En bog, der samler den danske ginscene mellem to permer – skrevet af en af landets kendte ginfolk.
Om bogen
Danske Gin og Ginmagere er en bog af Christian Wendelboe, der giver et grundigt indblik i den danske ginscene. Wendelboe er uddannet bartender fra EBS i London i 2013 og har blandt andet arbejdet som ginmanager på Bar PLATA i Aarhus, en af Danmarks største ginbarer. Bogen præsenterer 33 udvalgte danske ginmærker og de destillerier, de kommer fra, fortæller om håndværket og passionen bag flaskerne, løfter sløret for dele af ginens historie og byder på nye, spændende cocktailopskrifter. Det er både en praktisk guide til at udforske dansk gin og en fortælling om de mennesker, der har skabt en hel branche på ganske få år.
Specifikationer
Navn: Danske Gin og Ginmagere af Christian Wendelboe
Forfatter: Christian Wendelboe
Sprog: Dansk
Indhold: 33 udvalgte danske ginmærker og destillerier
Vidste du at?
Bogen indeholder også en række nye cocktailopskrifter udviklet specifikt til danske gins, så læseren ikke bare får historien, men også konkrete idéer til at bruge flaskerne i glasset.