Fever-Tree Tonic

• 

  Fever-Tree Classic Mojito Mixer - Perfekt til Mojito Cocktails 50 cl

  Varenr.: 2229-704999

  Mexicansk Tahiti-lime, marokkansk mynte og en let mousserende finish — Fever-Tree Classic Mojito Mixer er tænkt til dig, der vil have en ordentlig Mojito uden selv at skulle knuse mynteblade i mørtel.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Classic Mojito Mixer er en cocktailbase fra det britiske drikkevarehus Fever-Tree, grundlagt i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow. Den er lavet med nøje udvalgte mexicanske Tahiti-limefrugter, som giver frisk syrlighed og naturlig sødme, samt marokkansk mynte, der tilføjer en kølig og aromatisk friskhed.

  Mixeren er let mousserende og rig på naturlige smagsnoter fra limejuice, mynteolie og et strejf af frugt, der tilsammen giver en balanceret og sprød karakter. Du skal blot blande den med din yndlingsrom og is for at have en klassisk Mojito klar til servering.

  Smagsnoter

  Smagsoplevelsen

  Duften er frisk og grøn med tydelig mynte i front, efterfulgt af en syrlig limekarakter. Smagen er sprød og let sød, med mynten og limen i tæt samspil, mens de små bobler giver en let, forfriskende tekstur i munden.

  Servering & Kombinationsforslag

  Bland mixeren med hvid eller let rom og rigeligt knust is i et højt glas. Top eventuelt med danskvand for en lidt lettere version, og pynt med et par friske mynteblade og en skive lime. Fungerer bedst kold og nyligt blandet, så mousseringen og mynteduften bevares.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Classic Mojito Mixer 50 cl
  Producent/Mærke: Fever-Tree
  Land: Storbritannien
  Smagsnoter: Frisk mynte, syrlig Tahiti-lime, let sødme
  Størrelse: 50 CL
  

  Smagsprofil

  Frisk · Syrlig · Mynte · Let Boblende

  Vidste du at?

  Den klassiske Mojito stammer fra Cuba og har rødder tilbage til 1500-tallet, hvor en tidlig udgave med sukkerrørssprit, lime og mynte angiveligt blev brugt som styrkedrik — mixeren her er en genvej til samme kombination uden at skulle presse lime og støde mynte selv.

  Se hele vores udvalg af Tonic Water.

  • 49,00
    1stk.á
    42,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Soda Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 059763-615-203

  Mærke: Fever Tree
  Navn: FeverTree Premium Soda Water
  Land: Danmark
  Type: Soda Water
  20 cl.
  Andet: Perfekt til Gin og Tonic

  • 24,00
    1stk.á
    20,88DKK
• 

  Fever-Tree Rose & Raspberry Lemonade x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 22227865479-1106-5-0329

  Mærke: Fever Tree
  Navn: FeverTree Rose & Raspberry Lemonade
  Land: Danmark
  Type: Lemonade
  8 x 50 cl.
  Andet: Perfekt til Gin og Tonic

  • 249,00
    1stk.á
    216,63DKK
• 

  Fever-Tree Rose & Raspberry Lemonade - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 22227865479-1106-5-0328

  Mærke: Fever Tree
  Navn: FeverTree Rose & Raspberry Lemonade
  Land: Danmark
  Type: Lemonade
  50 cl.
  Andet: Perfekt til Gin og Tonic

  • 32,00
    1stk.á
    27,84DKK
• 

  Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 22227865479-1106-5-0327

  Mærke: Fever Tree
  Navn: FeverTree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
  Land: Danmark
  Type: Tonic Water
  8 x 50 cl.
  Andet: Perfekt til Gin og Tonic

  • 249,00
    1stk.á
    216,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 22227865479-1106-1972645

  Ingefær er et krydderi der bider igen. Tre forskellige slags, fra tre verdensdele, presset for deres olie og blandet til én blød og varm sødme. Det er den flaske man rækker ud efter, når whiskyen eller rommen skal være lang i stedet for stram.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er en Ginger Ale fremstillet på kulsyreholdigt kildevand og olie fra tre forskellige slags ingefær, aftappet i flaske på 50 cl.

  De tre ingefærtyper gør hver deres arbejde. Den nigerianske ingefær leverer intensiteten og dybden, mens ingefær fra Cochin i Indien er varm og krydret på den runde måde. Sammen giver de en smag der er tydeligt krydret uden at brænde, og som er lagt an på at bære spiritus frem i stedet for at dække den til.

  Milde citrusnoter løber henover ingefæren og holder sødmen i skak. Resultatet er en mixer med rig smag og blid sødme, som forstærker dybden i en drink bygget på mørk rom, whisky eller cognac. Hvor tonic arbejder med bitterhed, arbejder Ginger Ale med krydderi og varme, og det er en helt anden vej ind i det samme glas.

  Flasken på 50 cl er beregnet til at der skal laves mere end ét glas. Den rækker til to lange highballs eller tre kortere drinks, og formatet passer til den flaske rom eller whisky der alligevel står fremme.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk ingefær med det samme, skarpt og roddet, og et tydeligt strejf af citrusskal ovenpå. Bagved ligger noget varmt og næsten bagværksagtigt, som hører til den tørrede ingefær.

  Smag

  Blød sødme først, hurtigt efterfulgt af ingefærens krydderi, som breder sig varmt bagud i munden. Citrussen skærer let igennem midtvejs, og kulsyren er fin og vedholdende frem for aggressiv.

  Eftersmag

  Varm og krydret med en let prikken på tungen. Sødmen falder af, og tilbage bliver ingefæren og et tørt anstrøg af citrus, der bliver hængende og kalder på næste slurk.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Ginger Ale
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, syre: citronsyre, naturlige aromastoffer fra ingefær, farve: karamel
  EAN nr.: 5060108451246
  Serveringsforslag: 4 cl mørk rom eller whisky i et højt glas med is, fyldt op med Ginger Ale og en skive lime
  

  Smagsprofil

  Krydret · Ingefær · Citrus · Blød sødme

  Vidste du at?

  Den friske grønne ingefær fra Elfenbenskysten presses for sin olie kort efter høst. Det er den type der dufter overraskende meget af citrongræs, og aromaen forsvinder hvis roden først tørres, hvilket er grunden til at olien skal udvindes med det samme.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 29,00
    1stk.á
    25,23DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Beer - Perfekt til Moscow Mule 50 cl

  Varenr.: 22227865479-1106-1972643

  En stor flaske til dig, der ved, hvad du vil bruge den til: en kold Moscow Mule med rigeligt is og en skive lime, eller en Dark and Stormy, hvor ingefæren skal spille tydeligt med.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Beer 50 cl er en ginger beer fra det britiske drikkevarehus Fever-Tree, grundlagt i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow. Den er produceret med rødder fra tre forskellige typer ingefær fra Nigeria, Elfenbenskysten og Indien og forbliver ufiltreret, så den rene ingefær er tydelig i både udseende og smag.

  Den store 50 cl-flaske er praktisk, når der skal serveres flere drinks fra samme flaske, uden at kulsyren mister sin styrke undervejs. Ginger beeren kan også nydes helt uden spiritus, med is og en skive frisk lime.

  Smagsnoter

  Smagsoplevelsen

  Farven er let uklar med et naturligt bundfald af ingefær. Duften er straks tydelig, frisk ingefær, og smagen følger op med en distinkt, skarp ingefærkarakter, der fylder munden uden at blive for sød.

  Servering & Kombinationsforslag

  Server kold, gerne i et copper mug eller højt glas med rigeligt is. Vodka og limejuice giver en klassisk Moscow Mule, mens mørk rom giver en Dark and Stormy-stil drink, hvor ingefærens skarphed skal stå tydeligt frem.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Beer 50 cl
  Producent/Mærke: Fever-Tree
  Land: Storbritannien
  EAN nr.: 5060108450997
  Smagsnoter: Skarp, frisk ingefær med et naturligt bundfald
  Sukkerindhold: 9 g sukker pr. 100 ml
  Størrelse: 50 CL
  

  Smagsprofil

  Krydret · Skarp · Ufiltreret · Boblende

  Vidste du at?

  Fever-Tree-navnet stammer fra kininens historiske øgenavn "fever tree", som de oprindelige cinchonatræer blev kaldt af europæiske opdagelsesrejsende, fordi ekstrakten kunne holde feber i skak.

  Se hele vores udvalg af Tonic Water.

  • 32,00
    1stk.á
    27,84DKK
• 

  Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 2222786539-70491

  Nogle gin tåler at blive mødt af kinin med hård hånd. Andre går i stykker af det. Den her flaske er lavet til den anden slags: de spinkle, blomstrede og citrusfriske, hvor hele pointen ligger i de aromaer man dårligt kan sætte ord på.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er et Tonic Vand fremstillet på kulsyreholdigt kildevand, kinin og æteriske olier fra middelhavsurter som citrontimian og rosmarin, aftappet i en flaske på 50 cl.

  Mediterranean er den blødeste af Fever-Trees tonicvand. Kininindholdet er skruet langt ned i forhold til Premium Indian Tonic Water, og det ændrer hele drinken. Bitterheden bliver til en tynd streg under smagen frem for det tørre lag der normalt lægger sig over ganen, og til gengæld får urterne og citrusolierne lov at fylde.

  Urterne er hentet fra middelhavsegnene. Citrontimian giver den citronagtige, næsten harpiksagtige tone, rosmarinen står for det grønne og barske, og de æteriske citrusolier gør duften blomstret. Kininen kommer fra Cinchona Ledgeriana, det oprindelige kinintræ, som mærket har taget navn efter.

  Flasken på 50 cl er den enlige udgave, og den rækker til tre glas. Det er en praktisk måde at prøve stilen af på, inden man beslutter sig for at have den stående fast. Tonicen kan i øvrigt drikkes som den er, hvilket ikke gælder for ethvert Tonic Vand.

  Smagsnoter

  Næse

  Tør timian og rosmarin først, og derefter en blød blomstret tone med citronskal bagved. Duften er tydeligere end i et klassisk Tonic Vand.

  Smag

  Let og rund. Sødmen er beskeden, syren stram, og kininen mærkes mest som en svag stramhed på siden af tungen frem for en bred bitterhed.

  Eftersmag

  Ren og urteagtig, med et grønt strejf af rosmarin der bliver hængende et par øjeblikke.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, citronsyre, naturlige aromaer inklusive kinin
  EAN nr.: 5060108451543
  Serveringsforslag: Iskold over rigeligt is med en citruspræget gin og en bred strimmel citronskal
  

  Smagsprofil

  Blomstret · Urtet · Let bitter · Citrus · Blød

  Vidste du at?

  Citrontimianen kommer fra Provence. Det er en krydsning der dufter mere af citron end af timian, og det er netop den olie der giver Mediterranean sin lyse, næsten sydlandske duft, længe før man overhovedet har fået glasset op til munden.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 32,00
    1stk.á
    27,84DKK
• 

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 2222786539-7063

  Fire glas på bordet, is i dem alle, og én flaske der rækker hele vejen rundt. Den store flaske er til den slags aftener, hvor drinken skal fyldes op undervejs, og ingen gider rejse sig for at hente en ny.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er en Tonic Vand fremstillet på kulsyreholdigt kildevand, rørsukker og naturlig kinin fra cinchonabark, leveret i otte flasker à 50 cl.

  Halvliterformatet gør noget andet end den lille flaske. En flaske dækker to til tre drinks, og otte flasker rækker derfor til et helt middagsselskab uden at der skal åbnes noget mellem hver skål. Det er formatet til bordet, til køkkenet under madlavningen og til den weekend hvor gin og tonic er standardsvaret på hvad man drikker.

  Indholdet er det samme som altid hos Fever-Tree: kinin fra cinchonabark hentet på grænsen mellem Congo og Rwanda, otte botaniske olier ovenpå, heriblandt olie fra håndpressede bitre appelsiner fra Tanzania. Sødmen kommer fra rørsukker, syren fra citronsyre. Ikke andet.

  Den større flaske har en fordel man mærker ved bordet: mængden kan doseres frit. Skal drinken være tør, hældes der lidt mindre i, og skal den være lang og let, fyldes glasset helt op. Med 20 cl ad gangen er blandingsforholdet nærmest afgjort på forhånd, mens 50 cl lader den enkelte styre sin egen drink.

  Smagsnoter

  Næse

  Skarp skal af citron og bitter appelsin, tørt og opadgående. Der ligger en fin urteagtig undertone fra barken, som først kommer frem når glasset står stille et øjeblik.

  Smag

  Sødmen er kort og bliver hurtigt afløst af kinin, som breder sig tørt ud over tungen. Citrusolierne holder smagen skarp i midten, og kulsyren giver et fast bid uden at prikke ubehageligt.

  Eftersmag

  Ren og bitter, med et anstrøg af tørret citrusskal. Der sidder ingen sukkerfilm tilbage, og det gør drinken lige så drikkelig i tredje glas som i første.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 50 CL
  Antal i pakke: 8 flasker
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, rørsukker, syre: citronsyre, naturlige smagsstoffer, naturlig kinin
  Serveringsforslag: Hældes langsomt over is i store glas, med citrusskal klemt over kanten
  

  Smagsprofil

  Bitter · Citrus · Tør · Sprød kulsyre

  Vidste du at?

  Indian i navnet peger på Britisk Indien. Officerer og embedsmænd skulle indtage kinin mod malaria, og fordi den rene bark smagte forfærdeligt, blev den blandet med vand, sukker og en portion gin. Gin og Tonic opstod altså som en måde at gøre medicin drikkelig på.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 249,00
    1stk.á
    216,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 2222786539-7062

  Der er den lyd, når kapslen går af en kold flaske, og gæsterne står i køkkenet. En kasse med 24 er ikke et indkøb, det er en beslutning om at man ikke skal ud og handle midt i selskabet.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl er en Tonic Vand fremstillet på kulsyreholdigt kildevand, rørsukker og naturlig kinin fra cinchonabark, leveret i en kasse med 24 flasker à 20 cl.

  Grundvaren er den samme som i enkeltflasken, men formatet ændrer brugen. 24 flasker svarer til 24 drinks bygget efter bogen, og det er antallet der gør en forskel bag baren, til et større selskab eller når en gin skal smages op imod flere andre samme aften.

  Kininen kommer fra barken af cinchonatræer på grænsen mellem Congo og Rwanda. Oven på den ligger otte botaniske olier, deriblandt olie fra håndpressede bitre appelsiner fra Tanzania. Sødmen leveres af rørsukker, syren af citronsyre, og listen slutter der. Ingen sødestoffer, ingen konserveringsmidler.

  Den lille flaske har en praktisk fordel som en stor mangler: hver drink får kulsyre fra en flaske der lige er lukket op. En halvtom literflaske i køleskabet taber bruset over en aften, og det kan smages i sidste glas. Med 20 cl ad gangen serveres den sidste Gin og Tonic lige så sprødt som den første.

  Smagsnoter

  Næse

  Ren citrus, skarpt og kort, med en let blomstret tone bag. Kulsyren giver en næsten prikkende fornemmelse allerede over glaskanten.

  Smag

  Afmålt sødme i starten, så en klar og tør bitterhed fra kininen. De bitre appelsiner lægger en syrlig stribe hen over midten, og hele smagsbilledet holdes stramt af en hård kulsyre.

  Eftersmag

  Kort, tør og ren, uden klæbrighed. Bitterheden bliver hængende et øjeblik og forsvinder så helt, hvilket er hele pointen når der skal drikkes mere end ét glas.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 20 CL
  Antal i pakke: 24 flasker
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, rørsukker, syre: citronsyre, naturlige smagsstoffer, naturlig kinin
  Serveringsforslag: Kold flaske pr. glas, rigeligt is og en skive citrus valgt efter ginen
  

  Smagsprofil

  Bitter · Citrus · Tør · Sprød kulsyre

  Vidste du at?

  Fever-Tree blev stiftet af Charles Rolls og Tim Warrillow, som brugte halvandet år på at rejse efter kininkilder, inden den første flaske kom på markedet i 2005. Deres udgangspunkt var en simpel regning: er tre fjerdedele af din Gin og Tonic mixer, så bør mixeren være mindst lige så god som ginen.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 449,00
    1stk.á
    390,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 2222786539-7061

  Klokken er halv otte, ginflasken står på bordet, og i køledøren venter én lille flaske. 20 cl er målet for en enkelt aften: rigeligt til at fylde glasset ordentligt, og ikke så meget at resten står tilbage og taber bruset inden i morgen.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl er en Tonic Vand fremstillet på kulsyreholdigt kildevand, rørsukker og naturlig kinin fra cinchonabark, aftappet i enkeltflaske på 20 cl.

  Kininen er den afgørende råvare. Fever-Tree henter den fra barken af cinchonatræer, der vokser på grænsen mellem Congo og Rwanda, og det er den kinin der giver tonicen dens rene, sprøde bitterhed. Uden den er tonic bare sødt danskvand.

  Oven på kininen ligger otte aromatiske botaniske olier. Blandt dem er olie fra håndpressede bitre appelsiner fra Tanzania, som lægger en skarp citrustone ind under bitterheden. Sødmen kommer fra rørsukker og ikke fra sirup eller sødestoffer, og syren fra citronsyre. Ingredienslisten er kort, og det kan smages: der er ingen klistret eftersmag der lægger sig oven på ginens botanicals.

  Formatet på 20 cl er tænkt til netop det glas du står med nu. En Gin og Tonic bygges typisk med 4 til 5 cl gin og resten tonic, og en enkelt flaske rækker derfor til én ordentlig drink eller to lette. Flasken åbnes, hældes og er tom, mens kulsyren stadig står skarpt.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk citrusskal og et strejf blomstret sødme. Bag det ligger en tør, næsten urteagtig tone fra barken, og kulsyren bærer det hele op af glasset.

  Smag

  Blød sødme først, kort og afmålt, så tager bitterheden over. Kininen er tydelig men aldrig metallisk, og de bitre appelsiner skærer en fin syrlig kant ind i midten. Kulsyren er hård og finperlende og holder smagen oppe.

  Eftersmag

  Tør og ren. Bitterheden slipper langsomt og efterlader munden frisk, uden sukkerbelægning. Præcis den slags afslutning der får en til at tage næste slurk.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Indian Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 20 CL
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, rørsukker, syre: citronsyre, naturlige smagsstoffer, naturlig kinin
  Serveringsforslag: Iskold i et stort glas med rigeligt is, 4 cl tør gin og en skive citron
  

  Smagsprofil

  Bitter · Citrus · Tør · Sprød kulsyre

  Vidste du at?

  Navnet Fever-Tree er ikke opfundet i et reklamebureau. Cinchonatræet, som kininen kommer fra, blev af britiske kolonilæger kaldt the fever tree, fordi barken var det eneste middel der virkede mod malariafeber. Mærket er altså opkaldt efter sin egen hovedingrediens.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 24,00
    1stk.á
    20,88DKK
• 

  Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 2222786539-7049

  Tør bakkeskråning ned mod havet, timian mellem stenene og rosmarin der dufter kraftigst midt på dagen. Det er den kant af Middelhavet Fever-Tree har hentet aromaerne fra. Otte flasker, og en tonic der lugter af urter længe før man smager kinin.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er et Tonic Vand fremstillet på kulsyreholdigt kildevand, kinin og æteriske olier fra middelhavsurter som citrontimian og rosmarin, og det leveres i otte flasker af 50 cl.

  Forskellen på Mediterranean og den klassiske Premium Indian Tonic Water ligger i kininen. Der er markant mindre af den her, og bitterheden bliver derfor let i stedet for bred og tør. I stedet træder urterne og citrusolierne frem, og duften bliver blomstret på en måde som et almindeligt Tonic Vand ikke er.

  Kininen selv kommer fra Cinchona Ledgeriana, det træ tonic historisk set er bygget på. Fever-Tree henter den fra en af de sidste plantager med de oprindelige træer, og den bliver blandet med kildevand og olierne fra kysterne omkring Middelhavet.

  I glasset betyder det, at en spinkel gin ikke bliver kørt over. Blomstrede og citrusprægede gin får plads til deres egne aromaer, og en vodka tonic bliver til noget helt andet end den neutrale udgave. Formatet på 50 cl er tænkt til flere glas ad gangen, og otte flasker rækker til et helt selskab.

  Smagsnoter

  Næse

  Blomstret og urteagtig med det samme. Citrontimian og rosmarin ligger øverst, og under dem en tone af varm citronskal.

  Smag

  Blød indgang med en sødme der hurtigt bliver trukket tilbage af syren. Bitterheden er til stede, men den ligger som en tynd linje i stedet for at fylde hele munden.

  Eftersmag

  Kort og tør med urterne siddende længst. Rosmarinen er det sidste der slipper.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 50 CL
  Antal i pakke: 8 stk
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, citronsyre, naturlige aromaer inklusive kinin
  Serveringsforslag: Iskold i et stort glas med rigeligt is, en blomstret gin, en kvist rosmarin og en skive grapefrugt
  

  Smagsprofil

  Blomstret · Urtet · Let bitter · Citrus · Blød

  Vidste du at?

  Mærket har navn efter selve kinintræet. Cinchona Ledgeriana blev i sin tid kaldt the fever tree, fordi barken var det eneste middel man havde mod malaria. Fever-Tree henter stadig kininen fra plantager med de oprindelige træer i Den Demokratiske Republik Congo.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 249,00
    1stk.á
    216,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Beer x 8 stk - Perfekt til Moscow Mule 50 cl

  Varenr.: 2222786539-7047

  Otte store flasker ginger beer, hver med plads til flere runder Moscow Mule eller Dark and Stormy — perfekt, når hjemmebaren skal holde til en hel weekend.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Beer 8x50 cl er en kasse med otte store flasker fra det britiske drikkevarehus Fever-Tree, grundlagt i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow. Ginger beeren er produceret med rødder fra tre forskellige typer ingefær fra Nigeria, Elfenbenskysten og Indien og forbliver ufiltreret.

  De store 50 cl-flasker er praktiske, når flere gæster skal have samme drink, og ginger beeren rækker længere end de mindre flasker. Den fungerer lige så godt til en Moscow Mule med vodka som til en Dark and Stormy med mørk rom.

  Smagsnoter

  Smagsoplevelsen

  Farven er let uklar med et naturligt bundfald af ingefær. Duften er straks tydelig, frisk ingefær, og smagen følger op med en distinkt, skarp karakter, der fylder munden uden at blive for sød.

  Servering & Kombinationsforslag

  Server kold i et copper mug eller højt glas med rigeligt is. Vodka og limejuice giver en klassisk Moscow Mule, mens mørk rom giver en Dark and Stormy-stil drink. De store flasker gør det nemt at holde flere glas kørende samtidig.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Beer 8x50 cl
  Producent/Mærke: Fever-Tree
  Land: Storbritannien
  Smagsnoter: Skarp, frisk ingefær med et naturligt bundfald
  Sukkerindhold: 9 g sukker pr. 100 ml
  Størrelse: 50 CL
  Antal i kasse: 8
  

  Smagsprofil

  Krydret · Skarp · Ufiltreret · Boblende

  Vidste du at?

  Fever-Tree bruger ingen kunstige sødestoffer eller smagsstoffer i sine produkter — en linje, mærket har holdt fast i siden opstarten i 2004, hvor grundlæggerne ønskede at give mixeren lige så meget opmærksomhed som selve spiritussen.

  Se hele vores udvalg af Tonic Water.

  • 249,00
    1stk.á
    216,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Beer x 24 stk - Perfekt til Moscow Mule 20 cl

  Varenr.: 2222786539-7046

  Fireogtyve flasker, klar til den aften hvor Moscow Mule skal serveres i store mængder — Fever-Tree Premium Ginger Beer i kasse er den praktiske løsning for hjemmebaren, der bruges ofte.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Beer 24x20 cl er en hel kasse med den britiske ginger beer fra Fever-Tree, grundlagt i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow. Den er produceret med rødder fra tre forskellige typer ingefær fra Nigeria, Elfenbenskysten og Indien og forbliver ufiltreret.

  Med 24 flasker i kassen er der rigeligt til flere aftener med Moscow Mule eller Dark and Stormy, uden at du løber tør midt i en runde. Ginger beeren fungerer også fint helt uden spiritus, kun med is og lime.

  Smagsnoter

  Smagsoplevelsen

  Farven er let uklar med et naturligt bundfald af ingefær. Duften er straks tydelig, frisk ingefær, og smagen følger op med en distinkt, skarp karakter, der fylder munden uden at blive for sød.

  Servering & Kombinationsforslag

  Server kold i et copper mug eller højt glas med rigeligt is. Vodka og limejuice giver en klassisk Moscow Mule, mens mørk rom skaber en Dark and Stormy-stil drink. Med 24 flasker kan du roligt holde en hel fest kørende.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Beer 24x20 cl
  Producent/Mærke: Fever-Tree
  Land: Storbritannien
  Smagsnoter: Skarp, frisk ingefær med et naturligt bundfald
  Sukkerindhold: 9 g sukker pr. 100 ml
  Størrelse: 20 CL
  Antal i kasse: 24
  

  Smagsprofil

  Krydret · Skarp · Ufiltreret · Boblende

  Vidste du at?

  Fever-Tree grundlagde sig selv på ideen om, at "hvis tre fjerdedele af din drink er mixer, bør det være den bedste mixer" — en filosofi, der stadig ligger til grund for, hvor meget rigtig ingefær der bruges i denne opskrift.

  Se hele vores udvalg af Tonic Water.

  • 449,00
    1stk.á
    390,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Beer - Perfekt til Moscow Mule 20 cl

  Varenr.: 2222786539-7045

  Ufiltreret og med synlige stykker ingefær i bunden af flasken — Fever-Tree Premium Ginger Beer er lavet, så du både kan se og smage den friske, revne ingefær.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Beer er en ginger beer fra det britiske drikkevarehus Fever-Tree, grundlagt i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow. Den er produceret med rødder fra tre forskellige typer ingefær fra Nigeria, Elfenbenskysten og Indien, og forbliver ufiltreret, så den naturlige ingefær er tydelig i både udseende og smag.

  Resultatet er et naturligt ingefærspark med tilpas varme, der ikke overdøver spiritussens smag i for eksempel en cocktail med mørk rom eller vodka. Ginger beeren kan også nydes helt uden spiritus — bare med is og en skive frisk lime.

  Smagsnoter

  Smagsoplevelsen

  Farven er let uklar med et naturligt bundfald af ingefær. Duften er straks tydelig, frisk ingefær, og smagen følger op med en distinkt, skarp ingefærkarakter, der fylder hele munden uden at være for sød. Boblerne er små og bløde, hvilket giver en silkeblød tekstur.

  Servering & Kombinationsforslag

  Server kold, gerne i et copper mug eller højt glas med rigeligt is. Til en klassisk Moscow Mule bruges vodka og limejuice, mens mørk rom giver en Dark and Stormy-stil drink, hvor ingefærens skarphed skal stå tydeligt frem uden at overdøve spiritussens karakter.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Beer 20 cl
  Producent/Mærke: Fever-Tree
  Land: Storbritannien
  EAN nr.: 5060108451093
  Smagsnoter: Skarp, frisk ingefær med et naturligt bundfald
  Sukkerindhold: 9 g sukker pr. 100 ml
  Størrelse: 20 CL
  

  Smagsprofil

  Krydret · Skarp · Ufiltreret · Boblende

  Vidste du at?

  Fever-Tree har siden 2013 støttet velgørenhedsorganisationen Malaria No More gennem kampagnen Raise a Glass to Fight Malaria — en detalje, der binder mærkets drikke sammen med kininens oprindelige medicinske formål.

  Se hele vores udvalg af Tonic Water.

  • 24,00
    1stk.á
    20,88DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Ale x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 2222786539-7044

  Fireogtyve små flasker i én kasse. Det er den slags forsyning man køber, når husets whisky sjældent drikkes ren, og når gæsterne har for vane at komme uanmeldt. Sat ind i et køligt hjørne rækker den længe.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Ale x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl er en Ginger Ale fremstillet på kulsyreholdigt kildevand og olier fra tre ingefærsorter, og den leveres i en kasse med fireogtyve flasker af 20 cl.

  Kassen løser et praktisk problem. Fireogtyve enkeltflasker betyder fireogtyve gange fuld kulsyre, i stedet for en stor flaske der bliver fladere for hvert glas. Til et selskab kan flaskerne stilles på is i en balje, og gæsterne kan selv hælde op uden at nogen skal stå og dosere.

  Smagen bygger på tre ingefærsorter, som Fever-Tree henter hvert sit sted fra. Den indiske Cochin-ingefær giver varmen og krydderiet, den grønne fra Elfenbenskysten giver friskheden, og den nigerianske lægger den aromatiske tyngde ind under. Sammen med citrusnoterne bliver resultatet en mixer med bid, hvor sødmen holder sig i baggrunden.

  Der er ingen kinin i en Ginger Ale. Det skiller den fra Tonic Vand, som får sin tørre bitterhed derfra, og det er grunden til at Ginger Ale hører til hos Whisky, bourbon og mørk rom frem for hos ginnen.

  Smagsnoter

  Næse

  Tør ingefær med et pift af citronskal og en svag sødlig tone, som fra kandiseret ingefær der lige har fået lov at tørre.

  Smag

  Ingefæren kommer først som varme og derefter som et lille stik. Sødmen holder sig lavt, syren er stram, og kulsyren gør det hele spidst frem for blødt.

  Eftersmag

  Ren og tør med varme der ebber langsomt ud. Ingen sirupsagtig hinde tilbage i munden.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Ale x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Ginger Ale
  Størrelse: 20 CL
  Antal i pakke: 24 stk
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, citronsyre, naturlig ingefærsmag med andre naturlige aromaer, karamelfarve
  Serveringsforslag: Iskold i et højt glas med is, mørk rom og en kvart lime
  

  Smagsprofil

  Ingefær · Krydret · Citrus · Blid sødme · Tør afslutning

  Vidste du at?

  Den gyldne farve kommer ikke fra ingefæren. Ingefærolie er nærmest klar, og farven i glasset stammer fra karamelfarve, som står på ingredienslisten. Det er derfor en Ginger Ale ser mørkere ud end et Tonic Vand, selv om den er tyndere i konsistensen.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 449,00
    1stk.á
    390,63DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 2222786539-7043

  En lille flaske med kapsel på, og bag den præcis den mængde kulsyre der skal til for ét glas. Ingen halvtomme flasker der står tilbage i køleskabet og taber pusten. Hver drink begynder her med en helt frisk åbning.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl er en Ginger Ale fremstillet på kulsyreholdigt kildevand og olier fra tre ingefærsorter, og den er aftappet i en enkelt flaske på 20 cl.

  Ingefær er ikke bare ingefær. Fever-Tree henter tre forskellige typer og lader dem gøre hver sit. Cochin-ingefæren fra Indien er den varme og krydrede, den grønne ingefær fra Elfenbenskysten er den friske med en tone af citrongræs, og den nigerianske står for den aromatiske dybde. Smagen kommer fra olierne, ikke fra et koncentrat, og det er derfor ingefæren bider tørt i stedet for at ligge klistret på tungen.

  Det korte format på 20 cl er ikke en detalje. Kulsyre forsvinder, så snart en flaske står åben, og i en highball er det kulsyren der bærer aromaerne op mod næsen. Med den lille flaske hældes al kulsyren i det glas den var tiltænkt.

  Ginger Ale indeholder ingen kinin, og det er hele forskellen på den her og et Tonic Vand. Den er varm og let sødet frem for tør og bitter, og derfor står den bedst sammen med bourbon, rugwhisky og mørk rom. Citrusnoterne i baggrunden holder drinken oppe, når spiritussen selv er tung.

  Smagsnoter

  Næse

  Skarp, næsten peberagtig ingefær, med et strejf af citrongræs og et tørt strejf af karamel bagerst.

  Smag

  Blød til at begynde med, og så kommer bidet. Ingefæren varmer midt på tungen, mens citronsyren strammer det hele op og hindrer sødmen i at brede sig.

  Eftersmag

  Tør og varm. Bidet slipper hurtigt, og der bliver ikke noget sukkerlag tilbage på ganen.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Ginger Ale
  Størrelse: 20 CL
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, citronsyre, naturlig ingefærsmag med andre naturlige aromaer, karamelfarve
  EAN nr.: 5060108450089
  Serveringsforslag: Iskold i et højt glas med is, bourbon og en tynd skive frisk ingefær
  

  Smagsprofil

  Ingefær · Krydret · Citrus · Blid sødme · Tør afslutning

  Vidste du at?

  Den grønne ingefær fra Elfenbenskysten bliver destilleret på stedet, kort efter at den er taget op af jorden. Olien er flygtig, og det friske, citrongræsagtige præg forsvinder, hvis roden først skal transporteres langt. Derfor står destillationsapparatet ude ved marken.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 24,00
    1stk.á
    20,88DKK
• 

  Fever-Tree Premium Ginger Ale x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 2222786539-7042

  Ingefær fra tre lande, trukket ud som olie og rørt ud i kulsyreholdigt kildevand. Det er hele opskriften, og alligevel er der langt herfra til den sødlige sodavand de fleste voksede op med. Otte halvlitersflasker, der står klar til aftenens whisky.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Ginger Ale x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er en Ginger Ale fremstillet på kulsyreholdigt kildevand og olier fra tre forskellige ingefærsorter, og den leveres i otte flasker af 50 cl.

  Fever-Tree blev sat i verden i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow, som ville lave mixere der kunne holde til at stå ved siden af god spiritus. Ingefæren til Premium Ginger Ale kommer fra tre steder. Cochin i Indien leverer den varme, krydrede kerne. Grøn ingefær fra Elfenbenskysten lægger en friskhed tæt på citrongræs. Nigeriansk ingefær står for den aromatiske intensitet.

  Her er ingen kinin. Det er den afgørende forskel på en Ginger Ale og et Tonic Vand, og den kan smages med det samme. Hvor tonic er tør og bitter, er Ginger Ale varm, krydret og let sødet. Derfor peger den også en anden vej i baren: Ginger Ale klæder Whisky, bourbon og mørk rom, mens tonic hører sammen med gin.

  Formatet på 50 cl er tænkt til flere glas ad gangen. Én flaske rækker til tre highballs af normal størrelse, og med otte flasker i kassen behøver man ikke tælle undervejs. Sødmen er så afmålt, at spiritussen stadig kan høres igennem, og afslutningen er ren uden klistret eftersmag.

  Smagsnoter

  Næse

  Friskrevet ingefær med det samme, tørt og skarpt, og bagved en tone af citrongræs og tørret citronskal.

  Smag

  Sødmen ligger som et underlag under ingefæren, der brænder let og tørt på tungen. Citrus skærer igennem på midten og holder det hele fra at blive tungt.

  Eftersmag

  Kort og ren. Varmen bliver siddende bagerst i halsen et øjeblik, og så er munden klar til næste slurk.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Ginger Ale x 8 stk - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Ginger Ale
  Størrelse: 50 CL
  Antal i pakke: 8 stk
  Ingredienser: Kulsyreholdigt kildevand, sukker, citronsyre, naturlig ingefærsmag med andre naturlige aromaer, karamelfarve
  Serveringsforslag: Iskold i et højt glas med rigeligt is, mørk rom eller Whisky og en strimmel citronskal
  

  Smagsprofil

  Ingefær · Krydret · Citrus · Blid sødme · Tør afslutning

  Vidste du at?

  Charles Rolls og Tim Warrillow byggede hele Fever-Tree på en enkel iagttagelse: op mod tre fjerdedele af en highball er mixer. Hælder man en middelmådig sodavand ned i en god flaske spiritus, er det altså den middelmådige del man smager mest af.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 229,00
    1stk.á
    199,23DKK
• 

  Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 2222786539-1238

  Blomsterduft er det første der forsvinder ud af et glas. Den følges ad med boblerne, og når kulsyren har givet slip, er hyldeblomsten også væk. Derfor giver det lille format mening her: flasken er tom mens duften stadig står skarpt.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl er en Tonic Vand fra Fever-Tree, fremstillet på kildevand med kulsyre, sukker, hyldeblomstekstrakt og naturlig kinin, og aftappet i 20 cl.

  Hyldeblomst er en flygtig aroma. Den sidder i olierne fra blomsten og forsvinder hurtigere end citrus og kinin, og derfor er den enkeltportion en fordel og ikke bare en praktisk detalje. Én flaske bliver til én drink, og aromaen når aldrig at blive træt af at stå i køleskabet.

  Smagen er blødere og mere blomstret end i en tør Indian Tonic Water. Kininen er der stadig og lægger en mild bitterhed ind under, men sødmen ligger højere, og det er blomsten der bestemmer retningen. Kulsyren er let, hvilket klæder den floral profil.

  Til gin med blomster, agurk eller blød citrus i botanicals bliver det et match hvor de to trækker samme vej. Ud over gin fungerer den til vodka, til rosévermouth over is og som base for alkoholfrie drinks, hvor hyldeblomsten alene kan bære et glas. Ved et selskab er formatet praktisk, fordi hver gæst kan få sin egen tonic og vælge sin egen gin.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk hyldeblomst, mere blomst end honning, med et strejf af grøn stilk og et anstrøg af citron.

  Smag

  Let og blomstret fra første slurk. Sødmen kommer tidligt og bliver hængende midt på tungen, mens bitterheden holder sig i baggrunden og først viser sig til sidst. Boblerne er små og hurtige.

  Eftersmag

  Kort og ren med blomst tilbage i næsen mere end i munden. Bitterheden er kun et svagt aftryk.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 20 CL
  Ingredienser: Kildevand med kulsyre, sukker, hyldeblomstekstrakt, citronsyre og naturlige aromaer inklusive kinin
  EAN nr.: 5060108450843
  Serveringsforslag: Hældes iskold over is i et ballonglas sammen med en floral gin og en tynd skive agurk
  

  Smagsprofil

  Hyldeblomst · Frisk · Let Sødet · Blød Bitterhed

  Vidste du at?

  Hyldeblomsterne til Fever-Tree bliver plukket i hånden på den engelske landbrugsjord sidst på foråret og destilleret til en olie, inden de overhovedet møder vand. Olien kan doseres præcist, og derfor smager tonicen ens uanset hvor kraftigt hyldetræet har blomstret det år.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 24,00
    1stk.á
    20,88DKK
• 

  Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 2222786539-1155

  Hyldetræet blomstrer i få uger, og så er det slut for det år. Blomsterne til denne tonic plukkes i netop det korte vindue hvor skærmene står helt hvide og dufter kraftigst. Noget af den duft er stadig til at få øje på, når glasset står på bordet.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er en Tonic Vand fra Fever-Tree, fremstillet på kildevand med kulsyre, sukker, hyldeblomstekstrakt og naturlig kinin, og aftappet i 50 cl.

  Hyldeblomsterne håndplukkes på den engelske landbrugsjord sidst på foråret og destilleres til en olie, inden de kommer i tonicen. Den omvej gør det muligt at ramme den samme aroma hver gang, for en blomst er ikke lige kraftig fra uge til uge. Resultatet er en blomstertone der er tydelig uden at blive parfumeret.

  Kininen kommer fra cinchona-barken, men den ligger lavere her end i en klassisk Indian Tonic Water. Sødmen er en anelse højere, og de to ting sammen giver en blødere og mere rund tonic. Den fylder mere i drinken og skal derfor bruges bevidst.

  Bedst klæder den gin med blomster-, agurke- eller citrusnoter, og gin hvor der i forvejen er hyldeblomst eller kamille i botanicals. En meget enebærtung London Dry Gin trækker den anden vej og kan komme til at slås med blomsten. Vodka fungerer også, og her får hyldeblomsten hele scenen.

  Flasken på 50 cl rækker til flere glas fra samme aftapning. Kulsyren er fin og livlig, men den aftager fra flasken åbnes, så den bruges bedst i løbet af samme aften.

  Smagsnoter

  Næse

  Hyldeblomst med det samme, sødlig og let honningagtig, med et pust af citronskal bagved. Kininen anes kun som en tør understrøm.

  Smag

  Blomsten fylder mest og ligger blødt over hele tungen. Sødmen er tydeligere end i en tør tonic, men den bliver holdt i skak af en mild bitterhed der først kommer til sidst. Kulsyren er let og prikker fint.

  Eftersmag

  Blød og blomstret med en kort bitter tone allersidst. Der bliver en svag sødme tilbage på læberne.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Elderflower Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Kildevand med kulsyre, sukker, hyldeblomstekstrakt, citronsyre og naturlige aromaer inklusive kinin
  EAN nr.: 5060605060286
  Serveringsforslag: Iskold i et stort glas med rigeligt is, en gin med blomster- eller agurkenoter og en skive lime
  

  Smagsprofil

  Blomstret · Hyldeblomst · Let Sødet · Mild Bitterhed

  Vidste du at?

  Kininen i Fever-Tree stammer fra en af de sidste tilbageværende plantager med de oprindelige Cinchona Ledgeriana-træer i det østlige Congo. Det er den art der historisk gav det højeste udbytte af kinin, og derfor blev den plantet i stor stil i kolonitiden.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 32,00
    1stk.á
    27,84DKK
• 

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl

  Varenr.: 2222786539-1068

  Halvliteren hører til de aftener hvor der bliver lavet mere end én. Den står kold i køleskabsdøren, og fra den kommer to eller tre ordentlige drinks, mens samtalen kører videre og isterningerne knager i glasset.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl er en Tonic Vand fra Fever-Tree, fremstillet på kildevand med kulsyre, rørsukker og naturlig kinin, og aftappet i 50 cl.

  Fever-Tree byggede hele sit sortiment op omkring en enkel iagttagelse: i en Gin og Tonic er langt det meste af glasset tonic. Derfor gik de efter råvarerne i stedet for at skære ned på opskriften. Kininen kommer fra cinchona-træer på grænsen mellem Congo og Rwanda, og oveni ligger otte aromatiske botaniske olier, blandt andet fra bitre appelsiner fra Tanzania som presses i hånden.

  Smagen er tør, bitter og stram. Der er sukker i, men kun så meget at det holder bitterheden på plads, og der er hverken kunstige sødestoffer eller konserveringsmidler. En kompleks gin med mange botanicals får plads til at folde sig ud, og en enkel London Dry Gin bliver ikke overdøvet. Den fungerer også til vodka, blanco tequila og hvid rom, hvor den samme tørhed løfter i stedet for at sløre.

  Formatet på 50 cl er det praktiske valg når der skal skænkes flere gange fra samme flaske. Kulsyren er finperlet og holder godt, men den taber gradvist styrke fra første åbning, så flasken bruges bedst samme aften. Hæld altid tonicen ned ad glassets inderside og oven på isen, ikke direkte i ginnen, så bliver boblerne siddende længere.

  Smagsnoter

  Næse

  Tør citrus med tydelig appelsinskal, et anstrøg af blomst og noget urteagtigt der ligger og lurer. Diskret, men langt fra neutral.

  Smag

  Bitterheden kommer med det samme og bliver hængende. Rørsukkeret runder kanterne uden at gøre den sød, og de botaniske olier lægger et lag af appelsin og grapefrugt ovenpå. Kulsyren er tæt og stram.

  Eftersmag

  Tør og lang for en tonic. Kininen bliver siddende bagerst i munden, og der er et strejf af skal tilbage til sidst.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Indian Tonic Water - Perfekt til Gin og Tonic 50 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Kildevand med kulsyre, rørsukker, citronsyre og naturlige aromaer inklusive kinin
  EAN nr.: 5060108450980
  Serveringsforslag: Hældes iskold ned ad glassets side over store isterninger, gerne med et bredt stykke appelsinskal
  

  Smagsprofil

  Tør · Bitter · Citrusskal · Stram Kulsyre

  Vidste du at?

  Fever-Tree blev grundlagt i 2004 af Charles Rolls og Tim Warrillow, og deres udgangspunkt var en regning mere end en opskrift: tre fjerdedele af en Gin og Tonic er tonic. Hvis den del ikke er i orden, hjælper det ikke hvor god ginnen er.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 32,00
    1stk.á
    27,84DKK
• 

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl

  Varenr.: 2222786539-1053

  Fireogtyve små flasker på række i kassen, og hver eneste af dem rækker til én drink. Det er hele pointen med det lille format: kulsyren når aldrig at blive træt, for der står ingen rest tilbage i køleskabsdøren. Åbn, hæld, drik.

  Ekspertens beskrivelse

  Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl er en Tonic Vand fra Fever-Tree, fremstillet på kildevand med kulsyre, rørsukker og naturlig kinin, og leveret i en kasse med 24 flasker à 20 cl.

  Kininen er hovedingrediensen og den der giver tonicen dens tørre bitterhed. Fever-Tree henter den fra cinchona-træer på grænsen mellem Congo og Rwanda, hvor barken regnes for at give noget af verdens reneste kinin. Oveni ligger otte aromatiske botaniske olier, blandt andet fra håndpressede bitre appelsiner fra Tanzania. Det er dem der lægger citrus og en let blomsteragtig tone ind under bitterheden.

  Sødmen kommer fra rørsukker og er holdt nede. Tonicen lægger sig derfor ikke oven på ginnen som et sukkerlag, men trækker enebær, koriander og citrusskal frem. Klassisk London Dry Gin med tydeligt enebær er det oplagte match, og fordi profilen er så tilbageholdende, kan den bære næsten enhver gin uden at stjæle billedet.

  Kulsyren er finperlet og sidder længe. I det lille format bliver det for alvor en fordel, for én flaske svarer til én Gin og Tonic. Med 4-5 cl gin lander drinken omkring forholdet 1:4, som er der hvor de fleste Gin og Tonic fungerer bedst. En kasse med 24 flasker dækker et selskab uden at nogen skal stå og vurdere hvor meget kulsyre der er tilbage i en halvtom flaske.

  Smagsnoter

  Næse

  Skarp bitter appelsin først, tør og let harpiksagtig, med et blomsteragtigt strejf bagved. Under det hele en ren, næsten mineralsk tone fra kildevandet.

  Smag

  Tør og kun let sødet. Kininen lægger sig som en klar bitterhed midt på tungen, citrusskallen skærer henover, og de små bobler holder det hele oppe uden at prikke.

  Eftersmag

  Kort og ren. Bitterheden slipper hurtigt og efterlader munden tør og klar til næste slurk.

  Specifikationer

  Navn: Fever-Tree Premium Indian Tonic Water x 24 stk - Perfekt til Gin og Tonic 20 cl
  Producent: Fever-Tree
  Region/Land: Storbritannien
  Type: Tonic Vand
  Størrelse: 20 CL
  Antal i pakke: 24 stk
  Ingredienser: Kildevand med kulsyre, rørsukker, citronsyre og naturlige aromaer inklusive kinin
  Serveringsforslag: Iskold over rigeligt is til en klassisk Gin og Tonic med en bred strimmel citronskal
  

  Smagsprofil

  Tør · Bitter · Citrus · Let Sødet

  Vidste du at?

  Navnet Fever-Tree er det gamle engelske kaldenavn for cinchona-træet. Det var barken herfra man kogte kinin af mod malaria, og det var netop den bitre medicin britiske officerer i Indien blandede op med gin og sukker for at få den ned. Deraf både navnet og hele idéen bag Indian Tonic Water.

  Se hele vores udvalg af Tonic Vand

  • 449,00
    1stk.á
    390,63DKK