Ung, dyb rubinrød og fyldt med frisk bærfrugt - denne portvin er den klassiske indgang til stilen, som familien Braga har dyrket siden 1926.
Ekspertens beskrivelse
Miguel's Ruby Port er en rubyportvin fra Douro-dalen i Portugal med et alkoholindhold på 19,5%.
Rubyportvin kendetegnes ved en kort lagring på træfade, typisk op til tre år, hvor kun lidt ilt når vinen. Det bevarer den dybe, rubinrøde farve og den friske, frugtdrevne karakter, der adskiller stilen fra de mere fadprægede tawny-portvine.
Bag Miguel's står en familietradition, der går tilbage til 1926, mens selve vinmarken blev anlagt allerede i 1845 af Baronen af Seixo. Ejendommen strækker sig over 200 hektar mellem floden og bjergene og benytter klassiske Douro-druer som Touriga Franca og Tinta Roriz, suppleret med Touriga Nacional, Tinta Barroca og Tinto Cão.
Smagsnoter
Næse
Duften er ung og udtryksfuld med røde bær som kirsebær og hindbær i front.
Smag
Ganen er fyldig og aromatisk med friske røde og mørke bær, der giver et livligt, frugtdrevet indtryk.
Eftersmag
Afslutningen er behagelig og let sødmefuld uden at blive tung eller kraftig.
Specifikationer
Navn: Miguel's Ruby Port
Vinhus: Miguel's
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Ruby Port
Druesorter: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão
ABV: 19,5%
Størrelse: 75 CL
Lagring: Egetræsfad (op til 3 år)
Serveringsforslag: Serveres let afkølet ved 14-16°C, gerne til mørk chokolade eller bær
Smagsprofil
Kirsebær · Hindbær · Røde bær · Let sødme
Vidste du at?
Ruby er den mest solgte portvinsstil i verden netop fordi den kræver mindst tid at fremstille - hvor en tawny eller vintage kan tage årtier at modne, er en ruby klar til flasken efter blot et par år, hvilket gør den til den mest tilgængelige indgang til portvin.
Se hele vores udvalg af Miguel's
