor stort set ethvert amerikansk hjemmebar havde en flaske som denne stående – ikke gemt væk, men fremme, klar til at blive hældt direkte fra flasken takket være den indbyggede skænkeprop. Seagram's Seven Crown var hverdagens whiskey, den man greb ud efter uden at tænke sig om, og storformatflasken var selve symbolet på det.
Ekspertens beskrivelse
Seagram's Seven Crown er en Amerikansk Blended Whiskey aftappet ved 40%, her i den store 1,75 liter-udgave med hank og indbygget skænkeprop, som gjorde flasken lige så meget et stykke bar-udstyr som en whiskeyflaske.
Seven Crown blev skabt af Joseph E. Seagram & Sons og lagde navn til et af de mest solgte whiskeymærker i USA's historie, med et salg der toppede omkring 32 millioner kasser om året i starten af 1970'erne. Whiskeyen er en blended whiskey, hvor en mindre andel straight whiskey blandes med neutral kornsprit, en stil der er bygget til at være let, blød og nem at drikke frem for at skulle nydes for sin kompleksitet. Etiketten bærer stadig det gamle skjold med kronen og teksten "Distillers since 1857", en reference til selve Seagram-navnets oprindelse i Canada, længe før mærket blev en amerikansk institution.
Flasker som denne blev solgt i massevis til hjemmebrug og barer i årtierne efter 2. verdenskrig, og formatet med hank og skænkeprop var lavet specifikt til, at man kunne hælde direkte fra flasken uden besvær. I dag er det den slags flaske, samlere leder efter mere for historien og designet end for indholdet.
Smagsnoter
Næse
Blød brun farin og et strejf af vanilje møder en let kornet sødme, uden skarpe kanter.
Smag
Rund og let sød med karamel og et anstrøg af honning, holdt oppe af en mild kornkarakter.
Eftersmag
Kort og varm, med en sidste antydning af vanilje der hurtigt klinger af.
Specifikationer
Navn: Seagram's Seven Crown 1,75 L
Aftapper: Joseph E. Seagram & Sons
Region/Land: USA
Type: Amerikansk Blended Whiskey
ABV: 40%
Størrelse: 175 CL
Smagsprofil
Sød · Blød · Vanilje · Let · Kornet
Vidste du at?
Den indbyggede skænkeprop i flaskehalsen var ikke bare pynt – den var designet til, at man kunne skænke direkte fra den store 1,75 liter-flaske uden at skulle bruge en separat proptrækker eller hælde om i en mindre karaffel, præcis den slags praktiske detalje der gjorde Seven Crown til en fast del af det amerikanske hjemmebar-inventar.
Se hele vores udvalg af Seagram's Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Kessler American Blended Whiskey Vintage Flaske USA 175 cl 40%

Varenr.: 059763-687952

I 1870'erne rejste en ung Julius Kessler fra saloon til saloon i minebyen Leadville, Colorado, med sin egen whiskey under armen. Han solgte mere end nogen anden i sin samtid, og navnet blev siddende på flasken i mere end hundrede år efter.
Ekspertens beskrivelse
Kessler American Blended Whiskey er en Amerikansk Blended Whiskey sammensat af neutral kornsprit og modnede straight whiskies, aftappet ved 40%.
Mærket blev grundlagt i 1888 og fik hurtigt ry som en let tilgængelig, blød whiskey under sloganet "Smooth as Silk" – et udtryk Kessler selv brugte om sin egen whiskey, og som mærket har haft på etiketten siden forbudstidens ophør. I 1935 blev Kessler en del af Seagram, og netop denne 1,75-liters flaske bærer aftryk af den æra: etiketten viser Julius Kesslers portræt og faksimile-signatur samt en hestevogn foran et lille bjergsamfund, mens bunden af proppen har en gammel papir-afgiftsstrimmel mærket "Export". Flasken er aftappet på tre forskellige Seagram-anlæg – Lawrenceburg i Indiana, Dundalk i Maryland og San Francisco i Californien – sådan som datidens store amerikanske producenter fordelte produktionen mellem flere fabrikker.
Selve blandingen er en klassisk amerikansk blended whiskey: hovedparten neutral kornsprit, tilsat straight whiskies der har ligget mindst et par år på fad, og det er netop den kombination der giver den lette, "silkebløde" stil mærket er kendt for. Efter Seagram er mærket sidenhen skiftet hænder flere gange og ejes i dag af Suntory Global Spirits.
Smagsnoter
Næse
Modne æbler og bagekrydderier møder en anelse lakrids og en let sødme af karamel.
Smag
Blød og rund med karamel, vanilje og en streg citrusskal, båret af en let, tør spirituskarakter.
Eftersmag
Kort til middellang, krydret og en anelse læderagtig, uden nogen kraftig fadtone.
Specifikationer
Navn: Kessler American Blended Whiskey 175 cl
Aftapper: Kessler (Julius Kessler Company)
Region/Land: USA
Type: Amerikansk Blended Whiskey
ABV: 40%
Størrelse: 175 CL
EAN nr.: 0 87000 20075
Smagsprofil
Krydret · Karamelagtig · Citrusfrisk · Middelfyldig · Blød
Vidste du at?
Inden Julius Kessler gjorde sin egen whiskey berømt, var han præsident for Distillers Securities Corporation – bedre kendt under det mindre flatterende navn "Whiskey Trust".
Se hele vores udvalg af Skatkammer
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Monnet V.S.O.P. Grande Fine Cognac Vintage Flaske Frankrig 70 cl 40%

Varenr.: 22206-173355

På bagetiketten sidder et lille landkort over Cognac-regionen, håndtegnet med de seks distrikters farver, og en underskrift der ligner den, en bedstefar ville sætte under et gammelt gældsbrev. Det er den slags flaske, der stadig lugter svagt af en anden tid, når man tager fat i den.

Ekspertens beskrivelse

Monnet Grande Fine Cognac V.S.O.P. er en Fransk Cognac lagret på egetræsfade fra Limousin og aftappet ved 40%.

Huset Monnet blev grundlagt i 1838 af en gruppe vinbønder i Cognac-regionen, og navnet Monnet kom først til i 1897, da Jean-Gabriel Monnet overtog roret og valgte en guldsalamander som emblem – dyret der ifølge legenden kan overleve i flammer, ligesom cognacens hjertesnit overlever destillationens hede. Etiketten på denne flaske bærer stadig salamanderen og teksten "Fondée 1838".

Det, der gør netop denne flaske interessant, er bagetikettens tyske importørnavn: Weinbrennerei Scharlachberg i Bingen am Rhein. I 1960 købte Scharlachberg aktiemajoriteten i J.G. Monnet, og flasken stammer derfor fra den periode, hvor det tyske brænderi stod for at bringe Monnets cognac ud på det tyske marked under mærket "Französisches Erzeugnis". Den slags etiketter er for længst gået ud af produktion, og flasken er derfor et stykke handelshistorie lige så meget som en cognac.

Flasken bærer en tysk importetikette fra Weinbrennerei Scharlachberg i Bingen am Rhein, et gammelt tysk brænderi der selv startede som cognachus, før Versailles-traktaten tvang dem til at skifte betegnelse efter 1. verdenskrig. Den slags detaljer gør flasken til andet og mere end en cognac – det er et stykke handelshistorie fra en tid, hvor tyske importører rejste til Charente for at sikre sig egne kontrakter med de franske huse

Smagsnoter

Næse

Krydret vanilje og tørret frugt, med et strejf af læder og en anelse honning bagved.

Smag

Rig og afrundet, med nougat, ristede nødder og en varm sødme der minder om karamelliseret sukker.

Eftersmag

Lang og blød, med en tør, træet finish og en sidste antydning af honning.

Specifikationer

Navn: Monnet Grande Fine Cognac V.S.O.P.
Destilleri: J.G. Monnet & Co.
Region/Land: Cognac, Frankrig
Type: Fransk Cognac VSOP
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade fra Limousin, Frankrig

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Rund · Træet · Honningsød

Vidste du at?

Salamanderen på etiketten er ikke tilfældig. Kong Frans 1. af Frankrig, der er født i byen Cognac i 1494, brugte selv en ildsprudende salamander som sit personlige våbenmærke, og Monnet lånte symbolet, da huset skulle vælge sit eget emblem i 1838.

Se hele vores udvalg af Cognac
1stk.á
749,00DKK
Napoleon Carte Noire V.S.O.P. First Class Brandy Vintage Flaske Brandy 100 cl 40%

Varenr.: 22206-193356

Nogle flasker har levet et helt liv, før de nogensinde bliver åbnet. Den her er en af dem – mat grønt glas, en sort etikette der er slidt af årtiers støv og et par fingre, og et "Napoleon" der næsten er visket væk. Det er den slags flaske, man finder bagerst i et skab og aner, betyder noget.

Ekspertens beskrivelse

Napoleon Carte Noire V.S.O.P. First Class Brandy er en Brandy i den klassiske V.S.O.P.-kvalitet, mærket med betegnelsen Napoleon på etiketten.

V.S.O.P. står for Very Superior Old Pale og er en af de ældste kvalitetsbetegnelser i brandyverdenen, oprindeligt indført for at skille de bedre brandy fra de yngre og mere rå udgaver. Napoleon-betegnelsen sidder et sted mellem V.S.O.P. og X.O. på kvalitetsstigen og bruges traditionelt om brandy, der er trukket lidt længere på fad end kravet til V.S.O.P. Navnet er en hyldest til Napoleon Bonaparte, der efter sigende satte pris på en god brandy, og det er siden blevet et af de mest brugte kvalitetsord på flasker af den her type i hele Europa.

Flaskens grønne glas og den sorte etikette med bugtet skriveskrift er typisk for brandyflasker fra midten af forrige århundrede, hvor den slags mørke, diskrete etiketter var et statussymbol i sig selv fremfor blinkende guldtryk. Med tiden er skriften på denne konkrete flaske falmet så meget, at store dele af teksten ikke længere kan læses – hvilket i sig selv fortæller noget om, hvor længe den har stået fremme.

Smagsnoter

Næse

Uden en åbnet flaske og verificerede kilder kan vi ikke garantere de præcise aromaer – men V.S.O.P.-brandy af denne type byder typisk på tørrede frugter, karamel og et strejf af vanilje fra fadlagringen.

Smag

Forvent en rund, let sødmefuld smag med noter af rosin og let ristet træ, som det er kendetegnende for Napoleon-klassificerede brandyer.

Eftersmag

Blød og varmende, med en tør, træpræget finish.

Specifikationer

Navn: Napoleon Carte Noire V.S.O.P. First Class Brandy
Type: Brandy
Størrelse: 100 CL
Serveringsforslag: Serveres ved stuetemperatur i et brandy- eller cognacglas, gerne med et par dråber vand for at åbne aromaerne

Smagsprofil

Frugtig · Sødmefuld · Trælagret · Rund

Vidste du at?

Napoleon-betegnelsen på en brandyflaske er ikke en lovreguleret aldersangivelse som V.S.O.P. eller X.O. – det er et uofficielt kvalitetsord, som producenter selv har taget i brug siden 1800-tallet for at signalere en lidt ældre og finere brandy end den almindelige V.S.O.P.

Se hele vores udvalg af Brandy
1stk.á
699,00DKK
Pirat Solbærrom Likør Vintage Flaske 10 Dansk Solbærlikør 35 cl 21,8%

Varenr.: 25481-78111150

Der er noget ved den gamle Pirat-etiket, det gyldne sejlskib og den tunge, støvede flaske, som stadig taler om en svunden tid i dansk spiritushistorie. Solbær plukket i dansk sommer blev presset og forenet med ægte Jamaica-rom hos et af Odenses ældste spiritushuse — en opskrift, der i dag hører fortiden til.

Ekspertens beskrivelse

Pirat Solbærrom er en Dansk Frugtlikør baseret på friskpresset solbærsaft og ægte Jamaica-rom, aftappet ved 21,5%. Flasken stammer fra Vingaarden A/S i Odense, et spiritushus med rødder tilbage til 1895, hvor det startede som Odense Vin Kompagni. I 1962 skiftede firmaet navn til Vingaarden A/S, og gennem en stor del af det 20. århundrede var det leverandør til Det Kgl. Danske Hof — en titel, der også pryder denne etiket. I dag findes Vingaarden A/S ikke længere som selvstændigt selskab; det blev i 2003 en del af den svenske V&S-koncern og senere Pernod Ricard, og produktionen er for længst ophørt.

Solbærrom var i årtier en fast bestanddel af det danske spiritusskab, og Pirat Solbærrom var forenet i en smagsbalance, der skulle understrege både de friske solbær og den fyldige rom. Der er tilsat farvestof (E150) for at give likøren sin dybe, mørke farve, sådan som det var almindelig praksis i datidens produktion. Flaskens kapsel bærer teksten "For Export Only" under et kronemærke — et tegn på, at netop dette eksemplar var beregnet til eksportmarkedet og ikke det almindelige danske hylde-salg.

Smag

Duften byder på modne, mørke solbær med et strejf af syrlighed, hurtigt fulgt af rommens varme og en anelse karamel fra farvestoffet. Smagen er sød og bærfyldt med en rund, let krydret undertone af rom, og eftersmagen er blød og lidt klæbrig-sød, som man kender det fra de klassiske danske dessertlikører.

Specifikationer

Navn: Pirat Solbærrom Likør
Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Dansk Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Solbær, Jamaica-rom
ABV: 21,8%
Størrelse: 35 CL
Fremstillingsmetode: Blanding
EAN nr.: 5700102770188

Smagsprofil

Sød · Frugtig · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem — Vingaarden A/S eksisterer ikke længere som selskab, og Pirat Solbærrom har været ude af produktion i årtier. Kombinationen af en defunkt producent, royal leverandørstatus og en "For Export Only"-mærket flaske gør den interessant for samlere af dansk spiritushistorie, selvom der ikke findes noget aktivt marked for den i dag.

Vidste du at?

Vingaarden A/S bar titlen "Leverandør til Det Kgl. Danske Hof", hvilket betyder, at virksomheden på et tidspunkt leverede varer til det danske kongehus — en detalje, der stadig fremgår direkte af etiketten på denne flaske.

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken – se billedet.

Lyt til vores podcast:
1stk.á
299,00DKK
Pirat Solbærrom Likør Vintage Flaske 9 Dansk Solbærlikør 70 cl 21,5%

Varenr.: 25481-78111149

Der er noget ved den gamle Pirat-etiket, det gyldne sejlskib og den tunge, støvede flaske, som stadig taler om en svunden tid i dansk spiritushistorie. Solbær plukket i dansk sommer blev presset og forenet med ægte Jamaica-rom hos et af Odenses ældste spiritushuse — en opskrift, der i dag hører fortiden til.

Ekspertens beskrivelse

Pirat Solbærrom er en Dansk Frugtlikør baseret på friskpresset solbærsaft og ægte Jamaica-rom, aftappet ved 21,5%. Flasken stammer fra Vingaarden A/S i Odense, et spiritushus med rødder tilbage til 1895, hvor det startede som Odense Vin Kompagni. I 1962 skiftede firmaet navn til Vingaarden A/S, og gennem en stor del af det 20. århundrede var det leverandør til Det Kgl. Danske Hof — en titel, der også pryder denne etiket. I dag findes Vingaarden A/S ikke længere som selvstændigt selskab; det blev i 2003 en del af den svenske V&S-koncern og senere Pernod Ricard, og produktionen er for længst ophørt.

Solbærrom var i årtier en fast bestanddel af det danske spiritusskab, og Pirat Solbærrom var forenet i en smagsbalance, der skulle understrege både de friske solbær og den fyldige rom. Der er tilsat farvestof (E150) for at give likøren sin dybe, mørke farve, sådan som det var almindelig praksis i datidens produktion. Flaskens kapsel bærer teksten "For Export Only" under et kronemærke — et tegn på, at netop dette eksemplar var beregnet til eksportmarkedet og ikke det almindelige danske hylde-salg.

Smag

Duften byder på modne, mørke solbær med et strejf af syrlighed, hurtigt fulgt af rommens varme og en anelse karamel fra farvestoffet. Smagen er sød og bærfyldt med en rund, let krydret undertone af rom, og eftersmagen er blød og lidt klæbrig-sød, som man kender det fra de klassiske danske dessertlikører.

Specifikationer

Navn: Pirat Solbærrom Likør
Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Dansk Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Solbær, Jamaica-rom
ABV: 21,5%
Størrelse: 70 CL
Fremstillingsmetode: Blanding
EAN nr.: 5700102770188

Smagsprofil

Sød · Frugtig · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem — Vingaarden A/S eksisterer ikke længere som selskab, og Pirat Solbærrom har været ude af produktion i årtier. Kombinationen af en defunkt producent, royal leverandørstatus og en "For Export Only"-mærket flaske gør den interessant for samlere af dansk spiritushistorie, selvom der ikke findes noget aktivt marked for den i dag.

Vidste du at?

Vingaarden A/S bar titlen "Leverandør til Det Kgl. Danske Hof", hvilket betyder, at virksomheden på et tidspunkt leverede varer til det danske kongehus — en detalje, der stadig fremgår direkte af etiketten på denne flaske.

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken – se billedet.

Lyt til vores podcast:
1stk.á
489,00DKK
Pirat Solbærrom Likør Vintage Flaske 8 Dansk Solbærlikør 1 Liter 21,5%

Varenr.: 25481-78111148

Der er noget ved den gamle Pirat-etiket, det gyldne sejlskib og den tunge, støvede flaske, som stadig taler om en svunden tid i dansk spiritushistorie. Solbær plukket i dansk sommer blev presset og forenet med ægte Jamaica-rom hos et af Odenses ældste spiritushuse — en opskrift, der i dag hører fortiden til.

Ekspertens beskrivelse

Pirat Solbærrom er en Dansk Frugtlikør baseret på friskpresset solbærsaft og ægte Jamaica-rom, aftappet ved 21,5%. Flasken stammer fra Vingaarden A/S i Odense, et spiritushus med rødder tilbage til 1895, hvor det startede som Odense Vin Kompagni. I 1962 skiftede firmaet navn til Vingaarden A/S, og gennem en stor del af det 20. århundrede var det leverandør til Det Kgl. Danske Hof — en titel, der også pryder denne etiket. I dag findes Vingaarden A/S ikke længere som selvstændigt selskab; det blev i 2003 en del af den svenske V&S-koncern og senere Pernod Ricard, og produktionen er for længst ophørt.

Solbærrom var i årtier en fast bestanddel af det danske spiritusskab, og Pirat Solbærrom var forenet i en smagsbalance, der skulle understrege både de friske solbær og den fyldige rom. Der er tilsat farvestof (E150) for at give likøren sin dybe, mørke farve, sådan som det var almindelig praksis i datidens produktion. Flaskens kapsel bærer teksten "For Export Only" under et kronemærke — et tegn på, at netop dette eksemplar var beregnet til eksportmarkedet og ikke det almindelige danske hylde-salg.

Smag

Duften byder på modne, mørke solbær med et strejf af syrlighed, hurtigt fulgt af rommens varme og en anelse karamel fra farvestoffet. Smagen er sød og bærfyldt med en rund, let krydret undertone af rom, og eftersmagen er blød og lidt klæbrig-sød, som man kender det fra de klassiske danske dessertlikører.

Specifikationer

Navn: Pirat Solbærrom Likør
Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Dansk Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Solbær, Jamaica-rom
ABV: 21,5%
Størrelse: 100 CL
Fremstillingsmetode: Blanding
EAN nr.: 5700102770188

Smagsprofil

Sød · Frugtig · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem — Vingaarden A/S eksisterer ikke længere som selskab, og Pirat Solbærrom har været ude af produktion i årtier. Kombinationen af en defunkt producent, royal leverandørstatus og en "For Export Only"-mærket flaske gør den interessant for samlere af dansk spiritushistorie, selvom der ikke findes noget aktivt marked for den i dag.

Vidste du at?

Vingaarden A/S bar titlen "Leverandør til Det Kgl. Danske Hof", hvilket betyder, at virksomheden på et tidspunkt leverede varer til det danske kongehus — en detalje, der stadig fremgår direkte af etiketten på denne flaske.

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken – se billedet.

Lyt til vores podcast:
1stk.á
489,00DKK
Himmlische Cognac Himbeeren L.W.C. Michelsen Vintage Flaske no 13 Tysk Frugt Likør 500g

Varenr.: 2265481-789441

Der er noget ved en gammel etiket der har mistet sin glans, som fortæller mere end en ny nogensinde kan. Guldtonet karton, falmet af årtiers lys, og et kroget segl med to løver der stadig vogter over navnet Michelsen.
Ekspertens beskrivelse
Himmlische Cognac Himbeeren er en Tysk Frugtlikør fra L.W.C. Michelsen i Hamborg, hvor modne hindbær hensættes i gammel cognac og en sød himbeerlikør. Flasken er en ældre udgave af et produkt der stadig findes i virksomhedens sortiment i dag, men med et helt andet etikettedesign – denne udgave med det klassiske røde gotiske skrift og det kongelige løveseglet er udgået og findes nu kun hos samlere. Michelsen blev grundlagt i 1814 og drives i dag i syvende generation, og opskriften på hindbær i cognac og likør stammer fra virksomhedens lange tradition for frugt hensat i alkohol – en tradition der begyndte med den klassiske rumtopf og siden voksede sig ud i flere frugt- og likørkombinationer. Sødmen kommer fra en blanding af invertsukkersirup og frugtens egen sødme, mens cognac og vinbrand giver en varm, let brændende bund under det friske hindbær.
Smag
Duften er fyldig af moden hindbær med et strejf af varm brandy. Smagen starter sødt og frugtigt, næsten som syltede bær, før cognacens dybde og en mild træbitterhed melder sig i baggrunden. Eftersmagen er blød og lidt klæbrig-sød, med et sidste strejf af alkoholens varme.
Specifikationer
Navn: Himmlische Cognac Himbeeren
Producent/Destilleri: L.W.C. Michelsen
Region/Land: Hamborg, Tyskland
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Hindbær, cognac, himbeerlikør
Størrelse: 500 G
Fremstillingsmetode: Maceration
Serveringsforslag: Serveres som dessert med is, pandekager eller flødeskum, gerne kold fra køleskabet
Smagsprofil
Sød · Frugtig · Cognacpræget · Rund
Vidste du at?
Michelsen var tidligere kejserlig-kongelig hofleverandør, og selskabet drives den dag i dag af to fætre fra samme familie – syvende generation siden grundlæggelsen i 1814.
1stk.á
299,00DKK
Pirat Solbærrom Likør Vintage Flaske 7 Dansk Solbærlikør 1 Liter 21,5%

Varenr.: 25481-78111147

Der er noget ved den gamle Pirat-etiket, det gyldne sejlskib og den tunge, støvede flaske, som stadig taler om en svunden tid i dansk spiritushistorie. Solbær plukket i dansk sommer blev presset og forenet med ægte Jamaica-rom hos et af Odenses ældste spiritushuse — en opskrift, der i dag hører fortiden til.

Ekspertens beskrivelse

Pirat Solbærrom er en Dansk Frugtlikør baseret på friskpresset solbærsaft og ægte Jamaica-rom, aftappet ved 21,5%. Flasken stammer fra Vingaarden A/S i Odense, et spiritushus med rødder tilbage til 1895, hvor det startede som Odense Vin Kompagni. I 1962 skiftede firmaet navn til Vingaarden A/S, og gennem en stor del af det 20. århundrede var det leverandør til Det Kgl. Danske Hof — en titel, der også pryder denne etiket. I dag findes Vingaarden A/S ikke længere som selvstændigt selskab; det blev i 2003 en del af den svenske V&S-koncern og senere Pernod Ricard, og produktionen er for længst ophørt.

Solbærrom var i årtier en fast bestanddel af det danske spiritusskab, og Pirat Solbærrom var forenet i en smagsbalance, der skulle understrege både de friske solbær og den fyldige rom. Der er tilsat farvestof (E150) for at give likøren sin dybe, mørke farve, sådan som det var almindelig praksis i datidens produktion. Flaskens kapsel bærer teksten "For Export Only" under et kronemærke — et tegn på, at netop dette eksemplar var beregnet til eksportmarkedet og ikke det almindelige danske hylde-salg.

Smag

Duften byder på modne, mørke solbær med et strejf af syrlighed, hurtigt fulgt af rommens varme og en anelse karamel fra farvestoffet. Smagen er sød og bærfyldt med en rund, let krydret undertone af rom, og eftersmagen er blød og lidt klæbrig-sød, som man kender det fra de klassiske danske dessertlikører.

Specifikationer

Navn: Pirat Solbærrom Likør
Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Dansk Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Solbær, Jamaica-rom
ABV: 21,5%
Størrelse: 100 CL
Fremstillingsmetode: Blanding
EAN nr.: 5700102770188

Smagsprofil

Sød · Frugtig · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem — Vingaarden A/S eksisterer ikke længere som selskab, og Pirat Solbærrom har været ude af produktion i årtier. Kombinationen af en defunkt producent, royal leverandørstatus og en "For Export Only"-mærket flaske gør den interessant for samlere af dansk spiritushistorie, selvom der ikke findes noget aktivt marked for den i dag.

Vidste du at?

Vingaarden A/S bar titlen "Leverandør til Det Kgl. Danske Hof", hvilket betyder, at virksomheden på et tidspunkt leverede varer til det danske kongehus — en detalje, der stadig fremgår direkte af etiketten på denne flaske.

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken – se billedet.

Lyt til vores podcast:
1stk.á
399,00DKK
Dujardin Imperial 1810 Weinbrand Vintage Flaske 4 Tysk Brandy 70 cl 38%

Varenr.: 2265481-58972

Der er noget ved en flaske som denne — den ligner ikke en vare fra en butikshylde, men et stykke tysk-fransk historie proppet med kork. Voksseglet er flosset, guldfolien er falmet, men navnet står der stadig lige så stolt som i 1810.
Ekspertens beskrivelse
Dujardin Imperial er en tysk Vinbrand — på tysk kaldet Weinbrand — lagret på Limousin-egefade og aftappet ved 38%.
Historien starter under Napoleon. Familien Melcher havde brændt kornbrændevin i Uerdingen ved Rhinen siden 1780, men i 1810 begyndte de at importere vin fra vinbondefamilien Dujardin på Château des Mérigots i Charente og brænde den til det, der dengang hed cognac. Samarbejdet blev så tæt, at Dujardin blev firmaets navn. Efter 1. Verdenskrig forbød Versailles-traktaten tyske producenter at bruge betegnelsen cognac, og Dujardin blev i stedet solgt som Deutscher Weinbrand — med uændret opskrift. I mellemkrigstiden voksede virksomheden sig til Tysklands største weinbrand-producent, med egen jernbaneforbindelse og egen kajplads ved Rhinen.
Denne flaske er en ældre aftapning af Imperial-serien, fra før mærkets store redesign i 2004, hvor etiketten fik sit nuværende, mere strømlinede udtryk. Den ligger derfor et sted mellem hverdagsflaske og lille stykke bryggerihistorie — solidt håndværk, ikke et sjældent unikum.
Smagsnoter
Næse
Blødt og honningsødt med et strejf af appelsinskal og en anelse tørrede figner, båret af en let krydret duft fra egefadet.
Smag
Rund og mild, med karamel og nødder i midten og en varm, vinøs bund, der stadig minder om de franske druer, den startede som.
Eftersmag
Kort til middel, tør i kanten af den bløde sødme, med et sidste strejf af egetræ og krydderi.
Specifikationer
Navn: Dujardin Imperial
Destilleri: Dujardin
Region/Land: Tyskland
Type: Tysk Vinbrand (Weinbrand)
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Limousin-egefade
EAN nr.: 4044400002116
Serveringsforslag: Serveres ved stuetemperatur i et cognacglas, gerne som digestif efter maden
Smagsprofil
Honning · Egefad · Blød · Frugtig · Krydret
Vidste du at?
Dujardin var engang så stor en virksomhed i Uerdingen, at man havde sin egen tv olstation og sit eget søgående skib, M.S. Imperial, opkaldt efter netop denne serie.
Se hele vores udvalg af Cognac
1stk.á
599,00DKK
Aquavit Vintage Flaske Akvavit 70 cl

Varenr.: 2265481-781247

På hylden står den som en gåde uden underskrift – en klar flaske med et guldstemplet monogram og ét ord: Aquavit. Ingen destillerinavn, intet årstal, kun en etiket der fortæller om en tid, hvor design var lige så vigtigt som indholdet.
Ekspertens beskrivelse
Denne flaske er en Aquavit, hvis oprindelse ikke fremgår af etiketten. Det centrale motiv er et stiliseret monogram i guld – en svungen streg der folder sig om en lodret form, omkranset af et geometrisk mønster øverst og nederst på etiketten. Typografien i ordet "Aquavit" er solid og retro i sit udtryk, hvilket typisk placerer designet et sted i midten af det 20. århundrede, men uden yderligere kildemateriale kan det ikke fastslås præcist.
Fordi hverken destilleri, aftapper eller producent kan aflæses af billedet, behandles flasken som en uidentificeret samlerflaske. Det er selve historien om det ukendte, der gør den interessant for en samler – en flaske uden facit, hvor jagten på oprindelsen bliver en del af oplevelsen.
Specifikationer
Type: Aquavit
1stk.á
399,00DKK
Mekhong Thai Spirit แม่โขง Vintage Flaske 70 cl 38%

Varenr.: 2265481-781257

Der er noget ved en gul etiket med rødt flammemønster og et gyldent krigersegl, der får en samler til at spidse ører. Denne flaske er både en tidsrejse og en gåde for enhver whiskyelsker — Thailands eget bud på en brun spiritus, brygget på sukkerrør, klæbrig ris og en hemmelig urteblanding, som kun de færreste i Vesten kender til.
Ekspertens beskrivelse
Mekhong Thai Spirit er en thailandsk spiritus destilleret af sukkerrør og ris, aftappet ved 35%.
Flasken blev første gang produceret i 1941 på Sura Bang Yikhan-destilleriet ved Bangyikhan-kanalen i Bangkok — dengang Thailands allerførste spiritusfabrik. Navnet stammer fra en periode med patriotisk stemning, hvor Thailand krævede landområder tilbage fra Fransk Indokina langs Mekhongfloden, og en populær sang om netop floden gav den nye spiritus sit navn. Mekhong blev hurtigt landets stolthed og erstattede en stor del af den importerede whisky, som ellers dominerede de thailandske barer.
Produktionsmetoden er stadig den samme hemmelighed, som er gået i arv gennem generationer: sukkerrørsmelasse og klæbrig ris gæres og destilleres, hvorefter spiritussen krydres med en hemmelig blanding af thailandske urter og krydderier. Skattemærket på denne flaske er dateret 26. april 2000, hvilket gør den til en ældre bottling fra før mærkets nuværende internationale emballage.
Smagsnoter
Næse
Sød sukkerrørsmelasse og brun farin møder en let anelse ris og en krydret duft af ingefær og stjerneanis.
Smag
Blød og varm i munden, hvor sukkerrøret og risen bærer en tydelig urtekarakter, kombineret med chili, kanel og et strejf af vanilje.
Eftersmag
Lang og varmende, med en herbal eftersmag der langsomt bliver til en mild, sødlig afrunding.
Specifikationer
Navn: Mekhong Thai Spirit
Destilleri: Mekhong
Region/Land: Thailand
Type: Thai Spiritus
ABV: 35%
Størrelse: 75 CL
Aftappet: 26. april 2000
EAN nr.: 8852388000507
Smagsprofil
Krydret · Sukkerrør · Urteagtig · Eksotisk
Vidste du at?
Under Vietnamkrigen forærede den thailandske regering flasker Mekhong til amerikanske soldater som en venskabsgestus — en lille flaske diplomati, der stadig huskes i Mekhongs historie i dag.
Se hele vores udvalg af Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
599,00DKK
Sandeman Cream Sherry Oloroso Vintage Flaske Spanien 70 cl 18%

Varenr.: 22211-197278

Nogle flasker har rejst længere end de fleste af os. Denne her har krydset fra solvarme vinmarker i Jerez til en gammel vinhandel i Hamborg, og etiketten bærer stadig sporene af den rejse. Det er en flaske med patina, ikke pynt.
Ekspertens beskrivelse
Sandeman Cream Sherry Oloroso er en Hedvin fra Jerez i Spanien med et alkoholindhold på 18%. Sandeman er et af de mest anerkendte navne inden for både portvin og sherry, grundlagt i London i 1790 af den unge skotte George Sandeman, der lånte 300 pund af sin far for at starte en vinhandel med varer fra Porto og Jerez.
Denne flaske er en ældre udgave af husets klassiske Cream Sherry, dengang importeret til det tyske marked af Charles Hosie GmbH i Hamborg. Etiketten refererer til "By Appointment to Her Majesty Queen Elizabeth II", et kendetegn Sandeman brugte i mange år som leverandør til det britiske kongehus. Stilen Cream Sherry Oloroso bygger typisk på en Oloroso-base, hvor druerne først gennemgår en tør gæring, inden en sødere Pedro Ximénez-sherry tilsættes for at give farve, fylde og sødme. Resultatet er en mørk, oxidativt lagret hedvin, langt fra den lette og friske stil man kender fra Fino og Manzanilla.
Smagsnoter
Næse
Dyb og kompleks med noter af ristede nødder, rosin og en anelse karamel. Bag de søde toner ligger et strejf af træ og gammelt læder, som man ofte finder i oxidativt lagrede sherries.
Smag
Fyldig og blød på ganen, med smag af tørret frugt, valnød og en cremet sødme fra Pedro Ximénez-tilsætningen. Teksturen er tyk og næsten syrupsagtig.
Eftersmag
Lang og varm, med en eftersmag der læner sig mod mørk chokolade og ristede mandler.
Servering & Madanbefaling
Serveres bedst ved 10-12 grader i et lille sherryglas, der samler aromaerne. Dekantering er ikke nødvendig. Cream Sherry Oloroso er en oplagt makker til blåskimmelost, mørk chokolade eller en simpel karamelbaseret dessert. Som en ældre samlerflaske anbefaler vi at vurdere korkens og væskens tilstand, inden den eventuelt åbnes til nydelse.
Specifikationer
Navn: Sandeman Cream Sherry Oloroso
Producent/Vingård: Sandeman
Region/Land: Jerez, Spanien
Appellation/Klassifikation: Jerez-Xérès-Sherry (DO)
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 18%
Størrelse: 70 CL
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Sherryglas
Smagsprofil
Fyldig · Sødmefuld · Nøddefyldt · Cremet
Vidste du at?
Den ikoniske "Don" i Sandemans logo blev tegnet i 1928 af den skotske kunstner George Massiot Brown. Figuren bærer en portugisisk studenterkappe og en spansk sombrero på samme tid, en visuel hyldest til husets dobbelte hjemsted i både Porto og Jerez.
Se hele vores udvalg af Sherry

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der er ridser og skrammer på flasken – se billedet.
1stk.á
599,00DKK
La Tondeña Añejo 5 år Vintage Flaske La Tondena Distillers Inc Filippinsk Rom 75 cl 40%

Varenr.: 22227865-7893

I Tondo-kvarteret i Manila stod destilleriet der engang forsynede hele Filippinerne med rom brygget på melasse frem for den traditionelle nipapalmesaft. Añejo betyder simpelthen "gammel" på spansk, og det er præcis den historie, flasken fortæller — mørk rom, modnet på fad, i et land hvor varmen gør modningen hurtigere end de fleste andre steder i verden.
Ekspertens beskrivelse
La Tondeña Añejo 5 År Rom er en filippinsk rom lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.
Rommen kommer fra La Tondeña, grundlagt i 1902 af den kinesiske immigrant Carlos T. Palanca Sr. i Tondo-distriktet i Manila. Destilleriet var det første i Filippinerne, der producerede alkohol fra melasse i stedet for den lokale nipapalmesaft, og navnet Añejo Rom blev i mange år et af landets mest udbredte rommærker. I 2003 skiftede selskabet navn til Ginebra San Miguel, og den oprindelige La Tondeña-etikette forsvandt dermed fra hylderne — denne flaske stammer fra tiden før navneskiftet - sandsynligvis fra 1980´erne.
Rommen er en blanding af udvalgte, ældre rom-destillater, som er hvilet i egetræsfade, hvilket giver den karakteristiske bløde og mørke stil, filippinsk rom er kendt for.
Smagsnoter
Næse
Sød duft af karamel og brun farin, med et strejf af kokos og en anelse moden banan i baggrunden.
Smag
Blød og sødmefuld med smag af karamel, vanilje og en let note af appelsinskal, der giver lidt friskhed til det tunge sukkerrørspræg.
Eftersmag
Lang og let klæbrig, hvor kanel og en sidste antydning af appelsin bliver hængende.
Specifikationer
Navn: La Tondeña Añejo 5 År Rom
Destilleri: La Tondeña
Region/Land: Filippinerne
Type: Añejo Rom
Alder: 5 år
ABV: 40%
Størrelse: 75 CL
Fadtype: Egetræsfade
Serveringsforslag: Nydes bedst ved stuetemperatur i et tumbler-glas, eller som base i en Dark 'n' Stormy eller Old Fashioned.
Smagsprofil
Sødmefuld · Karamel · Tropisk · Rund
Vidste du at?
Añejo Rom var så populær i Filippinerne, at et af landets professionelle basketballhold i 1980'erne og 90'erne faktisk hed Añejo Rum 65ers, opkaldt direkte efter rommærket.
Se hele vores udvalg af Rom
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Niebuhrs Daiquiri Vintage Flaske 2 Tysk Frugtlikør 70 cl 30%

Varenr.: 2265-99778

Der er noget ved en gammel spiritusflaske fra Hamborgs havnekvarter, der taler direkte til fantasien. Mørkt glas, et falmet etiket med en solskive i orange og guld, og et navn der engang stod på hylderne i tretten butikker rundt om i byen.
Ekspertens beskrivelse
Niebuhrs Daiquiri er en tysk Frugtlikør baseret på vestindisk rom og frisk citronsaft, aftappet ved 30%.
Flasken stammer fra Sonnendrink-serien, som blev produceret af det traditionsrige Hamborg-firma Helene Niebuhr Wwe., grundlagt i 1907 som spiritus- og vinhandel på St. Pauli. Etikettens tekst er ligetil: Limón, Ron, Azucar – citron, rom og sukker, blandet og klar til glasset som en Longdrink, uden shaker og uden ceremoni.
Niebuhrs Daiquiri var i sin tid et af firmaets kendte produkter, side om side med Doppelkornen Bullerjan og urtelikøren Blankeneser Steife Brise. I dag er det kun de to sidstnævnte, der stadig findes i virksomhedens sortiment. Niebuhrs Daiquiri er udgået for længst, og flasken lever nu videre som et stykke Hamborg-spiritushistorie for samlere.
Smag
Uden en original flaske på bordet er det etikettens egne ord, der må guide smagsbilledet: frisk, naturren citronsaft giver en syrlig kant, mens den vestindiske rom lægger en rund, sødmefuld bund under. Sukkeret binder det hele sammen til den klassiske Daiquiri-balance mellem syre og sødme, som drikken har lånt sit navn fra. Duften trækker mod citrusskal og varm rørsukkersirup, og eftersmagen er kort og læskende – bygget til at drikkes koldt, ikke til at nippes langsomt.
Specifikationer
Navn: Niebuhrs Daiquiri
Producent/Destilleri: Helene Niebuhr Wwe. e.K.
Region/Land: Tyskland, Hamborg
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Citronsaft, vestindisk rom, sukker
ABV: 30%
Størrelse: 70 CL
Fremstillingsmetode: Blanding
Edition: Udgået Sonnendrink-serie
Serveringsforslag: Serveres iskold, on the rocks eller med mousserende vin som Longdrink
Smagsprofil
Citrusfrisk · Sødmefuld · Rombetonet · Læskende
Investeringspotentiale
Mellem – Niebuhrs Daiquiri er udgået fra Helene Niebuhr Wwe.s sortiment og findes ikke længere i produktion. Som en veldokumenteret, næsten halvtreds år gammel repræsentant for et af Hamborgs ældste spiritushuse har flasken en klar plads i samlerkredse omkring gamle tyske spiritusmærker. Flasken er et autentisk, udgået samlerobjekt fra en produktion, der ikke længere findes, hvilket typisk taler for stigende samlerværdi over tid. Omvendt er der kun tale om ét enkelt eksemplar snarere end et stort, dokumenteret oplag, og flasken har synlige ridser og skrammer samt en indholdskvalitet, der ikke kan garanteres - faktorer, der trækker ned.
Vidste du at?
Firmaets grundlægger, Helene Niebuhr, blev selv hædret med Bundesfortjenstkorset for sit forretningsmæssige og sociale engagement, da firmaet rundede 50 år – en usædvanlig anerkendelse for en kvindelig spiritushandler i efterkrigstidens Tyskland.
Lyt til vores podcast:

Se hele vores udvalg af Likør
1stk.á
399,00DKK
Niebuhrs Daiquiri Vintage Flaske 1 Tysk Frugtlikør 70 cl 30%

Varenr.: 2265-9963

Der er noget ved en gammel spiritusflaske fra Hamborgs havnekvarter, der taler direkte til fantasien. Mørkt glas, et falmet etiket med en solskive i orange og guld, og et navn der engang stod på hylderne i tretten butikker rundt om i byen.
Ekspertens beskrivelse
Niebuhrs Daiquiri er en tysk Frugtlikør baseret på vestindisk rom og frisk citronsaft, aftappet ved 30%.
Flasken stammer fra Sonnendrink-serien, som blev produceret af det traditionsrige Hamborg-firma Helene Niebuhr Wwe., grundlagt i 1907 som spiritus- og vinhandel på St. Pauli. Etikettens tekst er ligetil: Limón, Ron, Azucar – citron, rom og sukker, blandet og klar til glasset som en Longdrink, uden shaker og uden ceremoni.
Niebuhrs Daiquiri var i sin tid et af firmaets kendte produkter, side om side med Doppelkornen Bullerjan og urtelikøren Blankeneser Steife Brise. I dag er det kun de to sidstnævnte, der stadig findes i virksomhedens sortiment. Niebuhrs Daiquiri er udgået for længst, og flasken lever nu videre som et stykke Hamborg-spiritushistorie for samlere.
Smag
Uden en original flaske på bordet er det etikettens egne ord, der må guide smagsbilledet: frisk, naturren citronsaft giver en syrlig kant, mens den vestindiske rom lægger en rund, sødmefuld bund under. Sukkeret binder det hele sammen til den klassiske Daiquiri-balance mellem syre og sødme, som drikken har lånt sit navn fra. Duften trækker mod citrusskal og varm rørsukkersirup, og eftersmagen er kort og læskende – bygget til at drikkes koldt, ikke til at nippes langsomt.
Specifikationer
Navn: Niebuhrs Daiquiri
Producent/Destilleri: Helene Niebuhr Wwe. e.K.
Region/Land: Tyskland, Hamborg
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser/Smagsgivere: Citronsaft, vestindisk rom, sukker
ABV: 30%
Størrelse: 70 CL
Fremstillingsmetode: Blanding
Edition: Udgået Sonnendrink-serie
Serveringsforslag: Serveres iskold, on the rocks eller med mousserende vin som Longdrink
Smagsprofil
Citrusfrisk · Sødmefuld · Rombetonet · Læskende
Investeringspotentiale
Mellem – Niebuhrs Daiquiri er udgået fra Helene Niebuhr Wwe.s sortiment og findes ikke længere i produktion. Som en veldokumenteret, næsten halvtreds år gammel repræsentant for et af Hamborgs ældste spiritushuse har flasken en klar plads i samlerkredse omkring gamle tyske spiritusmærker. Flasken er et autentisk, udgået samlerobjekt fra en produktion, der ikke længere findes, hvilket typisk taler for stigende samlerværdi over tid. Omvendt er der kun tale om ét enkelt eksemplar snarere end et stort, dokumenteret oplag, og flasken har synlige ridser og skrammer samt en indholdskvalitet, der ikke kan garanteres - faktorer, der trækker ned.
Vidste du at?
Firmaets grundlægger, Helene Niebuhr, blev selv hædret med Bundesfortjenstkorset for sit forretningsmæssige og sociale engagement, da firmaet rundede 50 år – en usædvanlig anerkendelse for en kvindelig spiritushandler i efterkrigstidens Tyskland.
Lyt til vores podcast:

Se hele vores udvalg af Likør
1stk.á
399,00DKK
Larsen Cognac Tre Stjerner Vintage flaske French Fine Champagne Cognac 35 cl 40%

Varenr.: 5297-3369874

Der er noget ved en gammel Cognac-etikette, der ikke kan gøres kunstigt – patinaen i guldfolien, den lette krølle i papiret, de tre stjerner der engang fortalte kunden præcis, hvad han fik. Denne flaske har rejst fra Cognac i Frankrig til Hamborg, hvor den blev tappet på flaske af et handelshus, der lukkede sine døre for mere end 25 år siden.
Ekspertens beskrivelse
Larsen Cognac Tre Stjerner er en fransk Cognac aftappet ved 40%.
Larsen blev grundlagt i 1926 af nordmanden Jens Reidar Larsen, der forelskede sig i Cognac-egnen og byggede sit eget hus op omkring den norrøne arv – deraf tilnavnet "The Cognac of the Vikings" og skibet i logoet. Denne flaske er ikke tappet direkte fra Larsens eget hus i Frankrig, men importeret i bulk og aftappet i Hamborg af Ferdinand Fera, et tysk handelshus med rødder tilbage til 1870. Betegnelsen "Tre Stjerner" er en ældre kvalitetsangivelse fra tiden før VS, VSOP og XO blev de gængse standarder, og svarer nogenlunde til dagens VS-niveau.
Smagsnoter
Næse
Typisk for et ungt, tre-stjernet udtryk byder næsen på modne abrikoser, et strejf af vanilje og en let, tør egetræstone.
Smag
Rund og let sødlig med smag af karamelliseret sukker og modne blommer, båret af en blid krydrethed fra fadlagringen.
Eftersmag
Kort til medium og varm, med en antydning af tørrede figner mod slutningen.
Specifikationer
Navn: Larsen Cognac Tre Stjerner 35 CL
Destilleri: Larsen
Aftapper: Ferdinand Fera
Region/Land: Frankrig, Cognac
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 35 CL
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionel Charentais pot still
Serveringsforslag: Stuetempereret i et Cognac-glas, gerne til en kop kaffe
Smagsprofil
Frugtig · Rund · Krydret · Let egetræspræget
Vidste du at?
Ferdinand Fera, firmaet der aftappede denne flaske i Hamborg, blev grundlagt helt tilbage i 1870. Selskabet gik konkurs i slutningen af 1990'erne, så flasken er i dag et lille stykke handelshistorie lige så meget som en Cognac.
Se hele vores udvalg af Larsen

Bemærk: Fra 1970'erne. Slid og skrammer på etiket
Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet.
1stk.á
349,00DKK
A. Hauser Kräuterbitter Vintage Flaske 2 Tysk Bitter 70 cl 32%

Varenr.: 22227866-197340

Der findes flasker, der bare har stået i skabet altid – gemt bag glassene til de gode anledninger, aldrig helt drukket ud. Sådan en flaske er denne. En gammel tysk Kräuterbitter fra Fischach, med et etiket så patineret at det næsten fortæller sin egen historie om årene, den har stået der.
Ekspertens beskrivelse
A. Hauser Kräuterbitter er en tysk halvbitter fra Fischach i Bayern, lavet på udvalgte urter og aftappet ved 32%. Flasken bærer navnet A. Hauser KG, en lille producent hjemmehørende i landsbyen Fischach i Schwaben – et område med lange traditioner for urtebaserede snapse og bittere. Etiketten kalder den selv en "ægte Halbbitter", altså den mildere udgave af den klassiske tyske Kräuterbitter, hvor de rå, bitre urtenoter er tonet ned til fordel for noget mere afrundet og drikkevenligt. Ordet "bekömmlich" på etiketten – letfordøjelig, mild for maven – siger noget om, hvad producenten gik efter dengang: en bitter man kunne drikke uden at grimasse. I dag findes A. Hauser KG ikke længere under det navn, og hverken producent eller opskrift er sporbar hos nogen nuværende virksomhed. Det gør flasken til et lille stykke tysk drikkevarehistorie snarere end et produkt, man bare kan bestille igen.
Smag
Uden en åbnet flaske at smage på er det etiketten og traditionen for Halbbitter, der må tale. Typisk for stilen er en duft af tørrede urter og let bitter bark, blandet med noter af kamille og gran – begge motiver går faktisk igen på selve etiketten i form af kamilleblomster og en grangren. Smagen på en Halbbitter ligger et sted mellem den søde likør og den skarpe, medicinske bitter: rund i starten, med en tør, urteagtig eftersmag der ikke bider for hårdt. Etikettens anbefaling om at servere den godt afkølet peger på en stil, hvor kulden dæmper det bitre og fremhæver det friske i urterne.
Specifikationer
Navn: A. Hauser Kräuterbitter
Producent/Destilleri: A. Hauser KG, Fischach
Region/Land: Tyskland (Fischach, Schwaben, Bayern)
Type: Tysk Halvbitter (Kräuterbitter)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Udvalgte urter
ABV: 32%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Serveres godt afkølet
Smagsprofil
Bitter · Urtepræget · Krydret
Vidste du at?
Jagthornet på etiketten, omkranset af kamille, gran og markblomster, er et klassisk symbol på "Waidmannsheil" – den tyske jægers skål. Mange gamle tyske urtebittere blev oprindeligt solgt som jægernes digestif efter en dag i skoven, og det motiv lever stadig videre på flasker som denne.

Se hele vores udvalg af Bitter
1stk.á
449,00DKK
A. Hauser Kräuterbitter Vintage Flaske 1 Tysk Bitter 70 cl 32%

Varenr.: 22227866-197339

Der findes flasker, der bare har stået i skabet altid – gemt bag glassene til de gode anledninger, aldrig helt drukket ud. Sådan en flaske er denne. En gammel tysk Kräuterbitter fra Fischach, med et etiket så patineret at det næsten fortæller sin egen historie om årene, den har stået der.
Ekspertens beskrivelse
A. Hauser Kräuterbitter er en tysk halvbitter fra Fischach i Bayern, lavet på udvalgte urter og aftappet ved 32%. Flasken bærer navnet A. Hauser KG, en lille producent hjemmehørende i landsbyen Fischach i Schwaben – et område med lange traditioner for urtebaserede snapse og bittere. Etiketten kalder den selv en "ægte Halbbitter", altså den mildere udgave af den klassiske tyske Kräuterbitter, hvor de rå, bitre urtenoter er tonet ned til fordel for noget mere afrundet og drikkevenligt. Ordet "bekömmlich" på etiketten – letfordøjelig, mild for maven – siger noget om, hvad producenten gik efter dengang: en bitter man kunne drikke uden at grimasse. I dag findes A. Hauser KG ikke længere under det navn, og hverken producent eller opskrift er sporbar hos nogen nuværende virksomhed. Det gør flasken til et lille stykke tysk drikkevarehistorie snarere end et produkt, man bare kan bestille igen.
Smag
Uden en åbnet flaske at smage på er det etiketten og traditionen for Halbbitter, der må tale. Typisk for stilen er en duft af tørrede urter og let bitter bark, blandet med noter af kamille og gran – begge motiver går faktisk igen på selve etiketten i form af kamilleblomster og en grangren. Smagen på en Halbbitter ligger et sted mellem den søde likør og den skarpe, medicinske bitter: rund i starten, med en tør, urteagtig eftersmag der ikke bider for hårdt. Etikettens anbefaling om at servere den godt afkølet peger på en stil, hvor kulden dæmper det bitre og fremhæver det friske i urterne.
Specifikationer
Navn: A. Hauser Kräuterbitter
Producent/Destilleri: A. Hauser KG, Fischach
Region/Land: Tyskland (Fischach, Schwaben, Bayern)
Type: Tysk Halvbitter (Kräuterbitter)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Udvalgte urter
ABV: 32%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Serveres godt afkølet
Smagsprofil
Bitter · Urtepræget · Krydret
Vidste du at?
Jagthornet på etiketten, omkranset af kamille, gran og markblomster, er et klassisk symbol på "Waidmannsheil" – den tyske jægers skål. Mange gamle tyske urtebittere blev oprindeligt solgt som jægernes digestif efter en dag i skoven, og det motiv lever stadig videre på flasker som denne.

Se hele vores udvalg af Bitter
1stk.á
399,00DKK
Napoleon Cognac 3 x Vintage Flasker Fransk Cognac 70 cl 40%

Varenr.: 2222106-197441

Der er noget uimodståeligt ved en flaske, der har mistet sit navn. Den gyldne kapsel er ridset og patineret af årtier, glasset er mørkegrønt og næsten uigennemsigtigt, og kun et lille skjold med en fransk liljeblomst og ordet Napoleon afslører, hvad der gemmer sig indeni.
Ekspertens beskrivelse
Disse flasker er Napoleon Cognac fra et ukendt fransk cognachus, hvor den originale etiket er gået tabt gennem årene. Napoleon er en officielt anerkendt kvalitetsbetegnelse inden for cognac, der kræver mindst seks års lagring på egefad, så betegnelsen fortæller os faktisk noget håndfast om indholdet, selvom afsenderen forbliver anonym.
Kapslens design med laurbærkrans og fleur-de-lis peger mod et klassisk, traditionelt cognachus af den type, der har eksisteret i generationer i regionen omkring Cognac i Frankrig. Uden etiket kan hverken alkoholprocent, fadtype eller det præcise hus bag flasken bekræftes, men netop den gåde er en del af flaskens tiltrækning for den nysgerrige samler.
Specifikationer
Navn: Uidentificeret Napoleon Cognac Samlerflaske
Region/Land: Frankrig, Cognac
Type: Napoleon Cognac
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Serveringsforslag: Serveres ved stuetemperatur i et rundet cognacglas eller tulipanglas
Vidste du at?
Vidste du at betegnelsen Napoleon oprindeligt opstod som en markedsføringshistorie hos det franske cognachus Courvoisier, der hævdede at have leveret cognac til kejser Napoleon selv under hans eksil? I dag er betegnelsen officielt beskyttet og kræver mindst seks års fadlagring, uanset hvilket hus der bruger den.

Flaskerne sælges som samlerobjekter, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet – Flaskerne bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, og har "lav stand" som fremgår tydeligt af billedet.
1stk.á
849,00DKK