Laphroaig Whisky
Laphroaig Islay Single Malt Skotsk WhiskyLaphroaig er et destilleri, hvis malte er massivt individuelle og helt distinkte. Destilleriet blev grundlagt i 1810 af brødrene Donald og Alexander Johnston på hvad der oprindeligt var en familiedrevet gård i en lille bugt på den sydligste spids af Islay. Laphroaigs unikke smag kommer delvist fra dets nærhed til kysten og det høje mosindhold i dets tørv, som bearbejdes i destilleriets egne gulvmalter.Indtil 1954 var Laphroaig ejet af medlemmer af Johnston-familien. I 1847 døde medstifteren Donald Johnston under dramatiske omstændigheder - efter at være faldet ned i en skoldhed kedel med brændt øl - og i det næste årti blev selskabet ledet af Walter Graham, leder af nabodestilleriet Lagavulin. Laphroaig vendte tilbage til Johnston-familiens hænder i 1857, da Donalds søn Dugald overtog ejerskabet. Tidligere ejere har inkluderet Allied Domecq, som var ejere fra 1990 til 2005. Allied inkluderede også destilleriet som en af de fire single malt producenter af Caledonian Malts. Laphroaig (udtales 'La-FROYg') ledes i øjeblikket af det amerikanske selskab Fortune Brands Inc., og siden 2002 har det konsekvent været den bedst sælgende Islay single malt whisky på verdensplan. Inden for disse syv år er salget steget med 50%. |