Clan Denny Whisky

Clan Denny whisky er en del af det anerkendte sortiment fra Douglas Laing & Company, en uafhængig skotsk whiskyproducent med rødder tilbage til 1948. Virksomheden har i generationer leveret exceptionelle single cask-aftapninger til whiskyelskere over hele verden. Douglas Laing har positioneret sig som en af de mest pålidelige leverandører af kvalitetswhisky med en dyb respekt for skotske traditioner og håndværk.

Clan Denny Small Batch-serien er en eksklusiv kollektion af skotsk whisky, udvalgt og aftappet af Douglas Laing & Co. Serien fokuserer på små batch-udgivelser af både single malt og blended malt whiskyer fra forskellige regioner i Skotland, herunder Speyside og Islay.

Speyside-udgaverne i serien er kendt for deres bløde og frugtagtige karakter. De tilbyder noter af honning, malt, vanilje, blød krydderi og subtil røg, med en sød og vedvarende eftersmag. Disse whiskyer er tappet ved 40 % alkohol og er ikke kølefiltreret, hvilket bevarer deres naturlige smagsprofil.

Islay-udgaverne byder på en mere røget og maritim karakter. De har en fyldig smag med citrus og sødme, og en lang, tør og røget eftersmag. Disse whiskyer er også tappet ved 40 % alkohol.

Highland-udgaverne i serien er en elegant Highland single malt, udvalgt af Douglas Laing & Co. for sin klassiske stil og finesse. Whiskyen byder på noter af honning, modne frugter og krydderier i næsen. Smagen er rig og afrundet med malt, tørret frugt og karamelliseret eg. Eftersmagen er lang, frugtig og fint balanceret med let ristet nød og mørk honning.

Clan Denny Small Batch-serien er ideel for whiskyentusiaster, der søger unikke og karakterfulde whiskyer fra Skotlands mest berømte regioner. Hver udgivelse i serien tilbyder en autentisk smagsoplevelse, der afspejler destilleriets håndværk og regionens karakteristika.

Serien Clan Denny Aged Grains fokuserer på ældet grain whisky, som ofte overses i forhold til single malt, men som efter 37+ års modning udvikler en imponerende frugtrig, rund og kompleks profil. Disse whiskyer imponerer med både dybde og elegance.

Douglas Laings whiskyserier er skabt til både samlere og nydere, der ønsker ægte skotsk kvalitet. Uanset om du foretrækker grain, malt, bourbon- eller sherryfinish, finder du hos Clan Denny og Douglas Laing en verden af kompleksitet, dybde og historie – alt sammen uden kølefiltrering og med naturlig farve. Lyt til vores Podcast:

Clan Denny Speyside Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 0533-7747

Clan Denny Highland Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Clan Denny Highland Edition Small Batch Release er en elegant og forførende single malt whisky, der hylder det klassiske Highland-udtryk med finesse og dybde. Denne whisky er udvalgt af det erfarne team hos Douglas Laing & Co., som er kendt for deres evne til at fremhæve regionernes særlige karakter i små batch-udgivelser.

I næsen åbner whiskyen op med en overdådig symfoni af honningsødme og modne frugter – især æble, pære og en smule fersken. Disse noter ledsages af krydrede undertoner og en mild blomsteraroma, som straks vækker nysgerrigheden. Der er en varm, kornet base med en snert af friskbagt brød og sød vanilje fra lagringen.

Smagen er rig og afrundet med maltede noter, tørret frugt og karamelliseret egetræ. Midtpaletten byder på subtile krydderier som kanel og muskat, der elegant balancerer den bløde sødme. Teksturen er silkeblød og let olieret, hvilket giver whiskyen en behagelig mundfølelse.

Eftersmagen er lang og frugtig, hvor de dybe noter af korn og egetræ fortsætter i en harmonisk og vedvarende afslutning. En anelse ristet nød og mørk honning toner ud med en let tør, men stadig indbydende finish.

Destilleri: Ukendt
Navn: Small Batch Release – Highland Edition
Alder: NA
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrke: 40%
70 cl Andet: Lyt til vores podcast:
349,00

1stk.á
279,20DKK
Clan Denny Highland Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 0533-7746

Clan Denny Highland Edition Small Batch Release Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Clan Denny Highland Edition Small Batch Release er en elegant og forførende single malt whisky, der hylder det klassiske Highland-udtryk med finesse og dybde. Denne whisky er udvalgt af det erfarne team hos Douglas Laing & Co., som er kendt for deres evne til at fremhæve regionernes særlige karakter i små batch-udgivelser.

I næsen åbner whiskyen op med en overdådig symfoni af honningsødme og modne frugter – især æble, pære og en smule fersken. Disse noter ledsages af krydrede undertoner og en mild blomsteraroma, som straks vækker nysgerrigheden. Der er en varm, kornet base med en snert af friskbagt brød og sød vanilje fra lagringen.

Smagen er rig og afrundet med maltede noter, tørret frugt og karamelliseret egetræ. Midtpaletten byder på subtile krydderier som kanel og muskat, der elegant balancerer den bløde sødme. Teksturen er silkeblød og let olieret, hvilket giver whiskyen en behagelig mundfølelse.

Eftersmagen er lang og frugtig, hvor de dybe noter af korn og egetræ fortsætter i en harmonisk og vedvarende afslutning. En anelse ristet nød og mørk honning toner ud med en let tør, men stadig indbydende finish.

Destilleri: Ukendt
Navn: Small Batch Release – Highland Edition
Alder: NA
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrke: 40%
70 cl Andet: Lyt til vores podcast:
349,00

1stk.á
279,20DKK
Clan Denny Islay Edition Small Batch Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 0533-7745

Clan Denny Islay Edition Small Batch Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Clan Denny Islay Edition Small Batch Release er en karakterfuld single malt whisky fra Douglas Laing & Co., som er kendt for deres ekspertise i at sammensætte unikke og autentiske whiskyoplevelser.

På næsen mødes man straks af klassisk Islay-aroma med tørverøg, havbrise og et let medicinsk præg af jod og tang. Samtidig anes søde og frugtige toner, såsom vanilje, honning og en smule citrus, der skaber en balanceret og indbydende duftprofil. Der er også subtile spor af ristet eg og krydderier, der antyder kompleksiteten i sammensætningen.

Smagen er rund og silkeblød med en flot balance mellem sødme og røg. Noter af æblekaramel, bagte pærer og kandiseret appelsin ledsages af saltet lakrids, lejrbålsrøg og en smule nødder. Paletten udvikler sig med en let olieret tekstur og afslører også en anelse krydderi fra egetræet, der stammer fra de nøje udvalgte fade, hvor whiskyen har modnet.

Eftersmagen er lang og vedholdende med tørverøg, varme krydderier og en behagelig sødme, som langsomt fader ud og efterlader en fornemmelse af saltet havluft og et hint af mørk chokolade.
Destilleri: Ukendt
Navn: Small Batch Release
Alder: NA
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 40 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl. Andet: Lyt til vores podcast:
349,00

1stk.á
279,20DKK
Cambus 1988 The Clan Denny 25 år Single Grain Whisky 58,1%

Varenr.: 22227865479-1106-197279855

Cambus 1988 The Clan Denny 25 Year Old Single Grain Whisky 58,1%

Cambus 1988 er en klassisk, moden single grain fra et af Skotlands mest respekterede lukkede destillerier. Cambus var i mange år kendt for at levere silkeblød grain whisky til blendindustrien, men de sjældne single cask‑aftapninger viser, hvor elegant og kompleks grain kan blive efter lang lagring.

Denne aftapning har tilbragt 25 år i et refill hogshead, hvilket betyder, at fadet ikke dominerer, men i stedet giver plads til destillatets naturlige sødme og udviklede dybde. Ved 58,1% er den tappet i fadstyrke, hvilket bevarer alle de fine, koncentrerede aromaer fra både korn og træ.

I næsen finder man klassiske Cambus‑noter: vanilje, flødekaramel, let kokos, modne pærer og en blød, cremet sødme. Der ligger også et strejf af frisk eg og lette krydderier fra den lange lagring. Smagen er fyldig og afrundet med noter af toffee, vaniljestang, honning, citrusolie og en subtil kornet elegance, der kun findes i velmodnet grain whisky. Eftersmagen er lang, varm og silkeblød med noter af fudge, let krydderi og en behagelig tørhed fra hogshead‑fadet.

Cambus 1988 The Clan Denny 25 Year Old er en whisky for dem, der sætter pris på modenhed, finesse og den særlige lethed, som kun gammel grain kan levere. En sjælden flaske fra et destilleri, der for længst er lukket, og som derfor kun bliver mere eftertragtet med tiden.
Destilleri: Cambus
Aftapper: The Clan Denny - Hunter Hamilton
Årgang: 1988
Alder: 25 år
Type: Single Grain Whisky
Fad nummer/type: Cask No. DH10595 refill hogshead
Alc. styrke: 58,1%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl
1.499,00

1stk.á
1.199,20DKK