St. Lucia Rom

• 

  Admiral Rodney HMS Princessa St. Lucia Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 059763-615-539

  Et erobret spansk linjeskib, der endte som en af de første briter i kamp ved Saintes - HMS Princessas historie er selve inspirationen bag denne flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Admiral Rodney HMS Princessa er en St. Lucia Rom, 5-7 år gammel, aftappet ved 40%.

  HMS Princessa var oprindeligt et spansk skib, men blev erobret af briterne i 1780 ved slaget ved Cape St. Vincent. Med kaptajn Charles Knatchbull og viceadmiral Francis Samuel Drake ombord var dette 70-kanoners linjeskib et af de første skibe, der gik i kamp mod franskmændene under slaget ved Saintes, og det kæmpede tappert gennem hele engagementet. Historien om skibets mod og udholdenhed inspirerede Admiral Rodney-destilleriet til at skabe denne rom, som skal udtrykke samme kraft og integritet.

  Admiral Rodney-serien er opkaldt efter admiral George Rodney, der ledede den britiske flåde i slaget ved Saintes i 1782, og hver flaske i serien bærer navnet på et af de skibe, der deltog i slaget.

  Smagsnoter

  Næse

  Tropisk frugt, karamel og et strejf af krydderi.

  Smag

  Blød og afrundet med sødme fra den tropiske lagring.

  Eftersmag

  Medium lang og blød.

  Specifikationer

  Navn: Admiral Rodney HMS Princessa
  Destilleri: Admiral Rodney
  Region/Land: St. Lucia
  Type: St. Lucia Rom
  Alder: 5-7 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5060184940825
  Serveringsforslag: Rent eller på is
  

  Smagsprofil

  Tropisk · Karamel · Blød · Krydret

  Vidste du at?

  HMS Princessa var oprindeligt bygget som spansk krigsskib, før den blev erobret af briterne - en skæbne, den delte med flere af de skibe, der har lagt navn til Admiral Rodney-serien.

  Se hele vores udvalg af Admiral Rodney

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 479,00
    1stk.á
    431,10DKK
• 

  Admiral Rodney HMS Royal Oak St. Lucia Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865395-8970-016

  Opkaldt efter en britisk admiral, der vandt et søslag ud for St. Lucia i 1782, er dette en rom med begge ben solidt plantet i øens søfartshistorie.

  Ekspertens beskrivelse

  Admiral Rodney HMS Royal Oak er en St. Lucia Rom destilleret på coffey still og aftappet ved 40%.

  Rommen kommer fra Saint Lucia Distillers, øens eneste destilleri, og er en blanding af rom mellem 7 og 12 år, udelukkende lagret på tidligere brugte bourbon-fade af amerikansk eg. Serien er opkaldt efter admiral George Brydges Rodney, der i 1782 vandt slaget ved Saintes ud for St. Lucia, og HMS Royal Oak-udgaven bærer navnet efter et af de britiske flådeskibe fra samme periode.

  Smagsnoter

  Næse

  Svesker, rosin og ristet eg med et strejf tropisk krydderi.

  Smag

  Intens og sødmefuld med sultana-frugt, tobak og chokolade, båret af vanilje fra fadet.

  Eftersmag

  Kompleks med sød frugt, karamel og krydderi, der holder sig længe.

  Specifikationer

  Destilleri: Saint Lucia Distillers
  Region/Land: St. Lucia
  Type: Rom
  Alder: 7-12 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-Bourbon Amerikansk Eg
  Destillationsmetode: Coffey Still
  EAN nr.: 5060184940849
  Serveringsforslag: I et snifferglas eller på is

  Smagsprofil

  Sødmefuld · Krydret · Frugtig · Tobak · Karamel

  Vidste du at?

  Slaget ved Saintes i april 1782, som admiral Rodney vandt ud for St. Lucias kyst, regnes for et af de vigtigste britiske søslag i den amerikanske uafhængighedskrig og standsede et fransk-spansk forsøg på at erobre Jamaica.

  Se hele vores udvalg af Admiral Rodney

  • 499,00
    1stk.á
    449,10DKK
• 

  Admiral Rodney HMS Formidable St. Lucia Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865443-10162

  HMS Formidable var admiral George Rodneys eget flagskib ved slaget om Les Saintes, dér hvor den franske flåde blev slået tilbage i 1782. Formidable-flasken er da også den ældste og mest fyldige i Admiral Rodney-serien.

  Ekspertens beskrivelse

  Admiral Rodney HMS Formidable er en St Lucia Rom modnet på amerikanske bourbonfade og aftappet ved 40%.

  Bag rommen står St Lucia Distillers, som blander rom destilleret på Coffey-stiller og modnet i op til tolv år i amerikansk hvidegetræ. Som seriens flagskibsudgave er HMS Formidable den ældste og mest komplekse blend i rækken, opkaldt efter Rodneys eget kommandoskib under den afgørende sejr over franskmændene.

  Den lange lagring i bourbonfade giver en dyb, honningsød karakter, hvor rosin, valnød og en anelse tobaksblad blander sig med den klassiske sødme fra egetræet.

  Smagsnoter

  Næse

  Honningsødt med rosiner, vanilje, muskatnød og et strejf af valnød og mørk chokolade.

  Smag

  Rig og træpræget med honning, kanel, mørk chokolade og en let bitter tone af kaffekerner.

  Eftersmag

  Lang med tobaksblad, egetræ og en sidste karamelsødme, der klinger blidt ud.

  Specifikationer

  Navn: Admiral Rodney HMS Formidable
  Destilleri: St Lucia Distillers
  Region/Land: St Lucia
  Type: Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Amerikanske bourbonfade
  EAN nr.: 5060184940863
  Serveringsforslag: Nydes alene ved stuetemperatur, gerne som afslutning på aftenen

  Smagsprofil

  Rig · Honningsød · Træpræget · Krydret · Kompleks

  Vidste du at?

  HMS Formidable var det skib, admiral Rodney selv kommanderede fra under slaget om Les Saintes, hvilket gør netop denne flaske i serien til en hyldest til admiralens eget flagskib.

  Se hele vores udvalg af Admiral Rodney

  • 649,00
    1stk.á
    584,10DKK
• 

  Admiral Rodney HMS Monarch St Lucia Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865443-10161

  Slaget ved Saintes i 1782 gjorde admiral George Rodney til en flådehelt, og på St Lucia bruger man stadig hans navn og hans skibe til at hædre øens rom. HMS Monarch er en af de skuder, der gjorde en forskel den dag.

  Ekspertens beskrivelse

  Admiral Rodney HMS Monarch er en St Lucia Rom modnet på ex-bourbon- og portvinsfade og aftappet ved 40%.

  Rommen produceres af St Lucia Distillers og er en blanding af rom fra Coffey-stiller, som er modnet mellem seks og ni år, før den samles i det færdige blend. En del af fadene har tidligere rummet portvin, hvilket giver et tydeligt strejf af røde bær og mørk frugt oven i den klassiske bourbonfad-karakter af vanilje og karamel.

  Navnet HMS Monarch hædrer et af skibene fra Admiral Rodneys flåde under slaget ved Les Saintes, hvor briterne besejrede den franske flåde i 1782, en sejr der stadig fejres i Admiral Rodney-seriens navngivning.

  Smagsnoter

  Næse

  Vanilje og karamel møder røde og sorte bær, med en sødlig antydning af tørrede sultanas.

  Smag

  Fyldig og afbalanceret med brun farin, mørk chokolade, kandiseret frugt og en let tanninstruktur fra portvinsfadene.

  Eftersmag

  Lang og sød med tropiske krydderier og et sidste strejf af egetræ.

  Specifikationer

  Navn: Admiral Rodney HMS Monarch
  Destilleri: St Lucia Distillers
  Region/Land: St Lucia
  Type: Rom
  Alder: 11 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-bourbon- og portvinsfade
  EAN nr.: 5060184940900
  Serveringsforslag: Nydes alene ved stuetemperatur eller med en enkelt isterning

  Smagsprofil

  Fyldig · Sødmefuld · Bærpræget · Krydret · Balanceret

  Vidste du at?

  Hele Admiral Rodney-serien er navngivet efter skibe fra Rodneys flåde ved slaget om Les Saintes, hvor HMS Monarch var blandt de skibe, der deltog i den afgørende britiske sejr over Frankrig.

  Se hele vores udvalg af Admiral Rodney

  • 499,00
    1stk.á
    449,10DKK
• 

  Chairmans Reserve Finest St Lucia Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865443-153

  Navnet stammer fra dengang St Lucia Distillers' egen direktør personligt godkendte hver eneste flaske, før den forlod destilleriet. Den tradition lever videre i Finest, husets mest tilgængelige og alligevel dybt karakterfulde rom.

  Ekspertens beskrivelse

  Chairman's Reserve Finest er en St Lucia Rom modnet på ex-bourbonfade og aftappet ved 40%.

  Rommen er en blanding af pot still- og Coffey-kolonnedestillat fra St Lucia Distillers, modnet mellem fire og fem år på fade, der tidligere har rummet bourbon. Kombinationen af de to destillationsmetoder giver Finest en fylde, man normalt kun finder i ældre rom, samtidig med at den holder en tilgængelig pris og styrke.

  Navnet Chairman's Reserve refererer til den skik, hvor destilleriets direktør i sin tid personligt smagte og godkendte hvert parti, inden det blev frigivet, en kvalitetskontrol der stadig er en del af husets identitet i dag.

  Smagsnoter

  Næse

  Kogte æbler og bananbrød møder muskatnød, allehånde og vanilje, med et strejf af peber.

  Smag

  Sød og cremet med gyldne rosiner, cremet chokolade og en let tobaksnote, båret af krydderi fra bagning.

  Eftersmag

  Blød med varmende krydderi og æble, der ender i en note af butterscotch og fløde.

  Specifikationer

  Navn: Chairman's Reserve Finest
  Destilleri: St Lucia Distillers
  Region/Land: St Lucia
  Type: Rom
  Alder: 4-5 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-bourbonfade
  EAN nr.: 5060184940030
  Serveringsforslag: I klassiske cocktails som Mai Tai eller alene med isterninger

  Smagsprofil

  Fyldig · Sødmefuld · Frugtig · Krydret · Cremet

  Vidste du at?

  St Lucia Distillers er øens eneste tilbageværende destilleri og huser både traditionelle pot stills og moderne kolonnestiller under samme tag, hvilket giver et usædvanligt bredt palet af rom-stilarter fra samme hus.

  Se hele vores udvalg af Chairman's Reserve

  • 299,00
    1stk.á
    269,10DKK