cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Ferdinands Gin

To store spiritus- og vinfamilier fra det tyske Saarland fandt sammen om en gin bygget på Riesling-druen. Ferdinand's er resultatet af den usandsynlige alliance mellem en destillatør og en vinbondes datter, og smager af begges århundreder lange håndværk.

  • Verdens første vermouth bygget på en anerkendt kvalitetsriesling fra Saar-dalen.
    Varenr.: 22227865479-1106-1972695

    Nede i Saar-dalens skiferskråninger vokser en riesling, der er kendt i hele vinverdenen. Hos Ferdinands får den et helt nyt liv som base for en tør, urteduftende vermouth.

    Ekspertens beskrivelse

    Ferdinands Saar Dry Vermouth er en tysk tør vermouth med en base af riesling fra Saar-dalen og en alkoholprocent på 18%. Denne tørre vermouth fra Ferdinands er verdens første vermouth, som er infuseret med et destilleris egen kvalitetsriesling fra det anerkendte tyske vinområde Saarburger Rausch.

    Ferdinands er skabt i et samarbejde mellem Andreas Vallendar, mesterdestillatør og ejer af Avadis Destilleri i Wincheringen-Bilzingen, og Dorothee Zilliken fra det anerkendte vinhus Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken i Saarburg. Avadis Destilleri kan spore sine rødder tilbage til 1824, og i dag bruges Zillikens riesling fra den klassificerede skifermark Saarburger Rausch som basisvin til vermouthen. Til den tørre vermouth tilsættes regionale urter, heriblandt malurt, som giver en rensende bitterhed til den blomstrede aromaprofil, og resultatet er en vermouth, der er ideel til en klassisk Dry Martini.

    Smagsnoter

    Næse

    Blomstret og mineralsk med et strejf af malurtens rensende bitterhed.

    Smag

    Tør og urteagtig med en tydelig syre fra rieslingen og en let krydret varme.

    Eftersmag

    Let og elegant afslutning med vedvarende mineralske toner fra Saar-dalens skifer.

    Specifikationer

    Destilleri: Ferdinands / Avadis Destilleri
    Region/Land: Saar-dalen, Tyskland
    Type: Tør vermouth
    ABV: 18%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 426070191723
    Serveringsforslag: Nydes i en klassisk Dry Martini eller på isterninger med en skive citron.

    Smagsprofil

    Tør, Mineralsk, Urteagtig, Elegant, Rieslingpræget

    Vidste du at?

    Ferdinands Saar Dry Vermouth er verdens første vermouth baseret på en kvalitetsriesling - druen kommer fra den klassificerede skifermark Saarburger Rausch, som ellers er kendt for nogle af Tysklands mest anerkendte hvidvine.

    • 1stk.á
      229,00DKK
  • Ferdinands Cast Strength Saar Dry Gin indeholder 50 centiliter med 66,6 procent alkohol
    Varenr.: 22227865479-1106-1972681

    Ferdinands Cask Strength Saar Dry Gin

    Prøv og tilsæt en skive fra en citron til denne lækre Ferdinands Cask Strength Saar Dry Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. En spændende og unik gin, som er en intens overproff udgave af den klassiske Saar Dry Gin. Den byder på en fascinerende og intens smag, som gør at den er ideel til at drikke rent eller i en Gin & Tonic, Martini og Negroni. Se alle gins fra Ferdinands her. Destilleri: Ferdinands Navn: Cask Strength Saar Dry Gin Land: Tyskland Type: Saar Dry Gin Alc. styrke: 66,6% 50 cl. Anbefalet Tonicvand: Fever Tree Mediterranean Tonic Anbefalet Garnish: Skive af citron Andet: Slate Riesling Infused
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Ferdinands 6 års Anniversary Collectors Edition Summer Grape indeholder 50 centiliter gin med 44 procent alkohol
    Varenr.: 22227865479-1106-1972679

    Ferdinands 6 års Anniversary Collectors Edition Summer Grape Gin

    Prøv og tilsæt to skiver friske fersken (eller blomme) til denne lækre Ferdinands Saar Dry Gin. Det ser både festlig ud og giver en fænomenal smag til drinken. Summer Grape Gin er endnu et mesterværk Ferdinands, som er skabt i forbindelse med 6 års fødselsdagen for Ferdinands Gin. Ginnen byder på lækre sommernoter, som bruger en helt utrolig ferskensmag frem. Nyd den rent eller sammen med en tonic. Se alle gins fra Ferdinands her. Destilleri: Ferdinands Navn: Anniversary Collectors Edition Summer Grape Gin Land: Tyskland Alder: 6 år gammel Type: Frugt gin Batch no: L6Y/01/2019 Alc. styrke: 44% 50 cl. Anbefalet Tonicvand: Fever Tree Mediterranean Tonic Anbefalet Garnish: To skiver friske fersken
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Ferdinands Miniature Saar Quince Gin 5 cl 30%
    Varenr.: 2222786539-6061

    Ferdinands Saar Quince Gin Slate Riesling Infused

    Ferdinands Saar Quince Gin er lavet ved at infusere Riesling-hvidvin i Ferdinand’s klassiske gin. I dette tilfælde er dog også tilsat saft fra lokale pærekvæder fra træer, som gror tæt på destilleriet. Selve kvædesaften er lavet ved at udbløde håndplukkede kvædepærer i Ferdinands Saar Dry Gin i seks måneder. Væsken presses efterfølgende i en druepresser, hvorefter der tilføjes rieslingvin og koncentreret kvædejuice. Ferdinands Saar Quince Gin er et fremragende alternativ til den traditionelle engelske slåengin. De saftige kvædepærer giver ginnen en fantastisk sød smag. Se alle gins fra Ferdinands her. Destilleri: Ferdinands Navn: Ferdinands Saar Dry Vermouth Land: Tyskland Type: Saar Dry Vermouth Alc. styrke: 18% 5 cl. Andet: Baseret på de selv samme riesling-druer, som bruges til Ferdinand's hvidvin.
    • 1stk.á
      79,00DKK
  • Ferdinands Saar Dry Gin Slate Riesling Infused
    Varenr.: 2222786539-1014

    Ferdinands Saar Dry Gin Slate Riesling Infused

    Prøv og tilsæt en skive fra en agurk til denne lækre Ferdinands Saar Dry Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Hvert år udvælges kun det bedste af én årlig destillation, som bliver tappet i unikke 50 cl flasker. Ferdinand's Goldcap Gin byder på unikke og enestående smag af Saar Dry Din med noter af tørrede Riesling druer, mirabeller, kakaobønner og akacie skud der dyrkes i egen skov, og pærer fra Saar give dette ekstra lille parti en meget speciel og unik karakter. Nyd den rent eller sammen med en tonic. Se alle gins fra Ferdinands her. Destilleri: Ferdinands Navn: Goldcap Land: Tyskland Type: Saar Dry Gin Alc. styrke: 49% 50 cl. Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London Tonic Anbefalet Garnish: Skive af agurk
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Ferdinands Saar Quince Gin Slate Riesling
    Varenr.: 2222786539-1009

    Ferdinands Saar Quince Gin Slate Riesling infused

    Ferdinands Saar Quince Gin er lavet ved at infusere Riesling-hvidvin i Ferdinand’s klassiske gin. I dette tilfælde er dog også tilsat saft fra lokale pærekvæder fra træer, som gror tæt på destilleriet. Selve kvædesaften er lavet ved at udbløde håndplukkede kvædepærer i Ferdinands Saar Dry Gin i seks måneder. Væsken presses efterfølgende i en druepresser, hvorefter der tilføjes rieslingvin og koncentreret kvædejuice. Ferdinands Saar Quince Gin er et fremragende alternativ til den traditionelle engelske slåengin. De saftige kvædepærer giver ginnen en fantastisk sød smag. Se alle gins fra Ferdinands her.

    Destilleri: Ferdinands
    Navn: Ferdinands Saar Quince Gin Slate Riesling infused
    Land: Tyskland
    Type: Saar Dry Vermouth
    Alc. styrke: 30%
    50 cl.
    Andet: Baseret på de selv samme riesling-druer, som bruges til Ferdinand's hvidvin.
    • 1stk.á
      479,00DKK
   

Beskrivelse af Ferdinands Gin

Ferdinand's Saar Dry Gin er skabt af to store personligheder i det tyske Saarland: destillatøren Andreas Vallendar fra Avadis Distillery og ønolog Dorothee Zilliken fra vingården Forstmeister Geltz-Zilliken. For nybegynderen er det en stilsikker, blomstret gin bygget om den berømte Riesling-drue; for samleren er det interessant, at parret bag flasken repræsenterer to spiritus- og vinproducerende familier, der tilsammen strækker sig flere hundrede år tilbage, hvilket giver Ferdinand's en sjælden dybde af håndværkstradition.

Historie & baggrund

Ginen er opkaldt efter Ferdinand Carré, en opfinder kendt for tidlige bidrag til kulsyre- og køleteknologi, en hyldest til innovation, som destilleriet ønsker at videreføre i sin gin-produktion.

Produktion & stil

Ginen destilleres med en kombination af klassiske botanicals og lokal Riesling-vin fra Saar-regionen, hvilket giver den en distinkt, vinøs karakter, der er usædvanlig for kategorien.

Signaturstil

Vinøs, Blomstret, Elegant
Smagen byder på en blomstret, let vinøs karakter med et strejf af citrus fra Riesling-druerne.

Fakta

DestilleriFerdinand's Destillerie, Wincheringen, Saarland, Tyskland
ProducentFerdinands
Grundlagt2013
UdtalesFER-di-nands
RegionMosel-Saar
LandTyskland
EjerUafhaengigt (Roman Niewodniczanski og Andreas Vallendar)
BotanicalsRiesling-druer som signaturbotanical
Styrke44%
Officiel hjemmesideferdinandsgin.com

Vidste du at?

Ferdinands Gin bruger lokal Riesling-vin som botanical, en usædvanlig teknik der giver ginnen en tydelig vinøs karakter.

Kan du lide Ferdinands Gin? Så bør du også opleve:

GVine Gin, Hayman's Gin og Whitley Neill Gin.