Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Antica Sambuca

Anisstjerner, 17 urter og krydderier, og en italiensk destilleritradition, der går tilbage til 1868. Antica Sambuca er den klassiske italienske likør, der stadig samler familie og venner om bordet efter middagen.

  • Flaske sambucalikør med bananasmag fra Italien
    Varenr.: 22227865472-10185

    Stjerneanis møder moden banan i denne cremede sambucaudgave, der bringer et solrigt strejf til den klassiske italienske digestif.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Banana er en italiensk sambucalikør med bananasmag, tappet ved 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite, et italiensk destilleri beliggende i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Huset blev genoprettet af Francesco Dal Toso og drives i dag videre af hans børn Nicola og Patrizia. Banana-udgaven tilsætter bananaaroma til den klassiske sambucabase af stjerneanis-destillat.

    Smag

    Likøren har en cremet smag af moden banan med delikate antydninger af stjerneanis i baggrunden. Sødmen er rund og frugtig, mens anisen giver et let krydret modspil.

    Specifikationer

    Navn: Antica Sambuca Banana
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Type: Sambucalikør med frugtsmag
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat, bananaaroma
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8004747007508
    Serveringsforslag: Nydes på is, som shot, eller blandet i dessertcocktails

    Smagsprofil

    Banan · Cremet · Anis · Frugtig

    Vidste du at?

    Traditionel sambuca serveres "con la mosca" med tre ristede kaffebønner i glasset, der symboliserer sundhed, rigdom og lykke - en skik, der også kan bruges til de smagsatte Antica-udgaver.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Flaske sambucalikør med applesmag fra Italien
    Varenr.: 22227865473-10185

    Den grønne æbleglans skinner igennem flasken og bringer en frisk, syrlig kontrast til den klassiske sambucasødme.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Apple er en italiensk sambucalikør med applesmag, tappet ved 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite, et italiensk destilleri beliggende i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Huset blev genoprettet af Francesco Dal Toso og drives i dag videre af hans børn Nicola og Patrizia. Apple-udgaven tilsætter applearoma til den klassiske sambucabase af stjerneanis-destillat.

    Smag

    Likøren har en frisk smag af grønt æble, der spiller sammen med sambucabasens stjerneanis. Sødmen er afbalanceret af æblets syrlighed, hvilket giver en let og forfriskende profil.

    Specifikationer

    Navn: Antica Sambuca Apple
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Type: Sambucalikør med frugtsmag
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat, applearoma
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8004747007775
    Serveringsforslag: Nydes i et glas med isterninger eller i cocktails, gerne på en kølig efterårsaften

    Smagsprofil

    Æble · Frisk · Anis · Syrlig

    Vidste du at?

    Den grønne farve i Antica Sambuca Apple kommer udelukkende fra smagssætningen - selve sambucabasen er som udgangspunkt klar, ligesom de fleste andre sambucastile.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Flaske sambucalikør med cherrysmag fra Italien
    Varenr.: 22227865474-10185

    Frisk kirsebær og ristede mandler mødes i denne sambucaudgave, der giver et sødt og aromatisk pust af italiensk sommer.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Cherry er en italiensk sambucalikør med cherrysmag, tappet ved 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite, et italiensk destilleri beliggende i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Huset blev genoprettet af Francesco Dal Toso og drives i dag videre af hans børn Nicola og Patrizia. Cherry-udgaven tilsætter cherryaroma til den klassiske sambucabase af stjerneanis-destillat.

    Smag

    Likøren har en frisk smag af kirsebær med delikate undertoner af stjerneanis og en duft af ristede mandler, der giver dybde til den søde kirsebærkarakter.

    Specifikationer

    Navn: Antica Sambuca Cherry
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Type: Sambucalikør med frugtsmag
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat, cherryaroma
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8004747008611
    Serveringsforslag: Nydes på is eller som shot, gerne som afslutning på et måltid

    Smagsprofil

    Kirsebær · Mandel · Anis · Sød

    Vidste du at?

    Kirsebær og mandel er en klassisk kombination i italiensk konfekture, og Antica Sambuca Cherry henter inspiration fra netop denne smagstradition.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Flaske sambucalikør med raspberrysmag fra Italien
    Varenr.: 22227865475-10185

    Fløjlsblød hindbærsmag og et strejf af parfumeret duft gør denne sambucaudgave til en af de mest yndede i Antica-serien.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Raspberry er en italiensk sambucalikør med raspberrysmag, tappet ved 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite, et italiensk destilleri beliggende i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Huset blev genoprettet af Francesco Dal Toso og drives i dag videre af hans børn Nicola og Patrizia. Raspberry-udgaven tilsætter raspberryaroma til den klassiske sambucabase af stjerneanis-destillat.

    Smag

    Likøren har en fløjlsagtig, harmonisk smag af hindbær, der spiller sammen med sambucabasens stjerneanis. Farven og den parfumerede duft gør den til et populært valg.

    Specifikationer

    Navn: Antica Sambuca Raspberry
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Type: Sambucalikør med frugtsmag
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat, raspberryaroma
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8004747006754
    Serveringsforslag: Nydes på is, som shot, eller blandet i en dessertcocktail

    Smagsprofil

    Hindbær · Fløjlsblød · Anis · Parfumeret

    Vidste du at?

    Antica Sambuca Raspberry er kendt for sin markante røde farve og parfumerede duft, som gør den let genkendelig blandt de smagsatte Antica-udgaver.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Flaske sambucalikør med coffeesmag fra Italien
    Varenr.: 22227865476-10185

    Frisk mokka møder anis i denne kaffeudgave af Antica Sambuca, skabt til dem, der elsker kaffens dybe, ristede karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Coffee er en italiensk sambucalikør med coffeesmag, tappet ved 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite, et italiensk destilleri beliggende i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Huset blev genoprettet af Francesco Dal Toso og drives i dag videre af hans børn Nicola og Patrizia. Coffee-udgaven tilsætter coffeearoma til den klassiske sambucabase af stjerneanis-destillat.

    Smag

    Likøren har en fremtrædende kaffesmag med delikate toner af stjerneanis og en duft af frisk mokka, der giver en rund, let bitter dybde.

    Specifikationer

    Navn: Antica Sambuca Coffee
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Type: Sambucalikør med frugtsmag
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat, coffeearoma
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8004747006730
    Serveringsforslag: Nydes på is, som shot, eller hældt over kaffen som en varm digestif

    Smagsprofil

    Kaffe · Mokka · Anis · Ristet

    Vidste du at?

    Kaffebønner indgår traditionelt i serveringen af sambuca "con la mosca", hvilket gør netop kaffeudgaven af Antica Sambuca et naturligt match til traditionen.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Antica Sambuca Liquorice Italiensk Likør 70 cl 38%
    Varenr.: 22227865477-10185
    Antica Sambuca Liquorice Lakridslikør fra Italien 38%

    Sambuca Liquorice Likør
    Lækker likør fra Italien, som kan serveres på forskellige måder. Sambuca-baseret likør med en lækker intens smag lakrids og stjerne anis. Sambucaen glider helt fløjlsagtig ind over tungen og kan varmt anbefales, enten i et lækkert glas med is, eller i cocktails

    Mærke: Antica Sambuca
    Navn: Antica Sambuca Liquorice
    Land: Italien
    Type: Italiensk Likør
    Alc. styrke: 38 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      169,00DKK
  • Flaske sambucalikør med classicsmag fra Italien
    Varenr.: 22227865478-10185

    Stjerneanis i sin reneste form - Antica Sambuca Classic er den oprindelige opskrift, som resten af serien tager udgangspunkt i.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Classic er en italiensk sambucalikør med classicsmag, tappet ved 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite, et italiensk destilleri beliggende i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Huset blev genoprettet af Francesco Dal Toso og drives i dag videre af hans børn Nicola og Patrizia. Classic-udgaven tilsætter classicaroma til den klassiske sambucabase af stjerneanis-destillat.

    Smag

    Blandingen af stjerneanis-destillat med æteriske olier, spiritus og rent hvidt sukker giver en behagelig anisaroma og en harmonisk, intens smag som en ægte klassisk sambuca.

    Specifikationer

    Navn: Antica Sambuca Classic
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Type: Sambucalikør med frugtsmag
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat, classicaroma
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8004747005535
    Serveringsforslag: Nydes "con la mosca" med tre kaffebønner, on the rocks, eller flamberet

    Smagsprofil

    Anis · Klassisk · Sød · Intens

    Vidste du at?

    I modsætning til andre anisspiritusser som ouzo og pastis bliver sambuca ikke uklar eller mælkehvid, når den blandes med koldt vand - en egenskab, der adskiller stilen fra dens middelhavskusiner.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
   

Beskrivelse af Antica Sambuca

Antica Sambuca produceres af Antiche Distillerie Riunite i dalen mellem Dolomitterne og Venedig. Likøren er en sød, naturlig italiensk anislikør, destilleret af anisstjerner og 17 andre urter og krydderier - traditionelt drukket som digestif efter maden, gerne med tre kaffebønner i glasset ("con la mosca") som symbol på sundhed, lykke og velstand.

Historie & baggrund

Historien starter i 1868, da destilleriet Rossi D'Asiago blev grundlagt og hurtigt gjorde sig bemærket med innovative produkter, der vandt priser som Gran Medaglia D'Oro og Grand Prix i Paris i 1904. Mere end hundrede år senere overtog destillatøren Francesco Dal Toso brandet og den produktionsarv, og grundlagde på ny virksomheden under navnet Antiche Distillerie Riunite. I 2001 blev opskriften moderniseret og Antica Sambuca Classic relanceret på markedet.

Produktion & stil

Likøren fremstilles ved destillation af en infusion af anisstjerner og 17 øvrige urter og krydderier. Ud over klassikeren findes serien i flere frugt- og smagsvarianter, herunder lakrids, hindbær, banan, æble, kirsebær og kaffe.

Signaturstil

Sød, Anisfyldt, Krydret
Duften er intens af stjerneanis, mens smagen er sød og rund med et lag af krydderier, der giver en varm, lang eftersmag.

Fakta

ProducentAntiche Distillerie Riunite
Grundlagt1868
RegionVeneto
LandItalien
Officiel hjemmesideanticasambuca.it
BasisspiritusAnisdestillat (stjerneanis)
UdtalesAN-ti-ka sam-BU-ka
EjerAntiche Distillerie Riunite (Del Toso-familien, uafhaengigt)

Vidste du at?

Traditionen med at servere Sambuca "con la mosca" (med fluen) stammer fra skikken med at lægge tre hele kaffebønner i glasset - ikke for smagens skyld, men som et symbol på sundhed, lykke og velstand.

Kan du lide Antica Sambuca? Så bør du også opleve:

Luxardo Likør, Pallini Limoncello og Nonino Grappa.