Der findes whisky, der råber for at blive hørt. Og så er der Black Bottle — den blander sig roligt ind, lægger en røgfane hen over bordet og lader resten af selskabet undre sig over, hvor den dybde kom fra. En blend bygget på Islay-DNA, men med fødder solidt plantet i hele Skotland.
Ekspertens beskrivelse af Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky
Black Bottle er en blended Scotch whisky med en historie tilbage til 1879, da Gordon Graham & Co. i Aberdeen kreerede den. Den såkaldte New Version henviser til relanceringen, hvor opskriften blev trimmet og den røgede Islay-karakter igen fik plads i centrum. Det er en blend, hvor malt og grain spiller sammen, og hvor røgen ikke er til pynt, men en bærende del af profilen.
Det særlige ved Black Bottle er ambitionen om at lade alle de skotske whiskyregioner komme til orde i samme flaske — en slags rundrejse gennem Skotland, hvor Islay sætter den røgede tone. Resultatet er en tilgængelig, afbalanceret blend, der både fungerer som hverdagsdram og som en blød introduktion til røget whisky for den nysgerrige.
Smagsnoter
Næse
Blød tørvsrøg lægger sig først, efterfulgt af maltet sødme, et strejf af vanilje og en let maritim salthed i baggrunden.
Smag
Rund og malten med karamel og honning, krydret af peber og en jævn, jordet røg, der ruller henover ganen uden at dominere.
Eftersmag
Middellang og varm med en blid askerøg, der ebber ud sammen med en sidste tone af maltet sødme.
Specifikationer
Navn: Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 700 ML
Serveringsforslag: Nyd den ren, med en enkelt isterning eller i en Bobby Burns cocktail
Smagsprofil
Røget · Malten · Blød · Krydret · Maritimt
Vidste du at?
Black Bottle blev oprindeligt skabt af en familie af tehandlere, og det er netop blenderkunsten fra tebranchen — at sammensætte mange komponenter til én harmonisk helhed — der gav navnet sin sjæl.
Se hele vores udvalg af
Black Bottle