Villa Ascenti Gin

Diageos første italienske gin, destilleret på Moscato-druer og toscanske enebær på en genopbygget 1970-still. Villa Ascenti bringer Piemonte ind i det internationale ginlandskab.

Villa Ascenti Santa Vittoria Gin 70 cl 41%

Varenr.: 2222786539-20166

Villa Ascenti Santa Vittoria Gin 70 cl 41%

Denne gin fra Villa Ascenti kommer fra Italien, og gør udelukkende brug af lokale italienske ingredienser. Især moscatodruen træder tydeligt frem og giver en dejlig sødme. Derudover er der benyttet mynte, timian og enebær fra Toscana. Så den klassiske italienske smagsprofil bibeholdes over hele linjen. Nyd den i en sommer-cocktail. Fx Gin Classico.

Destilleri: Santa Vittoria
Navn: Villa Ascenti
Botanicals: Mynte, timian, enebær og moscatodruer
Land: Italien
Type: Gin
Alc. styrke: 41%
70 cl.
Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean
Anbefalet Garnish: En kvist timian
1stk.á
479,00DKK

Beskrivelse af Villa Ascenti Gin

Villa Ascenti er Diageos første italienske gin, lanceret i 2019 i forbindelse med åbningen af det nye Destilleria Santa Vittoria i Santa Vittoria i Piemonte. Ginnen er opkaldt efter selve produktionsstedet, der i århundreder har været forbundet med spiritusproduktion.

Historie & baggrund

Masterdestillatør Lorenzo Rosso, en etableret figur hos Diageo, har haft ansvaret for det italienske destilleri siden 2019. Villa Ascenti markerede første gang, en italiensk gin blev en del af den internationale drikkevaregigants portefølje. Destillationen foregår på en renoveret Frilli-kobberstill fra 1970.

Produktion & stil

Rosso samarbejder med lokale producenter og landmænd fra det nordvestlige Piemonte om at fremstille ginnen, der er baseret på Moscato-druer - den mest klassiske og udbredte hvide druesort i Piemonte - kombineret med lokale aromatiske urter og enebær fra Toscana.

Signaturstil

Blomstret, Frugtig, Elegant
Smagen byder på Moscato-druens karakteristiske blomstrede sødme, kombineret med enebær og urter, der giver en let, elegant italiensk stil.

Fakta

Destilleri	Destilleria Santa Vittoria
Grundlagt	2019
Udtales	vil-la a-shen-ti
Region	Piemonte
Land	Italien
Ejer	Diageo
Botanicals	Timorasso-druer, mynte, rose, salvie
Styrke	41,7%
Officiel hjemmeside	villaascenti.com

Vidste du at?

Villa Ascenti er destilleret på en renoveret kobberstill fra det italienske stillfirma Frilli, oprindeligt bygget i 1970 - en genanvendelse, der understreger ginnens forbindelse til Piemontes håndværkstradition.

Kan du lide Villa Ascenti Gin? Så bør du også opleve:

Ginato Gin, Silvio Carta Gin og Nordic Gin House.