cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Whisky Destillerier » Strathearn Whisky

Strathearn Whisky

På et af Skotlands mindste destillerier destilleres whisky stadig i hånden, styret af berøring, smag, lugt og lyd frem for automatik. Strathearn er beviset på, at whisky kan laves i mikroskala og alligevel bære hele sin regions sjæl.

  • Strathearn Inaugural Release Highland Malt flaske
    Strathearn Inaugural Release Single Highland Malt Whisky 50%
    Varenr.: 222273336-742

    Den allerførste flaske fra et destilleri er altid noget særligt – Strathearns Inaugural Release er selve begyndelsen på en historie, der stadig skrives.

    Ekspertens beskrivelse

    Strathearn Inaugural Release er en Single Highland Malt Whisky, den første udgivelse fra Strathearn Triple Cask Matured-serien, lagret på ex-bourbon-, virgin- og ex-sherry egetræsfade og aftappet ved 50 %.

    Strathearn er et af Skotlands mindste destillerier med fokus på kvalitet frem for kvantitet, og Inaugural Release markerer det håndlavede destilleris første trin ind på markedet.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig dybde af maltet byg med blid eg.

    Smag

    Mundfyldende og sirupsagtig med honning, smørcreme, bagte krydderier og tørrede abrikoser.

    Eftersmag

    Lang, varmende finish af hjemmebag og smørholdige havrekiks.

    Specifikationer

    Navn: Inaugural Release
    Destilleri: Strathearn
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon, virgin og ex-sherry egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Inaugural Release
    EAN nr.: 5014218824513

    Smagsprofil

    Krydret · Sirupsagtig · Fyldig · Håndlavet

    Vidste du at?

    Tre forskellige fadtyper i én whisky – ex-bourbon, virgin og ex-sherry – gør Triple Cask Matured-serien til Strathearns signaturmetode for at give kompleksitet fra deres første udgivelse.

    Se hele vores udvalg af Strathearn

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Strathearn Batch 1 Small Batch Highland flaske
    Strathearn Batch 1 Small Batch Single Highland Malt Whisky 46,6%
    Varenr.: 22227865479-1106-1972601

    Et af Skotlands mindste destillerier tør kalde sig selv for 'mægtigt' – Strathearns første udgivelse beviser, at størrelse ikke er alt.

    Ekspertens beskrivelse

    Strathearn Batch 1 er en Single Highland Malt Whisky fra Strathearn-destilleriet, lagret på europæiske egetræs- og ex-sherryfade og aftappet ved 46,6 %.

    Som den første udgivelse fra det lille håndværksdestilleri er Batch 1 en overraskende moden single malt, hverken tilsat farve eller koldfiltreret.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør egestil afbalanceret af karamel med et strejf af vanilje.

    Smag

    Tydelig sherrysødme med en læderagtig karakter, røde frugter og kakao.

    Eftersmag

    Middellang og varm med vedvarende sherrysødme og en let tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Batch 1 Small Batch
    Destilleri: Strathearn
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 46,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Europæisk egetræ og ex-sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 25014218813023

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Læderagtig · Frugtig · Håndværk

    Vidste du at?

    Strathearn er blandt Skotlands allermindste destillerier, drevet med traditionelle metoder og fokus på kvalitet frem for volumen – destilleriet ejes i dag af Douglas Laing.

    Se hele vores udvalg af Strathearn

    • 1stk.á
      799,00DKK
   

Beskrivelse af Strathearn

Strathearn Distillery ligger i Highland Perthshire og er et af Skotlands allermindste destillerier, hvor produktionen svarer til blot ét fad om dagen. For nybegynderen er det en unik chance for at smage whisky fra et af de mest håndholdte destillerier i landet; for samleren gør den lave produktion og brugen af den sjældne kornsort Maris Otter Strathearns udgivelser til nogle af de mest eksklusive og eftertragtede blandt Skotlands mikrodestillerier.

Historie & baggrund

Strathearn Distillery blev grundlagt som et af Skotlands første nye mikrodestillerier i den moderne bølge af små craft-destillerier og har fra begyndelsen holdt fast i en helt manuel produktionsproces uden automatisering. I 2019 blev destilleriet opkøbt af den anerkendte uafhængige aftapper Douglas Laing & Co, som dermed for første gang fik sit eget destilleri under paraplyen. Opkøbet gav Strathearn adgang til et større publikum, samtidig med at den lille, håndholdte produktionsstil er forblevet uændret.

Produktion & stil

De små stills giver en langsommere, mere håndholdt destillationsproces, og destilleriet eksperimenterer aktivt med forskellige fadtyper i sin lagring.

Signaturstil

Håndlavet, Eksperimenterende, Småskala
En kornrig, let sødmefyldt karakter med varierende toner fra batch til batch – en whisky, der bærer tydeligt præg af sit håndholdte ophav.

Fakta

DestilleriStrathearn
Grundlagt2013
UdtalesStra-thern
RegionPerthshire/Highland
LandSkotland
EjerTony Reeman-Clark
Officiel hjemmesidestrathearndistillery.com

Vidste du at?

Da Strathearn åbnede i 2013, var det officielt Skotlands mindste destilleri, med stills der var en brøkdel af størrelsen på dem, man finder hos store Speyside-huse.

Kan du lide Strathearn? Så bør du også opleve:

Daftmill, Wolfburn og Highland Park.