24 låger, én om dagen, og bag hver af dem en helt anden gin. Den ene dag kommer besøget fra en gammel gin-familie i London, den næste fra en gård i Northamptonshire eller et lille destilleri i det islandske Garðabær. December bliver aldrig kedelig med den her kalender.

Ekspertens beskrivelse

Julekalender Gin - 24 x 2 cl er en Gin Julekalender med 24 forskellige gin fra seks mærker, aftappet i miniflasker á 2 cl og blandet ved 41,61 %.

Bag kalenderen står den jyske spiritusgrossist Mac Y, og det særlige ved netop denne udgave er, at alle seks mærker allerede er en del af virksomhedens egen portefølje – der er ikke lånt en eneste flaske udefra. Rejsen starter i London hos Hayman's, hvor familien Hayman har destilleret gin siden 1863 og i dag drives af femte generation, søskendeparret James og Miranda Hayman, med far Christopher ved roret som ginens grand old man. Fra London Dry og Old Tom til den kraftige Royal Dock Gin Navy Strength og et par søde bær- og frugtudgaver er hele Hayman's-paletten med, hele seks flasker i alt. Warner's henter sin gin på gården Falls Farm i Northamptonshire, hvor Tom og Tina Warner startede i 2012 og har gjort det til en dyd at bruge egendyrkede botanicals – deres rabarbergin var verdens første i sin slags, og både den, æble/pære, hyldeblomst, hindbær, brombær og slåen er med i kalenderen. Cotswolds Distillery i Warwickshire, grundlagt i 2014 af den amerikanske eksbankmand Daniel Szor, bidrager med sin Dry Gin, mens den islandske Cubical fra Eimverk Distillery i Garðabær leverer to helt andre udtryk i Mango og Ultra Premium. Fra Jylland kommer Syv Sind fra Sall Whisky Destilleri i hele fire udgaver, og til sidst runder Tranquebar kalenderen af med tre gin opkaldt efter Danmarks tidligere koloni på Indiens østkyst. Med i æsken følger adgang til en virtuel kalender, hvor man kan låse en ny video og produktbeskrivelse op for hver dag i december.

Smagsnoter

Næse

Enebær går igen som den røde tråd, men ellers er der langt mellem duftene. Nogle flasker byder på skarp citrus og et strejf af rose, andre på varme julekrydderier, og et par af bærginerne sender sødme og friskplukket frugt op af glasset, mens Navy Strength-udgaven byder på en langt mere alkoholtung og pebret næse.

Smag

I munden spænder det fra den tørre, enebærdrevne klassiker over søde og saftige bær- og frugtudgaver til en decideret krydret juleudgave med kanel og nellike. De kraftigste flasker bider tydeligt igen med varme og styrke, mens de mildeste er lette og ligetil.

Eftersmag

Kort og frisk hos de fleste af frugt- og bærudgaverne, længere og varmere hos Navy Strength-flasken og de mere krydrede julegin.

Specifikationer

Navn: Julekalender Gin - 24 x 2 cl
Aftapper: Mac Y
Region/Land: Danmark
Type: Gin Julekalender
ABV: 41,61 %
Størrelse: 48 CL (24 x 2 cl)
Serveringsforslag: Smages bedst enkeltvis i et lille glas ved stuetemperatur – de kraftigste, som Hayman's Royal Dock Gin Navy Strength, kan med fordel drikkes med lidt tonic eller en isterning ved siden af.

Smagsprofil

Alsidig · Citrus · Krydret · Frugtig · Blomstret

Vidste du at?

Tranquebar, som lægger navn til tre af ginerne i kalenderen, var reelt en dansk koloni. Fra 1620 til 1845 havde Danmark en handelsstation ved navn Trankebar på Indiens sydøstkyst, og det er den historie, gin-serien er opkaldt efter.

Se hele vores udvalg af Gin Julekalendere

Hver låge er sin egen lille rejse. Én dag lander man i Caribien med varm melasse og brun farin, den næste i Skotland eller på Madeira, hvor rommen har fået en helt anden accent. 24 Days of Rum Green Edition samler den spredning i én æske og åbner den, én dag i december ad gangen.

Ekspertens beskrivelse

24 Days of Rum Green Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl er en romjulekalender med 24 forskellige rom og rom-baserede spiritusser fra det danske spiritushus 1423, i miniflasker à 2 cl og aftappet ved 43,7%.

Konceptet er det samme som i resten af familien: én luge om dagen, ét nyt land, ny stil. Rejsen går forbi den caribiske klassiker Plantation Barbados 5 YO fra Barbados, videre til 1731 Fine & Rare Guatemala Grand Reserva fra Guatemala og to helt forskellige udgaver af Cane Island – én fra Trinidad, én fra Australien. Naga Siam henter sin rom i Thailand, Rhum J.M og Damoiseau repræsenterer den franske agricole-stil fra henholdsvis Martinique og Guadeloupe, Worthy Park og Chairman's Reserve står for henholdsvis Jamaica og Saint Lucia, og Novo Fogo bidrager med brasiliansk cachaça. Whistler, der ellers er kendt for irsk whiskey fra Boann Distillery, er med i en romudgave, mens Batavia Arrack fra By the Dutch trækker på den javanesiske arrack-tradition. Styrken spænder lige så bredt som geografien: fra flere af de mildere flasker ved 40% til Pusser's Rum Gunpowder Proof ved 54,5% og topmødet, Patridom XO Cask fra Den Dominikanske Republik, der er tappet ved hele 65%. To glas og en smagenote-guide følger med, så man kan følge forskellene fra dag til dag – og hver miniflaske har sin egen QR-kode med baggrundshistorien om netop det rom-hus, den kommer fra.

Bag kalenderen står 1423, grundlagt i 2008 i Odense af Bintu, Joshua og Glenn under det oprindelige navn BJG. Kort før den første rom-udgivelse sluttede Parminder S. Bhatia sig til, og firmaet blev til 1423 ApS. I 2012 kom Thomas Vogensen til som uddannet revisor og hjalp med at gøre drømmen til en rigtig forretning. 24 Days of Rum blev lanceret i 2015, og i dag er 1423 et af de mest respekterede navne inden for uafhængig rom-tapning i Europa. Skal kalenderen bruges som firmagave, tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad på ordre@whisky.dk.

Smagsnoter

Næse

Der er ikke én duft at vente på i denne kalender – styrken spænder fra 40% til 65%, og det mærker man allerede i glasset. Nogle af flaskerne byder på varm melasse, brun farin og ristet kokos, andre på frisk sukkerrør, citrus og grønne noter fra de franske agricole-stilarter, og et par af de kraftigste sender en tør, næsten pebret krydderduft op af glasset sammen med friskskåret egetræ.

Smag

I munden er spredningen den samme. Nogle af de 24 er lette og bløde med et strejf af vanilje og tropisk frugt, andre er tørre og fadprægede med karamel, tobak og mørk frugt, og de kraftigste – med Patridom XO Cask og Pusser's Gunpowder Proof i front – bider tilbage med det samme i form af peber og krydderi.

Eftersmag

Kort og frisk hos nogle, lang og træpræget hos andre. Jo tættere man kommer på kalenderens stærkeste flasker, jo længere holder varmen sig i munden efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: 24 Days of Rum Green Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl
Aftapper: 1423
Region/Land: Danmark
Type: Rom Julekalender
ABV: 43,7%
Størrelse: 48 CL (24 x 2 cl)
Edition: Green Edition
EAN nr.: 5712718006780
Serveringsforslag: Smages bedst rene ved stuetemperatur, én flaske ad gangen, i de to medfølgende glas.

Smagsprofil

Alsidig · Global · Sødmefuld · Krydret · Frugtig

Vidste du at?

Hver ny udgave af 24 Days of Rum får sin egen farve. Denne udgave er mørkegrøn med et skinnende sølv-hotfoil på fronten af æsken – tidligere udgaver har blandt andet været sorte og bordeauxrøde (Red Edition).

Se hele vores udvalg af Julekalendere

Lyt til vores podcast:

Nogle rom fortæller vidt forskellige historier, selv når de kommer fra samme egn af verden. 24 Days of Rum S.B.S. Edition er 24 enkeltfade fra 24 forskellige hjørner af rommens landkort – hver af dem tappet på præcis det tidspunkt, hvor fadet havde allermest at sige, og aldrig at finde i akkurat den form igen.

Ekspertens beskrivelse

24 Days of Rum S.B.S. Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl er en romjulekalender med 24 forskellige rom i miniatureflasker à 2 cl, hver fra ét enkelt fad, med styrker fra 46% til 62,8% og et gennemsnit omkring 50,7%, og med to glas i æsken.

S.B.S. Edition adskiller sig fra sine søskende i rækken. Hvor Blue, Mocha og Black Edition sætter 24 forskellige rommærker side om side, kommer hver eneste luge her fra ét enkelt fad fra S.B.S. – 1423's egen Single Barrel Selection-serie. Ingen blends, ingen tilsat sukker, ingen filtrering – kun det enkelte fads egen karakter fra tapning til flaske. Rejsen går gennem Mauritius, Nicaragua, Guyana, Tahiti, hele fire Jamaica-fade, en Caribbean Blend, Indien, en Indonesia Blend, Fiji, Danmark, Panama, Filippinerne, Fransk Antillerne, Skotland, Ecuador, Ghana, Réunion, Colombia, endnu et Jamaica-fad, Guatemala, Trinidad og Venezuela. Alderen spænder fra 4 til 28 år, og selve fadene fra 130 til hele 250 liter – jo mindre fad, jo hurtigere og kraftigere påvirkning fra træet.

Bag konceptet står 1423 World Class Spirits fra Odense, grundlagt i 2008 af Bintu, Joshua og Glenn under det oprindelige navn BJG. Kort før deres første rom-udgivelse sluttede Parminder S. Bhatia sig til, og firmaet blev til 1423 ApS. I 2012 kom Thomas Vogensen til som uddannet revisor og hjalp med at gøre drømmen til en rigtig forretning, og siden er 1423 blevet et af de mest respekterede navne inden for uafhængig rom-tapning i Europa – med S.B.S. som deres egen linje af enkeltfads-aftapninger. Skal kalenderen bruges som firmagave, tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad på ordre@whisky.dk.

Smagsnoter

Næse

Der er ingen fælles duft at vente sig – det er selve pointen med et sæt enkeltfade. Nogle læner sig mod frisk kokos, vaniljepod og grøn banan, andre byder på tung melasse, ristet kokos og karamel, og et par af de kraftigste fade sender en tør, næsten pebret krydderduft op af glasset sammen med friskskåret egetræ.

Smag

I munden spænder de 24 fra let og cremet med toffee og et strejf af kakao til tørt og bittert med ristede nødder, tobak og mørk frugt. De højeste styrker bider igen med det samme – peber, krydderi og en tydelig fadstruktur – mens de mildere fade byder på blødere frugt og en rundere sødme, helt uden tilsat sukker.

Eftersmag

Kort og krydret hos nogle, lang og træpræget hos andre, men med samme gennemgående intensitet, uanset hvilket land eller fad man lander på. Flere af de kraftigste fade holder varmen i munden længe efter, sidste dråbe er drukket.

Specifikationer

Navn: 24 Days of Rum S.B.S. Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl
Producent: 1423 World Class Spirits
Region/Land: Rom fra hele verden
Type: Rom Julekalender
ABV: 46-62,8% (fadstyrke, snit 50,7%)
Størrelse: 2 CL pr. flaske
Antal flasker i kalenderen: 24
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: S.B.S. Edition
Serveringsforslag: Ren ved stuetemperatur, ét fad ad gangen – begynd med de mildeste, og gem de kraftigste, fadstyrke-nære udgaver til sidst. Et par dråber vand kan med fordel tilsættes de stærkeste.

Smagsprofil

Kraftig · Fadpræget · Global · Rå · Alsidig

Vidste du at?

Nogle af fadene i denne kalender er kun 130 liter – mindre end en fjerdedel af et almindeligt bourbonfad. Jo mindre fad, jo større overflade har rommen mod træet i forhold til sin egen mængde, så de mindste fade i S.B.S. Edition har fået en langt hurtigere og mere markant fadpåvirkning end de større.

Se hele vores udvalg af Julekalendere

Lyt til vores podcast:

Rom taler mange sprog. Den ene dag smager af melasse og varm karibisk sol, den næste af asiatisk krydderurt eller europæisk kældermørke. 24 Days of Rum Blue Edition er 24 stemmer fra rommens verden, samlet i én æske og åbnet én dag i december ad gangen.

Ekspertens beskrivelse

24 Days of Rum Blue Edition er en romsmagekalender fra det danske spiritushus 1423, sammensat af 24 miniflasker á 2 cl fra 24 forskellige lande og aftappet ved 42,5 %. Konceptet er enkelt: hver dag i december åbner man en ny flaske og rejser til et nyt land – fra klassisk caribisk sukkerrørs- og melasserom til asiatiske og europæiske bud på genren, og undervejs også et par rom-baserede spiritusser, der låner rommens sødme uden at være ren rom. Hver miniflaske har sin egen etiket og en QR-kode, der åbner baggrundshistorien om netop det rom-hus, den kommer fra, så æsken fungerer lige så meget som rejseguide som smagekasse. To glas og en smagenote-guide følger med, så man kan sætte ord på forskellene fra dag til dag.

1423 startede som en gruppe venner, der egentlig mødtes om whisky, men faldt for rommen på en dansk spiritusmesse omkring årtusindskiftet. Det, der begyndte som nysgerrighed, er i dag et dansk spiritushus med eget lager af fade og fokus på at udvælge og modne rom fra hele verden – og siden er det blevet til sideprojekter som denne kalender, der samler bredden i ét skub.

Smagsnoter

Næse

Der er ikke én duft at vente på – det er hele pointen. Nogle flasker byder på varm melasse og brun sukker, andre på grønt sukkerrør og frisk citrus, og et par stykker læner sig op ad krydderi og røg, mere i familie med rom-baseret spiritus end klassisk rom.

Smag

Samme spredning gør sig gældende i glasset. Nogle af de 24 er lette og bløde med et strejf af vanilje, andre er tørre og fadprægede med toner af karamel og tørret frugt, og en håndfuld byder på en krydret, næsten peberagtig kant.

Eftersmag

Kort og frisk i den ene ende af æsken, lang og træpræget i den anden – eftersmagen er den bedste påmindelse om, hvor forskelligt rom faktisk kan smage, selv når det hele stammer fra samme sukkerrør.

Specifikationer

Navn: 24 Days of Rum Blue Edition
Aftapper: 1423
Region/Land: Danmark
Type: Rom Julekalender
ABV: 42,5 %
Størrelse: 48 CL (24 x 2 cl)
Edition: Blue Edition
EAN nr.: 5712718007824
Serveringsforslag: Smages bedst rene og ved stuetemperatur, én flaske ad gangen, i de to medfølgende glas – gem evt. de kraftigste rom til sidst i kalenderen.

Smagsprofil

Alsidig · Eksotisk · Global · Frugtig · Krydret

Vidste du at?

Navnet 1423 er faktisk en fejl. Da holdet bag firmaet aftappede deres første rom – en blanding fra Barbados og Trinidad – i november 2008, blev en notering på flasken forvekslet med et navn. Fejlen hængte ved, og i dag hedder hele spiritushuset 1423.

Se hele vores udvalg af Julekalendere

Lyt til vores podcast:

Malenes færdigblandede, alkoholfrie gløgg med rød etiket er et oplagt valg for dig, der ønsker en smagfuld og bæredygtig varm drik i julemånederne.

Ekspertens beskrivelse

Malenes Gløgg Rød Etiket Bærgløgg er en økologisk og vegansk, alkoholfri gløgg fra Danmark, lavet af Malene Smidt Hertz. Gløggen er lavet med 52% æblemost fra danske æbler, 7% blommesaft og 7% kirsebærsaft, tilsat en nøje afbalanceret blanding af ingefærsaft og vanilje samt julens klassiske krydderier. Kombinationen giver en fyldig og rund smag, der bringer julehyggen frem uden brug af alkohol.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modne æbler, mørke bær og varme julekrydderier.

Smag

Smagen er fyldig og rund med sødme fra blomme og kirsebær samt et strejf af ingefær og vanilje.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og krydret uden bitterhed.

Servering & Madanbefaling

Serveres varm med rosiner og mandler. Passer godt til julekonfekt, pebernødder eller som hyggelig drik hele julemåneden.

Specifikationer

Navn: Rød Etiket Bærgløgg
Producent/Vingård: Malenes Gløgg
Region/Land: Danmark
ABV: 0%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Økologisk
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: Varm, 60-70°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Gløggglas

Smagsprofil

Fyldig · Frugtig · Krydret · Rund

Vidste du at?

Malenes Gløgg er skabt af Malene Smidt Hertz og er en af de få danske gløggproducenter, der fremstiller en fuldt vegansk og økologisk serie helt uden alkohol - baseret udelukkende på danske æbler og bær.

Se hele vores udvalg af Malenes Gløgg

Navnet Corsendonk stammer fra et augustinerkloster fra 1398 - Christmas Ale bærer den klosterlige arv videre i en mørk, krydret vinterudgave.

Ekspertens beskrivelse af Corsendonk Christmas Ale

Corsendonk Christmas Ale er en klassisk belgisk juleøl med 8,5% alkohol, tappet på en elegant 750 ml flaske - perfekt til vinterens hyggestunder og festlige middage. Øllen brygges af Brasserie du Bocq for Corsendonk og er kendt for sin mørke, fyldige karakter og varme krydrede profil.

Denne vinterale har en dyb kastanjebrun farve og et tæt, cremet skum. Den er brygget med mørke malte, udvalgte krydderier og traditionel belgisk gær, hvilket giver en kompleks og balanceret smagsoplevelse. Øllen er flaskegæret og ufiltreret, hvilket bidrager til dens levende og autentiske udtryk.

Corsendonk Christmas Ale er en øl, der indfanger julens stemning med varme, dybde og belgisk finesse - ideel til deling og nydelse i godt selskab.

Smagsnoter

Duft

Ristet malt, karamel, tørret frugt og en let krydret sødme af kanel.

Smag

Mørk chokolade, nødder og brændt sukker, med en subtil urtet kompleksitet.

Eftersmag

Lang og behagelig, med krydret varme og mild bitterhed.

Specifikationer

Navn: Corsendonk Christmas Ale
Bryggeri: Corsendonk
Land/Region: Belgien
Ølstil: Belgisk Juleøl / Strong Dark Ale
ABV: 8,5%
Størrelse: 75 CL
Gæringstype: Flaskegæret, ufiltreret
Serveringsforslag: Nydes ved 8-12 grader i tulipanglas, gerne til vildt, kraftige oste eller julemad

Smagsprofil

Krydret · Fyldig · Mørk · Varmende

Vidste du at?

Corsendonk-navnet stammer fra augustinerpriorat Corsendonk i Oud-Turnhout, der eksisterede fra 1398 til 1784, og øllene brygges i dag som en hyldest til klosterets bryggetradition.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Fireogtyve små glimt af Norge, en for hver dag i december. Fra det milde til det kraftigt krydrede, en hel nations akevitt-arv presset ned i fireogtyve miniflasker.

Ekspertens beskrivelse

Akvavit Julekalender "En smag af Norge" er en adventskalender med 24 miniature akevitter, 40% alkohol.

Kalenderen samler 24 forskellige norske akevitter i 2 cl-flasker, så man kan tælle ned til jul med en ny smagsoplevelse hver dag. Blandt de 24 låger finder man klassikere som den anerkendte Arvesølvet ved siden af andre juleakevitter og lokale norske stilarter, hvilket gør kalenderen til en bred introduktion til norsk akevitt-tradition frem for en enkelt destilleris univers.

Smagsnoter

Næse

Varierer fra dag til dag, fra milde urtenoter og citrus til kraftigt krydrede, fadlagrede aromaer.

Smag

Spænder bredt over norsk akevitt-tradition, fra lette og friske stilarter til fyldige, sherrylagrede udgaver med kommen og krydderi.

Eftersmag

Skifter fra kort og ren til lang og krydret, alt efter hvilken låge der åbnes.

Specifikationer

Navn: Akvavit Julekalender
Land: Norge
Type: Akvavit-adventskalender
ABV: 40%
Størrelse: 24x2 CL
Serveringsforslag: Serveres iskold i et lille glas, én ny akevit ad gangen, hver dag frem mod juleaften.

Smagsprofil

Variation · Kommen · Krydderi · Citrus

Vidste du at?

Med 24 forskellige miniflasker giver kalenderen mulighed for at smage sig igennem stort set hele bredden af norsk akevitt-tradition, fra de mildeste til de kraftigst krydrede stilarter, uden at skulle købe 24 hele flasker.

Hvor Jule Stout går mørkt og tungt til værks, vælger Midtfyns Bryghus en lysere vej med Go Jul - en belgisk-inspireret julehilsen med citrus og krydderier.

Ekspertens beskrivelse af Midtfyns Bryghus Go Jul

Midtfyns Bryghus Go Jul er en belgisk inspireret, lysgylden juleøl på 6,1% fra det danske bryggeri Midtfyns Bryghus. Øllen er brygget med appelsinskal, koriander og nelliker og er velegnet til julefrokost og vinterhygge. Go Jul har en elegant og krydret sæsonprofil med tydelig belgisk karakter.

Øllen har en klar gylden farve og et hvidt, luftigt skum. Aromaen er frisk og kompleks med noter af citrus, krydderier og belgisk gær. Smagen byder på en harmonisk blanding af maltfylde, let frugtsyre og varme krydderier som koriander og nelliker, der giver en klassisk juleprofil uden at blive tung.

Alkoholstyrken på 6,1% er moderat og gør øllen let drikkelig, samtidig med at den har nok fylde til at matche julemadens smagsintensitet. Den egner sig særligt godt til danske julefrokostretter som sild, frikadeller og ost, men kan også nydes alene som en hyggelig vinterøl.

Smagsnoter

Duft

Citrus, krydderier og belgisk gær.

Smag

Maltfylde, let frugtsyre og varme krydderier som koriander og nelliker.

Eftersmag

Let og krydret uden at blive tung.

Specifikationer

Navn: Go Jul
Bryggeri: Midtfyns Bryghus
Land/Region: Årslev, Danmark
Ølstil: Belgisk Inspireret Juleøl
ABV: 6,1%
Størrelse: 50 CL
Ingredienser: Appelsinskal, koriander, nelliker
Allergener: Indeholder bygmalt
Serveringsforslag: Nydes ved 6-8 grader, gerne til julefrokost med sild, frikadeller og ost

Smagsprofil

Krydret · Citrusfrisk · Let · Belgisk

Vidste du at?

Go Jul bruger klassiske belgiske krydderier som koriander og appelsinskal - de samme ingredienser man normalt finder i en witbier - men tilpasset til en julet, dansk kontekst.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Caribbean Bay Navidad er en spirit drink likør inspireret af den caribiske jul, hvor krydderier, frugt og spiritus går hånd i hånd. Den er skabt på lagret caribisk spiritus og rundet af naturlige smagsnoter som frisk appelsin, blød karamelsødme, cremet vanilje og et strejf af varme krydderier, der bringer tankerne hen på glade juledage under tropiske himmelstrøg.

Resultatet er en varm, afrundet og inviterende smagsoplevelse med en behagelig sødme og blød mundfølelse. Nyd den ren, over is, i kaffe eller som en luksuriøs ingrediens i desserter og julede cocktails.

Producent: CRT Spirits
Navn: Navidad
Alder: N/A
Oprindelse: Caribien
Type: Caribbean Spirit Drink Likør
ABV: 35%
50 cl

Mokkabrun æske, 24 låger og en verden der rækker langt uden for Caribien. Uganda, Sydafrika, Indien og Fiji dyrker også sukkerrør, og det er dem der gør december spændende her. To glas ligger klar i æsken, for kalenderen er tænkt til to.

Ekspertens beskrivelse

24 Days of Rum Mocha Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl er en romjulekalender med 24 forskellige rom i miniatureflasker à 2 cl med styrker fra 38% til 54% og et gennemsnit omkring 41%, og med to Spey Dram-glas i æsken.

Mocha Edition adskiller sig først og fremmest på udvalget. Hvor rom for de fleste betyder Caribien, trækker denne udgave mod Afrika, Asien og Stillehavet. Uganda, Sydafrika, Indien, Indonesien, Fiji og Mexico står side om side med klassikere fra Martinique, El Salvador, Trinidad og Belize, og det er netop den blanding der gør kalenderen svær at gætte sig til på forhånd.

Stilarterne er lige så spredte som landene. Der er rom destilleret på frisk sukkerrørssaft i Indien, en mexicansk rom med tyve år på bagen, spiced rom fra Skotland og et par rom-baserede spiritusdrinks, blandt andet en med appelsin. Fordi styrken svinger fra 38% til 54%, skifter både fylde og tryk mærkbart fra dag til dag.

Med to Spey Dram-glas og et smagsnotehæfte i æsken er kalenderen bygget til at blive delt og til at blive skrevet ned undervejs. Rækkefølgen røbes ikke, men hele listen over de 24 flasker står under fanen Beskrivelse. Til firmagaver tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad på ordre@whisky.dk.

Smagsnoter

Næse

Tørret frugt og kokos først, med vanilje og lys karamel bagved. De afrikanske og asiatiske flasker trækker i en anden retning med grøn sukkerrørssaft, moden banan og et strejf krydderi, og et par låger dufter tydeligt af appelsinskal.

Smag

Bredden mærkes tydeligst på tungen. De lagrede rom er runde og fadsøde med rosin, tørret abrikos og ristet eg, mens den indiske sukkerrørsrom er stram og saftig med sødme fra selve saften. Den spicede flaske lægger kanel og muskat oven på det hele, og de stærkeste omkring 54% giver et ordentligt tryk.

Eftersmag

Fra kort og frisk til lang og tør. De ældste bliver hængende med mørk sirup, tobak og tørt træ, mens de yngste slipper hurtigere med sukkerrør og citrusskal.

Specifikationer

Navn: 24 Days of Rum Mocha Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl
Producent: 1423 World Class Spirits
Region/Land: Rom fra hele verden
Type: Rom Julekalender
ABV: 38-54%
Størrelse: 2 CL pr. flaske
Antal flasker i kalenderen: 24
Edition: Mocha Edition
Serveringsforslag: Ren ved stuetemperatur, gerne to glas ved siden af hinanden så to dage kan smages op mod hinanden

Smagsprofil

Tørret frugt · Vanilje · Kokos · Krydret · Sukkerrørsfrisk

Vidste du at?

Mocha i navnet handler om æskens farve og ikke om kaffe. Der er hverken kaffe eller mokka i nogen af de 24 flasker. Selve konceptet kommer fra danske 1423 World Class Spirits, så verdens rom bliver pakket i en æske der er sat sammen i Danmark.

Se hele vores udvalg af Julekalender

Femogtyve låger, femogtyve destillerier, og ikke to der smager ens. Bag den ene kan der ligge tør enebær fra en walisisk kyst, bag den næste noget krydret fra Vietnams højland. December bliver en rute man drikker sig igennem, en dag ad gangen.

Ekspertens beskrivelse

Gin Julekalender - Ginkalender fyldt med forskellige 25 stk x 5 cl gin er en julekalender med 25 forskellige gin i miniatureflasker à 5 cl med styrker mellem 40% og 45%.

Formatet er hele pointen. 5 cl er et rundhåndet bardram og ikke en smagsprøve, så hver låge rækker til en ordentlig Gin og Tonic med det pynt der klæder dagens flaske. Der er plads til at smage ginnen ren først og bagefter se hvad tonicen gør ved den.

Udvalget spænder vidt. Der er destillerier fra Wales, Cornwall, Yorkshire, Isle of Man, Orkney, Irland, Danmark, Tjekkiet, Monaco, Tasmanien og Vietnam. Nogle af flaskerne er knastørre og båret af enebær, andre er decideret juleudgaver bygget på bagekrydderier, figen, æble, appelsin og kakao. Flere af dem er special editions, der ikke står på hylden året rundt.

Rækkefølgen røbes ikke, men hele listen over de 25 gin står under fanen Beskrivelse for dem der ikke kan vente til den 1. december. Skal kalenderen bruges som firmagave, tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad på ordre@whisky.dk.

Smagsnoter

Næse

Enebær går igen hele vejen, men sjældent på samme måde to dage i træk. Nogle låger dufter skarpt af citrusskal og friske urter, andre af bagt æble, tørret figen og varme krydderier. En enkelt kommer med appelsin og kakao.

Smag

Spændet er stort. De tørre gin er stramme og pebrede med enebæret helt fremme, mens vinterudgaverne er rundere og mere fyldige med sødme fra frugt og en bagekrydret bund. Styrken svinger mellem 40% og 45%, og forskellen mærkes tydeligt fra dag til dag.

Eftersmag

Fra kort og tør til lang og krydret. De klassiske slutter rent af med enebær og citrus, mens juleginnen bliver siddende med bagekrydderier og appelsinskal.

Specifikationer

Navn: Gin Julekalender - Ginkalender fyldt med forskellige 25 stk x 5 cl gin
Region/Land: Gin fra hele verden
Type: Gin Julekalender
ABV: 40-45%
Størrelse: 5 CL pr. flaske
Antal flasker i kalenderen: 25
Serveringsforslag: Ren i et tulipanformet glas eller med Tonic Vand og et pynt der passer til dagens gin

Smagsprofil

Enebærtør · Citrus · Krydret · Frugtig · Julekrydderi

Vidste du at?

Kalenderen har 25 låger og ikke de 24 man normalt ser i Danmark. Den sidste gemmer sig altså til juledag, hvor de fleste andre julekalendere for længst er tomme.

Se hele vores udvalg af Julekalender

Malenes færdigblandede, alkoholfrie æblegløgg er et oplagt valg for dig, der ønsker en smagfuld og bæredygtig varm drik i julemånederne.

Ekspertens beskrivelse

Malenes Gløgg Æblegløgg er en økologisk og vegansk, alkoholfri gløgg fra Danmark, lavet af Malene Smidt Hertz. Gløggen er lavet med 84% æblemost fra danske æbler, 7% appelsinsaft og 6% abrikospuré, tilsat en nøje afbalanceret blanding af julekrydderier som kardemomme og kanel. For en ekstra smagsdimension er der tilsat ingefærsaft, sirup og vanilje, som giver gløggen en fyldig og rund smag.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modne æbler, appelsin og kardemomme.

Smag

Smagen er sødmefuld og frugtig med abrikos og et strejf af vanilje.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og krydret.

Servering & Madanbefaling

Serveres varm med rosiner og mandler. Passer godt til æbleskiver, julekonfekt eller som alkoholfri drik til hele familien.

Specifikationer

Navn: Æblegløgg
Producent/Vingård: Malenes Gløgg
Region/Land: Danmark
ABV: 0%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Økologisk
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: Varm, 60-70°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Gløggglas

Smagsprofil

Frugtig · Sødmefuld · Krydret · Rund

Vidste du at?

Æblegløggen har den højeste andel af frugtmost i Malenes serie med 84% æblemost, hvilket gør den til den mest frugtdrevne af mærkets alkoholfrie gløgge.

Se hele vores udvalg af Malenes Gløgg

Bag den lyse etiket på Malenes Gløgg gemmer sig en delikat hvidvinsgløgg, tilsmagt med æble og julens krydderier.

Ekspertens beskrivelse

Malenes Gløgg Hvidvinsgløgg er en Dansk Gløgg med et alkoholindhold på 10%, lavet af Malene Smidt Hertz på hvidvinsbasis. Denne gløgg repræsenterer en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket gør den til en uundgåelig del af vinterens hyggestunder. Æbletonerne tilfører gløggen en forfriskende karakter, der bidrager til et harmonisk og vinøst udtryk. Kombinationen af æble med krydderier som orangeskal, kardemomme og ingefær skaber en frugtig balance, som gør den varme vin endnu mere indbydende.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på æble, orangeskal og kardemomme.

Smag

Smagen er frisk og frugtig med æblesødme og et strejf af ingefær.

Eftersmag

Eftersmagen er let og krydret uden tyngde.

Servering & Madanbefaling

Serveres varm med rosiner og mandler. Passer godt til hvid julekonfekt, marcipan eller lyse desserter.

Specifikationer

Navn: Hvidvinsgløgg
Producent/Vingård: Malenes Gløgg
Region/Land: Danmark
ABV: 10%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Økologisk
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: Varm, 60-70°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Gløggglas

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Krydret · Let

Vidste du at?

Hvidvinsgløgg er langt sjældnere end den klassiske rødvinsudgave i Danmark, men har rødder i den samme tradition med krydret, opvarmet vin, som stammer helt tilbage til middelalderens Europa.

Se hele vores udvalg af Malenes Gløgg

Malenes Gløgg færdigblandet er en lækker rødvinsgløgg med blåbær, der kombinerer økologiske ingredienser med en vidunderlig smagsoplevelse.

Ekspertens beskrivelse

Malenes Gløgg færdigblandet er en Dansk Gløgg med et alkoholindhold på 10%, lavet af Malene Smidt Hertz. Gløggen består af 73% rødvin, som er glødet med julens klassiske krydderier samt saft fra blåbær og tranebær. Den velvalgte kombination giver gløggen en rankhed og balance, der skaber et harmonisk og vinøst udtryk. Blåbæret tilfører en dyb, mørk sødme, mens krydderierne giver den karakteristiske julevarme.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på mørke bær, kanel og nelliker.

Smag

Smagen er rank og vinøs med sødme fra blåbær og tranebær, balanceret af rødvinens syre.

Eftersmag

Eftersmagen er krydret og fyldig med et strejf af mørke bær.

Servering & Madanbefaling

Serveres varm med rosiner og mandler. Passer godt til julekonfekt, pebernødder og æbleskiver.

Specifikationer

Navn: Færdigblandet Rødvinsgløgg
Producent/Vingård: Malenes Gløgg
Region/Land: Danmark
ABV: 10%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Økologisk
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: Varm, 60-70°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Gløggglas

Smagsprofil

Vinøs · Fyldig · Bær · Krydret

Vidste du at?

Malenes Gløgg tilsætter blåbær- og tranebærsaft i stedet for kun rosiner og sukker, hvilket giver en dybere og mere kompleks bærkarakter end mange traditionelle rødvinsgløgge.

Se hele vores udvalg af Malenes Gløgg

En sort æske i årets mørkeste måned giver god mening. Bag lågerne står tung melasse fra Guyana ved siden af frisk sukkerrørssaft fra Guadeloupe, og et sted i rækken venter en rom i navy-styrke. Man kan nå at skifte mening om rom mange gange på 24 dage.

Ekspertens beskrivelse

24 Days of Rum Black Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl er en romjulekalender med 24 forskellige rom i miniatureflasker à 2 cl med styrker fra 38% til 54,5%, og med to glas i æsken.

Bag konceptet står 1423 World Class Spirits, et dansk selskab der har gjort romkalenderen til en fast del af december for romfolk i mange lande. Udvalget er skruet sammen efter én regel: så mange oprindelser som muligt inden for 24 låger. De to glas følger med, så rommen kan smages ordentligt allerede den 1. december og ikke skal hældes i det første og bedste vandglas.

Geografien er kalenderens egentlige indhold. Der er tung, melassebaseret rom fra Jamaica og Guyana, lagrede stilarter i spansk tradition fra Panama, Peru, Guatemala og El Salvador, og rhum agricole presset på frisk sukkerrørssaft fra Martinique, Guadeloupe og Réunion. Længere væk endnu kommer flasker fra Mauritius, Indonesien, Brasilien, Australien og Cambodja, hvor peberen fra Kampot er lagt i rommen. En enkelt er destilleret på Orkney, som ellers er kendt for noget helt andet end sukkerrør.

Et par af lågerne gemmer rom-baserede spiritusdrinks frem for ren rom, og det er med vilje: kalenderen skal også vise hvad der ligger i udkanten af kategorien. Rækkefølgen røbes ikke, men hele listen over de 24 flasker står under fanen Beskrivelse. Skal kalenderen bruges som firmagave, tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad på ordre@whisky.dk.

Smagsnoter

Næse

Melasse og brun farin ligger som grundtone hele vejen igennem, men de franske flasker bryder mønstret med grønt sukkerrør, oliven og noget jordet. Undervejs dukker banan, kokos og tørret abrikos op, og en enkelt dag lugter der tydeligt af friskknust peber.

Smag

Fra stramt og tørt til rundt og fadsødt. De lagrede rom fra Mellemamerika er bløde med vanilje, karamel og ristet eg, mens de jamaicanske og guyanske er mere kantede med lakrids, mørk frugt og en olieagtig fylde. Agricole-flaskerne skærer igennem med syre og sukkerrørssaft, og de 54,5% i navy-flasken mærkes fra første tår.

Eftersmag

Længden svinger lige så meget som stilarterne. De letteste slipper hurtigt med sukkerrør og citrus, mens de tunge bliver hængende med tobak, mørk chokolade og krydret træ.

Specifikationer

Navn: 24 Days of Rum Black Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl
Producent: 1423 World Class Spirits
Region/Land: Rom fra hele verden
Type: Rom Julekalender
ABV: 38-54,5%
Størrelse: 2 CL pr. flaske
Antal flasker i kalenderen: 24
Edition: Black Edition
Serveringsforslag: Ren ved stuetemperatur i et lille glas, eventuelt med en enkelt dråbe vand

Smagsprofil

Melasse · Tørret frugt · Krydret · Sukkerrørsfrisk · Fadlagret

Vidste du at?

Hver af de 24 miniatureflasker har sin egen etikette, tegnet så den ligner producentens originale flaske. Man drikker altså ikke i blinde, og fra den 1. december kan dagens rom slås op og bedømmes af romfolk fra hele verden på 24daysofrum.com.

Se hele vores udvalg af Julekalender

Vinteren i Nordsjælland er rå og stille, men på Falkendal gård i Kagerup brænder der lys i den gamle hestestald, hvor Thornæs Destilleri finder sin egen ro midt i mørket. Her fødes Falkendal Snaps Vinter – en dram der dufter af appelsinskal over ilden og et strejf af frost på ruden.

Ekspertens beskrivelse

Falkendal Snaps Vinter er en Dansk Snaps fra Thornæs Destilleri, aftappet ved 41%. Snapsen hører til destilleriets Falkendal-serie, opkaldt efter gården i Kagerup nær Helsinge, hvor grundlægger Torben Thornæs Andersen i 2018 valgte at bytte en karriere i kommunikation ud med drømmen om selv at brænde dansk spiritus af høj klasse. En rejse gennem Highlands og Speyside gav ham indsigten, og i den ombyggede hestestald på gården tog produktionen fart i 2019.

Vinterudgaven er tænkt som en snaps til årets mørkeste måneder. Den er beriget med saftig appelsin, frisk æble og et strejf fennikel, og resultatet er en rund, fyldig snaps med en behagelig sødme og en eftersmag der varmer langt ud i fingerspidserne. Den er skabt til at følge med til julefrokostens sild og andesteg, men fungerer lige så godt som en varm gestus en kold vintereftermiddag.

Smagsnoter

Næse

Frisk appelsinskal og syltet æble møder et mildt strejf af fennikel, der lægger et krydret slør hen over frugten.

Smag

Rund og fyldig med det samme, med en sødme der glider over i varme toner af appelsin og en anelse sødt krydderi bagved.

Eftersmag

Lang og varmende, hvor fennikelen klinger blidt ud som en vinteraften der langsomt ebber ud.

Specifikationer

Navn: Falkendal Snaps Vinter
Destilleri: Thornæs Destilleri
Land: Danmark
Type: Dansk Snaps
ABV: 41%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Serveres kold i et lille snapseglas, oplagt til julefrokosten eller andestegen.

Smagsprofil

Frugtig · Krydret · Varmende · Rund

Vidste du at?

Falkendal-serien er opkaldt efter selve gården i Kagerup, hvor Thornæs Destilleri holder til i en ombygget hestestald. Det var her Torben Thornæs Andersen startede produktionen i 2019, efter en rejse gennem Highlands og Speyside havde tændt drømmen om egen dansk whisky og snaps.

Se hele vores udvalg af Thornæs Destilleri

Lyt til vores podcast:

Hvert år i december sender Paul John en juleudgave på hylderne, og 2023-årgangen er dedikeret til det, en portvinsfinish kan gøre ved en indisk single malt.

Ekspertens beskrivelse

Paul John Christmas Edition 2023 Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på ex-bourbonfade og herefter afsluttet på et Single Vintage Colheita Tawny-portvinsfad, aftappet ved 46 %.

Portvinsfinishet giver julemalten en dybere, mere krydret karakter end den klassiske Paul John-stil, og gør den til et oplagt valg til de mørke og hyggelige december-aftener.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på tørret frugt, krydderi og en sødme af karamel fra portvinsfadet.

Smag

Smagen er varm med rosin, nødder og en let vinøs sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med en afsluttende krydret tørhed.

Specifikationer

Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på Single Vintage Colheita Tawny-portvinsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Christmas Edition 2023
EAN nr.: 8904014810407

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Rund

Vidste du at?

Paul John udgiver en ny Christmas Edition hvert år med en unik fadkombination, hvilket gør hver årgang til en selvstændig, ikke-gentagelig udgivelse.

Se hele vores udvalg af Paul John

Lyt til vores podcast:

Julen kommer også til Den Dominikanske Republik - i hvert fald i flaskeform, hvor Terra Verde pakker krydderier, karamel og appelsinskal ind i en spiritus, der er tænkt som en CO2-neutral julegave.

Ekspertens beskrivelse

Terra Verde A Christmas Spirit er en dominikansk sukkerrørsspiritus (Spirit Drink) lagret på bourbon-fade og aftappet ved 40%.

Denne limited edition kombinerer julens varme krydderier med Terra Verdes bæredygtige produktion. Smagen er rig og kompleks med noter af krydderier, vanilje, karamel og appelsinskal, som er resultatet af en omhyggelig lagring på bourbon-fade. Flaskerne er lavet af genbrugsglas, og transporten foregår CO2-neutralt, hvilket gør den til en julegave med omtanke for den miljøbevidste modtager.

Den afbalancerede sødme og silkebløde tekstur gør den ideel til at blive nydt rent i det kolde vejr eller som base i festlige julecocktails.

Smagsnoter

Næse

Varme krydderier, vanilje og et strejf af appelsinskal.

Smag

Rig og kompleks med karamel og julekrydderier.

Eftersmag

Silkeblød og afbalanceret.

Specifikationer

Navn: Terra Verde A Christmas Spirit
Aftapper: A Clean Spirit
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Sukkerrørsspiritus (Spirit Drink)
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon-fade
EAN nr.: 5744000820200
Serveringsforslag: Rent eller som base i julecocktails

Smagsprofil

Krydret · Vanilje · Karamel · Julet

Vidste du at?

Flasken transporteres CO2-neutralt fra Den Dominikanske Republik og aftappes i genbrugsglas, hvilket gør den til en af de mest miljøbevidste julegaver i romkategorien.

Se hele vores udvalg af A Clean Spirit

Se hele vores udvalg af Rom

For første gang i juleseriens historie fik Big Peat en tur på sherryfade. Røgen mødte rosinen, og resultatet blev den mest juleagtige udgave, fiskeren nogensinde har fået lov at bære.

Ekspertens beskrivelse

Big Peat Christmas Edition 2023 er en Islay Blended Malt Scotch Whisky eftermodnet på sherryfade og aftappet ved 54,8 % i fadstyrke.

Det er første gang i juleseriens historie, at Big Peat har fået en sherryfinish. Blendet er sammensat af single malts fra Ardbeg, Bowmore, Caol Ila og Port Ellen, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.

Douglas Laing har aftappet en Christmas Edition hvert år siden 2011, altid i fadstyrke og altid med sin egen sammensætning. 2023-årgangen skiller sig ud ved fadprogrammet frem for ved styrken.

Smagsnoter

Næse

Rosin og mørk sirup møder bålrøg og tørret tang. Der er en varm krydderikant af nellike og kanel, som passer godt ind i december.

Smag

Kraftig og sød med tørret frugt, mørk chokolade og saltet lakrids. Sherryen giver fylde, og de 54,8 % holder røgen fremme, så det aldrig bliver klistret.

Eftersmag

Lang med sød røg, rosin og en tør askeagtig afslutning.

Specifikationer

Navn: Big Peat Christmas Edition 2023 Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky 54,8%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2023
Edition: Christmas Edition 2023
EAN nr.: 5014218828016

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Sød · Krydret · Fadstyrke

Vidste du at?

Det tog tolv juleudgaver, før Douglas Laing prøvede sherryfade på Big Peat. Frem til 2023 havde serien holdt sig til den rene, upyntede Islay-profil hvert eneste år.

Se hele vores udvalg af Big Peat Christmas
Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Der er noget ved en juleaftapning, som får selv en hverdagsblend til at rette ryggen. Christmas Reserve kommer i vinterdragt, men kernen er den samme rolige, honningbløde Speyside-tone, huset har levet af siden 1827. En dram til de mørke timer, når grantræet er pyntet og resten af huset er gået i seng.

Ekspertens beskrivelse

Ballantine's Christmas Reserve Limited Edition er en Blended Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Christmas Reserve er husets festudgave, en begrænset juleaftapning bygget over den samme blendeskole, som George Ballantine grundlagde, da han åbnede sin købmandsforretning i Edinburgh i 1827. Rygraden er Speyside-malt fra Miltonduff og Glenburgie, to destillerier Ballantine's har rådet over i årtier, og som giver blendet dens karakteristiske bløde, let blomstrede kerne.

Julekasketten er ikke bare pynt. Aftapningen er lavet til december-hylden og forsvinder igen, når nytåret er ovre, og det er netop den slags flasker, der har det med at blive stående uåbnet i skabet. Blendet er sammensat af både malt- og kornwhisky, og korndelen giver den runde, næsten cremede tekstur, som gør den let at drikke uden vand.

Smagsnoter

Næse

Blomsterhonning og modent æble først, så vanilje og en tør kornsødme. Bagved ligger et strejf af mandel og lyst egetræ.

Smag

Blød og rund med karamel, pære og let kanel. Malten træder frem midtvejs og giver den lidt tyngde, inden kornet lægger sig som en cremet hinde.

Eftersmag

Kort til middel, tør og maltet med en sidste tone af honning og eg.

Specifikationer

Navn: Ballantine's Christmas Reserve Limited Edition
Destilleri: Ballantine's
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: Christmas Reserve Limited Edition
EAN nr.: 5000299603161

Smagsprofil

Blød · Honning · Frugtig · Cremet · Let krydret

Vidste du at?

George Ballantine var 19 år, da han åbnede sin første butik i Edinburgh. Han solgte kolonialvarer i mange år, før whisky overhovedet blev hovedforretningen, og firmaet blev hofleverandør til dronning Victoria i 1895.

Se hele vores udvalg af Ballantine's Whisky
Se hele vores udvalg af Blended Scotch Whisky

Lyt til vores podcast:

2022-udgaven af Paul Johns julemalt samler fire forskellige fadhistorier i én flaske – et lag mere komplekst end årets efterfølger.

Ekspertens beskrivelse

Paul John Christmas Edition 2022 Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på ex-bourbonfade, brugte brandyfade og fade, der tidligere har indeholdt både oloroso sherry og røget whisky, aftappet ved 46 %.

De fire forskellige fadtyper giver julemalten kastanjebrune nuancer og en dybde af krydderi, bagte æbler og mørk chokolade, der gør den til en oplagt ledsager på de mørke december-aftener.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på krydderi, bagte æbler og mørk chokolade.

Smag

Smagen er varm og rund med et strejf af røget malt fra de tidligere whiskyfade.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med en afsluttende krydret sødme.

Specifikationer

Destilleri: Paul John
Region/Land: Goa, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade, brugte brandyfade og fade der tidligere har indeholdt oloroso sherry og røget whisky
Edition: Christmas Edition 2022
EAN nr.: 8904014809180

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Rig

Vidste du at?

Christmas Edition 2022 er sammensat af fire forskellige fadtyper, hvilket gør den til en af de mest komplekse årgange i Paul Johns julerække.

Se hele vores udvalg af Paul John

Lyt til vores podcast:

The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten er triple destilleret og lagret på amerikanske fade med en længere finish på P.X. Sherry-fade – fyldt med jul i glasset.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 46%.

Denne skønne whiskey er triple destilleret og efterfølgende lagret på amerikanske fade, efterfulgt af en længere finish på P.X. Sherry-fade. Det giver dejlige noter af sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin. I smagen kommer der toner af fad og masser af tørrede frugter og valnødder samt noter af citrusfrugter og læder. En perfekt dram til en kop kaffe og en skål med julens konfekt og nødder.

Smagsnoter

Næse

Sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin.

Smag

Fad, tørrede frugter, valnødder, citrusfrugter og læder.

Eftersmag

Varm og fyldig med et strejf af krydderi.

Specifikationer

Navn: The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten (Bodega Cask)
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon & PX Hogshead Casks
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled, Limited Release, Un-chillfiltered, Natural Colour

Smagsprofil

Sherry · Tørrede frugter · Krydret · Karamel · Fyldig

Vidste du at?

The Whistler PX Mas er en Limited Release, der kun laves i begrænset oplag hvert år – en rigtig juleklassiker fra Boann Distillery.
Se hele vores udvalg af Boann og The Whistler whiskey