Fullers Specialøl

• 

  Fullers 2025 Imperial Stout Limited Edition Specialøl flaske 50 cl 10,7%

  Varenr.: 2222447-7569

  Themsen glider forbi murene på Griffin Brewery i Chiswick, og hver vinter dukker den samme gamle historie op af bryghusets mørke kar: en stout så tung og sød, at den engang skulle kunne holde til rejsen til det russiske kejserhof. Fuller's har genfortalt den historie hvert år siden 2013 – og 2025-udgaven er ingen undtagelse.

  Ekspertens beskrivelse af Fuller's Imperial Stout 2025 Limited Edition

  Fuller's Imperial Stout er bryggeriets årlige hyldest til den klassiske imperial stout-stil, som stammer fra 1700-tallets England, hvor særligt kraftige, mørke øl blev brygget til eksport til det kejserlige Rusland. 2025-udgaven indgår i et begrænset samlersæt på tre flasker, som markerer Fuller's 180-års jubilæum, sammen med en 180th Anniversary Porter og Vintage Ale 2025. Øllet er flaskemodnet (bottle conditioned), hvilket betyder, at der stadig sker en levende eftergæring i flasken, og at den derfor både kan drikkes nu og lægges væk til modning i flere år.

  Opskriften bygger på en tradition, hvor Sovereign- og Centennial-humle giver et blomstret præg, mens tørrede rosenknopper er tilsat under modningen. Det giver en karakteristisk sødme, der minder om tyrkisk fryd, og som lægger sig oven på den klassiske ristede maltkarakter. Fuller's brygges på Griffin Brewery, hvor der har været bryghus siden 1600-tallet, og bryggeriet har hørt til under Fuller, Smith & Turner siden 1845.

  Smagsnoter

  Næse

  Dyb og mørk med bitter chokolade, kakaopulver og cremet malt. Rosenknopperne titter frem sammen med et strejf af tyrkisk fryd, brændt frugt og skum af skumfidus.

  Smag

  Cremet og fyldig med rund malt, mørk chokolade og en sødme af ristet kaffe og lakrids. Rosenblade og brændt frugt holder balancen mod en peberet humlebitterhed i bunden.

  Eftersmag

  Lang og let bitter afslutning med vedvarende noter af ristede korn, mørk chokolade og et sidste strejf af blomster.

  Specifikationer

  Navn: Fuller's Imperial Stout 2025 Limited Edition
  Destilleri: Fuller's
  Region/Land: Chiswick, London, England
  Type: Imperial Stout
  ABV: 10,7%
  Størrelse: 50 CL
  Edition: 2025 Limited Edition
  Serveringsforslag: Nydes bedst ved 12-14 grader i et bredt cognac- eller stoutglas, gerne til mørk chokolade, blåskimmelost eller en kraftig juledessert
  

  Smagsprofil

  Ristet · Chokolade · Rosenblad · Frugtig · Fyldig · Krydret

  Vidste du at?

  Griffin Brewery i Chiswick kan bryste sig af Storbritanniens ældste blåregn-plante, plantet helt tilbage i 1816 – den vokser stadig op ad bryghusets mure den dag i dag.

  Se hele vores udvalg af Fuller's

  Lyt til vores podcast:

   

  • 1stk.á
    99,00DKK
• 

  Fullers 2025 Porter 180th Anniversary Porter Limited Edition Specialøl flaske 50 cl 7%

  Varenr.: 2222447-746

  Fuller’s 2025 Porter 180th Anniversary Porter Limited Edition Specialøl Flaske 50 cl 7%

  Fuller’s 2025 Porter er brygget som en hyldest til bryggeriets 180-års jubilæum og markerer en særlig milepæl i Fuller’s historie. Denne limited edition porter er brygget på Griffins Brewery i London og kombinerer klassisk engelsk tradition med moderne finesse. Med en alkoholstyrke på 7% fremstår den som en fyldig og balanceret specialøl, skabt til både nydelse nu og til lagring.

  Aroma: Dybe toner af ristet malt, chokolade og kaffe, med et strejf af karamel og mørke frugter.
  Smag: Rund og kompleks med lag af kakao, lakrids, karamel og subtile krydderier. Den bløde maltprofil balanceres af en diskret bitterhed, der giver øllen struktur og dybde.
  Finish: Lang og harmonisk med mørk chokolade, ristet karakter og en let vinøs eftersmag.

  Bryggeri: Fuller’s Griffins Brewery, London
  Navn: 180th Anniversary Porter 2025
  Type: Limited Edition Porter (flaske­gæret)
  Alkoholstyrke: 7%
  Volumen: 50 cl
  Land: England

  Denne jubilæumsporter er ideel for samlere og entusiaster, der ønsker en klassisk engelsk porter med ekstra dybde og historisk betydning – en øl, der forener tradition og innovation i én flaske.
  
  OBS!
  Indeholder: bygmalt

   

  • 1stk.á
    99,00DKK
• 

  Fullers 2025 Vintage Ale Limited Edition Specialøl flaske 50 cl 8,4%

  Varenr.: 22227865427-2025

  Fuller’s Vintage Ale 2025 Limited Edition Specialøl 50 cl 8,4%

  Fuller’s Vintage Ale 2025 er en eksklusiv årgangsøl brygget på Fuller’s Griffins Brewery i London. Serien har siden 1997 udgivet en ny opskrift hvert år, og 2025-udgaven markerer endnu et kapitel i denne traditionsrige linje. Med en alkoholstyrke på 8,4% er det en kraftfuld, flaske­gæret strong ale, skabt til både umiddelbar nydelse og lagring.

  • Aroma: Frugtige noter af røde bær, citrus og et strejf af melasse.
  • Smag: Fyldig og rund med lag af karamel, malt og krydderier, balanceret af en diskret bitterhed.
  • Finish: Lang og harmonisk med sødme og friskhed, der udvikler sig yderligere ved lagring.
  • Bryggeri: Fuller’s Griffins Brewery, London
  • Navn: Vintage Ale 2025
  • Type: Limited Edition Strong Ale (flaske­gæret)
  • Alkoholstyrke: 8,4%
  • Volumen: 50 cl
  • Land: England

  Denne specialøl er ideel for samlere og entusiaster, der ønsker en kombination af tradition, innovation og lagringspotentiale – en klassisk engelsk strong ale med moderne kant.
  
  OBS!
  Indeholder: bygmalt

   

  • 1stk.á
    89,00DKK