Black Bottle Whisky

• 

  Black Bottle 10 år CVH Blended Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 22227865397-13-2

  En hverdagsdram behøver ikke være kedelig. Den her har fået ti år på fad, og det høres med det samme: røgen er blevet mør, karamellen dyb, og der er ingen skarpe kanter tilbage.

  Ekspertens beskrivelse

  Black Bottle 10 år CVH er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

  Udgaven er en limiteret opfølger til standard-Black Bottle, hvor hele blendet er lagret mindst ti år. Frugtig kornwhisky møder både røgede og ikke-røgede single malts, og som i resten af serien er det Islay-komponenten, der sætter tonen. Den ekstra lagringstid mærkes især i teksturen, som er mere olieret end i den unge udgave.

  Producentens egne noter for ti-års-udgaven peger på røget kirsebærtræ, karamel og gløder, og det er en ret præcis beskrivelse: røgen har en sødlig, træagtig kant snarere end den medicinske tørv, man kender fra de sydlige Islay-destillerier.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamelliseret sukker og røget frugttræ, næsten som en grill der er ved at brænde ud. Bagved ligger tørret abrikos og et strøg vanilje.

  Smag

  Blød og fyldig med toffee og maltet korn, hvorefter røgen ruller ind som glødende aske og et nap sort peber.

  Eftersmag

  Middellang og let krydret. Røgen falder langsomt af og efterlader ristet malt og en tør, behagelig sødme.

  Specifikationer

  Navn: Black Bottle 10 år CVH Blended Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Black Bottle
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Limited Edition
  EAN nr.: 5029704219810

  Smagsprofil

  Røget · Sød · Krydret · Blød · Frugtig

  Vidste du at?

  Black Bottle blev skabt af tehandlere. Graham-brødrene levede af at blande te i Aberdeen, før de opdagede, at samme håndværk kunne bruges på whisky — og de holdt op med teen.

  Se hele vores udvalg af Black Bottle

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 505956-807534-846

  Der ligger en hel ø gemt i den her flaske. Ikke som en påstand på etiketten, men som en tone der bliver hængende, når glasset er tomt. Black Bottle med Islay i hjertet — sådan lød løftet dengang, og det holdt.

  Ekspertens beskrivelse

  Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år er en Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

  Det her er den grønne flaske fra tiden før relanceringen, hvor Black Bottle stadig bar sætningen om Islay direkte på etiketten. Recepten byggede på malt fra alle Islays daværende aktive destillerier, bundet sammen af kornwhisky og et gennemgående lag tørverøg. Udgaven er siden gået ud af produktion, og det gør den til en af de mere efterspurgte af de gamle Black Bottle-aftapninger.

  Ti års lagring giver blendet ro. Røgen er der stadig, men den har fået tid til at lægge sig ned i maltens sødme i stedet for at stikke ud. Aberdeen-huset Gordon Graham & Co. skabte oprindeligt blendet i 1879, og netop denne udgave er tættest på den røgforståelse, huset blev kendt for.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk og let frugtagtig i første indtryk, med gule æbler og lidt citronskal. Under det ligger en tydelig, men rolig tørverøg og et strejf af våd tang.

  Smag

  Honning og malt fylder ganen først, blødt og næsten rundt, indtil røgen kommer op bagfra med sod, sort peber og en anelse salt.

  Eftersmag

  Lang og varmende. Islay-karakteren kommer sidst og bliver liggende i ganen sammen med tørret korn og aske.

  Specifikationer

  Navn: Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Black Bottle
  Region/Land: Skotland
  Type: Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5029704111466

  Smagsprofil

  Røget · Malten · Blød · Maritimt · Honningsød

  Investeringspotentiale

  Mellem. Udgået aftapning i den originale grønne flaske med aldersangivelse, og efterspørgslen efter gamle Black Bottle-udgaver er steget støt, siden serien blev lagt om.

  Vidste du at?

  Den sorte flaske, mærket er opkaldt efter, blev leveret fra Tyskland. Da forsyningen stoppede under Første Verdenskrig, måtte Graham-brødrene skifte til grønt glas — og den grønne flaske blev så siddende i næsten hundrede år.

  Se hele vores udvalg af Black Bottle

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    895,00DKK
• 

  Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865397-76

  Der findes whisky, der råber for at blive hørt. Og så er der Black Bottle, som blander sig roligt ind, lægger en røgfane hen over bordet og lader resten af selskabet undre sig over, hvor den dybde kom fra.

  Ekspertens beskrivelse

  Black Bottle New Version er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

  New Version henviser til relanceringen, hvor mærket vendte tilbage til det sorte glas, opskriften blev trimmet, og den røgede Islay-karakter igen fik plads i centrum. Det er en blend, hvor malt og korn spiller sammen, og hvor røgen ikke er pynt, men en bærende del af profilen.

  Ambitionen har fra starten været at lade alle de skotske whiskyregioner komme til orde i samme flaske, med Islay som den tone, der binder det hele sammen. Resultatet er en tilgængelig blend, der både kan bruges som hverdagsdram og som en blød indgang til røget whisky.

  Smagsnoter

  Næse

  Blød tørverøg lægger sig først, efterfulgt af maltet sødme, et strejf vanilje og en let maritim salthed i baggrunden.

  Smag

  Rund og malten med karamel og honning, krydret af peber og en jævn, jordet røg, der ruller hen over ganen uden at dominere.

  Eftersmag

  Middellang og varm med en blid askerøg, der ebber ud sammen med en sidste tone maltet sødme.

  Specifikationer

  Navn: Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
  Destilleri: Black Bottle
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: New Version
  EAN nr.: 5029704111442

  Smagsprofil

  Røget · Malten · Blød · Krydret · Maritimt

  Vidste du at?

  Da mærket skulle relanceres i det oprindelige sorte glas, fandtes der ikke længere en original flaske at gå ud fra. Først da et eksemplar fra 1906 dukkede op, kunne formen genskabes.

  Se hele vores udvalg af Black Bottle

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    269,00DKK
• 

  Black Bottle 10 år Old Version Blended Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 22227865397-12

  Nogle flasker bliver interessante, fordi de forsvandt. Den her udgave af Black Bottle 10 år blev taget af hylderne, da mærket skiftede tøj — og bagefter gik det op for folk, hvad de havde stående.

  Ekspertens beskrivelse

  Black Bottle 10 år Old Version er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

  Old Version dækker over den flaskeudformning og etiket, der blev brugt før relanceringen af mærket. Både udstyr og aldersangivelse er udgået, og whiskyen produceres ikke længere i denne form. Blendet bygger på malt fra Islay som bærende element, sat sammen med malt fra det øvrige Skotland og kornwhisky.

  Farven er rig og gylden, og profilen er tydeligt bygget op om tørverøg og honning frem for fadkrydderi. Ti år giver blendet den afrundethed, der gør, at røgen aldrig kommer til at stå alene.

  Smagsnoter

  Næse

  Let, frisk og frugtagtig ved første nys, men med umiskendelige antydninger af tørv nedenunder. Efterhånden kommer der bagt æble og lidt vokset korn til.

  Smag

  Ganen fyldes af en let honningsødme, hvorefter den karakteristiske røgede smag lægger sig hen over det hele. Malt, tørret frugt og en anelse pebret varme.

  Eftersmag

  Lang og varmende med en tydelig røget Islay-karakter, der bliver hængende, længe efter slurken er væk.

  Specifikationer

  Navn: Black Bottle 10 år Old Version Blended Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Black Bottle
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Edition: Old Version
  EAN nr.: 5029704219810

  Smagsprofil

  Røget · Honningsød · Malten · Frugtig · Varm

  Investeringspotentiale

  Mellem. Udgået udstyr med aldersangivelse fra et mærke, der siden har lagt profilen om. Gamle Black Bottle-flasker dukker sjældnere og sjældnere op i handlen.

  Vidste du at?

  Da Burn Stewart overtog Black Bottle i 2003, fulgte Bunnahabhain-destilleriet med i handlen. Netop Bunnahabhain-malten er siden blevet den bløde, saltede kerne i blendet.

  Se hele vores udvalg af Black Bottle

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    895,00DKK