Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Barbeito Madeira

Fra en mørk periode under 2. Verdenskrig til at blive kaldt "Madeiras Lafite" af selveste Jancis Robinson. Barbeito er familiedrevet Madeira-vin i tre generationer.

  • Flaske Barbeito Boal Reserva 5 år portugisisk madeiravin
    Varenr.: 22227865480-67093-0120

    Vinhos Barbeito blev grundlagt i 1946, i en periode hvor madeiraindustrien var i tilbagegang, og har siden udviklet sig til en af de mest respekterede producenter på øen.

    Ekspertens beskrivelse

    Barbeito Boal Reserva er en Hedvin fra Madeira, Portugal, med et alkoholindhold på 19%. Mário Barbeito de Vasconcelos, tidligere revisor for konkurrenten Borges, så en mulighed midt i branchens nedgang og begyndte at opkøbe betydelige lagre af gamle årgange fra vigtige familier. Efter hans død i 1985 overtog datteren Manuela de Vasconcelos ledelsen, og under hendes ledelse blev Barbeito i 1993 den første madeiraproducent til frivilligt at omlægge hele produktionen til flaskemodning - i dag er huset et af blot otte tilbageværende madeiraproducenter. Boal-druen giver en middelsød stil, og Reserva-betegnelsen angiver en gennemsnitlig lagringstid på omkring 5 år.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på nødder, honning og et strejf af appelsinskal.

    Smag

    Smagen er kompleks og let voksagtig med citruspræget syre og nøddetoner.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang med et strejf af mandel.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 14-16 grader i et madeiraglas. Passer godt til blå ost, valnødder eller nydes alene efter maden.

    Specifikationer

    Navn: Boal Reserva
    Producent/Vingård: Barbeito
    Region/Land: Madeira, Portugal
    Alder: 5 år
    ABV: 19%
    Størrelse: 50 CL
    Serveringstemperatur: 14-16°C
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Madeiraglas
    EAN nr.: 5601519222409

    Smagsprofil

    Kompleks · Nøddeagtig · Honning · Voksagtig

    Vidste du at?

    Barbeito var den første madeiraproducent til i 1993 frivilligt at omlægge hele sin produktion til flaskemodning frem for fadmodning, et skridt der siden er blevet en vigtig del af husets identitet som en kvalitetsbevidst, nyskabende producent.

    Se hele vores udvalg af Barbeito

    • 1stk.á
      179,00DKK
   

Beskrivelse af Barbeito Madeira

Vinhos Barbeito er et af Madeiras mest respekterede vinhuse, kendt for håndlavede vine med dyb respekt for øens klassiske rødder. Huset producerer nogle af de mest eftertragtede Madeira-vine på markedet og har gennem tre generationer fastholdt en filosofi om, at ægte kvalitet kræver tid og tålmodighed.

Historie & baggrund

Vinhos Barbeito blev grundlagt i 1946 af Mário Barbeito de Vasconcelos, på et tidspunkt hvor Madeira-industrien lå næsten stille som følge af 2. Verdenskrig. Mário troede på fremtiden og på, at værdien af ægte Madeira kun ville stige, efterhånden som produktionen af unge årgange faldt. Hans datter Manuela overtog gradvist virksomheden i 1970´erne, og i midten af 1990´erne begyndte hun at give stafetten videre til sin søn Ricardo Freitas, der bragte ny energi og respekt for de klassiske rødder ind i huset.

Produktion & stil

Barbeitos vine fremstilles efter traditionelle Madeira-metoder, hvor vinen opvarmes og oxideres over lang tid for at opnå den karakteristiske komplekse, let karamelliserede stil. Ricardo Freitas´ håndværk har vundet ham både prisen som Portugals bedste vinproducent i 2010 og en udnævnelse af Barbeitos 20 år gamle Malvasia til Portugals vin i 2011.

Signaturstil

Kompleks, Nøddeagtig, Karamelliseret
Smagen byder på tørrede figner, nødder og karamel, med en levende syre, der giver Madeira-vinen dens karakteristiske friskhed trods års lagring.

Fakta

VinhusVinhos Barbeito
Grundlagt1946
RegionMadeira
LandPortugal
Udtalesbar-BAY-to
EjerFamilieejet (Barbeito-familien)
DruesorterSercial, Verdelho, Bual, Malvasia, Tinta Negra
Officiel hjemmesidevinhosbarbeito.com

Vidste du at?

Den britiske vinkritiker Jancis Robinson har kaldt Barbeito for "Madeiras Lafite" - en sammenligning med det legendariske Bordeaux-vinhus Château Lafite Rothschild.

Kan du lide Barbeito Madeira? Så bør du også opleve:

Så synes du måske også om Blandys Madeiravin, Grahams Portvin og Lustau Sherry.