cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Jura Whisky

5.000 kronhjorte, én vej, én pub – og et destilleri, der leverer whisky til hele verden fra en ø, hvor bussen med posten kun kommer forbi én gang om ugen. Jura er øde natur og finpudset håndværk i skøn forening.
  • Isle of Jura 10 år Islands Single Malt Scotch Whisky 1 liter 43%
    Varenr.: 505956-59728897

    På den lille skotske ø Jura, hvor der bor langt flere kronhjorte end mennesker, har man destilleret whisky siden 1810. Denne flaske er en ældre, udgået aftapning af Isle of Jura 10 år - fra dengang etiketten stadig bar navnet The Isle of Jura Distillery Co. Ltd., og flasken rummede en hel liter i stedet for nutidens 70 cl.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura 10 år er en Islands Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43%.

    Etiketten fortæller, at whiskyen er lavet med vand fra Bhaille Mharghaidh-kilden på øen, og at destilleriet i Craighouse har destilleret siden 1810. Isle of Jura Distillery er stadig den eneste destilleri på øen, og gennem årene har ejerskabet skiftet flere gange - fra Invergordon Distillers i 1985 til Whyte & Mackay, der overtog i 1993.

    Farven er justeret med karamel, som det fremgår direkte af etiketten - en helt almindelig praksis dengang for at sikre samme udseende fra flaske til flaske.

    Tilstanden af etiket, kapsel og indhold varierer fra eksemplar til eksemplar, og flasken bør primært betragtes som et samlerobjekt, men kan sagtens nydes som en hverdagsdram.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på honning og modne pærer, et strejf af hø og en anelse havluft i baggrunden - typisk for den lettere, mindre tørvede stil, som kendetegner ældre Isle of Jura-aftapninger.

    Smag

    Smagen er let og maltet med vanilje og sødme, afbrudt af en svag salt kant og en anelse røg, der aldrig tager over.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort til mellemlang, tør og let salt, med en sidste antydning af honning.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura 10 år Islands Single Malt Scotch Whisky 1 Liter
    Destilleri: Isle of Jura Distillery
    Region/Land: Islands, Skotland
    Type: Islands Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    Naturlig farve: Nej
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5014366050222

    Smagsprofil

    Frugtig · Honningsød · Let salt · Blid · Maritim

    Vidste du at?

    Isle of Jura Distillery havde engang nogle af Skotlands højeste pot stills - en rekord der først blev slået, da Glenmorangie byggede sine endnu højere.

    Se hele vores udvalg af Isle of Jura

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Jura Island Single Malt Scotch The Paps flaske
    Varenr.: 22229-8455

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade og aftappet ved 45,6%.

    The Paps er opkaldt efter de tre karakteristiske bjergtoppe, der rejser sig mellem Jura og Islay og er synlige fra store dele af øen, en profil som whiskyen bruger som sit visuelle og smagsmæssige udgangspunkt.

    Whiskyen er lagret i 19 år, først på ex-bourbonfade og afsluttet på brugte PX-fade, hvilket giver en dyb og kompleks profil med et tydeligt maritimt præg fra øens rå natur.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne pærer, tørret frugt, vanilje, honning og et strejf af havbrise.

    Smag

    Karamel, citrus, krydret eg, ristede nødder og en diskret røgtone.

    Eftersmag

    Lang, varm og elegant med sødme, krydderi og en mineralsk salthed.

    Specifikationer

    Navn: Jura 19 år The Paps PX Finish Single Island Malt Whisky 45,6%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 19 år
    ABV: 45,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på brugte PX-fade
    Edition: The Paps
    EAN nr.: 5013967013186

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Blød · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. 19 år er en af de længere lagringstider i Juras faste sortiment, og PX-finishen gør The Paps til en mere eftertragtet flaske end destilleriets yngre kerneudgaver.

    Vidste du at?

    The Paps of Jura kan ses fra store dele af det vestlige Skotland i klart vejr og har historisk fungeret som sømærke for skibe langs kysten, længe før whiskyen bar deres navn.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Isle of Jura Red Wine Cask Finish flaske
    Varenr.: 059763-615-857

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rødvinsfade og aftappet ved 40%.

    Cask Edition-serien fra Jura Distillery udforsker, hvordan forskellige fadtyper former øens karakteristiske destillat efter den grundlæggende modning på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade.

    Denne udgave har fået en afsluttende finish på rødvinsfade, som tilfører whiskyen dybere frugtsødme og en let rødlig tone i farven.

    Smagsnoter

    Næse

    Røde bær, plomme og en let vinøs sødme.

    Smag

    Saftig frugt, mørk chokolade og en antydning af krydret eg.

    Eftersmag

    Middellang med en afsluttende, tør vintone.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rødvinsfade
    Edition: Cask Edition
    EAN nr.: 5013967016507

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Jura Distillery har en af de højeste destillationskolonner i Skotland, hvilket giver et lettere og mere fintfølende destillat, som gør whiskyen særligt velegnet til fadfinish-eksperimenter.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      339,00DKK
  • Isle of Jura Rum Cask Finish flaske
    Varenr.: 059763-615-856

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura Rum Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rom-fade og aftappet ved 40%.

    Ligesom sin rødvinsfinjusterede søsterflaske starter denne Jura sin modning på amerikansk hvidegs ex-bourbonfade, men afsluttes i stedet på fade, der tidligere har lagret rom.

    Rom-fadene tilfører en tropisk sødme og en blødere, mere eksotisk karakter til Juras klassisk maritime destillat.

    Smagsnoter

    Næse

    Tropisk frugt, brun farin og en let kokosnød-tone.

    Smag

    Sødt og rundt med ananas, vanilje og en mild krydderi-note.

    Eftersmag

    Middellang og blød med en afsluttende sødme af melasse.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura Rum Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk hvidegs ex-bourbonfade med finish på rom-fade
    Edition: Cask Edition
    EAN nr.: 5013967017849

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Jura har eksperimenteret med fadfinish siden 1990'erne, og rom-finish er blandt de nyere tilføjelser til destilleriets Cask Edition-serie, der udforsker Caribien-inspirerede fadtyper.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      359,00DKK
  • Jura The First Edition Island Single Malt Scotch The First Edition flaske
    Varenr.: 059763-615-680

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry Butt, fad nr. HL20748 og aftappet ved 52,9%.

    The First Edition er Hunter Laings serie af eksklusive enkeltfadsaftapninger, hvor hvert fad udvælges for sin evne til at stå alene som en markant, karakterfuld single malt.

    Denne Jura er destilleret i 2011 og aftappet i 2023 efter 11 års lagring på et sherry butt, fad nr. HL20748, ved fuld fadstyrke på 52,9 procent, i et oplag på 161 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær, sherrysødme og en let saltet karamel.

    Smag

    Fyldig med rosiner, krydret eg og en maritim undertone.

    Eftersmag

    Lang og varm med en afsluttende antydning af havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Jura 2011/2023 The First Edition 11 år Island Single Malt Scotch Whisky 52,9%
    Destilleri: Jura
    Aftapper: The First Edition
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 52,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Butt, fad nr. HL20748
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2023
    Antal flasker: 161
    Edition: The First Edition
    EAN nr.: 5060354285190

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Et oplag på blot 161 flasker fra et enkelt sherry butt gør denne Jura til en af de mest sjældne uafhængige aftapninger i denne leverance.

    Vidste du at?

    Jura Distillery ligger tættere på Islays destillerier end på det skotske fastland, hvilket ofte fører til forveksling mellem øens whisky og dens berømte, mere tørvede nabo.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Jura James Eadie Island Single Malt Scotch Small Batch flaske
    Varenr.: 22227865480-67093-0394

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 og aftappet ved 46%.

    James Eadie er en uafhængig aftapper genoplivet af Rupert Patrick, oldebarn af den oprindelige James Eadie, som drev et af Storbritanniens største whiskyfirmaer i det victorianske England.

    Denne Jura er destilleret i 2011 og aftappet i 2022 efter 11 års lagring fordelt på tre fade — et first fill bourbonfad samt to refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 — som en small batch på 944 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske pærer, vanilje og en let maritim salthed.

    Smag

    Rundt og blødt med honning, malt og en antydning af krydret eg.

    Eftersmag

    Middellang med en afsluttende sart røgtone.

    Specifikationer

    Navn: Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Jura
    Aftapper: James Eadie
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2011
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 944
    Edition: Small Batch
    EAN nr.: 5060485432029

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Vidste du at?

    James Eadie-navnet stammer fra et whiskyfirma grundlagt i 1854, der på sit højeste var et af de største i Storbritannien, før det blev genoplivet af et oldebarn mere end et århundrede senere.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Jura Adelphi Selection Island Single Malt Scotch Adelphi Selection, Exclusively Bottled for Denmark flaske
    Varenr.: 2222786545515-8874

    Jura er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 2009/2022 Adelphi Selection 13 år DK EDTION Single Island Scotch Whisky 55,1% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherryfad, fad ref. 700072 og aftappet ved 55,1%.

    Denne Jura er udvalgt specifikt til det danske marked af Adelphis manager Alex Bruce og whiskyforfatteren Charles MacLean, som sammen godkender under 4 procent af de fade, de tester.

    Whiskyen er destilleret 23. januar 2009 og aftappet 11. oktober 2022 efter 13 års lagring på et sherryfad, fad ref. 700072, ved fuld fadstyrke på 55,1 procent, i et oplag på 293 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk sherrysødme, rosiner og ristede mandler.

    Smag

    Krydret og fyldig med tørret frugt, karamel og et strejf af havsalt.

    Eftersmag

    Lang og varm med en afsluttende mineralsk tone.

    Specifikationer

    Navn: Jura 2009/2022 Adelphi Selection 13 år DK EDTION Single Island Scotch Whisky 55,1%
    Destilleri: Jura
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 55,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfad, fad ref. 700072
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 23. januar 2009
    Aftappet: 11. oktober 2022
    Antal flasker: 293
    Edition: Adelphi Selection, Exclusively Bottled for Denmark

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Som en eksklusiv Danmarks-udgave med kun 293 flasker, udvalgt personligt af Adelphis manager og Charles MacLean, er dette en sjælden flaske for danske Jura-samlere.

    Vidste du at?

    Denne Jura er aftappet specifikt til det danske marked, hvilket gør den til en af de mest lokalt eksklusive Adelphi-udgivelser, whisky.dk har haft i sortimentet.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Jura Island Single Malt Scotch Two-One-Two, No 1 Limited Edition Series flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197280285

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Juras karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 47,5% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på chinkapin-egefad og aftappet ved 47,5%.

    Two-One-Two er en limited edition fra Jura Distillery selv, navngivet efter øens kendte telefonnummer og udgivet som første del af en ny serie af begrænsede udgivelser.

    Whiskyen er destilleret i 2006 og aftappet i 2019 efter 13 års lagring på sjældne Chinkapin-egefade, en amerikansk egeart, der sjældent bruges til whisky og bidrager med en markant krydret sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret eg, vanilje og modne æbler.

    Smag

    Sødme fra Chinkapin-egen, karamel og en let peberagtig krydring.

    Eftersmag

    Middellang med en varm, træpræget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Jura 2006/2019 Two-One-Two 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 47,5%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 47,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Chinkapin-egefad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destilleret: 2006
    Aftappet: 2019
    Antal flasker: 6.000
    Edition: Two-One-Two, No 1 Limited Edition Series
    EAN nr.: 5013967015654

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Vidste du at?

    Chinkapin-eg er en amerikansk egeart, der vokser hurtigere end almindelig hvidegs og har en mere porøs vedstruktur, hvilket giver whisky en mere intens og hurtigere fadpåvirkning.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.249,00DKK
  • Jura Hunter Laing - Old Malt Cask Island Single Malt Scotch Old Malt Cask flaske
    Varenr.: 22227865438-879214

    Jura er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura 2008/2022 Old Malt Cask 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 50% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry Butt og aftappet ved 50%.

    Old Malt Cask er Hunter Laings klassiske serie af enkeltfadsaftapninger, kendetegnet ved den karakteristiske grønne etiket og en konsekvent linje af ukølfiltrerede whiskyer uden tilsat farve.

    Denne Jura er destilleret i oktober 2008 og aftappet i februar 2022 efter 13 års lagring på et sherry butt, i et oplag på 619 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, mørk chokolade og en let saltet karamel.

    Smag

    Fyldig sherrykarakter med tørret frugt, krydderi og en maritim undertone.

    Eftersmag

    Lang og varm med en afsluttende antydning af havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura 2008/2022 Old Malt Cask 13 år Single Island Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Jura
    Aftapper: Hunter Laing - Old Malt Cask
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry Butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: oktober 2008
    Aftappet: februar 2022
    Antal flasker: 619
    Edition: Old Malt Cask
    EAN nr.: 5060354279311

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Vidste du at?

    Jura Distillery blev genopbygget stort set fra grunden i 1963, efter at det oprindelige destilleri fra 1810 havde ligget ubrugt hen i mere end 60 år.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Isle of Jura 16 år Single Malt flaske
    Varenr.: 505956-597250-3

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Juras karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Isle of Jura 16 år Single Malt Scotch Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Jura Distillery ligger på den afsidesliggende ø Jura ud for Skotlands vestkyst, hvor øens 200 indbyggere deler plads med omkring 6.000 kronhjorte.

    Denne 16 år gamle udgave er modnet for at give en sanselig og let krydret karakter, som viser destilleriets stil, når whiskyen får ekstra tid til at finde sin balance.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne pærer, honning og en let krydret vanilje.

    Smag

    Sanselig og rund med karamel, tørret frugt og en antydning af sort peber.

    Eftersmag

    Middellang og varm med en afsluttende krydret sødme.

    Specifikationer

    Navn: Isle of Jura 16 år Single Malt Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5010196075091

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Vidste du at?

    George Orwell skrev store dele af romanen "1984" i et hus på netop Jura, kun få kilometer fra destilleriet, mens han levede isoleret fra omverdenen på øen.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch flaske
    Varenr.: 22227865399-8408

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura Journey Single Island Malt Whisky 40% er en Single Jura Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 40%.

    Jura Journey er indgangen til destilleriets sortiment og er navngivet efter tanken om, at det ofte er selve rejsen, der former en, snarere end målet.

    Whiskyen er modnet på ex-bourbonfade, hvilket giver en let og tilgængelig stil, der stadig bærer Juras karakteristiske kystnære præg.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, citrusskal og et strejf af maritim luft.

    Smag

    Blød pære, kanel og karamel med en let nøddeagtig understrøm.

    Eftersmag

    Kort til medium med en sidste antydning af pekannød.

    Specifikationer

    Navn: Jura Journey Single Island Malt Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade
    EAN nr.: 5013967012462

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Jura ligger på den afsidesliggende ø Jura ud for Skotlands vestkyst, hvor øens omkring 200 indbyggere deler plads med flere tusinde kronhjorte.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      389,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch Seven Wood flaske
    Varenr.: 22227865399-8407

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura Seven Wood Single Island Malt Whisky 42% er en Single Jura Malt Scotch Whisky, lagret på syv forskellige fadtyper: amerikansk hvideg ex-bourbon samt fransk eg af sorterne Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles og Les Bertranges og aftappet ved 42%.

    Jura Seven Wood er modnet på intet mindre end syv forskellige fadtyper af fransk og amerikansk oprindelse, hvilket gør den til en af de mest fadkomplekse udgivelser i Juras kernesortiment.

    Kombinationen af amerikansk hvideg og seks franske egesorter giver en lagdelt sødme, hvor krydderi og frugt mødes med en let maritim understrøm.

    Smagsnoter

    Næse

    Kaffe, ingefær og karamelliseret fersken.

    Smag

    Chokolade, lakrids og kandiseret appelsin.

    Eftersmag

    Medium med en sidste maritim understrøm.

    Specifikationer

    Navn: Jura Seven Wood Single Island Malt Whisky 42%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Syv forskellige fadtyper: amerikansk hvideg ex-bourbon samt fransk eg af sorterne Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles og Les Bertranges
    Edition: Seven Wood
    EAN nr.: 5013967012523

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Jura Seven Wood er opkaldt efter de syv fadtyper, den modnes på, en kombination der er usædvanlig selv blandt Juras i forvejen eksperimenterende kernesortiment.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Jura 12 år Single Island Malt flaske
    Varenr.: 22227865399-8406

    Jura er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 12 år Single Island Malt Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade med finish på Oloroso sherryfade og aftappet ved 40%.

    Jura 12 år lagres først på ex-bourbonfade, før whiskyen får en afsluttende finish på Oloroso sherryfade, som tilfører en dybere, mørkere sødme end 10-års-udgaven.

    Kombinationen af de to fadtyper giver en whisky, der bygger videre på Juras klassiske røgede fundament med et ekstra lag af nødder og tørret frugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk chokolade, valnød og en frisk citrusnote.

    Smag

    Lakrids, saltet banan og brun farin.

    Eftersmag

    Sødt og fyldigt med en let røget afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Jura 12 år Single Island Malt Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade med finish på Oloroso sherryfade
    EAN nr.: 5013967012509

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Blød · Krydret

    Vidste du at?

    Jura-destillatet destilleres i nogle af Skotlands højeste pot stills, hvilket giver et lettere spirit, der senere kan bære en markant sherryfinish uden at blive overdøvet.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      469,00DKK
  • Jura 10 år Single Island Malt flaske
    Varenr.: 22227865399-8405

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Juras karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 10 år Single Island Malt Whisky 40% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherryfad og aftappet ved 40%.

    Jura 10 år er destilleriets grundlæggende udgave og en introduktion til øens karakteristiske stil, hvor et let røget destillat møder en sødme fra afsluttende lagring på sherryfad.

    Whiskyen er skabt til at vise Juras dobbelte natur: den maritime rå kant fra øens klima og den blødere sødme, som sherryfadene tilfører.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig røg, mørk chokolade og nektarin.

    Smag

    Knust peber, ristet kaffe og frisk ingefær.

    Eftersmag

    Sødt og fyldigt med en afsluttende røgtone.

    Specifikationer

    Navn: Jura 10 år Single Island Malt Whisky 40%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfad
    EAN nr.: 5014366080946

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Vidste du at?

    Jura har kun én vej ind og ud fra fastlandet, en lille bilfærge fra Islay, hvilket gør transporten af både byg og whisky til en logistisk øvelse, der er unik blandt Skotlands destillerier.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Jura 18 år Single Island Malt flaske
    Varenr.: 22227865399-8404

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 18 år Single Island Malt Whisky 44% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på finish på rødvinsfade og aftappet ved 44%.

    Jura 18 år er en af destilleriets mere modne udgivelser, hvor whiskyen efter mange års lagring får en afsluttende finish på rødvinsfade, der tilfører dybde og en let rødlig farvetone.

    De ekstra års lagring giver whiskyen tid til at udvikle en mere kompleks frugtprofil, samtidig med at Juras karakteristiske røg holder sig i baggrunden.

    Smagsnoter

    Næse

    Karamel, tropisk frugt og kanel.

    Smag

    Mørke bær, chokolade og en rund sødme.

    Eftersmag

    Lang med en afsluttende espresso-tone.

    Specifikationer

    Navn: Jura 18 år Single Island Malt Whisky 44%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Island (Isle of Jura)
    Type: Island Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 44%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Finish på rødvinsfade
    EAN nr.: 5013967012547

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Jura 18 år bruger rødvinsfade i sin finish på en måde, der stadig er relativt sjælden blandt Island-destillerierne, og bidrager til at gøre profilen mere vinøs end de fleste andre Jura-udgaver.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch One for you flaske
    Varenr.: 22227865399-10228

    Jura er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura One for you 18 år Single Jura Malt Scotch Whisky 52,5% er en Single Jura Malt Scotch Whisky, lagret på american White Oak ex-bourbonfade med finish på American White Oak virgin oak og aftappet ved 52,5%.

    Jura One for you er navngivet efter den daværende destillerichef Graham Logans egne ord om, at hver Limited Edition er speciel, og at denne 18 år gamle udgave var tiltænkt som en personlig gave til whiskyentusiaster.

    Modningen på amerikansk hvideg med en afsluttende periode på jomfrutræ tilfører en sødere og mere krydret karakter end destilleriets yngre udgivelser.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, ristet kokos og en let krydret træsødme.

    Smag

    Karamel, nelliker og modne æbler.

    Eftersmag

    Medium til lang med en varm, træet afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Jura One for you 18 år Single Jura Malt Scotch Whisky 52,5%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 52,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: American White Oak ex-bourbonfade med finish på American White Oak virgin oak
    Edition: One for you
    EAN nr.: 5013967014008

    Smagsprofil

    Blød · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Som en personligt udvalgt Limited Edition fra en tidligere destillerichef, importeret i et begrænset antal til Danmark, bliver flasken sværere at finde igen med tiden.

    Vidste du at?

    Jura Distillery ligger på øen Jura, hvor kronhjortebestanden langt overstiger antallet af mennesker, og navnet Jura stammer fra det norrøne ord for hjorteø.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch One and All flaske
    Varenr.: 22227865399-7025

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Juras karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura One and All 20 år Single Jura Malt Scotch Whisky 51% er en Single Jura Malt Scotch Whisky og aftappet ved 51%.

    Jura One and All er en Limited Edition, som daværende destillerichef Willie Cochrane beskrev som særligt tæt på sit hjerte, fordi den er den sidste whisky aftappet fra fade produceret i hans mange år på Jura.

    De 20 år på fad giver en fyldig og moden karakter, der samler destilleriets honningsøde og let krydrede stil i én afsluttende udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, tørrede abrikoser og en varm eg med et strejf af røg.

    Smag

    Karamelliseret sukker, appelsinskal og en let peberkrydring.

    Eftersmag

    Lang og varm med noter af mørk chokolade og havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Jura One and All 20 år Single Jura Malt Scotch Whisky 51%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 51%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: One and All
    EAN nr.: 5013967012424

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Udgivelsen markerer afslutningen på en destillerichefs æra på Jura, hvilket typisk øger interessen for netop den slags personlige, begrænsede aftapninger over tid.

    Vidste du at?

    Jura Distillery blev grundlagt i 1810, men lå ubrugt hen i mere end 60 år, før det blev genopbygget fra grunden i 1963.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.899,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch Tastival Fèis Ìle 2015 flaske
    Varenr.: 22227865399-316

    I skyggen af de store, kendte navne har Jura år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt Scotch Whisky 52% er en Single Jura Malt Scotch Whisky og aftappet ved 52%.

    Jura Tastival blev skabt til den årlige whiskyfestival Fèis Ìle og fejrer den fælles ø-kultur, som Jura deler med sine naboer på Islay.

    Whiskyen er destilleret i 1997 og aftappet i 2015 efter 18 års lagring, hvilket giver en moden og afrundet karakter, der stadig bærer Juras lette røgstrejf.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, ristede mandler og et diskret røgslør.

    Smag

    Tørret frugt, muskatnød og en varm karamelsødme.

    Eftersmag

    Lang og krydret med en sidste antydning af havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Jura Tastival 1997/2015 Feis Isle Single Jura Malt Scotch Whisky 52%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 1997
    Aftappet: 2015
    Antal flasker: 3.970
    Edition: Tastival Fèis Ìle 2015
    EAN nr.: 5013967010345

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Fèis Ìle-udgivelser er årlige og stopper med at blive produceret, så snart festivalen er overstået, hvilket gør en 10 år gammel årgang som denne stadig sværere at opdrive.

    Vidste du at?

    Fèis Ìle er en årlig whiskyfestival på Islay, hvor destillerier fra hele regionen, inklusive naboøen Jura, udgiver eksklusive festivalflasker til begivenheden.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Jura Single Jura Malt Scotch 200th Anniversary flaske
    Varenr.: 22227865399-13

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Isle of Jura viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Jura 21 år 200 th Anniversary Single Jura Malt Scotch Whisky 44% er en Single Jura Malt Scotch Whisky og aftappet ved 44%.

    Jura 21 år 200th Anniversary blev skabt i 2010 for at markere 200-året for Jura Distillery, som ligger på den afsidesliggende ø af samme navn ud for Skotlands vestkyst.

    Whiskyen har fået 21 år til at modne, hvilket giver den en dybde og rundhed, der viser destilleriets evne til at balancere sødme og maritim karakter over lang tid.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, ristede hasselnødder og en let saltet brise fra havet.

    Smag

    Modne pærer, karamel og en varm krydret eg, der binder sødmen sammen.

    Eftersmag

    Lang og blød med en sidste antydning af tørret abrikos og havsalt.

    Specifikationer

    Navn: Jura 21 år 200 th Anniversary Single Jura Malt Scotch Whisky 44%
    Destilleri: Jura
    Region/Land: Isle of Jura
    Type: Single Jura Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 44%
    Størrelse: 70 CL
    Destilleret: 1989
    Aftappet: 2010
    Edition: 200th Anniversary
    EAN nr.: 5013967006874

    Smagsprofil

    Frisk · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Jubilæumsudgivelser med 21 års lagring udgives sjældent igen, og den begrænsede oplagsstørrelse fra 2010 gør flasken stadig sværere at finde.

    Vidste du at?

    Jura Distillery blev genopbygget stort set fra grunden i 1963, efter at det oprindelige destilleri fra 1810 havde ligget ubrugt hen i mere end 60 år.

    Se hele vores udvalg af Jura

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.899,00DKK
   

Beskrivelse af Jura

Isle of Jura ligger lige nordøst for Islay ud for Skotlands vestkyst, men trods naboskabet er whiskyen fra Jura langt fra så tørvet som mange af sine islay-fæller. Her bør omkring 200 mennesker og et sted mellem 5.000 og 6.000 kronhjorte, og øens eneste destilleri ligger i det lille samfund, hvor der er én butik, én pub og én vej. For nybegynderen giver det en tilgængelig, frugtig ø-whisky uden overvældende røg, mens samleren værdsætter, at et sted så isoleret formår at holde en konsistent, global eksportprofil.

Historie & baggrund

Destillering på Jura kan føres tilbage til 1810, men det nuværende destilleri, som det ser ud i dag, blev genopbygget og genstartet i 1963. Øens berømteste beboer gennem tiden er nok forfatteren George Orwell, der boede på Jura i huset Barnhill, mens han skrev romanen "1984" – et af litteraturhistoriens mest indflydelsesrige værker, skabt i selskab med netop den slags isolation, øen stadig er kendt for.

Produktion & stil

Jura henter sit vand fra kilden "the Bhaille Mhargaidh", som løber over sten og kun optager en smule tørv undervejs, hvilket giver whiskyen dens karakteristiske lette, rene profil. Destilleriets to destillerkar er blandt branchens højeste, hvilket bidrager til en lettere, renere sprit end man ofte finder hos naboøens mere tørvede whiskyer.

Signaturstil

Frugtig, balanceret, let salt
Modent pærefrugt og en let honningsødme møder en diskret maritim undertone – en ø-whisky, der er langt mildere end sit rygte som Islays nabo antyder.

Fakta

DestilleriJura Distillery
Grundlagt1810 (nuværende destilleri fra 1963)
Udtales"Dju-ra"
RegionIsle of Jura
LandSkotland
EjerWhyte & Mackay
Officiel hjemmesidejurawhisky.com

Vidste du at?

På Jura leverer posten kun én gang om ugen – og dét med bus, hvilket giver et fint billede af, hvor afsondret øens whiskyproduktion egentlig foregår, selvom den ender på hylder over hele verden.

Kan du lide Jura? Så bør du også opleve:

Arran Whisky, Bowmore Whisky og Bruichladdich Whisky.